Cơm gà xối mỡ là một món ăn bình dân. Món ăn này mê hoặc rất nhiều người, bởi sự đặc biệt của miếng thịt gà giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong cùng với hạt cơm dẽo, sẽ khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn.
Theo một tạp chí về sức khỏe cho hay thì một bát cơm 200 gram sẽ chứa khoảng 260 calo, 100 gram đùi gà sẽ chứa 217 calo, phần cánh gà sẽ có khoảng 203 calo và ức gà sẽ có 165 calo.
Từ đó trung bình một đĩa cơm gà xối mỡ sẽ ở khoảng 500 đến 600 calo tùy thuộc vào từng cách chế biến và bộ phận kèm theo.
Cách ăn cơm gà xối mỡ không bị mập:
Ăn tối đa 3 lần / tuần.
Uống khoảng 300ml nước hoặc ăn 1 chén canh trước khi ăn để tạo cảm giác no.
Ăn vào buổi sáng hoặc trưa để có thể cung cấp năng lượng vận động cho một ngày dài.
Không ăn cơm gà xối mỡ vào buổi tối để tránh tích tụ năng lượng.
Giảm thiểu lượng cơm và kết hợp thêm rau củ để tăng hàm lượng xơ, giảm tinh bột.
Nên chọn phần ức gà thay vì đùi và cánh.
Nên kết hợp bữa ăn với các bài tập giảm cân cardio, máy chạy bộ, xe đạp tập khác để tăng cường thêm khả năng đốt cháy năng lượng của cơ thể.
Lợi ích việc ăn cơm gà:
Ăn cơm gà ngăn ngừa trầm cảm:
Thịt gà có một loại axit amin gọi là tryptophan mang lại cho bạn cảm giác nhẹ nhõm và thoải mái. Ăn cơm gà có thể làm tăng mức serotonin trong não, làm tăng thêm tâm trạng của bạn.
Ngăn ngừa bệnh thoái hóa:
Ngoài ra trong thịt gà có một chất chống oxy hóa được cho là có tác dụng tích cực đối với các bệnh thoái hóa bao gồm các bệnh viêm nhiễm, các vấn đề về tim mạch và thần kinh. Nó cũng được biết đến để chống lại các gốc tự do gây tổn hại tế bào.
Điều chỉnh và duy trì mức cholesterol:
Thịt gà chứa vitamin B3 chịu trách nhiệm chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng và duy trì các tế bào cơ thể khỏe mạnh. Nó cũng cho thấy làm giảm mức cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim ở những người có cholesterol cao.
Kích thích hoạt động trao đổi chất của cơ thể bạn:
Vitamin B6 có trong thịt gà sẽ làm quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn. Không có loại vitamin này hệ miễn dịch sẽ không hoạt động bình thường.
Hiện nay trên nhiều trang mạng xã hội, các hội nhóm chia sẻ nhiều thông tin về thực đơn giảm cân, chế độ ăn uống giữ dáng. Trong đó, có nhiều bạn chia sẻ mối lo lắng về vấn đề ăn cơm gà xối mỡ bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không?…để giải đáp những thắc mắc này, bạn có thể tham khảo thông tin có trong bài viết sau đây.
Cơm gà xối mỡ vốn là món ăn bình dân phù hợp với mọi người chủ yếu được sử dụng trong bữa ăn chính được bán với giá từ 30-35k. Món ăn này xuất hiện từ nhiều năm nay từ những khu vực chợ nông thôn, hàng quán ven đường đô thị cho tới các quán ăn quy mô lớn nhỏ.
Món cơm gà xối mỡ làm nao lòng thực khách xa gần bởi vị ngon ngọt đặc trưng đậm đà, vẻ ngoài vàng óng giòn sụn từ thịt gà bên ngoài cho tới lớp cơm dẻo ngon bên trong kết hợp cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt…đã trở thành hương vị quen thuộc đối với những ai yêu thích món ăn này. Cũng chính vì vậy mà hiện nay các quán có món cơm gà xối mỡ có xu hướng tạo ra những hương vị đặc trưng khác nhau, trở thành bí quyết phù hợp với khẩu vị mỗi người. Nhưng liệu rằng món ăn này có tốt cho sức khỏe không, có nhiều calo không thì không phải ai cũng biết rõ.
