Cách xử lý khoai tây bị mọc mầm

Blog

Khoai Tây Mọc Mầm Là Không Được Ăn, Nhưng Có Nên Vứt Chúng?

bởi Dun Dun
Tue, 30 May 2017 10:47:00 GMT

Khoai tây vừa bổ dưỡng, chứa nhiều tinh bột thế nhưng khoai tây mọc mầm hay khoai màu xanh lúc đều chứa chất độc, ăn nhiều sẽ dẫn đến ngộ độc. Nhưng có thể bạn không biết rằng, khoai tây chứa rất nhiều tinh bột tự nhiên, khi gặp nhiệt độ cao, tinh bột sẽ tạo thành một dung dịch keo có khả năng hấp thụ vết bẩn và khử mùi hôi.

Ai cũng biết khoai tây mọc mầm không thể ăn được tuy nhiên vẫn có những cách để sử dụng chúng thay vì vứt đi đó!

Khoai tây vừa bổ dưỡng, chứa nhiều tinh bột thế nhưng khoai tây mọc mầm hay khoai màu xanh lúc đều chứa chất độc, ăn nhiều sẽ dẫn đến ngộ độc. Nhưng có thể bạn không biết rằng, khoai tây chứa rất nhiều tinh bột tự nhiên, khi gặp nhiệt độ cao, tinh bột sẽ tạo thành một dung dịch keo có khả năng hấp thụ vết bẩn và khử mùi hôi.

Khoai tây là một loại củ có nhiều dinh dưỡng lại có thể làm được nhiều món ngon, món hầm hay món chiên đều ngon nhưng trong những củ khoai tây mọc mầm có chứa một loại độc tố tên là solanine, ăn nhiều sẽ dẫn đến ngộ độc.

Trong củ khoai tây có chứa rất nhiều tinh bột tự nhiên, khi ở nhiệt độ cao, chất tinh bột này có thể sinh ra một loại dung dịch keo có khả năng thấm hút và loại bỏ vết bẩn hiệu quả, có thể loại bỏ những vết bẩn khó sạch và giúp đồ dùng trở nên sáng bóng, ví dụ như vết bẩn của nước trà, vết rỉ sét hoặc dầu mỡ trong bồn rửa bát. Ngoài ra, hãy dùng khoai tây mọc mầm để làm những việc này, vừa đỡ phải mua khoai mới mà vừa tận dụng hết những củ khoai đã mọc mầm.

Loại bỏ vết dầu mỡ trên bồn rửa chén

Bồn rửa chén dễ bị đen bẩn khi bị dầu mỡ bám dính sau mỗi lần rửa, nên khi gọt vỏ khoai tây mọc mầm [kể cả khoai tươi] thì đừng vội vứt chúng đi. Sau khi rửa chén xong bạn dùng những vỏ khoai này chà lên bồn rửa chén, nó sẽ làm cho bồn rửa chén sạch sáng luôn đó.

Giữ bánh mì tươi và ngon miệng

Khi ăn không hết bánh mì và cho vào tủ lạnh thì dễ bị khô, nếu như để ở ngoài và dùng màng bọc thực phẩm thì lại dễ bị mốc. Bạn cắt hai miếng khoai tây mỏng để dưới đáy hộp đựng bánh mì, sau đó đậy nắp thật chặt thì bánh mì sẽ không bị hỏng hóc, hay bị mốc, giúp bánh mì luôn giữ được tươi ngon

Làm sạch các đồ dùng bằng bạc

Hãy dùng vài miếng khoai tây cho vào nước ngọt có gas và nấu sôi lên, sau đó dùng nước này và vài miếng khoai tây để chà lên bề mặt đồ dùng bằng bạc, sẽ giúp các đồ bạc trở lại vẻ sáng bóng như ban đầu luôn đó.

Loại bỏ vết bẩn và cặn bám trong bình giữ nhiệt

Những loại bình giữ nhiệt thường dài mà miệng hẹp thật khó để có thể làm sạch những cặn bám, kể cả có sử dụng chổi cọ chuyên dụng để làm sạch cũng khó để loại bỏ hết các vết bám bẩn này, hãy dùng 4 - 5 miếng vỏ khoai tây cho vào bình giữ nhiệt, lắc trong vòng 30 giây thì bạn sẽ thấy vết cặn bám sẽ biến mất theo nước khoai tây đó.

