Món ăn tiêu đờm cho be

Cháo tiêu đờm cho bé với cách nấu đơn giản và nguyên liệu dễ tìm sẽ giúp con sớm hết đờm khó chịu trong cổ họng. Mẹ hãy xem cách nấu 6 món cháo tiêu đờm: cháo cà rốt thịt bò, cháo quả la hán, cháo gà, cháo bầu nấu ngao (nghêu), cháo gừng và cháo bí đỏ.

Thời điểm cuối năm là lúc gia tăng các bệnh đường hô hấp như ho, viêm họng, chảy nước mũi…Trẻ sơ sinh có cơ thể non nớt, sức đề kháng yếu, vì vậy bác sĩ khuyên nhiều bậc cha mẹ thận trọng khi sử dụng nhiều loại thuốc kháng sinh để trị ho cho bé. Kháng sinh có thể là nguyên nhân gây ra biến chứng không tốt cho con. Thay vào đó mẹ có thể chú ý đến dinh dưỡng, chế biến những món cháo tiêu đờm để con ăn vừa bổ dưỡng vừa mau hết bệnh.

1. Cháo cà rốt thịt bò

Công dụng:

Cà rốt có tác dụng giảm cơn ho, làm loãng đờm và đẩy đờm ra ngoài hiệu quả. Kết hợp cà rốt với thịt bò sẽ giúp con mau hết đờm và bổ sung thêm dinh dưỡng.

Khi con bị đờm, mẹ nên chú ý nấu cháo loãng thay vì đặc, cà rốt ninh nhừ và thịt bò xay nhuyễn cho vào nấu cùng. Mẹ nhớ cho con ăn cháo khi còn ấm để phát huy tác dụng tốt nhất.

Cách nấu:

- Cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu

- Thịt bò rửa sạch rồi xay ra (bé đang ho có đờm nên thịt xay nhuyễn sẽ giúp cổ họng không bị ngứa rát khi nhai nuốt)

- Dùng 1 nắm gạo nấu cháo

- Cháo chín nhừ thì bỏ cà rốt và thịt bò vào nấu chung, mẹ nhớ khuấy đều thịt với nước lạnh để thịt bò không bị vón cục rồi mới cho vào đun cùng nồi cháo nóng

- Ninh đến khi tất cả nguyên liệu chín nhừ thì thêm gia vị vừa ăn

- Cho bé dùng ngay khi cháo còn nóng ấm để phát huy tốt nhất tác dụng trị ho tiêu đờm

2. Cháo quả la hán

Công dụng: Quả la hán nổi tiếng với tác dụng trị ho, tiêu đờm và đặc biệt có thể trị bệnh viêm họng mãn tính rất hiệu quả.

Cách nấu:

- Quả la hán đem rửa sạch rồi bỏ vỏ, bỏ ruột, cắt miếng nhỏ

- Dùng 1 nắm gạo nấu cháo chín nhừ

- Cho quả la hán vào nồi cháo, đun sôi thật kỹ

- Nên cho bé ăn khi cháo còn nóng để có công dụng tốt

3. Cháo gà (soup gà)

Công dụng: Cháo gà (soup gà) chữa tiêu đờm hiệu quả và còn cực kỳ dễ làm, mọi người đều có thể ăn được. Cháo gà có tác dụng dưỡng ấm đường hô hấp và tiêu đờm nhanh chóng, giảm bớt cơn khó chịu và khô rát ở vùng cổ họng, giúp người bệnh được thư giãn cũng như cảm thấy tươi mới.

Cách nấu:

- Thịt gà rửa sạch, cho vào nồi luộc chín

- Dùng 1 nắm gạo nấu cháo chín nhừ bằng nước luộc gà

- Thịt gà băm nhỏ cho vào nấu cùng khi cháo đã chín

- Nêm nếm vừa ăn và cho bé dùng khi còn nóng

4. Cháo bầu nấu ngao (nghêu)

Công dụng: đối với người bị ho có đờm thì những món ăn có tính mát luôn được khuyên dùng vì tác dụng làm dịu vùng cổ họng và tan đờm nhanh chóng. Ngao (nghêu) và bầu đều là những loại thực phẩm có tính mát, người bệnh ho đờm nên ăn món này.