MỤC LỤC
Cơm gà xối mỡ bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, các món ăn chế biến từ thịt gà vốn vô cùng bổ dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể cả ngày hoạt động. Tuy nhiên, mỗi bộ phận của con gà có chứa lượng calo chênh lệch khác nhau. Theo tính toàn thì trong bát cơm 200g chứa khoảng 260 kcal, 1 kg gà có chứa khoảng 1100kcal; bộ phận đùi gà trọng lượng 100g chứa 217 kcal, cánh gà 100g chứa 203 kcal, 100g ức gà chứa 165 kcal.
Trong đó, đối với món cơm gà xối mỡ thì đầu bếp thường chọn phần đùi gà để chiên và đây cũng là bộ phận giàu calo nhất. Đây là mức năng lượng khá cao cho những người đang có kế hoạch giảm cân. Lưu ý rằng, đây mới chỉ là mức năng lượng của đùi gà chưa rán, nếu ráng trong bột mì thì sẽ tăng lên 301kcal và lượng chất béo là 8,6g. Như vậy, có thể tính toán được trong 1 bát cơm gà xối mỡ sẽ có chứa năng lượng khoảng 550 calo.
Ăn cơm gà xối mỡ có mập không?
Theo tính toán từ chuyên gia thì mỗi ngày đối với một người trưởng thành để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể sẽ cần khoảng 1800-2000 calo, và nếu như chia làm 3 bữa ăn chính thì mỗi bữa ăn cần 667 calo. Với mức năng lượng này so sánh với calo trong cơm gà xối mỡ thì nếu bạn ăn 1 suất cơm gà sẽ không béo. Nhưng nếu ăn cơm gà xối mỡ thường xuyên, ăn nhiều cơm gà cộng với những món ăn khác thì bạn sẽ dễ dàng bị mập nhé.
Ngoài ra, theo khuyến cáo, cơm gà xối mỡ vốn là món giàu chất béo nên nếu ăn nhiều có thể làm dưa thừa lượng cholesterol xấu không tốt cho sức khỏe. Vì thế, bạn nên hạn chế món ăn này. Đặc biệt chú ý, món cơm gà xối mỡ được bày bán rất nhiều, thậm chí nhiều quán ăn vỉa hè có giá rất rẻ và các khâu lựa chọn nguồn thực phẩm hoặc chế biến sẽ thường không đảm bảo an toàn thực phẩm. Do vậy, bạn nên chọn địa chỉ cửa hàng uy tín để thưởng thức món ăn này nhé.
Hãy nhớ rằng, nếu bạn có ý định giảm cân, ngoài thực đơn hàng ngày thì nên bổ sung các loại rau củ quả phù hợp vừa tốt cho sức khỏe lại có thể giúp bạn giữ dáng hiệu quả nhất. Mặt khác, bạn nên luyện tập thể dục thể thao thường xuyên với các bộ môn yêu thích như yoga, đi bộ, đạp xe,…sẽ giúp bạn có thân hình cân đối và một sức khỏe tốt.
Bạn nên tham khảo thêm:
- + Thịt kho trứng bao nhiêu calo và ăn có mập không?
- + Cơm dừa bao nhiêu calo và ăn cơm dừa có bị mập không?
- + Trong 1 bát cơm rang trứng bao nhiêu calo và ăn có béo không?
Trên đây là những thông tin cơ bản về vấn đề ăn cơm gà xối mỡ bao nhiêu calo, ăn cơm gà xối mỡ có mập không và một vài lưu ý. Nếu như bạn còn có bất kỳ băn khoăn, thắc mắc nào, hãy nhấp chuột TẠI ĐÂY hoặc có thể comment bên dưới bài viết để được tư vấn và giải đáp miễn phí.
Chúc bạn sức khỏe!.
Nguyễn Thị Hồng Anh
//hoanmybreastcare.com/
Tác giả Nguyễn Thị Hồng Anh tại Blog Sức Khỏe Hoàn Mỹ Breast Care tốt nghiệp Học viện báo chí và tuyên truyền, 5 năm kinh nghiệm viết bài trong lĩnh vực sức khỏe, có chứng chỉ báo chí, báo ảnh