Trước tình trạng tỷ lệ bệnh nhân trên thế giới bị ung thư ngày càng cao, các đội ngũ y bác sĩ đã không ngừng nghiên cứu tìm ra các phương thuốc, dược liệu nhằm tiêu diệt, chế ngự căn bệnh ác tính này. Trong một báo cáo nghiên cứu gần đây nhất, các nhà khoa học đã khẳng định rằng chất EGCG trong trà xanh thật sự là dưỡng chất quý báu cho sức khỏe.
EGCG là gì?
EGCG là viết tắt của epigallocatechin gallate, nhờ hợp chất EGCG mà trà xanh được coi là chất chống oxy hóa hữu hiệu nhất hiện nay, cao gấp 100 lần so với vitamin C, gấp 25 lần so với vitamin E, tạo ra những công dụng to lớn cho sức khỏe mà không một loại trà nào có được. Theo nghiên cứu tại đại học Georgia và Bộ Cựu chiến binh Hoa Kỳ đã chứng minh EGCG sẽ bảo vệ hệ thống miễn dịch của da, làm chậm quá trình lão hóa tế bào và ổn định da nhạy cảm, khó chịu.
Việc phát hiện ra hoạt chất EGCG trong trà xanh được xem là một tiến bộ,bước ngoặt của nền y học thế giới bởi những công dụng mà nó mang lại đều trên mức kỳ vọng.
Tác dụng của EGCG đối với sức khỏe
Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Thụy Điển trong suốt 15 năm trên 61.057 phụ nữ cho thấy, những người uống nhiều hơn 2 ly trà xanh mỗi ngày có thể ngừa ung thư tới 46% so với người không sử dụng. Dưỡng chất có nguồn gốc thực vật epigallocatechin gallate [EGCG] có trong lá trà xanh có vai trò hiệu quả trong việc phòng chống các bệnh: ung thư, viêm khớp, tim mạch…EGCG là chất chống oxy hóa mạnh so sánh với cả vitamin E, C.
1. EGCG – kẻ thù số 1 của các bệnh nguy hiểm
Theo các kết quả nghiên cứu từ các nhà khoa học đến từ Mỹ, Thụy Điển, Nhật Bản, Hàn Quốc,… đều khẳng định EGCG trong trà xanh giúp ngăn ngừa được các bệnh ung thư: đường ruột, trực tràng, vú, phổi, thực quản và tiền liệt tuyến.EGCG có tác dụng ức chế và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, ngăn chặn các chất dinh dưỡng nuôi các tế bào ung thư đã hình thành. EGCG cũng chống lại chất tạo thành khối u hay tế bào bất thường. Vì vậy, các nghiên cứu cho thấy rằng những người uống nhiều hơn 2 ly trà xanh mỗi ngày có thể ngừa ung thư tới 46% so với người không sử dụng.
Không chỉ chống lại ung thư mà khi sử dụng trà xanh mỗi ngày còn giúp các bệnh nhân tiểu đường hạ thấp và ổn định lượng đường trong máu- chống lại sự phá hủy tế bào β, một loại tế bào đặc biệt làm nhiệm vụ sản xuất insulin giúp kiểm soát lượng đường trong cơ thể.
2. Kiểm soát lượng cholesterol, giảm các cơn đau tim mạch
Các nhà khoa học Nhật Bản cho biết, uống trà xanh đều đặn mỗi ngày giúp tỷ lệ tử vong vì bệnh tim mạch giảm đi rõ rệt. Nếu uống hơn 10 ly trà xanh mỗi ngày sẽ giảm được 20% nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch. Uống hơn 4 ly mỗi ngày sẽ giảm được 2/3 nguy cơ đột qụy.
