Cách chế biến món kê gà ngon nhất

Hướng dẫn cách chế biến ngọc kê gà thành các món ăn thơm ngon, có nhiều lợi ích với sức khỏe, bổ thận tráng dương. Bạn có biết ngọc kê gà có tác dụng gì, nấu món gì ngon? Vậy hãy xem ngay bài viết này

Ngọc kê gà là gì?

Ngọc kê gà là 2 hòn tinh hoàn của gà trống. Ngọc kê gà còn có một số tên gọi khác là kê gà, hạt kê,….

Đang xem: Cách nấu kê gà ngon

Ngọc kê gà có tác dụng gì?

Ngọc kê gà là tinh hoàn của gà, mà dân gian thường hay có câu “ăn gì bổ nấy” nên khả năng là ngọc kê gà rất tốt cho sinh lý đàn ông. Quả thật, theo nhiều nghiên cứu trong ngọc kê gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, lipid,…đặc biệt là các hormone sinh dục có lợi cho sự hình thành và phát triển của tinh trùng, giúp cải thiện khả năng tình dục, bổ thận tráng dương, trị xuất tinh sớm, thận yếu. Đặc biệt khi kết hợp với những loại nguyên liệu tốt khác khi chế biến ngọc kê gà thì tác dụng của ngọc kê gà còn tốt hơn nữa

Không chỉ có tác dụng tốt với sinh lý đàn ông, ngọc kê gà còn được nhiều chị em phụ nữ săn đón vì có tác dụng đẹp da, giúp nở ngực. Tóm lại, ngọc kê gà có tác dụng sinh lý tốt. Sau đây sẽ là cách chế biến ngọc kê gà thành những món ăn ngon và có lợi cho sức khỏe

Cách chế biến ngọc kê gà

Từ ngọc kê gà có thể chế biến ra cực kì nhiều món ngon khác nhau. Đơn giản có, cầu kì cũng có, độc đáo cũng có. Mỗi món lại có một hương vị khác nhau và tùy vào nguyên liệu kết hợp với ngọc kê mà món ăn lại có thể mang đến những tác dụng khác nhau với sức khỏe

Canh ngọc kê hải sâm

Món canh ngọc kê hải sâm hay còn có tên gọi là hắc kê hải sâm. Cả ngọc kê và hải sâm đều là những nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sinh lý nên khi kết hợp với nhau thì món canh ngọc kê hải sâm này cực kì tốt. Cách làm món này cũng khá đơn giản, chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện nhé

Nguyên liệu

Ngọc kêbí xanhhải sâmtôm bóc vỏgừng, hành tímgà ác

Cách chế biến 

Hải sâm: tẩm ướp qua với gừng, rượu trắng sau đó chần nhẹ qua nước sôi cho hết tanhGà ác: làm sạch rồi cho vào nồi luộc chín tớiThêm các loại gia vị như bột ngọt, nước mắm, hạt nêm và hải sâm vào hầm cùng gà trong khoảng 20 phút.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Gà Gừng Nghệ, 2 Cách Nấu Canh Gà Gừng Thơm Ngon

Tiếp đến cho bí xanh đã thái nhỏ, ngọc kê gà, tôm bóc vỏ vào nấu cùng đến khi tất cả các nguyên liệu chín tới

Món canh hắc kê hải sâm này cần ăn nóng mới ngon, để nguội sẽ bị tanh. Canh có bị thơm của gừng, ngọt, giòn của hải sâm. Món canh này có tác dụng bồi bổ gan thật, tráng dương rất tốt

Ngọc kê gà hấp hẹ

Ngọc kê hấp lá hẹ là một trong những cách chế biến ngọc kê gà đơn giản và được cánh đàn ông yêu thích nhất. Bởi cả ngọc kê và lá hẹ đều có thể sản sinh nội tiết tố nam testosterone – là chất tăng cường ham muốn là khiến đàn ông “bản lĩnh” hơn

Nguyên liệu

Ngọc kê gà: 2 – 4 cặp1 bó lá hẹmuối, nước mắm, bột nêm, tiêu

Cách làm

Ngọc kê gà rửa sạch, ướp với một chút gia vị đã chuẩn bị cho đậm đà hơnLá hẹ rửa sạch, thái nhỏcho kê gà và hẹ đã sơ thế vào nồi, thêm chút nước rồi đun đến khi nào kê gà nở bung là được [khoảng trên 30 phút]

Ngọc kê gà xào hoa thiên lý

Tại sao giữa rất nhiều loại rau xanh khác nhau, ngọc kê gà lại đặc biệt hợp với hoa thiên lý? Bởi hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, có tác dụng tốt trong lợi tiểu, giải đọc, vì thế khi kết hợp với vị ngọt, tính ôn của ngọc kê sẽ có tác dụng tuyệt vời trong việc tăng cường sinh lực đàn ông

Nguyên liệu

Ngọc kê gàHoa thiên lýtỏi, hạt nêm,….

Xem thêm: Bí Mật Cách Nấu Chè Đông Sương Nhiều Màu, Bí Mật Cách Làm, Cách Làm Đông Sương Ngon Ngất Ngây Tại Nhà

Cách chế biến ngọc kê gà xào hoa thiên lý

Ngọc kê gà rửa sạch, hấp chín rồi bóc màng để khi xào đỡ bị daiHoa thiên lý rửa sạch, có thể ngâm qua nước muối cho sạch hẳnCho chảo lên bếp cho nóng, thêm tỏi băm vào phi vàng rồi cho ngọc kê, hoa thiên lý vào xào đến khi chín tớiNêm nếm gia vị vừa ăn, khi tắt bếp thì rắc chút hạt tiêu vào cho thơm rồi đổ ra đĩa

Ngọc kê gà, trứng non cháy tỏi

Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích, cả đàn ông lẫn phụ nữ và được bán tại nhiều nhà hàng. Món ăn có hương vị đậm đà, dễ ăn, thơm mùi tỏi rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Ngọc kêTrứng nonhành tâytỏigia vị như đường, mắm, tiêu, tương ớt, bơbánh mì ăn kèmlòng gà [tùy chọn]

Cách chế biến ngọc kê, trứng non cháy tỏi

Ngọc kê rửa sạch, cắt bỏ phần mỡ thừa xung quanhTrứng non, lòng gà rửa sạchChuẩn bị 1 chút rượu và gừng dã nát để ngâm ngọc kê, lòng gà, trứng non để khử mùihành tây rửa sạch, cắt múi. Tỏi băm nhỏchuẩn bị hỗn hợp gia vị gồm mắm. đường, tương ớt, thêm chút nước lọc rồi đánh đều lêncho tỏi lên chảo với lửa lớn, phi vàng rồi vớt ra. Tiếp đến cho ngọc kê, lòng gà, trứng non, hành tây vào xào nhanh, lửa lớn để nguyên liệu không bị nát. Cho bát gia vị đã trộn đều cùng một chút bơ cho thơm hơn. Tắt bếp, rắc tỏi phi và cho ra đĩa là xong

Trên đây là hướng dẫn các cách chế biến ngọc kê gà thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc các bạn ngon miệng

See more articles in category: Món Gà