Top 10 xoong nồi tốt nhất năm 2022

Tập đoàn WMF [ GmbH, công ty trách nhiệm hữu hạn ].
Thành lập Geislingen an der Steige , Đức [9 tháng 9 năm 1853 ].
Trụ sở chính: Geislingen an der Steige, nước Đức [Germany] .
Người sáng lập Daniel Straub, Schweizer.
Lĩnh vực kinh doanh: dao kéo, máy làm bếp, máy pha cà phê.
WMF Group [trước đây gọi là “Wurttembergische Metallwarenfabrik”] là một nhà sản xuất bộ đồ ăn của Đức, được thành lập vào năm 1853 tại Geislingen an der Steige.
Từ năm 1998, nhà sản xuất chảo nấu ăn Đức Silit cũng thuộc Tập đoàn WMF [Silit là thương hiệu con của WMF]. Silit vẫn được bán trên thị trường như một thương hiệu độc lập.
Hãng WMF đã sản xuất và cho ra dụng cụ nấu nướng và đồ gia dụng chất lượng cao.
Từ dao làm bếp, dụng cụ nấu, bộ thìa nĩa ăn cơm, các loại nồi chảo, đến các sản phẩm tiện ích nhà bếp gia đình được WMF trang bị gần như đầy đủ.
WMF cung cấp thiết bị phù hợp về chất lượng, Sản xuất tại Đức.
Công ty WMF cung cấp các sản phẩm mang thương hiệu WMF, Kaiser và Silit, tất cả các sản phẩm được thiết kế hình thức và chất lượng đạt chuẩn cao.
Các sản phẩm được làm từ vật liệu Cromargan® thích hợp cho nghệ thuật ẩm thực và nhiều thú vị trong nấu nướng.

Sản phẩm bộ nồi Silit được đặt hàng trực tiếp từ nhà máy sản xuất tại Đức.

Bộ nồi Silit có xuất xứ rõ ràng, sản phẩm Silit được nhập khẩu nguyên chiếc Đức made in Germany.
Bộ nồi từ Silit có các kích cỡ khác nhau từ size từ size 16cm, size 20cm, size 22cm, size 24cm, size 28cm, chảo 20cm, 24cm thuận tiện trong việc chế biến các món ăn trong gia đình.
Nồi Silit sử dụng chất liệu thép không gỉ 18/10 [hay còn gọi là inox 304, [304 Grade], trong đó có 18% Crom [Chromium] và 10% Niken, các thành phần còn lại bao gồm khoảng 0.8% Cacbon và hơn 50% là sắt ] tiêu chuẩn Đức để áp dụng chế tạo cho các bộ nồi inox của Silit.
Crôm có khả năng ngăn oxi trên bề mặt sản phẩm, bảo vệ cho sắt không bị oxi hóa gây rỉ sét. Niken cũng có tác dụng giúp inox hạn chế bị rỉ sét, inox càng chứa nhiều Niken thì càng ít bị ăn mòn.
Đáy nồi Silit có 3 lớp truyền nhiệt nhanh, tản nhiệt đều: lớp trên cùng bằng inox 18/10 [inox 304] sẽ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Lớp lõi bằng đồng nguyên chất có tác dụng giúp nhiệt lượng tản đều rộng khắp đáy nồi không gây hiện tượng cháy cục bộ, khả năng truyền nhiệt nhanh hơn 1,6 lần nồi 3 lớp thông thường khác.
Lớp dưới cùng của đáy nồi làm bằng từ inox 18/0 [inox 430] với khả năng hấp thụ nhiệt, chịu ăn mòn và nhiễm từ cao.
Inox 18/0: là loại Inox chứa rất ít niken [khoảng 0,75%] nên bị giảm khả năng chống ăn mòn của inox [Inox 18/0 kém bền hơn inox 18/10 và 18/8 nhưng vẫn rất bền]. Inox 18/0 còn được gọi là Inox 430 – thuộc mác 400 và không giống như các Inox mác 300, Inox 430 có từ tính do đó được sử dụng làm đáy nồi dùng cho bếp từ.
Nắp vung nồi từ Silit được thiết kế kết hợp giữa kính và thép không gỉ cao cấp giúp nhà nội trợ có thể quan sát quá trình nấu ăn một cách dễ dàng, tính toán được món ăn có thể kết thúc vào lúc nào.
Nắp vung kín chặt chẽ với thân nồi giúp món ăn bảo toàn được vitamin, các chất dinh dưỡng và hương thơm ngon.
Quai nồi dạng quai đũa được hàn bằng máy hàn công nghiệp với kỹ thuật hiện đại, không những trang nhã mà còn đặc biệt chống nóng, giảm nhiệt truyền từ thân nồi lên quai hơn 30% so với các loại nồi khác, vì vậy an toàn cho người sử dụng.
Bên trong nồi Silit có vạch đo mực nước cụ thể giúp nhà nội trợ có thể đo lường chính xác lượng nước hoặc chất lỏng cần dùng cho món ăn.

