Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn HUTECH
|
 Hậu COVID-19, nhóm ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn "khát" nhân lực Đây là một phần trong chiến lược hợp tác và đào tạo đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp mà trường đã và đang hướng tới. Hợp tác đại học - doanh nghiệp: Cầu nối hiệu quả trong "cơn khát" nhân lực Với hơn 40 nhà tuyển dụng, "HUTECH Tourism Happy Day 2022" dự kiến tuyển dụng hơn 2.500 nhân sự ở nhóm ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn cùng một số nhóm ngành liên quan như Dịch vụ, Kinh tế, Vận chuyển,... Danh sách nhà tuyển dụng Ngày hội gồm nhiều cái tên quen thuộc trong lĩnh vực du lịch - nhà hàng - khách sạn như Rex Hotel Saigon, khách sạn 5 sao Majestic Sài Gòn, Hệ thống Nhà hàng Golden Gate, Phuthotourist, RedSun ITI, McDonald's Vietnam, Vietravel, Công ty CP Phục vụ Mặt đất Sài Gòn (Sân bay Tân Sơn Nhất) - SAGS, Cholon Tourist. Ngoài ra còn có Hoàng Yến Group, Việt Nam Travelmart, Ngân hàng HDBank, Công ty CP Vua Nệm, Hệ thống Nha khoa Happy, Rovi Holdings,... Khách sạn 5 sao Majestic Sài Gòn - một trong những đơn vị tuyển dụng tại ngày hội Nguồn cung nhân lực chủ yếu của Ngày hội - sinh viên các ngành Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành, Quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống và một số ngành kinh tế - dịch vụ khác tại HUTECH - được kỳ vọng có thể đáp ứng ngay yêu cầu của doanh nghiệp, do được đào tạo theo mô hình kết nối đại học - doanh nghiệp chặt chẽ. "Sinh viên nhóm ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn nói riêng và sinh viên HUTECH nói chung học tập theo hướng ứng dụng, kết hợp chặt chẽ giữa kiến thức lý thuyết với thực hành chuyên môn, trải nghiệm thực tế doanh nghiệp từ các đợt kiến tập, thực tập và các học kỳ doanh nghiệp. Các bạn cũng được định hướng rèn luyện sự chủ động, nhạy bén, cầu tiến trong công việc - từ các chương trình tập huấn kỹ năng chuẩn bị CV, phỏng vấn ứng tuyển với chính nhà tuyển dụng", TS. Nguyễn Quốc Anh - Phó Hiệu trưởng Nhà trường cho biết. Được biết, chương trình tập huấn gần nhất diễn ra ngày 17-5 vừa qua, với diễn giả là ThS. Nguyễn Hoàng Anh Phi - Giám đốc Khách sạn Thiên Hồng, thành viên của Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp vụ VTCB (Tổng cục Du lịch Việt Nam) và ThS. Lê Hòa Hiệp - Giám đốc Công ty TNHH Du lịch Hi Travel. Các diễn giả của buổi tập huấn Kỹ năng chinh phục nhà tuyển dụng ngày 17-5 tại trường Nỗ lực phục hồi & phát triển Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn hậu COVID-19 Được biết, "HUTECH Happy Tourism Day 2022" là Ngày hội tuyển dụng nhóm ngành Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn đầu tiên tại HUTECH, đồng thời cũng là một trong những sự kiện tuyển dụng quy mô nhất ở nhóm ngành này từ khi dịch COVID-19 bùng phát. Quy mô tuyển dụng của Ngày hội phần nào cho thấy nhu cầu nhân lực "khủng" ở nhóm ngành này hiện nay. Các hoạt động đào tạo Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn đang dần trở lại Thị trường du lịch sôi nổi, hoạt động tuyển dụng "vào guồng" cũng là liều dopping tinh thần mạnh mẽ cho sinh viên nhóm ngành này. Từ tháng 3-2022, sinh viên các ngành Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành, Quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống HUTECH đã bắt đầu trở lại với hoạt động kiến tập doanh nghiệp tại các khách sạn, resort lớn như Pullman (Vũng Tàu), Boton Blue (Nha Trang), The Cliff (Phan Thiết), Sea Links Beach Hotel (Bình Thuận),... Sinh viên học tập tại Sea Links Trong thời gian tới, các Học kỳ doanh nghiệp - hình thức đưa sinh viên đến làm việc trực tiếp tại khách sạn, resort,... trong thời gian tương đương một học kỳ chính thức - sẽ được đẩy mạnh nhằm tăng cường kinh nghiệm thực tế cho sinh viên Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn sau thời gian dài học tập trực tuyến và thực hành tại trường. "Đây cũng là nỗ lực của Nhà trường nhằm góp phần cung cấp nguồn nhân lực chất lượng, đảm bảo kiến thức chuyên môn và trải nghiệm thực tế, có thể làm việc được ngay hướng tới mục tiêu khôi phục và tăng trưởng du lịch sau đại dịch", PGS.TS. Nguyễn Quyết Thắng, Trưởng Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn HUTECH, cho biết. Thứ bảy, 21/05/2022 - 17:19 PM
