Luộc lại bánh chưng trong bao lâu

Đánh Giá

Bánh chưng tuy có thể bảo quản đến 10 ngày ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên sau tết nhiều nhà vẫn còn bánh mà không biết phải bảo quản thế nào cho bánh không bị hỏng. Để giữ được hương vị bánh chưng; chúng ta cùng xem cách bảo quản và cách luộc lại bánh chưng sau Tết để không bị hỏng mà vẫn thơm ngon trong bài viết dưới đây nhé.

Cách bảo quản và cách luộc bánh chưng thơm ngon sau Tết

Thông thường bánh chưng ngày Tết hoàn toàn có thể để được khoảng chừng 10 ngày ở nhiệt độ phòng. Nhưng nếu không biết cách dữ gìn và bảo vệ thì bánh chưng sẽ giảm mùi vị thơm ngon phần nhân, cứng phần gạo nếp ; đặc biệt quan trọng là bị mốc hoàn toàn có thể gây mất bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất khi ăn . Bánh còn mới thi nên treo nơi thoáng mát để chờ bánh nguội, không nên để trong túi nilong hoặc ở những nơi có nhiệt độ cao sẽ làm bánh nhanh hỏng. Ngoài ra bạn cũng nên dữ gìn và bảo vệ bánh chưng với những cách dưới đây : – Để bánh ở nơi thoáng mát : Muốn bánh chưng để được lâu thì bạn cần để bánh ở nơi có nhiệt độ khô ráo trong nhà. Nơi dữ gìn và bảo vệ bánh không được bụi bờ, ẩm thấp, nhiệt độ quá cao, hầm nóng … để tránh trường hợp bánh bị ôi thiu . – Chú ý nhiệt độ : Khi nhiệt độ dưới 20 độ C bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ bánh được 1 tuần hoặc 10 ngày . – Bảo quản bánh trong tủ lạnh : Đối với thời tiết nóng ẩm bánh sẽ thuận tiện bị mốc và ôi thiu. Chính vì thế mà tất cả chúng ta cần phải dữ gìn và bảo vệ bánh trong tủ lạnh. Tuy nhiên để bánh không bị nhanh cứng hay gạo không bị co hoặc sượng lại ; thì tất cả chúng ta nên để bánh ở nhiệt độ 5 – 10 độ C .

– Sử dụng bánh : Khi sử dụng bánh nên bóc phần vỏ bánh và cắt bánh theo nhu yếu sử dụng. Phần bánh còn lại nên lại trong lá và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Mặt bánh khi để ở tủ lạnh sẽ rất nhanh chứng và có mùi thức ăn nếu như đặt gần các loại thực phẩm khác .