5 món bít tết pho mát hàng đầu ở philly năm 2022

Khi bất cứ ai nghĩ về thức ăn ở Philly, điều đầu tiên có lẽ xuất hiện trong tâm trí họ là một hàng thịt bò xắt nhỏ được xắt trên một cuộn dài mà Drops với phô mai. Chúng tôi nhận được lãnh thổ về pho mát, chúng tôi tranh luận về các loại phô mai và những cuộn tốt nhất, và khi chúng tôi đi qua một cửa hàng bít tết Philly ở bất kỳ thành phố nào khác, chúng tôi sẽ xem xét kỹ lưỡng như các thẩm phán Olympic thực hiện các thói quen thể dục dụng cụ.

Bánh phô mai hoàn hảo là khác nhau đối với tất cả mọi người, nhưng chúng tôi đang tìm kiếm bánh mì dài và nứt nẻ, những miếng bít tết đã được cắt nhỏ đến một điểm mà thịt bò đã lấy một hình thức hoàn toàn mới, hoàn hảo, các khối hành tây nướng hoàn hảo và phô mai melty. Cách chúng tôi đặt hàng một chiếc phô mai là một nghi thức của đoạn văn hoặc một cái gì đó mà Lừa được truyền lại như một công thức gia đình. & NBSP;

Trong suốt thời gian, bánh phô mai đã có một sự thay đổi gà [mà một số người thích], đã được làm thành một hoagie với rau diếp và cà chua, và đã đứng đầu với marinara để chuyển đổi kiểu pizza. Nhưng tất cả chúng ta đều biết rằng cho dù đó là ngày trò chơi, một ngày cuối tuần mà bạn không có kế hoạch nào, hoặc chỉ một ngày khi bạn muốn ăn trưa, một món bít tết đơn giản có thể bị đánh bại. Vì đây là chiếc bánh sandwich quan trọng nhất của thành phố, chúng tôi đã dành thời gian để thử mọi điểm ở Philly cho đến khi chúng tôi tìm thấy những món ngon nhất. Đọc tiếp để tìm một danh sách các mục yêu thích của chúng tôi mà bạn cần đặt vào thẻ Bingo Cheesesteak.

Các điểm

Lần cắn đầu tiên vào một chiếc phô mai từ Angelo, cảm thấy như bước ra khỏi máy bay khi bắt đầu kỳ nghỉ. Tất cả các vấn đề của cuộc sống hàng ngày biến mất chỉ sau một miếng bít tết băm nhỏ và cooper tan chảy mà Lừa xếp thành những cuộn ấm, ngon miệng và có hạt giống. Vị trí chỉ dành cho Bella Vista có thể chật cứng hơn đám đông bên ngoài Walmart trong Thứ Sáu Đen, nhưng vì họ phục vụ loại phô mai ngon nhất [và một số loại bánh pizza ngon nhất] trong thị trấn, nên tất cả đều đáng để chờ đợi.

Hướng dẫn PHL

Những địa điểm pizza ngon nhất ở Philadelphia

Max Lau isn rất khó để bỏ lỡ. Họ có một bản neon khổng lồ và táo bạo trên mặt trước, mùi hương của thịt bò và hành tây nóng hổi đập vào bạn ngay khi bạn bước vào, và khi bạn nhặt một nửa bít tết dài 12 feet của họ Sẽ làm một thác nước khi bạn đưa nó vào miệng của bạn. Một loại phô mai ở điểm North Philly sẽ giúp bạn có giá 11 đô la, và trong khi họ có một vài lựa chọn như Pepper Steaks, Gà và Nấm, thì không có gì tốt hơn một chiếc được nạp với hành tây và dưa chua. Cuộn tiếng Ý dài và mịn, nhưng nó đủ chắc chắn để giữ những miếng bít tết ngon ngọt mà bạn sẽ nhận được rất nhiều khi bạn mở bánh sandwich, bạn sẽ phải cho rằng bánh mì ở đâu đó trong đống . Chúng cũng tình cờ mở cửa đến 1 giờ sáng vào các ngày trong tuần và 2 giờ sáng vào cuối tuần, vì vậy chúng có thể là bạn di chuyển sau một đêm tại Lou & Choo's hoặc Clock Bar.

Đăng ký nhận bản tin của chúng tôi. for our newsletter.

Hãy là người đầu tiên nhận được các khuyến nghị của nhà hàng chuyên gia cho mọi tình huống ngay trong hộp thư đến của bạn.

