Nồi nấu cơm điện là thiết bị không hề xa lạ trong gian bếp của các hộ gia đình Việt Nam. Giờ đây, nồi nấu cơm công nghiệp cũng đang được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, bếp ăn tập thể….. Tuy nhiên với sự xuất hiện gần đây của tủ nấu cơm công nghiệp, liệu đây có phải là một sản phẩm có thể thay thế hoàn toàn các tính năng, tiện ích của nồi nấu cơm công nghiệp hay không? Hãy cùng bếp tucomcongnghiep so sánh nồi nấu cơm công nghiệp và tủ nấu cơm công nghiệp nên dùng loại nào tủ ngay sau đây.
Tủ nấu cơm và nồi công nghiệp đều là những thiết bị chuyên dụng dùng nấu cơm với khối lượng lớn. Ứng dụng lắp đặt ở trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện hay các trung tâm tổ chức sự kiện,…
Mỗi mẻ nấu cơm trong thời gian khoảng 40-50 phút. Chất lượng cơm ngon dẻo, tiết kiệm công sức, nhiên liệu sử dụng.
Tuy nhiên người sử dụng vẫn phân vân giữa hai dòng sản phẩm này dựa trên các tiêu chí như: năng suất, chất liệu, độ bền,…
Mỗi dòng sản phẩm đều có những ưu và nhược điểm riêng. Chính vì vậy bạn cần phải biết cách phân biệt lựa chọn để có thể sở hữu được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng.
Thiết kế kiểu dáng sản phẩm
Nồi nấu cơm công nghiệp thường có dạng tròn phổ thông như dòng nồi cơm thường thấy. Tùy theo dung tích nồi cơm lớn nhỏ mà kích thước của từng loại cũng khác nhau. Thiết kế tủ nấu cơm dạng hộp chữ nhật mang tính thẩm mỹ, chuyên nghiệp hơn rất nhiều.
Các sản phẩm nồi cơm công nghiệp được ưu tiên sử dụng với điện năng. Tuy nhiên với tủ nấu cơm công nghiệp, bạn có thể lựa chọn loại bằng gas hoặc điện. Đặc biệt là tủ hấp cơm công nghiệp gas + điện tích hợp rất được ưa chuộng. Tủ cơm điện gas linh hoạt sử dụng, phù hợp mọi địa điểm lắp đặt. Đảm bảo duy trì quá trình nấu hấp cơm, thực phẩm không bị dán đoạn.
Năng suất vận hành
Đánh giá công suất sản phẩm, cụ thể đó chính là khối lượng gạo nấu thì tủ nấu cơm có công suất vượt trội hơn rất nhiều lần so với nồi nấu công nghiệp
Theo khảo sát thực tế, các sản phẩm nồi nấu cơm công nghiệp thường có dung tích từ 10, 30, 50, 100 lít. Nồi cơm công nghiệp 10 lít có khả năng nấu từ 5-7kg gạo/mẻ. Nồi cơm loại lớn 100 lít có thể nấu tới 50kg/mẻ. Phục vụ khoảng 25-250 suất ăn.
Các dòng tủ nấu cơm công nghiệp hiện nay có các kích cỡ như 4, 6, 8, 10, 12, 24 khay. Chắc hẳn bạn cũng biết công suất làm việc của nó lớn như thế nào. Mỗi khay nấu được khoảng từ 3.5 ~ 5kg. Khối lượng gạo nấu cho dòng tủ nấu cơm 24 khay năng suất lên tới gần 100kg. Đáp ứng khoảng 500 suất ăn mỗi ngày.
Nguyên lý vận hành làm việc
Nồi nấu cơm công nghiệp thực chất là phiên bản nâng cấp của nồi cơm điện sử dụng trong gia đình bạn với công suất lớn hơn. Nguyên lý vận hành của nó khá đơn giản, thu điện năng và chuyển sang nhiệt năng rồi truyền nhiệt trực tiếp vào mâm nhiệt ở đáy nồi. Nhiệt lượng sẽ tỏa ra khắp lòng nồi và làm chín cơm. Chính vì thế phần gạo ở đáy nồi sẽ nhận được nhiệt năng nhất. Nếu nồi lớn nấu quá nhiều gạo không căn chỉnh mực nước nấu phù hợp dễ khô cháy. Cơm nấu dễ sống sượng, nhão, không ngon.
