50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022

Đời sống

  • Thứ hai, 9/11/2020 19:25 (GMT+7)
  • 19:25 9/11/2020

Sau 11 năm, Connaught thuộc khách sạn 5 sao cùng tên lần đầu tiên được vinh danh là "Quán bar tốt nhất thế giới" bởi World’s 50 Best Bars.

50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022

Ngày 5/11, quán bar Connaught ở Anh được trang web World’s 50 Best Bars vinh danh là quán bar tốt nhất thế giới năm 2020. Địa chỉ này luôn nằm trong danh sách top 10 trong suốt 11 năm qua, nhưng đây là lần đầu tiên Connaught đứng ở vị trí đầu bảng.

50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022

Mặc dù đang trong thời điểm khó khăn do đại dịch Covid-19 gây ra, Agostino Perrone, chuyên gia pha chế kiêm quản lý quầy bar Connaught, cùng đồng nghiệp của anh rất vui mừng khi nhận được giải thưởng ý nghĩa này. “Đây là thành tựu mà chúng tôi đã chờ đợi từ lâu”, Perrone chia sẻ.

50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022

Connaught là quán bar nằm trong khách sạn 5 sao cùng tên ở khu Mayfair - địa điểm thường xuyên lui tới của giới nhà giàu tại thành phố London. Mặc dù khách sạn đã tồn tại hơn hai thế kỷ với cái tên trước đó là Prince of Saxe Coburg, quán bar Connaught mới chỉ chính thức xuất hiện từ năm 2008.

50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022

Connaught mang đậm phong cách của những năm 1920 với những bức tường dát lá bạc phủ màu hồng phấn. Không gian hoàn mỹ này là một trong những sản phẩm để đời của cố nhà thiết kế nội thất David Collins danh tiếng. Nhiều chuyên gia trong lĩnh vực nhận xét rằng thiết kế của Connaught bị bắt chước nhiều nhưng hiếm thấy quán bar nào có thể “nhái” được độ tinh tế của nó, theo Wallpaper*.

50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022

Thực đơn của quán bar này đa dạng với nhiều loại rượu và cocktail. Trong đó, nhiều món từng đạt giải pha chế như Bloody Mary, Vieux Connaught, Martini... Mức giá thấp nhất cho đồ uống ở đây là 26 USD, chưa bao gồm phí dịch vụ 12,5%.

50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022

Dù mới mở cửa trở lại vào giữa tháng 9, ngày 5/11, quán bar Connaught phải đóng cửa trước lệnh phong tỏa mới nhất của Thủ tướng Anh Boris Johnson. Dự kiến, quán sẽ mở cửa trở lại vào giữa tháng 12.

50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022

Kể từ năm 2009, trang web World’s 50 Best Bars cung cấp bảng xếp hạng hàng năm về những quán bar chất lượng tốt nhất thế giới do hơn 540 chuyên gia bình chọn. Đây là giải thưởng uy tín và được mong chờ nhất trong ngành pha chế.

quán bar tốt nhất thế giới 2020 quán bar thế giới Anh London giàu xếp hạng thế giới

Bạn có thể quan tâm

Sau nhiều năm nâng tầm hàng trăm cocktail bar trên thế giới bằng giải thưởng Spirited Award (thành lập năm 2007), nay Tales of the Cocktail (TOTC) – tổ chức 19 năm tuổi với trụ sở tại New Orleans, đã thành công trong việc hiện thực hóa bản đồ các quán bar hàng đầu bằng công cụ bản đồ tương tác.

“Thực khách chưa có bất kỳ công cụ hữu ích nào giúp họ dễ dàng tìm đến quán bar ưng ý. Chúng tôi tạo ra công cụ như vậy để giúp mọi người dễ dàng tiếp cận những gì tinh túy nhất”, Eileen Wayner, CEO mới nhậm chức của TOTC cho biết.

“Chúng tôi đã kết nối hơn 900 quán bar lại với nhau thành một cộng đồng, và còn gì hứng khởi hơn khi bản đồ tương tác này sẽ là cầu nối cho nhiều thực khác và toàn ngành trong việc khám phá nét văn hóa bar trong những chuyến đi đầy thú vị.”