Có một vài điều chúng ta luôn làm khi chúng ta thấy mình trên Lincoln Drive: đánh vào Đường mòn Wissahickon và nhặt một chiếc phô mai từ điểm Roxborough này [theo thứ tự đó]. Bánh mì ở đây dài, mềm và dai, và những vết cắt của thịt bò được cắt thành những mảnh vụn chuỗi dày đặc là trọng lượng hoàn hảo. Các toppings ở đây là miễn phí, vì vậy bạn nên phối lại bít tết của mình với những mảnh ớt đỏ nghiền nát hoặc làm mờ chúng trong provolone của Mỹ và sắc nét [yêu thích của chúng tôi]. Thêm vào đó, bạn có thể tăng gấp đôi phô mai với giá thêm 4 đô la, sẽ làm cho bánh sandwich của bạn trông giống như một đài phun nước fondue mini được bao quanh bởi bánh mì.

Sự pha trộn của provolone tan chảy này, hành tây mềm và những miếng thịt bò dày inch từ điểm South Street này là điều hoàn hảo sau một vài slushies từ thứ ba béo gần đó. Một trong số ít các điểm trong thành phố có nhiều lựa chọn thịt gà hơn thịt bò, các loại phô mai của Ishkabibbble có thể được đứng đầu với nước Mỹ, provolone hoặc whiz, và tuyệt vời với một nửa nước chanh, một nửa quả nho gremlin của họ. Bất cứ khi nào bạn ghé qua, bạn sẽ đảm bảo để có được một miếng bít tết mà trên một cuộn dài và là kết cấu hoàn hảo từ tất cả các loại nước ép bít tết còn lại.

Một số người nghĩ rằng giữa Geno, và Pat,, Passyunk Ave. là nơi để đi ăn phô mai. Nhưng với South Street có những điểm như Ishkabibbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb trung vật, đây là ổ đĩa rodeo seapheak thực sự ở Philly. Nơi này là một điểm retro và chỉ có tiền mặt chứa đầy ghế kim loại, biển báo neon và hệ thống đặt hàng đối phó sẽ khiến bạn nói chuyện với một người lạ về việc liệu sự kết hợp bánh sandwich hoàn hảo là người Mỹ và hành tây hay provolone, dưa chua và ớt . Chúng tôi thích viết một bức thư tình [hoặc ít nhất là một câu thơ có tư duy đen] cho bánh sandwich ở đây được phục vụ trên một cuộn đệm dài hoàn toàn cân bằng các dải thịt bò và kết cấu giòn từ những khối hành tây dài. Giống như một vài điểm khác gần đó, ở đó, luôn luôn chờ đợi để có được một cái bánh phô mai, nhưng một khi miệng của bạn được viền với nước ép dầu từ thịt bò và phô mai tan chảy, bạn sẽ biết sự chờ đợi lâu là đáng giá. & NBSP;

Nếu bạn lấy một miếng bít tết từ Woodrow, hãy đặt nó theo cách gỗ. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ nhận được một cuộn dài được đóng gói với ribeye cắt lát mỏng, ớt anh đào cay, hành tây và một con truffle housemade mịn màng làm cho mỗi miếng cắn hơn so với tiếp theo. Nó có loại bánh sandwich mà bạn sẽ khao khát bất cứ khi nào bạn nhìn thấy bất cứ thứ gì mà một màu cam nhảm, hoặc sẽ chỉ cần bạn đếm ngược đến chuyến thăm tiếp theo của bạn như là một buổi ra mắt của NASA. Họ chỉ có một vài chỗ ngồi bên trong, nhưng bất kể bạn ăn thứ này ở đâu, bạn sẽ trải nghiệm combo tuyệt vời của những miếng thịt bò và hành tây bán ngon miệng có được một chút pop từ Mayo tiêu.

Larry có một vài điểm trong thành phố, nhưng vị trí Bala là nơi chúng tôi tìm kiếm cho các gian hàng dài của họ, nơi chúng tôi có thể bắt gặp một trò chơi St. Joe và đồng thời được bao quanh bởi các áp phích đóng khung Allen Iverson và mùi thơm của hành tây nướng và thịt bò . Họ có một vài miếng bít tết ở đây, nhưng lựa chọn tốt nhất của họ là Belly Buster. Nó đủ lâu để họ phục vụ nó cho bạn trên hai đĩa giấy tròn và một khay, và nó được đóng gói với bít tết, hành tây chiên và phô mai Mỹ mặn. Bánh mì là giòn ở bên ngoài, nhưng bạn có thể thấy các túi khí sủi bọt trong cuộn ngay sau khi bạn cắn miếng đầu tiên, và Ribeye về cơ bản tan chảy trong miệng của bạn.