Tủ nấu cơm công nghiệp hiện đại thiết kế khoa học nấu chín cơm và thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. Tủ hấp cơm sử dụng thanh nhiệt hoặc pép đốt [tùy loại dùng gas, điện] để đun sôi nước trong buồng chứa nước. Hơi nước bốc lên tuần hoàn khắp khoang nấu sẽ làm chín cơm ở các khay. Cơm chín bằng hơi nước không sợ khê cháy.
Thời gian nấu, chất lượng cơm
Nồi cơm công nghiệp chất lượng tốt có lòng nồi chất lượng cao, khả năng chống dính tốt. Nồi truyền nhiệt và giữ nhiệt tốt thì nấu trong khoảng 50-60 phút/mẻ cơm. Nếu lượng gạo nấu vừa phải thì chất lượng cơm nấu cũng khá ngon. Tuy nhiên, khi nấu nhiều gạo cho mỗi mẻ cần phải căn chỉnh nước thật phù hợp nếu không dễ bị sống sượng, nhão cơm, khê cháy. Chất lượng cơm không ngon lại bị hao hụt nguyên liệu. Sẽ thích hợp hơn nếu sử dụng nhiều nồi nấu thay vì nấu với số lượng lớn gạo cho 1 nồi.
Tủ nấu cơm có thiết kế kín hơi, các khay sắp xếp từ trên xuống dọc theo khoang nấu. Khi nấu nhiệt lượng đối lưu từ dưới lên, tuần hoàn khắp các khay trong buồng nấu. Mỗi mẻ nấu cơm chỉ mất khoảng 40-50 phút. Gạo được hấp chín bằng hơi nước nên cơm ngon, không sợ khê cháy. Tỷ lệ hao hụt nguyên liệu bằng 0%.
Ứng dụng lắp đặt
Khi sử dụng nồi cơm công nghiệp thường nấu với lượng gạo không quá lớn từ 5-10kg/mẻ. Nếu nấu khối lượng gạo lớn hơn thì nên sử dụng nhiều nồi vì rất khó khăn khi căn đo mực nước nấu. Cơm nấu dễ bị khô thiếu nước, khê cháy hoặc nhão, sống sượng.
Nồi nấu cơm phù hợp cho những gia đình có tiệc tùng đông người, quán ăn nhỏ, bếp ăn tập thể không quá lớn,…
Lắp đặt tủ nấu cơm công nghiệp giúp bạn tối ưu không gian bếp. Giúp bạn tiết kiệm diện tích rất hiệu quả. Đối với việc nấu 20, 50 hay 100kg gạo/mẻ chỉ cần 1 chiếc tủ cơm công nghiệp. Thời gian nấu khoảng 40-50 phút, chất lượng cơm thì luôn đảm bảo ngon nhất. Không có tình trạng cơm bị khê cháy.
Ứng dụng lắp đặt tủ nấu cơm cho mọi quán ăn lớn nhỏ, nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện, bếp ăn tập thể, bếp công nghiệp, xí nghiệp….
Giá bán nồi nấu cơm và tủ hấp công nghiệp
Giá bán nồi nấu cơm công nghiệp điện cũng không quá cao thường từ 1.500.000 – 7.000.000 VND cho dòng dung tích từ 10-100 lít. Nồi cơm điện công nghiệp 30 lít khoảng 1.500.000 VND, 50 lít khoảng 4.500.000 VND, 100 lít khoảng 7.000.000 VND.
Đối với dòng nồi nấu cơm bằng gas đắt hơn khoảng 5.000.000 VND cho loại 10 lít [ nấu 5-7kg gạo/mẻ ]. Nồi cơm gas công nghiệp 30 lít khoảng 7.00.000 VND, nấu 15-20kg gạo/mẻ.
