Cách làm nộm củ cải trắng

Nộm củ cải là món ăn đơn giản, có vị giòn giòn, chua ngọt rất dễ ăn thích hợp cho mọi người. Để thay đổi khẩu vị và chống ngán cho những món ăn nhiều dầu mỡ đấy.

Nộm củ cải đơn giản mà ngon tuyệt

Nguyên liệu làm món nộm củ cải giòn thơm:

Củ cải trắng 500g.

Tôm tươi 200g

Cà rốt 1 củ

Đường 1 thìa canh.

Thịt nạc vai 200g.

Hành khô 2 củ.

Tỏi khô 1 củ

Nước mắm vừa đủ.

Dấm 1 thìa canh.

Ớt 1 quả.

Video đang HOT

Rau thơm 1 mớ.

Cách làm món nộm củ cải giòn thơm:

Bước 1:

Củ cải, cà rốt [non] gọt sạch vỏ, thái mỏng, bóp muối, rửa sạch vắt ráo nước cho vào rổ thưa, dùng đũa gảy cho tơi.Thịt nạc vai rửa sạch, cho vào chảo mỡ nóng già rán chín vàng, để nguội thái chỉ.

Củ cải thái mỏng

Bước 2:

Tôm tươi rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ chỉ đen ở lưng.Ớt rửa sạch thái khoanh bỏ hạt.Rau thơm nhặt rửa sạch, để ráo, thái nhỏ.Tỏi bóc vỏ cho vào giã nát cùng với ớt tươi.

Tôm luộc chín bóc vỏ

Bước 3:

Tất cả cho vào bát chế nước mắm, dấm, đường vào khuấy đều.Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng cho vào chảo mỡ nóng già phi vàng, xúc ra.Chậu rửa sạch, lau khô, cho củ cải, cà rốt vào.

Cho 1/2 số thịt và tôm vào trộn đều cùng nước mắm, dấm đường tỏi ớt đã pha trước. Cho rau thơm vào.Cho nộm ra đĩa, xếp tôm, thịt, rau thơm lên trên rưới hành phi mỡ vào, ăn cùng cơm.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Canh củ cải trắng thịt nạc xay là sự kết hợp giữa vị ngọt của củ cải và hương vị ngọt ngào của thịt băm, mang đến món canh đậm đà ngon khó cưỡng lại.

Canh củ cải trắng thịt nạc xay ngon dễ làm

Nguyên liệu nấu canh củ cải trắng thịt nạc xay:

1 củ cải trắng vừa ăn

200g thịt nạc xay hay thịt gà xay.

Hành khô, ít nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách nấu canh củ cải trắng thịt nạc xay:

Bước 1:

Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn hay lát mỏng vừa ăn.

Củ cải trắng thái lát mỏng vừa ăn

Bước 2:

Thịt nạc xay cho vào đĩa, thêm một ít muối, hạt tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 30 phút.

Ướp thịt cùng gia vị

Bước 3:

Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, cho thịt nạc vào xào chín.

Phi hành khô thơm, cho thịt nạc vào xào chín

Bước 4:

Đổ vào nồi thịt khoảng hai bát con nước lạnh và một thìa nhỏ muối, đun sôi.

Đổ vào nồi thịt khoảng hai bát con nước đun sôi

Bước 5:

Cho củ cải vào đun cùng đến thi ăn thử củ cải mềm, bạn nêm vào nửa thìa nhỏ hạt nêm.

Cho củ cải vào đun cùng

Bước 6:

Tắt bếp, thêm hành lá vào rau mùi vào nồi canh.Múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Thêm hành lá vào rau mùi vào nồi canh

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!

Hải sâm nấu gà Hải sâm nấu thịt gà bằng nước dùng, thêm rau tươi. Đây là một món ăn rất ngon, không ngán. Nguyên liệu Hải sâm khô: 100g Thịt gà đùi: 300g Tôm nõn khô: 10g Nấm hương: 30g Rau chân tẩy gồm hoa lơ, cà rốt, đậu quả Hà Lan, gừng, hành khô, nước mắm, hạt tiêu, mì chính, rau mùi Nước dùng xương...