Kế thừa khoa học kỹ thuật tiên tiến, bộ nồi Silit được người tiêu dùng tin tưởng hoàn toàn về chất lượng.

Nồi Silit luôn có những ưu điểm vượt trội

Silit luôn đi đầu về nghiên cứu các công nghệ mới áp dụng trên các sản phẩm nồi xoong chảo. Trong đó nổi bật phải kể đến:

• Tất cả các sản phẩm nồi chảo của Silit đều sử dụng các chất liệu cao cấp, đạt chuẩn Châu Âu, 100% không chứa PFOA, PTFE [Perfluorooctanoic Acid & polytetrafluoroethylene] [2 chất có thể gây ung thư cho con người].
• Bộ nồi từ Silit có đáy 3 lớp đúc liền nguyên khối, hoặc đáy 3 lớp đặc trưng thương hiệu Silit, cho khả năng bắt nhiệt nhanh, tản nhiệt đều và giữ nhiệt lâu.
• Bộ nồi Silit sử dụng chất liệu Inox cao cấp 304 hay còn gọi là thép không gỉ 18/10 an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, khả năng chịu nhiệt, chịu lực, kháng hóa cao, không bị hoen gỉ, móp méo, ăn mòn.
• Bộ nồi có các nồi đường kính và chiều cao khác nhau để phù hợp với chế biến nhiều món ăn.
• Nồi chủ yếu sử dụng vung kính chịu nhiệt, chịu lực, chống đọng hơi nước.
• Tay cầm nồi chắc chắn, cách nhiệt tốt.
• Bộ nồi từ Silit sử dụng được trên mọi loại bếp, đặc biệt sử dụng tốt trên bếp từ do chất liệu nhiễm từ và đáy phẳng, bếp từ nhập khẩu và bếp từ Trung Quốc đều có thể sử dụng bộ nồi Silit.
• Nồi Silit sử dụng được trong lò nướng và chịu được nhiệt độ lên tới 240°C và nắp kính chịu nhiệt lên tới 180°C, an toàn khi vệ sinh bằng máy rửa bát.
• Silit hầu như không có nhược điểm, giá thành rẻ, chất lượng tốt, sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc, chất lượng và độ bền rất cao, quý khách hàng có thể yên tâm lựa chọn và sử dụng.

Thiết kế đơn giản nhưng tinh tế mang phong cách châu Âu của Silit tăng thêm vẻ sang trọng cho không gian nhà bếp

Slogan thương hiệu của Silit “Silit Pots” – Silit luôn chú trọng đến thao tác thuận tiện trong quá trình sử dụng, công nghệ tiên tiến, đa chức năng sử dụng, dịch vụ tuyệt vời đã làm nên tên tuổi thương hiệu Silit trên toàn quốc.

Thiết kế của bộ nồi từ Silit làm nổi bật căn phòng bếp của bạn. Với sự cẩn thận tỉ mỉ, đúng theo phong cách châu Âu. Nồi Silit luôn luôn có thiết kế hoàn mỹ. Cực sang trọng và hiện đại, hướng vào sự tiện lợi cho người sử dụng. Tối đa hóa không gian bàn bếp và giúp thao tác dễ dàng nhất.

Đánh giá bộ nồi từ Silit từ người dùng

Xếp hạng chất lượng tổng thể: 93/100

Các thiết bị nhà bếp của Silit được xếp hạng rất tốt về mức độ hài lòng của khách hàng. Báo cáo của người tiêu dùng đã cho điểm số của bộ nồi bếp từ Silit là 93 trên 100.

Theo hiệp hội kinh doanh thiết bị nhà bếp, Silit được xếp hạng là một trong những thương hiệu bộ nồi bếp từ nhập khẩu cao cấp, giá cả phải chăng tốt nhất.