Với năng suất gạo nấu lớn hơn, chất lượng cơm ngon hơn thì bạn hoàn toàn có thể lựa chọn mẫu tủ cơm công nghiệp mini 4 khay điện. Giá tủ nấu cơm 4 khay chỉ 6.200.000 VND, nấu tới 16kg gạo/mẻ, hoàn toàn không đắt hơn nhiều so với nồi cơm công nghiệp 30 lít.
Dòng tủ nấu cơm bằng gas hoặc tích hợp cả điện và gas thì cao hơn so với loại dùng điện. Mức chênh lệch giá bán từ 500.000 -1.000.000 VND.
Tuy nhiên so với 1 dòng sản phẩm tiện ích đa năng như tủ cơm công nghiệp thì đây là mức giá hoàn toàn hợp lý.
Tủ nấu cơm có nhiều dòng khác nhau như tủ nấu cơm điện, tủ nấu cơm gas, tủ nấu cơm điện gas kết hợp, khiến cho khách hàng khó lòng nắm bắt mức giá của sản phẩm để chọn mua sản phẩm. Do đó để giúp khách hàng dễ dàng hơn trong việc lựa chọn, dưới đây là bảng giá những dòng tủ nấu cơm khác nhau mới nhất do tucomcongnghiep cung cấp.
Bảng giá tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện
STTTÊN SẢN PHẨMGIÁ BÁN 1Tủ nấu cơm điện 4 khay TC-NK4D [12kg gạo]6.500.000 2Tủ hấp cơm bằng điện 6 khay TC-NK6D [18kg gạo]7.600.000 3Tủ cơm điện công nghiệp 8 khay TC-NK8D [24kg gạo]8.500.000 4Tủ nấu cơm 4 khay dùng điện + hẹn giờ8.200.000 5Tủ nấu cơm 6 khay dùng điện hẹn giờ8.600.000 6Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện 10 khay TC-NK10D [30kg gạo]8.800.000 7Tủ nấu cơm công nghiệp 8 khay dùng điện + hẹn giờ9.200.000 8Tủ hấp cơm công nghiệp 12 khay TC-NK12D [36kg gạo]9.400.000 9Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay dùng điện + hẹn giờ9.800.000 10Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay dùng điện + hẹn giờ10.800.000 11Tủ nấu cơm 6 khay điện at10.800.000 12Tủ nấu cơm 8 khay điện at11.800.000 13Tủ nấu cơm 10 khay điện at12.500.000 14Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay điện [72kg gạo]18.500.000 15Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay dùng điện + hẹn giờ20.500.000 16Tủ nấu cơm điện 4 khay Việt Nam22.500.000 17Tủ nấu cơm 24 khay điện at24.500.000 18Tủ nấu cơm 6 khay điện Việt Nam25.000.000 19Tủ nấu cơm 8 khay điện BigStar28.000.000 20Tủ nấu cơm 10 khay dùng điện BigStar34.500.000 21Tủ nấu cơm điện 12 khay BigStar38.000.000 22Tủ nấu cơm điện 20 khay BigStar43.500.000
Bảng giá tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas
STTTÊN SẢN PHẨMGIÁ BÁN 1Tủ nấu cơm 4 khay gas9.800.000 2Tủ nấu cơm 8 khay gas9.900.000 3Tủ nấu cơm 6 khay gas nhập khẩu10.800.000 4Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas 10 khay TC-NK10G12.500.000 5Tủ nấu cơm 12 khay gas nhập khẩu13.100.000 6Tủ hấp cơm 24 khay gas nhập khẩu27.500.000
Bảng giá tủ nấu cơm điện gas kết hợp
STTTÊN SẢN PHẨMGIÁ BÁN 1Tủ nấu cơm 6 khay điện gas at13.500.000 2Tủ nấu cơm 12 khay điện gas at15.900.000 3Tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay điện gas TC-BS6DG26.500.000 4Tủ cơm công nghiệp 10 khay điện gas TC-BS10DG32.500.000 5Tủ nấu cơm 12 khay điện gas TC-BS12DG34.500.000
Trên toàn quốc hiện này có rất nhiều địa chỉ bán tủ nấu cơm công nghiệp, nhưng để tìm được đơn vị cung cấp sản phẩm chính hãng, giá rẻ, uy tín chất lượng, lại không phải là điều dễ dàng. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng, bạn nên tìm hiểu sản phẩm và thương hiệu uy tín trước lúc mua.