Sử dụng trà xanh thường xuyên có thể giảm LDL – cholesterol xấu tới 8,9% và tăng lượng HDL – cholesterol tốt 4%, từ đó giảm đi 40 – 50% những rủi ro của chứng suy thoái tim mạch. Theo các kết quả nghiên cứu của Deaconess Medical Center ở Boston [Mỹ] cho thấy tỷ lệ người mắc bệnh tim mạch sống thọ hơn tăng lên 44% cho những người uống trên 4 ly trà mỗi ngày, còn nếu uống ít hơn, thì tỉ lệ chỉ đạt tối đa là 28%.
3. Ngăn cản sự phát triển của HIV
Một phát hiện mới đây nhất của Tiến sĩ Kuzushige Kawai và cộng sự tại ĐH Tokyo [Nhật] đã cho thấy rằng EGCG có thể bảo vệ các tế bào miễn dịch của cơ thể trước sự xâm nhập của virus HIV. Từ đó hạn chế sự phát triển của virus HIV trong cơ thể.
Mặt khác, các chuyên gia y tế của trường ĐH Heidelberg [Đức] đã khám phá ra EGCG có thể ức chế SEVI – một loại protein trong tinh dịch giúp cho virus HIV tiếp cận với tế bào bình thường để lây nhiễm. EGCG sẽ ngăn virus HIV không bám vào các tế bào hệ miễn dịch của người.
4. Ức chế sự hình thành của các tế bào gốc tự do
EGCG là khả năng rất cao trong việc chống lại gốc tự do. Đây là tác nhân gây nên quá trình lão hóa và phần lớn bệnh tật ở con người. Trong quá trình chuyển hóa của cơ thể, dưới tác động của các yếu tố bên ngoài như ô nhiễm môi trường, stress, thói quen ăn uống….., các gốc tự do sẽ được sản sinh, hủy hoại tế bào và mô. Từ đó, cơ thể bắt đầu xuống cấp, da nhăn nheo, sức đề kháng suy giảm, hệ miễn dịch dễ bị tổn thương và tiềm ẩn nhiều bệnh nguy hiểm, đặc biệt là các bệnh ung thư.
5. Giảm chất béo trong cơ thể
EGCG tăng cường sự trao đổi chất tự nhiên trong cơ thể giúp bạn đốt cháy nhiều năng lượng hơn. EGCG cũng làm tăng khả năng sử dụng mỡ thừa làm nguồn năng lượng chính mà phần lớn chất béo này có nguồn gốc từ nội tạng. Chất béo trong cơ thể chủ yếu tập trung quanh vùng bụng và rất nguy hiểm vì lượng mỡ lớn có thể gây chèn ép đến các cơ quan nội tạng. Về cơ bản, EGCG giúp tăng sự trao đổi chất trong cơ thể làm giảm quá trình oxy hóa khiến các tế bào mỡ trong cơ thể bị đốt cháy và biến thành năng lượng để cơ thể sử dụng.
6. Ngăn ngừa quá trình lão hóa
Trong quá trình bài tiết của cơ thể, các chất được hấp thụ sản sinh ra nhiều chất có gốc tự do. Chúng phá vỡ collagen, hủy hoại tế bào và mô khiến cơ thể bắt đầu xuống cấp và làn da nhăn nheo. Khi thường xuyên sử dụng trà xanh thì quá trình lão hóa da sẽ chậm lại, làn da sẽ trở nên hồng hào, sáng bóng hơn.
7. Giúp giải tỏa căng thẳng
Là hợp chất chống oxy hóa mạnh nhất có nguồn gốc tự nhiên được phát hiện, EGCG đã mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đưa trà xanh trở thành thức uống phổ biến của người dân từ hàng ngàn năm nay và trở thành vua của các loại trà.EGCG trong trà thúc đẩy não tạo ra trạng thái thư giãn và thoải mái, đem lại sự tỉnh táo, hoạt bát với những ý tưởng không ngờ tới.
Nước ion kiềm giàu hydro là một chất chống oxy hóa mạnh
Cùng là khả năng chống oxy hóa mạnh và phòng ngừa bệnh tật, EGCG không phải là giải pháp tự nhiên duy nhất. Trong nước ion kiềm giàu hydro cũng có khả năng chống oxy hóa, ngăn chặn các tế bào tự do phát triển trong cơ thể.