Bộ nồi từ Silit có tỷ lệ lỗi chỉ khoảng 0.5%. Con số này thể hiện một quy trình kiểm soát rất tốt về chất lượng của Silit.

Các bài viết so sánh bộ nồi của Silit và các hãng khác

• So sánh với bộ nồi Fissler tại đây.
• So sánh với bộ nồi Silit tại đây.
• Silit và bộ nồi từ Zwilling tại đây.
• Silit và bộ nồi Fivestar tại đây.
• So sánh với bộ nồi bếp từ Arber tại đây.
• Bộ nồi Silit và bộ nồi Faster tại đây.

Video về bộ nồi Silit

Silit Nature Colors Collection - Cookware

Giá bộ nồi Silit có đắt không?

BEPROYALluôn cập nhật bảng giá bộ nồi bếp từ Silit 2022 nhanh chóng nhất. Đầy đủ các loại bộ nồi Silit tốt nhất hiện nay.

Khi bắt đầu tìm hiểu lựa chọn mua bộ nồi dùng cho bếp từ, mức giá cũng là một yếu tố rất quan trọng để bạn tham khảo.

Câu hỏi là với bộ nồi từ thuộc loại tốt nhất như Silit, thì giá bán có đắt không là băn khoăn của rất nhiều người.

Bộ nồi Silit giá rẻ nhất khoảng trên 2tr là bạn đã có thể sở hữu một bộ nồi bếp từ dùng hàng chục năm không hỏng.

Khoảng giá bộ nồi là từ 6-11tr tùy theo các chất liệu sản phẩm.

• Các mã sản phẩm bộ nồi Silit giá 6tr – 11tr: Silit DIAMANT 10, Silit Pisa 9, Silit TOSKANA 10, Silit Alicante Kochgeschirr.

Các chuyên gia nhà bếp của BEPROYAL luôn sẵn sàng hỏi đáp ngay giúp bạn lựa chọn được một BỘ NỒI BẾP TỪ PHÙ HỢP NHẤT.

Bộ nồi Silit sản xuất ở đâu?

Silit là thương hiệu Đức. Rất nhiều khách hàng của BEPROYAL có câu hỏi mua bộ nồi Silit sản xuất tại Đức. Hay xuất sứ của bộ nồi từ Silit, có nên mua bộ nồi Silit không?

TẤT CẢ BỘ NỒI BẾP TỪ SILIT ĐỀU SẢN XUẤT TẠI NHÀ MÁY ĐỨC, SAU ĐÓ ĐƯỢC NHẬP KHẨU VỀ VIỆT NAM VÀ PHÂN PHỐI ĐẾN CÁC ĐẠI LÝ.

Đó là thông tin 100% từ hãng Silit. Do sản phẩm có nhiều nơi sản xuất như tại Đức made in Germany, Hồng Kong, sau đó toàn bộ sản phẩm được vận chuyển về Việt Nam để kiểm tra và cung cấp đến đại lý. Vì thế chắc chắn rằng khi bạn mua bộ nồi Silit tại các đại lý chính hãng thì đều là hàng chất lượng tốt.

BEPROYAL chỉ bán nồi Silit chính hãng – uy tín đảm bảo đầy đủ nhất quyền lợi cho khách hàng

• Đầy đủ chứng nhận xuất xứ, nhập khẩu [CO/CQ].
• Tư vấn chi tiết nhất chính sách bảo hành/sửa chữa cho bếp.
• Nói không với hàng xách tay, hàng giả, hàng nhái, hàng không rõ xuất sứ, thiếu giấy tờ hợp lệ.

Gọi ngay HOTLINE: 0978028661

Bộ nồi Silit loại nào tốt?

Top 10 bộ nồi Silit tốt nhất 2022

1/ Bộ nồi từ Silit DIAMANT 10.