Điện máy BigStar là đơn vị uy tín lâu năm trên thị trường, chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp nói chung và tủ nấu cơm nói riêng. Do đó Điện máy BigStar trở thành địa chỉ phân phối tủ nấu cơm công nghiệp hàng đầu được các quán ăn, bếp ăn, nhà hàng,… ưu tiên lựa chọn.
Khi đến với Điện máy BigStar, quý khách sẽ được mua sản phẩm tủ nấu cơm với mức giá tận xưởng. Bởi tất cả các sản phẩm được Điện máy BigStar trực tiếp gia công, sản xuất và phân phối đến tay khách hàng, không qua bất kì đơn vị trung gian thương mại nào.
Điện máy BigStar sở hữu hệ thống nhà xưởng quy mô lớn, tất cả các mẫu tủ nấu cơm ông nghiệp đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến nhất. Đặc biệt, đội ngũ kỹ thuật, thợ cơ khí lành nghề, chuyên môn cao. Cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm hoàn hảo nhất, tính năng vận hành vượt trội, ổn định và bền bỉ.
Khi mua tủ nấu cơm công nghiệp chính hãng tại Điện máy BigStar quý khách sẽ còn nhận được chế độ bảo hành sản phẩm 12 tháng, bảo trì trọn đời. 1 đổi 1 đối với sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất.
Điện máy BigStar hỗ trợ vận chuyển toàn quốc bằng nhiều hình thức khác nhau. Miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 15km. Cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất theo từng giai đoạn trong năm.
Hỗ trợ lắp đặt miễn phí, hướng dẫn sử dụng. Bạn sẽ không còn phải lo lắng khi không biết lắp đặt sản phẩm như thế nào nữa. Bởi sẽ có đội ngũ lắp đặt và hỗ trợ quý khách hàng miễn phí tại nhà.
Điện máy BigStar địa chỉ mua tủ nấu cơm công nghiệp chính hãng trả góp 0%
Điện máy BigStar kết hợp cùng với công ty MPOS chính thức hỗ trợ chương trình trả góp khi mua các dòng tủ nấu cơm nói chung và các thiết bị khác nói riêng tại Điện máy BigStar. Giúp quý khách hàng có thêm nhiều lựa chọn hơn và giải quyết nỗi lo tài chính khi khách hàng quyết định mua những sản phẩm có giá trị cao.
+ Không cần tài sản thế chấp, phê duyệt nhanh.
+ Bạn có thể mua sắm trả góp 0% lãi suất cho các đơn hàng từ 3.000.000VNĐ.
+ Áp dụng đối với các loại thẻ thanh toán tín dụng: Visa, MasterCard, JCB, UnionPay, Napas.
+ Các thủ tục mua hàng trả góp đều diễn ra rất đơn giản, nhanh chóng.
+ Khách hàng có thể lựa chọn linh hoạt trả dần trong 6, 9, 12 tháng.
+ Thanh toán trả góp hàng tháng dễ dàng tại các ngân hàng trên toàn quốc.
+ Các sản phẩm mua trả góp cũng đều được hưởng chế độ bảo hành 12. Bảo trì dài hạn như những sản phẩm khác. Do đó khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm khi mua sản phẩm.
Lời kết
Hi vọng với những thông tin về tủ nấu cơm nhưng như nồi nấu cơm mà tucomcongnghiep cung cấp đã giúp các bạn có thể được những thông tin hữu ích. Từ đó có thể trả lời được cho câu hỏi nồi nấu cơm công nghiệp và tủ nấu cơm công nghiệp nên dùng loại nào? Qua đó bạn có thể dễ dàng chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh, sử dụng của mình.
Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua các sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp quý khách có thể liên hệ qới chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012.
Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ:
Trụ Sở Chính Tại TPHCM: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Chi Nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, Thành phố Cần Thơ
Đại Lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương
Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm tốt và phù hợp nhất.