Ông Nguyễn Thanh Phương, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Công nghệ thông tin TP.HCM (HUTECH) cho biết, đây là lần đầu tiên nhà trường tổ chức một ngày hội tuyển dụng việc làm dành riêng cho sinh viên chuyên ngành du lịch, nhà hàng, khách sạn… Hiện, ngành nhà hàng, khách sạn, du lịch đang có tín hiệu phục hồi đáng kể và nhiều doanh nghiệp sau thời gian dịch bệnh rất cần những người lao động trẻ năng động, nhiệt huyết để phục hồi các hoạt động trở lại trong trạng thái bình thường mới. Ngày hội tuyển dụng nhằm mục đích cung cấp, giới thiệu những sinh viên ưu tú, năng động của trường đến với doanh nghiệp, đơn vị để các em có thể tiếp cận những công việc phù hợp với những ngành nghề mình đang được đào tạo tại trường. Đối với các sinh viên, khi tham gia ngày hội của trường, các em sẽ có nhiều cơ hội tham gia thực tập, làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp tại các doanh nghiệp, từ đó giúp sinh viên có thể tích lũy những kinh nghiệm quý báu cho công việc sau này. Cụ thể, ngày hội việc làm của Trường Đại học HUTECH với tên gọi “Ngày hội HUTECH Tourism Happy Day 2022” thu hút hơn 40 doanh nghiệp, tập đoàn đa quốc gia khối ngành Dịch vụ - Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn - Kinh tế - Vận chuyển cùng tham gia, có nhu cầu tuyển dụng 2.500 vị trí làm việc khác nhau. Những doanh nghiệp có nhu cầu tuyển nhiều lao động nhất trong ngày hội này gồm khách sạn Rex Hotel Saigon, khách sạn Majestic Sài Gòn, Công ty du lịch Vietravel, công ty du lịch Chợ lớn, hệ thống nhà hàng LA Gardern, hệ thống Nhà hàng Golden Gate, Khu du lịch Đầm Sen, RedSun ITI, McDonald's Vietnam, Vietravel, Công ty CP Phục vụ Mặt đất Sài Gòn -SAGS (Sân bay Tân Sơn Nhất), Hoàng Yến Group, Công ty CP Vua Nệm, Hệ thống Nha khoa Happy, Việt Nam Travelmart, Rovi Holdings, Ngân hàng Sài Gòn (SCB), Ngân hàng Á Châu (ACB)… Theo Phó Giám đốc Sở Du lịch TP.HCM Bùi Thị Ngọc Hiếu, hiện nay ngành du lịch đang đối mặt với thách thức là thiếu nhân lực cả về số lượng và chất lượng. Nguyên nhân của sự thiếu hụt này là do sự chuyển dịch về nguồn lao động giữa các ngành nghề, giữa các địa phương, do thời gian gián đoạn, đứt gãy chuỗi hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch sau hai năm đóng cửa vì dịch bệnh Covid-19. Trong đó, có hơn 80% lực lượng lao động ngành du lịch nghỉ việc hoặc chuyển đổi ngành nghề trong đợt dịch bệnh Covid-19. Vì vậy, sau thời gian hậu Covid-19, các trường đại học phối hợp cùng các doanh nghiệp tổ chức các ngày hội việc làm dành cho sinh viên chuyên ngành du lịch sẽ tạo cơ hội giúp doanh nghiệp du lịch bổ sung nguồn nhân lực đang thiếu hụt. Mặt khác, thông qua việc tổ chức các ngày hội tuyển dụng còn giúp mối quan hệ giữa nhà trường, doanh nghiệp, người lao động thêm gắn kết, từ đó nhà trường có định hướng đào tạo những sinh viên đúng nhu cầu ngành du lịch đang cần. Từ đó, sẽ có những sinh viên chuyên nghiệp hơn, giúp hạn chế tình trạng thất nghiệp cho sinh viên sau khi ra trường. Trong khuôn khổ của ngày hội tuyển dụng, các sinh viên có thể tham gia các hoạt động khác như chung kết cuộc thi “ALASKA SEAFOOD - mỹ vị đại dương"; giao lưu cùng những siêu đầu bếp hàng đầu Việt Nam như Chef. Trần Lê Thanh Thiện, Phó chủ tịch Hiệp hội siêu đầu bếp thế giới tại Việt Nam, Chef. Lê Nguyễn Hoàn Lon, Phó chủ tịch Hiệp hội siêu đầu bếp thế giới tại Việt Nam. Ngoài ra, sinh viên có cơ hội để học hỏi, tiếp thu thêm những kiến thức bổ ích từ những nguyên liệu cao cấp đến từ Alaska Seafood; đặc biệt sinh viên còn có cơ hội thể hiện bản thân và chinh phục các giải thưởng lên đến 7 triệu đồng... Song song đó, các “đầu bếp tương lai” cũng tranh tài tại vòng chung kết cuộc thi “Hutech Young Chefs 2022” với chủ đề “Hải sản Alaska - Mỹ vị đại dương”… |