Mã sản phẩm: bộ nồi từ Silit DIAMANT 10.
Hãng sản xuất: Silit.
Nguồn gốc xuất xứ: sản phẩm nhập khẩu Đức made in Germany.
Phân loại: bộ nồi từ, bộ nồi dùng cho bếp từ, bộ nồi từ cao cấp, bộ nồi bếp từ nhập khẩu, nồi từ chính hãng.
Bộ nồi từ Silit DIAMANT 10 bao gồm:
01 nồi inox đường kính Ø24cm, dung tích 6.3 lít, kèm nắp vung kính.
01 nồi inox đường kính Ø20cm, dung tích 3.8 lít, kèm nắp vung kính.
01 nồi inox đường kính Ø20cm, dung tích 2.7 lít, kèm nắp vung kính.
01 quánh inox đường kính Ø16cm, dung tích 1.8 lít, kèm nắp vung kính.
01 chảo inox đường kính Ø14cm, dung tích 1.8 lít.
01 chảo cán dài đường kính Ø24cm.
01 vung kính chảo đường kính Ø24cm.
01 chảo hai quai đường kính Ø28cm.
01 xửng hấp đường kính Ø20cm.
Công nghệ Cromargan® độc quyền của Silit giúp chống trầy xước, chống va đập tốt hơn.
Chất liệu thép không gỉ 18/10 bền bỉ, truyền giữ nhiệt tốt và an toàn cho sức khỏe, siêu bền và an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc với thực phẩm, chịu nhiệt lên đến 250°C.
Đáy nồi 3 lớp với lớp ngoài cùng là inox nhiễm từ 18/0 – lõi nhôm dẫn nhiệt và tản nhiệt đều – inox cao cấp 18/10 siêu an toàn, siêu bền và sáng bóng.
Đáy bộ nồi từ luôn phẳng, không bị cong vênh lồi lõm trong mọi trường hợp giãn nở vì nhiệt.
Bộ nồi từ Silit có thể dùng được trên mọi loại bếp [bếp điện, bếp từ, bếp ga…] đặc biệt là bếp từ.
Bảo hành: 12 tháng [1 năm] tùy sản phẩm.

2/ Bộ nồi từ Silit Pisa 9.

Mã sản phẩm: bộ nồi từ Silit Pisa 9.
Hãng sản xuất: Silit.
Nguồn gốc xuất xứ: sản phẩm nhập khẩu Đức made in Germany.
Phân loại: bộ nồi từ, bộ nồi dùng cho bếp từ, bộ nồi từ cao cấp, bộ nồi bếp từ nhập khẩu, nồi từ chính hãng.
Silit Pisa 9 món là bộ nồi inox sử dụng để đun nấu sở hữu 9 món nồi chảo dưới đây:
– 1 nồi 16cm
– 1 nồi cao 20cm
– 1 nồi thấp 20cm
– 1 nồi 24cm
– 1 nồi nấu sữa 14cm
– 1 hấp 20cm
– 1 quánh 16cm
– 1 chảo chống dính 24cm kèm vung
– 1 chảo chống dính 28cm không vung
Công nghệ Cromargan® độc quyền của Silit giúp chống trầy xước, chống va đập tốt hơn.
Đáy nồi Silitherm® độc quyền của Silit giúp phân bố nhiệt đều trên khắp bề mặt đáy và thành nồi, giữ nhiệt lâu.
Chất liệu thép không gỉ 18/10 bền bỉ, truyền giữ nhiệt tốt và an toàn cho sức khỏe, siêu bền và an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc với thực phẩm, chịu nhiệt lên đến 250°C.
Đáy nồi 3 lớp kết cấu dạng “Capsulated Bottom”, với lớp ngoài cùng là inox nhiễm từ 18/0 – lõi nhôm dẫn nhiệt và tản nhiệt đều – inox cao cấp 18/10 siêu an toàn, siêu bền và sáng bóng.
Đáy bộ nồi từ luôn phẳng, không bị cong vênh lồi lõm trong mọi trường hợp giãn nở vì nhiệt.
Bộ nồi từ Silit có thể dùng được trên mọi loại bếp [bếp điện, bếp từ, bếp ga…] đặc biệt là bếp từ.
Bảo hành: 12 tháng [1 năm] tùy sản phẩm.

3/ Bộ nồi từ Silit TOSKANA 10.