19:50:38 07/04/2022

Ngan nấu giả cầy là món ăn quen thuộc với nhiều người. Ở mỗi vùng miền lại có cách chế biến và nêm nếm gia vị khác nhau, tạo nên hương vị riêng

19:43:02 07/04/2022

Vị lá chanh trong miếng chả rất thơm, thêm nước chấm nhiều tỏi nữa là bạn có món chả cá tuyệt vời cho bữa ăn hôm nay rồi

19:41:43 07/04/2022

Bún bò Huế là một trong những món ăn đặc trưng của người miền Trung. Tự tay làm những tô bún thơm ngon, không cần dùng dầu màu điều để cả nhà cùng thưởng thức, bạn đã thử chưa?

19:40:16 07/04/2022

Dưa lưới là một loại trái cây giải nhiệt rất tốt và bổ dưỡng. Cùng  làm kem dưa lưới với trứng gà ngọt dịu, giải nhiệt mùa hè bạn nhé!

19:36:36 07/04/2022

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể làm ngay cho mình món kem dưa hấu vừa ngon vừa thanh mát rồi đấy. Nào hãy cùng vào bếp và thực hiệ món kem dưa hấu này nhé!

19:32:48 07/04/2022

Nên dùng chảo không dính để chế biến dễ hơn và món ăn cũng ngon hơn

19:29:44 07/04/2022

Mắm ruốc hoặc phi dầu khử mùi hoặc hòa tan cho vào từ khi nước nguội thì món canh mới không nặng mùi mắm. Rau lang ngắt đọt và tước xơ sẽ ngon hơn

19:26:07 07/04/2022

Nếu muốn cơm có màu vàng đẹp mắt, bạn có thể thêm một ít bột nghệ vào. Hắc xì dầu là lựa chọn lý tưởng để dùng kèm

19:23:21 07/04/2022

Gia giảm lượng nước để nước súp vừa với khẩu vị của bạn. Tuy nhiên, nước súp nên đậm đà một chút nếu bạn muốn ăn với cơm

17:55:26 07/04/2022

Phần nước dùng ngọt thanh, thịt sườn mềm ăn cùng với măng dai giòn sần sật vô cùng thích hợp để thưởng thức cùng gia đình

17:27:48 07/04/2022

Ức gà sốt nước tương, càng ăn càng nghiện chứ không bao giờ chán

17:21:56 07/04/2022

Ngâm cua sống vào nước đá lạnh hay trong tủ đông 15 phút để cua tê trước khi chặt. Cách này giữ cua tươi nguyên, càng không bị gãy

17:17:57 07/04/2022

Loại sốt tương cay có thể dùng với các món rau củ khác hoặc dùng kèm các món thịt nước cũng rất ngon

17:16:01 07/04/2022

Tự làm một ly kem dâu tây thơm mát giải nhiệt trong những ngày nắng nóng, vừa tiết kiệm, vừa bổ dưỡng mà chỉ mất vỏn vẹn 5 phút. Cùng tìm hiểu công thức ngay nhé!

17:13:06 07/04/2022

Sốt sambal có thể dùng chung với các loại hải sản như mực, cá cua... Bạn rán hoặc nướng hải sản rồi rưới sốt sambal vào, xóc đều

17:10:38 07/04/2022

Gỏi rau muống là một món ăn đơn giản, dễ làm và ăn thì ngon miễn chê

17:08:26 07/04/2022

Để sáng tạo thêm món tráng miệng mới cho gia đình thì hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu 2 cách làm kem nhãn mát lạnh ngọt dịu cho ngày nắng đơn giản

16:36:21 07/04/2022

Gà quay da giòn

16:34:07 07/04/2022

Thỉnh thoảng chúng ta cũng nên cải thiện khẩu vị một chút chứ nhỉ. Một chiếc bánh láng mịn, vị thơm ngọt sẽ mang đến cho bạn một cảm giác mới mẻ đây

16:31:50 07/04/2022

Bữa cơm chiều sẽ ngon miệng hơn với món thịt bò xào cần tây, ớt chuông và còn cung cấp cho bạn đầy đủ chất

16:29:36 07/04/2022

Với cách làm vô cùng đơn giản, bạn sẽ có được bữa trưa thật gọn nhẹ mà vẫn đầy đủ chất

16:27:31 07/04/2022

Gà nấu pate - dễ mà ngon

16:25:15 07/04/2022

Công thức lamfmons salad cà chua trứng

15:53:45 07/04/2022

Gia đình có người bị ốm, cần tìm một món ăn để bồi bổ cơ thể? Hãy vào bếp và học ngay cách nấu chim bồ câu hầm thuốc bắc, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhé!