50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Thiên đường Negroni: Dante tại New York được vinh danh Quán bar xuất sắc nhất thế giới tại lễ trao giải Spirited Award 2019. Ảnh: Steve Freihon

Bạn trông chờ điều gì? Một hương vị Manhattan đúng nghĩa tại Manhattan? Một cảm giác thật tuyệt vời của món French 75 trên đầu lưỡi? Một ly Singapore Sling từ quốc đảo Singapore? Tất cả chỉ cần vài cú chạm trên bản đồ TOTC.

Theo Wayner, trong khoảng một năm trở lại đây, TOTC đã thu thập dữ liệu, kiểm tra và tham khảo nhiều nguồn thông tin để xác định các bar vẫn còn mở. Đồng thời cũng đảm bảo tìm được trang web cũng như địa chỉ Instagram chính xác của họ. Mọi thông tin đều thu thập trong 15 năm qua được thể hiện dưới hình thức một công cụ trực quan, thay vì những trang thông tin dài dằng dặc.

Bản đồ quán bar thế giới tập hợp nhiều vùng và khu vực. Người dùng có thể nhấp vào quốc gia, thành phố hay bất kỳ quán bar mong muốn và xem thông tin về mọi chứng nhận, giải thưởng mà bar đã đạt được.

Ví dụ bạn muốn xem những bar đã đạt giải Cocktail bar có khối lượng phục vụ lớn nhất thế giới, bản đồ sẽ có thể hiện một bản danh sách đầy đủ cho bạn. TOTC cũng đảm bảo cập nhật thông tin thường xuyên vì tình hình khai trương-đóng cửa của các bar thường xuyên thay đổi.

50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Kanpai: Bản đồ Tales of the Cocktail liệt kê 932 watering hole (thuật ngữ: quán bar, pub)— tất cả đều được đề cử hoặc thắng giải Sirited Award. Ảnh: TỔ CHỨC TALES OF THE COCKTAIL

Đại dịch đã khiến nhiều gương mặt từng đạt giải Spirited Award chỉ còn là cái tên trong quá khứ, nhưng tổ chức vẫn quyết định giữ lại tất cả trên bản đồ tương tác. “COVID-19 đã tàn phá ngành công nghiệp của chúng ta, nhưng chúng ta cũng cần phải chấp nhận sự thật về những mất mát đã xảy ra,” Wayner cho biết.

Trong tổng số 932 bar được vinh danh Spirited Award từ 2007, hơn 80 bar đã đóng cửa vĩnh viễn. Trong Top 13 thương hiệu đạt giải, ba thương hiệu đã ngưng hoạt động tạm thời và hai thương hiệu nổi tiếng đã đóng cửa vĩnh viễn gồm Milk & Honey và Pegu Club.

Milk & Honey là một speakeasy bar nổi tiếng tại New York của chuyên gia cocktail quá cố Sascha Petraske. Quán bar đã đóng cửa sau khi phục vụ vị khách cuối cùng cuối cùng tại London hồi tháng 9.2020.

Pegu Club do Audrey Saunders thành lập tại Manhattan, là nơi sản sinh ra nhân tài bartender (trong đó có nhà sáng lập Jim Meehan của PDT và chuyên gia pha chế hàng đầu tại Violet Hour). Trải qua gần 15 năm hoạt động, Peru Club cũng chịu chung số phận vào năm 2020 do COVID-19.

50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Pha chế Splash: Katana Kitten tại New York do Masahiro Urushido quản lý, đạt giải Cocktail bar mới xuất sắc nhất tại Mỹ tại Spirited Award 2019. ẢNH: NOAH FECKS

“Giữ lại tên các bar đã đóng cửa trên bản đồ là lời tri ân mà chúng tôi thay mặt cộng đồng gửi đến họ. Các quán bar là các cộng đồng, và trong mỗi cộng đồng ấy đều có những tài năng sinh sống. Dù tại đó là một bar khác hoặc một quán bar cũ trước đó, tất cả đều là một phần di sản đáng trân trọng.

“Chúng tôi giữ lại tên các bar ấy vì chúng đã từng rất tuyệt vời, được thành lập bởi những con người tuyệt vời, và là một phần lịch sử của ngành.”

Vẫn còn hơn 800 quán bar đẳng cấp thế giới đang hoạt động và bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các trung tâm thành phố. Trên bản đồ, Luân Đôn có 73 địa điểm và Manhattan là 72. (Nếu tính cả các bar ở Brooklyn thì có lẽ New York sẽ đứng đầu.)