Cách nấu:

- Bầu gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng vừa ăn. Mẹ nhớ không loại bỏ phần ruột vì ruột bầu có khả năng trị ho tiêu đờm rất tốt

- Ngao rửa sạch đem luộc sơ cho mở miệng và gỡ lấy thịt

- Dùng 1 nắm gạo nấu cháo chín nhừ bằng nước luộc ngao

- Cháo chín nhừ, cho ngao và bầu vào nấu cùng

- Nêm gia vị vừa ăn và thêm vào đó một chút gừng tươi giã nát

- Cho bé thưởng thức khi còn nóng.

Lưu ý: thay vì nấu canh mẹ có thể nấu canh bầu với ngao cũng có tác dụng tiêu đờm hiệu quả.

5. Cháo gừng

Công dụng: Gừng là một loại thuốc thông mũi tốt và chống lại nhiễm trùng hay viêm họng hiệu quả. Bên cạnh đó, đây còn la một vị thuốc tiêu đờm, kháng khuẩn, và có đặc tính kháng virus, giúp trẻ sơ sinh thở dễ dàng.

Cách nấu:

- Củ gừng rửa sạch thái sợi nhỏ

- Hành lá rửa sạch thái nhỏ

- Vo sạch 1 nắm gạo và đổ nước vào nấu thành cháo đến khi cháo sôi nhừ

- Cho gừng, hành lá và 1 muỗng giấm gạo vào nồi cháo, đun thêm 10 phút

- Nêm thêm gia vị vừa ăn, dùng nóng

6. Cháo bí đỏ

Công dụng: Bí đỏ có tính ấm, giúp kiện tỳ vị, tiêu đờm, giảm đau, sát trùng, giải độc. Bí đỏ rất giàu vitamin, khoáng chất và các axit hữu cơ tốt cho cơ thể.

Cách nấu:

- Bí đỏ và táo đỏ rửa sạch, băm nhỏ

- Cho vào nồi cùng nước và 200gr đường đỏ nấu chín mềm

- Cho bé ăn khi cháo còn nóng, 1 ngày/1 bát.

Lưu ý khi chăm sóc bé bị đờm

Đối với các món cháo tiêu đờm vừa nêu, trước khi cho bé ăn nên cho uống vài thìa nước, sau đó mẹ đặt con nằm sấp rồi vỗ về lưng bé nhằm giúp đờm nhớt không còn đọng ở cổ bé. Bước này sẽ có tác dụng giúp con đỡ ho và không bị nôn khi ăn cháo.

Mẹ hãy chia bữa ăn ra làm nhiều lần, mỗi lần cho con ăn một chút, tránh để bé ăn quá no dễ bị nôn trớ khó chịu.

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, mẹ có thể áp dụng các cách sau đây để con hết đờm: dùng nước muối sinh lý rửa mũi hút đờm cho con, vỗ rung long đờm, tăng cữ bú mẹ và cho trẻ uống đủ nước, massage lòng bàn chân, cho trẻ tắm nước gừng ấm, cho bé uống thêm nước chanh pha mật ong (chỉ dùng cho bé trên 1 tuổi).

Nếu các biện pháp trên vẫn không thể làm bé hết ho đờm, hãy đưa con đến bác sĩ nhi khoa để được thăm khám và điều trị mẹ nhé.

Xem thêm

• Nếu con ho nhiều, có đờm có thể áp dụng vỗ rung long đờm tại nhà
• Trị ho tan đờm cho bé dứt điểm không dùng kháng sinh
• Mẹ Singapore chia sẻ Bài thuốc dân gian giúp bé bị ho nhiều đờm khỏi ngay trong vòng 2 ngày

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!