Mã sản phẩm: bộ nồi từ Silit TOSKANA 10.
Hãng sản xuất: Silit.
Nguồn gốc xuất xứ: sản phẩm nhập khẩu Đức made in Germany.
Phân loại: bộ nồi từ, bộ nồi dùng cho bếp từ, bộ nồi từ cao cấp, bộ nồi bếp từ nhập khẩu, nồi từ chính hãng.
Bộ nồi từ Silit TOSKANA 10 bao gồm:
01 nồi cao đường kính Ø24cm x 13cm, dung tích 5.7 lít, kèm nắp vung kính.
01 nồi cao đường kính Ø20cm x 12.5cm, dung tích 3.8 lít, kèm nắp vung kính.
01 nồi cao đường kính Ø16cm x 10.5cm, dung tích 2.0 lít, kèm nắp vung kính.
01 nồi thấp đường kính Ø20cm x 9cm, dung tích 2.7 lít, kèm nắp vung kính.
01 quánh không vung đường kính Ø16cm x 8cm, dung tích 1.5 lít.
01 ca đun sữa có tay cầm đường kính Ø14cm x 12cm, dung tích 1.8 lít.
01 xửng hấp đường kính Ø20cm x 6cm.
01 chảo rán, chống dính có tay cầm Ø24cm.
01 chảo rán, chống dính 2 quai Ø28cm.
01 vung kính Ø24cm.
Công nghệ Cromargan® độc quyền của Silit giúp chống trầy xước, chống va đập tốt hơn.
Đáy nồi Silitherm® độc quyền của Silit giúp phân bố nhiệt đều trên khắp bề mặt đáy và thành nồi, giữ nhiệt lâu.
Chất liệu thép không gỉ 18/10 bền bỉ, truyền giữ nhiệt tốt và an toàn cho sức khỏe, siêu bền và an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc với thực phẩm, chịu nhiệt lên đến 250°C.
Đáy nồi 3 lớp kết cấu dạng “Capsulated Bottom”, với lớp ngoài cùng là inox nhiễm từ 18/0 – lõi nhôm dẫn nhiệt và tản nhiệt đều – inox cao cấp 18/10 siêu an toàn, siêu bền và sáng bóng.
Đáy bộ nồi từ luôn phẳng, không bị cong vênh lồi lõm trong mọi trường hợp giãn nở vì nhiệt.
Bộ nồi từ Silit có thể dùng được trên mọi loại bếp [bếp điện, bếp từ, bếp ga…] đặc biệt là bếp từ.
Bảo hành: 12 tháng [1 năm] tùy sản phẩm.

Mua bộ nồi Silit chính hãng giá rẻ

Thiết bị nhà bếp Royal là địa chỉ phân phối bộ nồi bếp từ Silit chính hãng giá rẻ. Showroom Beproyal ở quận Hai Bà Trưng – Hà Nội chuyên bán bộ nồi Silit. Vận chuyển bộ nồi Silit nhanh tận nơi ở Hà Nội và toàn quốc.
BepRoyal luôn có những chương trình khuyến mại giảm giá hấp dẫn. Tất cả sản phẩm đều có CO CQ Parking List đầy đủ.
Tất cả sản phẩm trước khi lắp cho khách hàng đều được bếp Royal kiểm tra chất lượng, nên quý khách hàng hoàn toàn yên tâm khi mua hàng kèm chế độ vận chuyển lắp đặt bảo hành uy tín chu đáo, dịch vụ hỗ trợ 24/7.
Địa chỉ showroom thiết bị nhà bếp Royal: 346 Kim Ngưu, Minh Khai, Hai Bà Trưng, [Gần khu đô thị Vinhomes Times City]
Hà Nội, VietNam, 100000.
Điện thoại: 0975771215. Hotline: 0978028661.

Quay về danh mục Bộ nồi bếp từ

Một số mã bộ nồi Silit giá rẻ

Trên thị trường Việt Nam, các mã bộ nồi Silit giá rẻ hàng chính hãng:.
Download Catalogue Silit:

Chúng tôi độc lập nghiên cứu, thử nghiệm, xem xét và đề xuất các sản phẩm tốt nhất mà học tập nhiều hơn về quy trình của chúng tôi. Nếu bạn mua một cái gì đó thông qua các liên kết của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng.

Đã thử nghiệm và phê duyệt

Sau khi thử nghiệm rộng rãi, bộ dụng cụ nấu ăn 12 mảnh bằng thép không gỉ Cuisinart Multiclad Pro là người chiến thắng chung nhất vì chất lượng, mức độ hiệu suất và thiết kế cao. Các chậu và chảo gốm gốm Greenpan Hudson, 8 mảnh là một lựa chọn hợp lý hơn, tự hào có hiệu suất không dính tuyệt vời và cũng là một giá trị tốt.