Tiếp theo là hai thành phố tại California gồm Los Angeles với 38 cocktail bar được đề cử và San Francisco là 32. Nếu muốn đi xa hơn để tận hưởng chất lượng quán bar đạt giải, bạn có thể tìm thấy 27 quán tại Dubai và Sydney. Thế giới này là bất tận.

Biên dịch: Thiên Tứ

50 quán bar tốt nhất thế giới là một danh sách hàng năm tôn vinh bối cảnh đồ uống quốc tế tốt nhất, cung cấp một bảng xếp hạng hàng năm của các quán bar, được bình chọn bởi hơn 650 chuyên gia đồ uống từ khắp nơi trên thế giới [1] [2] [3] [4] is an annual list that celebrates the best of the international drinks scene, providing a yearly ranking of bars, voted for by more than 650 drinks experts from across the globe [1][2][3] [4]

History[edit][edit]

Danh sách này được công bố lần đầu tiên vào năm 2009, với các nghi lễ giải thưởng thường niên được tổ chức tại London kể từ sự kiện khai mạc vào năm 2012. Năm 2022, buổi lễ lần đầu tiên chuyển từ London đến Barcelona. [5]Kết hợp các quán bar khách sạn lớn, các bài nói chuyện bí mật, thẩm mỹ viện và quán bar lặn, danh sách quán bar tốt nhất thế giới nhằm mục đích tôn vinh sự đa dạng và phổ quát của văn hóa đồ uống và để phản ánh các cảnh quầy bar mới phát triển trên toàn thế giới.Thế giới 50 quán bar tốt nhất được sở hữu và tổ chức bởi William Reed Ltd, nhóm đằng sau thế giới 50 nhà hàng tốt nhất.William Reed chỉ chịu trách nhiệm tổ chức các giải thưởng, đối chiếu các phiếu bầu và sản xuất các danh sách.Không ai trong số các nhân viên của nhà tổ chức hoặc bất kỳ nhà tài trợ nào liên quan đến các giải thưởng, bao gồm cả nhà tài trợ chính, có bất kỳ ảnh hưởng nào đối với kết quả. [6]

Vào năm 2016, thương hiệu tốt nhất thế giới 50 đã được mở rộng với sự ra mắt của châu Á 50 quán bar tốt nhất, giải thưởng quán bar trong khu vực đầu tiên cho thương hiệu.Một danh sách khu vực thứ hai, Bắc Mỹ 50 thanh tốt nhất, được ra mắt vào năm 2022. [7]

Quá trình bỏ phiếu [chỉnh sửa][edit]

Danh sách này được biên soạn bởi các phiếu bầu từ Thế giới 50 Học viện Best Bars, bao gồm hơn 650 chuyên gia đồ uống với 50/50 tính tương đương giới, bao gồm các nhà pha chế và chuyên gia tư vấn nổi tiếng, nhà văn và chuyên gia về cocktail từ khắp nơi trên thế giới. [8]Học viện cử tri được trải rộng trên 28 khu vực địa lý toàn cầu, mỗi khu vực đứng đầu là một chủ tịch của học viện chọn cử tri khu vực của họ, với sự phân phối cử tri được thiết kế để phản ánh sự phát triển tương đối và sự tinh tế của lĩnh vực đồ uống và sự tập trung của các quán bar chất lượng, trongtừng vùng.Cử tri được yêu cầu phải ẩn danh và bỏ phiếu được bảo mật, an toàn và độc lập được xét xử bởi Deloitte. [9]

Các quán bar tốt nhất thế giới [chỉnh sửa][edit]