Bất cứ khi nào ai đó nói với chúng tôi rằng họ chưa nhìn thấy những viên đá quý chưa cắt, chúng tôi ghen tị vì lần đầu tiên họ sẽ trải nghiệm màn trình diễn diễn xuất đáng kinh ngạc của Kevin Garnett lần đầu tiên. Điều duy nhất có thể đến gần với việc mang lại cho chúng ta cảm giác lần đầu tiên, bất kể chúng ta có bao nhiêu lần, là một loại phô mai từ thịt lợn nướng John John. Tại điểm phía nam Philly này, họ làm thuần xúc với thịt bò của bạn như bạn đang xem một thương mại con dao, và hạt vừng ở rìa của các cạnh bánh mì chỉ thêm vào gò đất provolone và bít tết. Bởi vì không có nơi nào để ngồi bên trong, bạn có thể nhặt một miếng bít tết ở cửa sổ giống như bạn ở một ổ đĩa. Chỉ cần biết họ chỉ có tiền mặt.

Jaxx Steaks trong Dickinson Narrow cung cấp cho bạn một cái gì đó không phải mọi vị trí trong danh sách này: một nơi bạn có thể ngồi lại, ăn một chiếc bánh phô mai, uống một ít đồ uống và nhìn chằm chằm vào một nghệ thuật phấn theo chủ đề Philly trên tường của nó. Mặc dù họ có một vài lựa chọn bít tết ở đây, bao gồm một lựa chọn mà Lừa đứng đầu với bông cải xanh Rabe giống như nó là một con lợn nướng lai, món bít tết thông thường vẫn là món ngon nhất. Đó là vì cách thức nướng bánh mì, cách sự pha trộn của hành tây, phô mai và thịt bò cắt lát siêu mỏng trở thành một màn trình diễn thực sự của Gooey Cheddar. Vì họ có rất nhiều loại bia địa phương trong chai và trên vòi, nó giống như họ biết bộ đôi tốt nhất của nước đá vào một ngày nắng, là một loại bia lạnh và một loại bánh phô mai.

Điểm Roxborough ném trở lại đầy đủ những thứ như những chiếc barstools sáng bóng có thể phù hợp với những ngày hạnh phúc, bia gừng tự làm và đóng chai, và các loại phô mai được bọc trong giấy bạc và giấy đen và trắng đủ để giữ cho bạn đầy đủ hơn nữa để giữ cho bạn đầy đủ bữa tối. Khi bạn cuối cùng đã làm sáng tỏ một người, những đám mây nhiệt phát ra từ provolone sủi bọt, sốt cà chua ấm và những miếng thịt bò rất thỏa mãn đến nỗi bạn có thể nghe thấy đứa trẻ bên trong của mình cổ vũ ngay lập tức.

Giống như một vài nơi khác trong danh sách này, bước vào cửa hàng bít tết + soda của Joe, giống như đi bộ vào bộ mỡ. Vào một tuần lễ giản dị, nơi Philly Đông Bắc này với một máy hát tự động và các quán bar trông có vẻ cổ xưa là điểm cho một chiếc phô mai sẽ có dung nham seedy tuôn ra từ đó chỉ sau một miếng cắn. Và, giống như vở nhạc kịch nổi tiếng, hành tây cắn đầy provolone, những miếng thịt bò dày và mayo [làm cho bánh sandwich siêu kem] có thể khiến bạn ngẫu nhiên đột nhập vào bài hát khi bạn thưởng thức nó.

Vẻ đẹp của các cửa hàng góc không thể được cường điệu hóa. Họ là những nơi mà bí ẩn luôn có những gì bạn cần và giành được tính phí cho bạn nhiều hơn một chuyến đi vách ngăn duy nhất. Thêm vào đó, họ thực sự là một trong những nơi tốt nhất để có được một loại phô mai. Tại Felton Mini Market ở West Philly, với giá khoảng 5,50 đô la, bạn có thể nhận được một đĩa phô mai đi kèm với một chiếc bánh sandwich mà bạn có thể đứng đầu với bất cứ thứ gì từ ớt ngọt và hành tây, cùng với một mặt của khoai tây chiên. Thịt bò được cắt nhỏ đến mức hoàn hảo và họ không thay đổi bạn với phô mai. Mỗi inch của chiếc bánh sandwich được ướt át trong người Mỹ giống như nó mặc áo bơ và áo khoác rối.

