Cách kho cá bằng bếp ga ngon
Như chúng ta đã biết, bếp từ là một thiết bị nhà bếp sử dụng điện có hiệu suất đun nấu cao hơn hầu hết các loại bếp điện hiện nay. Cũng chính vì hiệu suất đun nấu này mà hầu hết các món ăn nấu bằng bếp từ đều nhanh chín và thậm chí có thể bị cháy nếu đun quá lâu. Cõ lẽ cũng chính vì điều này mà nhiều bà nội trợ thường khá lo ngại và không biết bếp từ có kho cá, kho thịt hay hầm được không? Bởi những món này yêu cầu một nhiệt độ vừa phải trong thời gian dài. Show Trên thực tế, ta hoàn toàn có thể kho cá bằng bếp từ, chỉ cần chú ý một chút trong khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng như cách chọn nồi kho cá, chọn chế độ công suất phù hợp là được.Dưới đây là vài mẹo nhỏ để kho cá, kho thịt bằng bếp từ siêu ngon, cùng theo dõi nhé! Chọn nồi kho cá cho bếp từDù với loại bếp nào đi nữa thì để có thành phẩm món kho ngon, ta cần chọn được nồi kho phù hợp. Thông thường với bếp gas, bếp củi hoặc bếp điện, nồi kho lý tưởng được lựa chọn để có món kho ngon, chuẩn vị sẽ là nồi đất, nồi sứ dày. Tuy nhiên với bếp từ thì hơi khác, bếp từ khá kén nồi và chỉ nhận nồi có đáy là kim loại nhiễm từ, vì thế để chọn nồi kho cho bếp từ ngon ta có 2 lựa chọn như sau:
Chọn mức nhiệt phù hợpVới món kho bạn chỉ cần khởi động bếp và chọn mức công suất phù hợp. Các dòng bếp từ Tomate nhưTOM 02I-7T, TOM 02I-7S, GH 027IS.đều có9 mức công suất gia tăng nhiệt độ khác nhau giúp bạn điều chỉnh phù hợp cho từng loại món ăn, thấp nhất là mức 1 với mức công suất tương đương là 100W. Đặc biệt,thế hệ bếp mớibếp từ GH 8G-02I,bếp hỗn hợp từ GH 8G-02IH,bếp từGH 8G-02IH DFC vàGH 8G-02I DFCđược tích hợp tính năng nấu liên tục của vùng từ(Dù là mức thấp nhất) sẽ làm hài lòng chị em nội trợ khó tính nhất bởi sẽ nấu được món kho, hầm những món đòi hỏi giữ nhiêt liên tục ở cùng 1 nhiệt độ. Chức năng này sẽ giúp chị em nấu những món kho chuẩn vị, thắm đượm như đang nấu bằng bếp củi, gầy than đỏ rực mà ông bà ta ngày xưa thường làm. Bếp hỗn hợp từ GH 8G-02IH Bếp từ GH 8G-02IHDFC Bếp điện hỗn hợp hi-light GH 8G-02IH DFC Nên một mẹo nhỏ dành cho bạn khi nấu món kho bằng bếp từ là ban đầu nên đặt ở mức 5,6 để món kho săn, thấm gia vị đến khi món kho sôi thì bạn có thể giảm nhiệt độ xuống thấp hơn, sau 15 phút, nên giảm nhiệt độ xuống mức 2,3 để món ăn được ngấm đều gia vị. Sau khoảng 25 30 phút, bạn có thể tắt bếp và ta đã có một món kho thơm ngon chuẩn vị và cực kỳ hấp dẫn rồi đấy. Bên cạnh đó, việc sử dụng bếp từ để kho cá, kho thịt còn có nhiều lợi ích nổi bật:
Kinh nghiệm nấu món kho bằng bếp từPhần này, Tomate sẽ tổng hợp và mách bạn một số kinh nghiệm trong quá trình nấu món kho bằng bếp từ của các bà nội trợ thông thái:
Trên đây là tất cả các thông tin, kiến thức về công thức kho cá, kho thịt bằng bếp từ ngon khó cưỡng mà Tomate muốn chia sẻ đến bạn. Chúc bạn có một bữa cơm với món kho thơm ngon cùng gia đình! Nấu món kho bằng bếp từ có ngon không? Nấu món kho bằng bếp từ có ngon không? Nấu món kho bằng bếp từ có ngon không? Nấu món kho bằng bếp từ có ngon không? Nấu món kho bằng bếp từ có ngon không?Nấu món kho bằng bếp từ có ngon không? Nấu món kho bằng bếp từ có ngon không?Nấu món kho bằng bếp từ có ngon không?Nấu món kho bằng bếp từ có ngon không? |