Những quán bar tốt nhất thế giới
NămThứ nhấtlần 2lần thứ 3
2009
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Sữa & Honey London
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Sữa & Honey NYC
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Phật Bar
2010
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Sữa & Honey London
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Sữa & Honey NYC
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Phật Bar
2011
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Sữa & Honey NYC
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Phật Bar
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
PDT (xin vui lòng nói với nhau)
2012
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
PDT (xin vui lòng nói với nhau)
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Sữa & Honey NYC
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Phật Bar
2013
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
PDT (xin vui lòng nói với nhau)
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Phật Bar
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
PDT (xin vui lòng nói với nhau)
2014
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
PDT (xin vui lòng nói với nhau)
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Harry's Bar
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Phật Bar
2015
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
PDT (xin vui lòng nói với nhau)
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Harry's Bar
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Phật Bar
2016
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Harry's Bar
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Thanh Connaught
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Artesian
2017
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Thanh Connaught
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Artesian
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Nightjar
2018
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Artesian
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Thanh Connaught
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Artesian
2019
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Nightjar
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Phật Bar
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
PDT (xin vui lòng nói với nhau)
2020
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Phật Bar
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Nightjar
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Đập tay
2021
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Phật Bar
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
PDT (xin vui lòng nói với nhau)
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Harry's Bar
2022
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Harry's Bar
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
PDT (xin vui lòng nói với nhau)
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Harry's Bar

Thanh Connaught[edit]

Artesian
NămThứ nhấtlần 2lần thứ 3
2022
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Sữa & Honey London
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Sữa & Honey NYC
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Phật Bar

PDT (xin vui lòng nói với nhau)[edit]

Harry's Bar
NămThứ nhấtlần 2lần thứ 3
2022
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Sữa & Honey London
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Sữa & Honey NYC
50 quán bar hàng đầu thế giới năm 2022
Phật Bar

PDT (xin vui lòng nói với nhau)[edit]

  • Harry's Bar
  • Thanh Connaught

References[edit][edit]

  1. Artesian "Home". worlds50bestbars.com.
  2. Nightjar "World's 50 Best Bars 2020 goes virtual in November". Drinks International.
  3. Đập tay "The World's 50 Best Bars named – one Australian bar makes the list". 4 October 2019.
  4. Thỏ chết "The 50 best bars in the world in 2021". The Drinks Business.
  5. Thanh Mỹ "Barcelona acogerá los premios 'The World's 50 Best Bars' el próximo octubre". El País.
  6. Dandelyan "About us". worlds50bestbars.com.
  7. Người du mục "North America Is Getting Its Own Best Bars Awards". Inside Hook.
  8. thành phố Manhattan "The best bars in the world for 2021 have been revealed". CNN Travel.
  9. Dante NYC "The Voting System". worlds50bestbars.com.

Florería Atlántico[edit]

  • Những kẻ vụng về

Thanh số 1 trên thế giới là gì?

Có một thủ đô cocktail quốc tế mới: Barcelona là nơi có Paradiso, quán bar tốt nhất thế giới mới đăng quang.Lần đầu tiên kể từ khi danh sách 50 quán bar tốt nhất thế giới được tạo ra vào năm 2009, một quán bar bên ngoài New York hoặc London đã kiếm được sốParadiso, the newly crowned world's best bar. For the first time since the World's 50 Best Bars list was created in 2009, a bar outside of New York or London earned the No.

Ai đã giành được thanh tốt nhất 2022?

Thanh nào tốt nhất trên thế giới?Kịch tính, thiếu sáng và tự hào với một danh sách các loại cocktail tưởng tượng ấn tượng, quán bar tốt nhất trên thế giới năm 2022 đã được đặt tên là Paradiso, ở Barcelona.....
Quốc gia nào có những quán bar tốt nhất trên thế giới?....
50 thanh tốt nhất thế giới 2022. ....
Các thanh tốt nhất thế giới 2022: 51-100 ..

Làm thế nào để bạn có được trong danh sách 50 thanh tốt nhất?

Các cử tri chỉ được yêu cầu đặt tên cho bảy thanh mà họ đã tận hưởng trải nghiệm tốt nhất trong 18 tháng trước.Không có tiêu chí được xác định trước, mặc dù có các quy tắc bỏ phiếu nghiêm ngặt.. There are no pre-determined criteria, though there are strict voting rules.

Nước nào có quán bar tốt nhất trên thế giới?

Quốc gia nào có những quán bar tốt nhất trên thế giới?Hoa Kỳ xuất hiện trong năm nay, với New York có sáu vị trí trong danh sách năm 2022.London là thành phố với số lượng quán bar chiến thắng thứ hai, tiếp theo là Mexico City với Four và Barcelona với ba.The USA comes up trumps this year, with New York taking six spots in 2022's list. London was the city with the second most number of winning bars, followed by Mexico City with four and Barcelona with three.