Địa điểm làn đường phía tây này là nơi trong khu vực đi tìm một món phô mai mạnh mẽ kể từ khi họ mở cửa vào năm 1959. Cuộn dài của Ý bị nghẹt Nói điều gì đó giống như chúng tôi cần một hàm lớn hơn. Điều này cũng làm cho một cái phô mai trở nên hoàn hảo cho hai người, nếu bạn thích một người đủ để chia sẻ những miếng bít tết ngon ngọt này để có được sự tăng cường từ một con sốt cà chua. Đóng gói vào vành với provolone tan chảy, đó là những gì chúng tôi đi khi chúng tôi đặt nó ở đây, đây là một loại phô mai cần thiết cho bạn ăn một ít thịt bò với một cái nĩa để có thể cắn miếng đầu tiên của bạn.

Chúng tôi nhớ khi chúng tôi nghe về một chiếc bánh sandwich ăn sáng bánh mì nướng Pháp lần đầu tiên và nghĩ rằng, Tại sao không ai nghĩ về combo vinh quang này trước đây? Đó là cách mà chúng tôi cảm thấy mỗi khi chúng tôi nhận được một loại phô mai từ Gilben, Bakery. Mỗi cái phô mai tại điểm West Oak Lane đều được đóng gói thành một cuộn tỏi dài mà bạn ngửi ngay cả trước khi bạn đưa nó lên miệng. Họ thậm chí còn có thêm một phô mai phô mai vì họ hiểu mong muốn hàng ngày của chúng tôi để làm mờ những thứ trong phô mai Mỹ. Phô mai bổ sung làm cho bánh sandwich nặng hơn một chút, đặc biệt nếu bạn cũng thêm vào sốt cà chua như chúng ta, vì vậy, tốt nhất là cắt nó và thưởng thức nó trong các phần trừ khi bạn muốn ăn tương đương với băm phô mai khi nó không thể tránh khỏi. Nhưng ngay cả khi đó là trường hợp, bạn sẽ có một đống thịt bò nhảm nhí và hành tây xào mà vẫn còn ngon.

À đúng rồi, phô mai đắt nhất trong thị trấn. Với giá 140 đô la, bạn có thể ngồi trong nhà hàng bít tết Rittenhouse này và có một chiếc bánh sandwich đầy những miếng wagyu ribeye, foie gras, hành tây, và một miếng phô mai nhợt nhạt. Các yếu tố của công việc phô mai, bánh mì là bơ trong khi bít tết mềm và nó đi kèm với một chai rượu sâm banh rất tuyệt khi bạn đặt nó như một món khai vị. Các bong bóng bù đắp hương vị nấm cục, và nó cũng giúp bạn quên đi số lượng phô mai mà bạn có thể mua được với số tiền bạn đã chi cho cái này.

Điểm Germantown này có mọi loại phô mai từ thịt gà, thịt cừu và đậu đen, và trong khi chúng đều tốt trên bảng, hãy gắn bó với phô mai thông thường. Nó chỉ có 6,50 đô la, có những miếng thịt bò khổng lồ, phô mai Mỹ tan chảy vào mỗi inch của pho mát như một chiếc áo phông ướt dựa trên sữa, và tất cả đều xuất hiện trên một cuộn giòn và bong tróc mà mỗi lần cắn nhưng vẫn đủ mềm và nhai.

Chúng tôi chắc chắn rằng nếu những người cha sáng lập có cơ hội cắn vào một chiếc phô mai từ điểm bánh sandwich phía nam này, họ sẽ thêm một quyền để đi đến Gooey Looie, mỗi ngày trong một trong những cuộn giấy. Nó là một trong những nơi mà bánh sandwich đang bùng nổ với rất nhiều phô mai sắc nét mà bạn có thể nhìn thấy những vùng đất của thịt bò qua bao bọc. Nó cũng là một cửa hàng góc bình thường mà bạn có thể bước vào mỗi ngày và không phải đối phó với rắc rối của một hàng dài khi cố gắng đặt hàng. Các tác phẩm ở đây đi kèm với dưa chua, hành và ớt, và nó là cách duy nhất bạn nên đặt nó.