Đồng thời trong nước ion kiềm giàu hydro có các vi khoáng như canxi ở thể ion canxi giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ quá trình trao đổi chất chống lại bệnh tật. Phân tử nước của nước ion kiềm giàu hydro rất nhỏ, tăng khả năng thẩm thấu nước đến các tế bào, thải độc và nuôi dưỡng hoạt động của tế bào.
Đặc biệt khi sử dụng nước ion kiềm giàu hydro để tiến hành pha trà xanh thì còn tuyệt vời hơn, nó sẽ làm cho hương vị trà thêm ngon và đậm đà hơn.
EGCG trong trà xanh được xem là thần dược quý hiếm cho sức khỏe, có khả năng chống lại các bệnh lý nguy hiểm như: ung thư, tim mạch…Hãy tận dụng nguồn thần dược quý hiếm từ thiên nhiên thông qua việc sử dụng một ly nước chứa EGCG mỗi ngày để cơ thể luôn khỏe mạnh, tràn đầy sinh lực và năng lượng.
Trà Xanh Không Độ bật mí cho bạn những công dụng của EGCG với sức khỏe nhé!
Ngày nay, ung thư trở thành một căn bệnh ám ảnh nhiều người vì khả năng phát hiện bệnh và chữa trị rất khó khăn. Tuy nhiên, căn bệnh này hoàn toàn có cách để ngăn chặn bằng việc thay đổi lối sống và ăn uống. Trà xanh được chứng minh là có những hợp chất có khả năng chống lại tế bào ung thư rất tốt nếu bổ sung đầy đủ vào chế độ ăn uống hằng ngày. Đó là bởi công dụng của EGCG trong trà xanh.
Trong trà xanh chứa polyphenol và catechins là các chất dinh dưỡng tự nhiên được tìm thấy trong cơ thể chúng ta có khả năng chống oxy hóa.
EGCG viết tắt của Epigallocatechin gallate là một polyphenol chứa rất nhiều trong trà xanh được biết đến là chất có nhiều tác dụng có lợi với sức khỏe con người. Các Polyphenol có thể làm giảm sự hình thành của các gốc tự do – nguyên nhân gây nhiều bệnh trong cơ thể. Điều này giúp bảo vệ các tế bào và phân tử khỏi bị phá hủy. Ngoài ra , trong trà xanh còn chứ nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe, hay L-theanine cũng rất tốt cho não bộ.
Sử dụng trà xanh gần như không có tác dụng phụ nào đến cơ thể và không có độc tính. Vì vậy, đây là cách tuyệt vời để giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh.
EGCG có những tác dụng cụ thế đến sức khỏe như sau
- Chất chống oxy hóa trong trà xanh làm giảm nguy cơ ung thư
Quá trình oxy hóa của cơ thể là tác nhân chính gây ra nhiều loại ung thư khác nhau. Do đó, chất chống oxy hóa trong trà xanh sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc căn bệnh này.
Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện và kết luận rằng trà chất chống oxy hóa trong trà xanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú, tuyến tiền liệt và ung thư ruột kết ở người. EGCG trong trà xanh ngăn ngừa ung thư phát triển bằng cách kiềm chế sự phát triển của tế bào ung thư và ngăn khả năng di căn. Nó can thiệp đến các tế bào ung thư tới mức ADN, ARN và protein
Công dụng của EGCG trong trà xanh
- Công dụng của EGCG đến não bộ
EGCG, caffein và L-theanine đều giúp cải thiện chức năng và sức khoẻ của não. Số lượng caffein tìm thấy trong trà xanh đủ để giúp cải thiện trí nhớ và khả năng phản xạ của não bộ. Nó cũng làm tăng lượng dopamine và norepinephrine trong não là những hooc môn giúp cơ thể tỉnh táo. EGCG và L-theanine làm tăng trí nhớ và khả năng chú ý ở những bệnh nhân bị tổn thương não nhẹ. L-theanine cũng có tác dụng chống lo âu và có thể giúp bạn bình tĩnh. Ngoài ra, EGCG được chứng minh là làm giảm sự mệt mỏi, giúp não bộ được thư giãn. Các polyphenol cũng giúp bảo vệ các no7ron giúp chống lại sự sa sút trí tuệ, bệnh Alzheimer’s và Parkinson
Trà xanh cũng làm giảm các triệu chứng trầm cảm và tăng cường khả năng tiếp thu kiến thức.