Làm sạch vết cặn ở ấm nước, bình trà

Ấm nước hay bình trà dùng lâu ngày sẽ dễ có cặn trắng ở dưới, trong trường hợp này bạn có thể dùng vỏ khoai tây cho vào đó nấu trong 1h đồng hồ, vỏ khoai tây sẽ loại bỏ những vết cặn mà không làm hư hại tới ấm, cũng không gây ra mùi khó chịu như khi dùng giấm để loại bỏ các vết cặn này.

Chườm lên chỗ nhức mỏi

Có lẽ nhiều người vẫn chưa biết công dụng giữ nhiệt tuyệt vời của khoai tây. Vì vậy, tùy thuộc vào những gì bạn cần, hãy đặt khoai tây vào tủ lạnh để chườm lạnh hoặc cho vào lò vi sóng để chườm nóng. Phần cơ thể đau nhức của bạn sẽ được cải thiện thấy rõ.

Có thể bón cho cây

Ai cũng biết khoai tây có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho con người, vì thế mà nó cũng sẽ tốt cho cây trồng của bạn. Khoai tây cung cấp một lượng các chất dinh dưỡng và độ ẩm để tăng giâm cành, giúp rễ cây phát triển khỏe mạnh. Việc cần làm rất đơn giản, chỉ việc đặt một vài miếng khoai tây nhỏ xung quanh gốc rồi chờ cây lớn lên khỏe mạnh từng ngày.

Khoai tây mọc mầm mà vứt đi thì rất phí, chúng có nhiều công hiệu thật hữu ích cho gia đình bạn đúng không? Tận dụng những đồ bỏ đi trong sinh hoạt có thể mang lại cho bạn nhiều tiện lợi hon đó!

  • Tìm hiểu công dụng của các loại bột mì dùng để làm bánh
  • Cách sơ chế nấm tươi và nấm khô sạch mà không bị mất chất dinh dưỡng
  • Món ngon cho bữa tối bất ngờ dành tặng chị em phụ nữ

Dun Dun/ Tổng hợp

Xem nội dung đầy đủ

Bài viết liên quan

5 bước để có món khoai tây chiên ngon như nhà hàng Khoai tây chiên là một trong những món ăn vặt rất được yêu thích. Để có món khoai tây chiên ngon đúng điệu, hãy cùng Cooky khám phá bí quyết chiên khoai này nhé 10 công dụng hữu ích bất ngờ của khoai tây trong đời sống thường nhật Ngoài mục đích nấu nướng, khoai tây còn có nhiều công dụng hữu ích khác. Dưới đây là một số cách dùng khoai tây bên ngoài bàn ăn của bạn. Tận dụng túi nilon để trồng khoai tây sai củ cực đơn giản ngay tại nhà Với việc trồng khoai tây trong túi nilon thì bạn có khoai tây sạch để ăn cũng như tận dụng được túi thừa nhà nào cũng có. Hãy trồng khoai tây tại nhà ngay nào

Bài viết mới nhất

Khoe Vị Tết Nhà, Nhận Ngay Giải Thưởng Lên Đến 100 Triệu Đồng Dù đón Tết xa quê hay được đoàn viên bên gia đình, bạn cũng đừng quên trổ tài sáng tạo và khoe các món Tết đặc sắc của quê mình cùng Sữa đặc Ông Thọ để rinh về những lì xì vô cùng hấp dẫn lên đến 100 triệu đồng nha Gợi Ý 4 Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cho Bé Nhiều Bổ Dưỡng Có thể mẹ chưa biết, yến mạch là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cũng như các khoáng chất thiết yếu cao. Bên cạnh đó, đây còn là loại thực phẩm khá lành tính và ít gây dị ứng nên mẹ hoàn toàn có thể nấu cháo yến mạch cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm. Bật Mí 5 Món Ngon Từ Gà Để Bạn Đổi Món Cho Bữa Cơm Nhà Các món ăn từ gà rất thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Thế nên nhà mình sẽ dễ thấy nhàm chán nếu bạn chỉ dùng những cách chế biến quen thuộc. Hôm nay, Cooky sẽ mách bạn 5 món ăn ngon từ gà để đổi gió cho mâm cơm nhà thêm phong phú nhé! Những Món Ăn Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Thái Lan Để nói về ẩm thực Thái Lan, chúng ta thường sẽ nhớ ngay đến một dĩa gỏi đu đủ giòn giòn, hay một nồi lẩu thái chua chua cay cay ăn cực kỳ bắt vị. Ngoài ra tại Thái Lan còn có nhiều món ăn khác rất ngon và hấp dẫn, hãy cùng Cooky điểm qua 4 món ăn đặc trưng của xứ sở chùa Vàng nhé!
xem thêm bài viết khác

Video liên quan

Chủ Đề