Cheesesteaks trong thị trấn này là thiêng liêng, và việc chọn nơi dành tiền của bạn cho một người có thể là một chương trình tin cậy lớn hơn so với việc bạn của bạn đỗ xe mới của bạn. Nó đã giành chiến thắng trong một hành trình lãng phí nếu bạn nhận được một từ vị trí góc Dickinson này. Họ tin vào những phần lớn, bạn có lẽ chỉ cần một hoặc hai cho một chuyến dã ngoại hoặc đuôi xe với một vài người bạn của bạn và họ có thể đứng đầu với những thứ như hành tây nướng, ớt và bông cải xanh Rabe. Bạn có thể cần một cái đĩa có kích thước bằng khiên Captain America, để ăn một cái, nhưng mỗi chiếc bánh sandwich đều tràn ngập phô mai Mỹ và đầy đủ chất lượng và bít tết dày.

Sonny sườn ở Old City là một nơi mà bạn có thể đi vào một bữa trưa bình thường và ăn một loại phô mai với những vết cắt dày của ribeye được xếp lớp trên những cuộn dài của họ. Các tùy chọn phô mai là người Mỹ, whiz, mozzarella và thậm chí là màu xanh, nhưng bạn nên đi với provolone để bạn có thể có được hương vị sắc nét đó. Thêm vào đó, chúng tôi khá chắc chắn rằng một loại phô mai với các mảnh vụn phô mai màu xanh là cách nhanh nhất để có được một trò chơi bạn thậm chí là từ đây.

Khi anh trai Oh Philly hơi bận rộn, chúng tôi cân nhắc sâu sắc việc thực hiện một đội quân bò để dệt qua hàng và xem có ai thông báo không. Nó sẽ là giá trị hành vi sơ sài chỉ để có được một chiếc phô mai từ điểm thành phố cổ này sớm hơn một chút. Cuộn bánh nướng mang lại cho bánh sandwich một cạnh giòn, cộng với lượng thịt bò bạn có trong một chiếc bánh sandwich cảm thấy như nó đến từ toàn bộ ribeye. Nhưng chúng tôi thích nó theo cách này, đặc biệt là xem xét nó có giá thấp hơn [$ 12] so với thứ bạn nhận được tại một nhà hàng bít tết.

Tín dụng hình ảnh: Nicole Guglielmo

Tại Saad's Halal, hãy chắc chắn rằng bạn chú ý đến những người làm bánh sandwich của bạn. Nếu bạn đang chờ xếp hàng, hoặc ngồi tại Gian hàng, bạn sẽ có một hàng ghế đầu cho những người trong bếp tạo ra thứ gì đó đẹp như một chiếc cúp vô địch Sixers khác. Từ cách hành tây thái hạt lựu cho bánh sandwich một sự giòn tan thêm vào sự rối rắm của dưa chua và phô mai provolone, xem tất cả kết hợp với nhau là một quá trình tạo ra một phiên bản thực phẩm của Sportscenter Top 10. Những gì bạn kết thúc là một món bít tết Đó là đóng gói với rất nhiều thịt đến nỗi nếu nó không phải là bao bọc chặt chẽ, bánh mì sẽ được mở vĩnh viễn.

Với rất nhiều điểm phô mai trong thành phố, ở một số khu phố, nó có thể cảm thấy như là một trò chơi của nơi mà Wald Waldo khi cố gắng chỉ ra những điều tốt nhất trong số những người giỏi nhất. Bít tết và hoagies của North Philly, được bao quanh bởi một loạt các nơi phục vụ bít tết, vì vậy, khu vực này là nơi tốt nhất để có được một chiếc bánh sandwich với hành tây nóng bỏng và những miếng thịt bò lớn. Họ bán bít tết ở đây có cả hai kích cỡ ăn vặt [có giá 5 đô la và đo lường chiều dài bàn tay của bạn] và những cái lớn hơn với giá 9 đô la có thể là bữa tối đầy đủ của bạn. Chiếc lớn đủ lớn để bạn có thể có một số thức ăn thừa cho bữa sáng vào ngày hôm sau, [như tìm kiếm Waldo trong mê cung màu đó] sẽ luôn khiến chúng ta hạnh phúc.

Cái phô mai nổi tiếng nhất ở Philly là gì?

Hai chiếc phô mai Philly nổi tiếng nhất là gì?

Những gì tốt hơn Pats hoặc Genos là gì?

Philly Cheesesteak thực sự là gì?