Khi bạn đang tìm kiếm dụng cụ nấu ăn tốt nhất để trang bị nhà bếp của bạn, có một số lợi thế để mua một bộ hoàn chỉnh. Đầu tiên, một bộ có thể ít tốn kém hơn so với việc mua từng mảnh riêng lẻ, vì vậy bạn sẽ tiết kiệm tiền. Thứ hai, các loại dụng cụ nấu ăn khác nhau có thể hoạt động khác nhau trên bếp, nhưng khi tất cả các dụng cụ nấu của bạn giống nhau, bạn sẽ quen thuộc với cách chúng nóng lên và đáp ứng với thay đổi nhiệt độ.

Chúng tôi đã lấy một tá bộ dụng cụ nấu ăn được xếp hạng hàng đầu và kiểm tra chúng cùng nhau trong phòng thí nghiệm thử nghiệm sản phẩm của chúng tôi để xem chúng thực sự thực hiện như thế nào, ghi chú về thiết kế, độ bền, khả năng sưởi ấm, tính linh hoạt và dễ làm sạch. Từ trứng rán đến nước sốt cà chua sôi và gà nâu, chúng tôi muốn xem những bộ này sống theo danh tiếng của chúng như thế nào và vì chúng tôi biết điều quan trọng là phải xem các chảo hoạt động như thế nào trong môi trường thực tế, chúng tôi cũng đã gửi chúng cho chúng Nhà văn thực phẩm và biên tập viên để thử nghiệm nhà.

Đọc để chọn các bộ dụng cụ nấu ăn tốt nhất cho nhà bếp của bạn, theo thử nghiệm trong phòng thí nghiệm của chúng tôi.

Xếp hạng của chúng tôi

• Tính nhất quán nhiệt độ

  4/5/5

• Thiết kế

  4.5/5/5

• Dễ dàng dọn dẹp

  4.5/5/5

Những gì chúng tôi thích

• Thiết kế hấp dẫn

• Gần như không thể phá hủy

• Bao gồm cả Steamer

Những gì chúng tôi không thích

• Đặt cần chảo lớn hơn

• Tay cầm bên có thể trở nên nóng

Ai khác đề xuất nó? Được xem xét và purewow cả hai đều chọn bộ dụng cụ nấu ăn 12 miếng bằng thép không gỉ Cuisinart Multiclad Pro. Reviewed andPureWow both picked the Cuisinart Multiclad Pro Stainless Steel 12-Piece Cookware Set.

Người mua nói gì? 91% trong số 9.000 người đánh giá Amazon đã đánh giá sản phẩm này 4 sao trở lên. 91% of 9,000+ Amazon reviewers rated this product 4 stars or above.

Ngoài thiết kế tuyệt đẹp, bộ dụng cụ nấu ăn Multiclad Pro Cuisinart đã đạt được xếp hạng cao nhất về tính linh hoạt và thực hiện đặc biệt tốt trong cả hai thử nghiệm trong phòng thí nghiệm và tại nhà, khiến nó trở thành lựa chọn tổng thể tốt nhất của chúng tôi. Các đầu bếp có kinh nghiệm sẽ yêu thích bộ dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ chất lượng cao này, & nbsp; bao gồm cả 1,5 và 3 quart & nbsp; Quart Stockpot, và chèn hơi nước. Tất cả mọi thứ trừ các chảo mở và chèn hấp đi kèm với nắp đậy.

Được làm bằng thép không gỉ với lõi nhôm, chúng là & nbsp; tương thích cảm ứng, lò nướng an toàn đến 550 độ và máy rửa chén an toàn để dễ dàng làm sạch. Các kích thước khác nhau của chảo và thực tế là tất cả chúng có thể đi vào lò nướng góp phần vào tính linh hoạt của bộ này. Trong thử nghiệm, họ nóng lên nhanh chóng và giữ nhiệt tốt. Thêm vào đó, không có thực phẩm nào bị kẹt vào chảo khi có màu nâu đúng cách. Các tay cầm dài giữ mát thoải mái trong quá trình nấu và có lỗ treo để lưu trữ, nhưng người thử nghiệm của chúng tôi đã cảnh báo rằng tay cầm vòng bên có thể khá nóng.