Trà xanh giúp chúng ta giảm cân bằng nhiều cách khác nhau. Nó có thể giúp cơ thể tăng cường sự trao đổi chất và đốt cháy năng lượng. Trà xanh cũng giúp giảm sự thèm ăn. Công dụng của EGCG tròng trà xanh giúp ngăn chặn enzym phá vỡ hoocmon norepinephrin giúp tăng lượng hoocmon này trong cơ thể. Hoocmon này phá vỡ các tế bào mỡ và là năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, trà xanh có thể làm tăng sức bền của cơ thể tức thời gian bạn tập thế dục sẽ kéo dài hơn từ đó giảm cân hiệu quả hơn. Tiêu thụ trà xanh cũng làm giảm lượng tiêu thụ carbohydrate cũng như khả năng chất béo.
- EGCG giúp giảm nguy cơ bệnh tim
Polyphenol – EGCG tìm thấy trong trà anh có thể làm giảm cholesterol – yếu tố chính gây nên bệnh tim ở người cao tuổi. Trà xanh cũng làm giảm huyết áp bằng cách tăng lưu lượng máu trong cơ thể, tăng hoạt động trao đổi chất.
Công dụng của EGCG trong trà xanh
- Trà xanh làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Catechins trong trà xanh giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp II bằng cách cải thiện sự nhạy cảm với insulin trong cơ thể. [ Insulin là một loại hóc-môn dùng để điều trị bệnh tiểu đường do có khả năng kiểm soát lượng đường [glucose] trong máu.]
- Trà xanh giúp kháng khuẩn
Trà xanh đóng vai trò là một chất kháng khuẩn vì nó có thể làm giảm các bào tử vi khuẩn trong cơ thể. Chất EGCG trong trà có thể làm vỡ cấu trúc của vi khẩn và chống lại sự nhiễm trùng. Các loại nước súc miệng với tinh chất trà xanh cũng làm giảm mảng bám và bảo vệ nướu tránh bị viêm. Polyphenol cũng giúp tăng cường hoạt tính của keo nha khoa
Pholyphenol trong trà xanh giúp ngăn ngừa chứng viêm da do ảnh hưởng từ tia tử ngoại [UV]. EGCG cũng ngăn ngừa và điều trị chứng viêm khớp dạng thấp.
- EGCG cải thiện sức khỏe của gan
Pholyphenol trong trà xanh giúp cải thiện chức năng gan. Nó làm giảm mức lipid trong cơ thể từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
- EGCG giúp cải thiện làn da ngăn ngừa bệnh hói đầu
EGCG giúp làm chậm quá trình lão hóa da, chống nhăn và làm giảm chứng mẩn đỏ da.
Ngoài ra, EGCG cũng ngăn ngừa chứng hói đầu. Các pholyphenol trong trà có thể kích thích sự móc tóc.
- EGCG ngăn ngừa loãng xương
EGCG thúc đẩy sự phát triển của osteoclast và osteoblast trong tế bào xương. EGCG có thể được sử dụng trong nghiên cứu tế bào gốc để giúp ngăn ngừa loãng xương.
- Trà xanh giúp bạn sống lâu hơn.
Hoocmon telomere trong cơ thế bị thiệt hại có thể ảnh hưởng đến tuổi sinh học của bạn và tăng nguy cơ bệnh. Nhưng polyphenols trong trà xanh có thể bảo vệ telomeres khỏi bị hư hỏng. Vì vậy, polyphenols có tìm năng giúp ngăn ngừa lão hóa.