15:51:06 07/04/2022

Trong bài viết ngày hôm nay hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món tép muối xổi tươi, ngọt ăn cay cực ngon miệng cho cả nhà nhé

15:48:15 07/04/2022

Trong bài viết ngày hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm bánh Burritos thơm ngon chuẩn vị hấp dẫn thực khách ngay nhé

15:34:37 07/04/2022

Nếu bạn là một tín đồ của những món tráng miệng liên quan đến mít thì bạn chắc chắn không thể bỏ qua món kem mít mát lạnh, dẻo ngon này. Cùng nhau tìm hiểu cách làm kem mít sau đây nhé

15:31:35 07/04/2022

Tắm biển Đồ Sơn đừng quên thử món nộm sứa lạ miệng mà ngon không cưỡng nổi

15:28:05 07/04/2022

Trà sữa trân châu với hương vị mát lạnh, ngọt ngào được nhiều người yêu thích. Thay vì ra ngoài mua, bạn có thể làm đồ uống theo các bước đơn giản sau trong ngày rảnh rỗi

15:25:15 07/04/2022

Đây là một trong những món ngon không thể bỏ qua của núi rừng Đăk Lăk, giản dị nhưng đậm chất Tây Nguyên

Tại buổi họp báo chiều 7.4, phó phát ngôn Bộ Ngoại Giao Phạm Thu Hằng đã nhấn mạnh quan điểm của Việt Nam trước thông tin Trung Quốc tổ chức tập trận trên trên Biển Đông

Câu chuyện đời thường của Pha Lê và doanh nhân người Hàn khiến dân mạng cười ra nước mắt

Từ ngày về làm dâu, tôi vẫn luôn được mẹ chồng yêu quý. Vậy mà khi tôi nói chuyện chồng tôi có con riêng với kẻ thứ 3 thì mẹ chồng tôi lại buông lời thậm tệ với tôi

Ban lãnh đạo Warner Bros. đã tổ chức họp khẩn để cân nhắc khả năng tiếp tục hợp tác với Ezra Miller sau sự việc ngôi sao bị bắt giữ tại Hawaii

Ngôi sao truyền hình thực tế Gemma Collins nói cô bị đuổi ra ngoài, cấm trở lại hộp đêm vĩnh viễn sau khi gật đầu chào hỏi Leonardo DiCaprio

Jung Ho Yeon đóng vai chính trong bộ phim mới của đạo diễn Joe Talbot. Phim có sự tham gia của Lily-Rose Depp và Renat Janezeb

Ngày 7/4, thông tin từ Công an quận Hồng Bàng [Hải Phòng] cho biết sau hơn 1 tháng khởi tố vụ án hình sự Gây rối trật tự công cộng xảy ra tại bến xe Thượng Lý, cơ quan công an đã khởi tố bị can đối với Phó Giám đốc và nhân viên Công ty ...

Được đánh giá cao hơn chủ nhà Villarreal nhưng Bayern Munich bất ngờ trình diễn bộ mặt kém cỏi, xứng đáng nhận thất bại 0-1 ở lượt đi tứ kết Champions League

Đội tuyển nữ Việt Nam bắt chuyến bay sang Hàn Quốc vào tối 6/4, bước vào chuyến tập huấn quan trọng chuẩn bị cho SEA Games 31

Có phải BLACKPINK đã khiến trái tim BLINK đã nguội lạnh rồi khum?

Cùng với nhiều hoạt động trong, ngoài game và nhiều ưu đãi khác, Gunny Origin đã gửi đến cộng đồng người chơi hàng triệu gift-code với nhiều vật phẩm cực kỳ hữu ích cho hành trình chinh phục đảo Gà

Nếu không rời khỏi Apple và bán đi 10% cổ phần, Ronald Wayne có thể đã sở hữu khối tài sản rất lớn