Người thử nghiệm của chúng tôi thấy giá là "giá cả phải chăng khi xem xét chất lượng và số lượng các mảnh hữu ích bạn nhận được." Chúng tôi hy vọng bộ này sẽ kéo dài một thời gian dài vì vậy nó chắc chắn là một khoản đầu tư đáng để thực hiện.

Giá tại thời điểm xuất bản: $ 229

Vật liệu: Thép không gỉ, lõi nhôm | Lò tối đa: 550 độ | Chuẩn bị sẵn sàng: Có | Máy rửa chén an toàn: CóStainless steel, aluminum core | Oven Max: 550 degrees | Induction Ready: Yes | Dishwasher Safe: Yes

Những người thử nghiệm của chúng tôi nói gì

"Tôi thích những món ăn nâu này và không nhận thấy bất kỳ điểm nóng nào, ngay cả khi chảo không hoàn toàn tập trung vào đầu đốt." - Donna Currie, người thử nghiệm sản phẩm

Xếp hạng của chúng tôi

• Tính nhất quán nhiệt độ

  4.9/5/5

• Thiết kế

  4.9/5/5

• Dễ dàng dọn dẹp

  4.6/5/5

Những gì chúng tôi thích

• Thiết kế hấp dẫn

• Gần như không thể phá hủy

• Bao gồm cả Steamer

Những gì chúng tôi không thích

• Đặt cần chảo lớn hơn

• Tay cầm bên có thể trở nên nóng

• Ai khác đề xuất nó? Được xem xét và purewow cả hai đều chọn bộ dụng cụ nấu ăn 12 miếng bằng thép không gỉ Cuisinart Multiclad Pro.

Người mua nói gì? 91% trong số 9.000 người đánh giá Amazon đã đánh giá sản phẩm này 4 sao trở lên.

Ngoài thiết kế tuyệt đẹp, bộ dụng cụ nấu ăn Multiclad Pro Cuisinart đã đạt được xếp hạng cao nhất về tính linh hoạt và thực hiện đặc biệt tốt trong cả hai thử nghiệm trong phòng thí nghiệm và tại nhà, khiến nó trở thành lựa chọn tổng thể tốt nhất của chúng tôi. Các đầu bếp có kinh nghiệm sẽ yêu thích bộ dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ chất lượng cao này, & nbsp; bao gồm cả 1,5 và 3 quart & nbsp; Quart Stockpot, và chèn hơi nước. Tất cả mọi thứ trừ các chảo mở và chèn hấp đi kèm với nắp đậy.

Bộ này là nhiệt an toàn lên đến 600 độ, giúp dễ dàng đi từ bếp đến lò nướng hoặc gà thịt. Các mảnh cũng tương thích với bếp cảm ứng và có thể chịu được gần như bất kỳ loại dụng cụ nhà bếp nào mà không phải lo lắng, bạn sẽ trầy xước kết thúc. Dọn dẹp rất đơn giản, vì bạn có thể rửa tay dụng cụ nấu này hoặc đặt chúng vào máy rửa chén. Mặc dù bộ này chắc chắn không rẻ, bạn sẽ nhận được những gì bạn phải trả với All-Clad, đó là một bộ dụng cụ nấu ăn mà bạn sẽ không phải thay thế trong nhiều năm, nếu có bao giờ.

Giá tại thời điểm xuất bản: $ 900

Vật liệu: Thép không gỉ và nhôm | Lò tối đa: 600 độ | Chuẩn bị sẵn sàng: Có | Máy rửa chén an toàn: CóStainless steel and aluminum | Oven Max: 600 degrees | Induction Ready: Yes | Dishwasher Safe: Yes

Thử nghiệm phòng thí nghiệm takeaway

"Tôi thích rằng tôi vẫn có thể chạm vào tay cầm ở cả hai bên mà không bị bỏng tay ngay cả sau 15 phút nóng lên trên bếp."

Xếp hạng của chúng tôi

• Tính nhất quán nhiệt độ

  5/5/5

• Màn biểu diễn

  5/5/5

• Thiết kế

  5/5/5

• Dễ dàng dọn dẹp

  5/5/5

Những gì chúng tôi thích

• Nội thất tròn để dễ dàng xào

• Đi kèm với lưu trữ

• Thậm chí phân phối nhiệt

Những gì chúng tôi không thích

• Có thể sử dụng một chảo rán nhỏ bổ sung

• Tay cầm không gỉ trở nên nóng

• Nhỏ giọt một chút khi đổ

Bộ dụng cụ nấu ăn gồm bảy mảnh này từ thương hiệu trực tiếp đến tiêu dùng Caraway là sự pha trộn hoàn hảo của hiệu suất và thiết kế. Lựa chọn được quản lý chu đáo, và mỗi bộ có sẵn trong một loạt các màu sắc sành điệu với một hình bóng hiện đại trông tuyệt vời trên bếp. Bao gồm là một chảo rán 10,5 inch, chảo xào 4,5 quart với nắp, một cái chảo 3 quart với nắp và lò Hà Lan 6,5 inch với nắp, tất cả tương thích với bất kỳ bếp nào, bao gồm cả cảm ứng.

Trong các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm của chúng tôi, Caraway đã chứng minh rằng nó không chỉ là thẩm mỹ. Những mảnh này hiển thị được kiểm soát và thậm chí phân phối nhiệt, tạo ra một sự tích tụ tinh tế và sự tích tụ màu sắc nhẹ nhàng mà không cần cháy. Bề mặt không dính là hoàn hảo để nấu trứng đều mà không dính, và nó cũng làm cho việc dọn dẹp liền mạch. Các chậu và chảo có kích thước hào phóng và hoàn hảo cho các công thức nấu ăn lớn, mặc dù chúng tôi ước có thêm một chảo rán nhỏ được bao gồm cho các công việc nhỏ, nhỏ, như chiên một hoặc hai quả trứng.

Không giống như các bộ dụng cụ nấu khác trên thị trường, cái này đi kèm với bốn giá đỡ chảo từ tính và giá đỡ nắp vải có thể được gắn vào bên trong tủ của bạn để lưu trữ thuận tiện. Chúng là an toàn cho lò nướng và máy rửa chén, mặc dù việc rửa tay được khuyến nghị để giữ cho chúng trông đẹp nhất [hầu hết các loại thực phẩm sẽ lướt đi với một ít xà phòng và nước ấm].

Giá tại thời điểm xuất bản: $ 395

Vật liệu: Nhôm bằng gốm | Lò tối đa: 550 độ | Chuẩn bị sẵn sàng: Có | Máy rửa chén an toàn: Có, nhưng rửa tay khuyến nghịCeramic-coated aluminum | Oven Max: 550 degrees | Induction Ready: Yes | Dishwasher Safe: Yes, but hand wash recommended

Thử nghiệm phòng thí nghiệm takeaway

"Tôi thích rằng tôi vẫn có thể chạm vào tay cầm ở cả hai bên mà không bị bỏng tay ngay cả sau 15 phút nóng lên trên bếp."

Xếp hạng của chúng tôi

• Tính nhất quán nhiệt độ

  4.8/5/5

• Thiết kế

  5/5/5

• Dễ dàng dọn dẹp

  4.9/5/5

Những gì chúng tôi thích

• Nội thất tròn để dễ dàng xào

• Đi kèm với lưu trữ

• Thậm chí phân phối nhiệt

Những gì chúng tôi không thích

• Có thể sử dụng một chảo rán nhỏ bổ sung

• Tay cầm không gỉ trở nên nóng

Nhỏ giọt một chút khi đổ

Bộ dụng cụ nấu ăn gồm bảy mảnh này từ thương hiệu trực tiếp đến tiêu dùng Caraway là sự pha trộn hoàn hảo của hiệu suất và thiết kế. Lựa chọn được quản lý chu đáo, và mỗi bộ có sẵn trong một loạt các màu sắc sành điệu với một hình bóng hiện đại trông tuyệt vời trên bếp. Bao gồm là một chảo rán 10,5 inch, chảo xào 4,5 quart với nắp, một cái chảo 3 quart với nắp và lò Hà Lan 6,5 inch với nắp, tất cả tương thích với bất kỳ bếp nào, bao gồm cả cảm ứng.

Trong các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm của chúng tôi, Caraway đã chứng minh rằng nó không chỉ là thẩm mỹ. Những mảnh này hiển thị được kiểm soát và thậm chí phân phối nhiệt, tạo ra một sự tích tụ tinh tế và sự tích tụ màu sắc nhẹ nhàng mà không cần cháy. Bề mặt không dính là hoàn hảo để nấu trứng đều mà không dính, và nó cũng làm cho việc dọn dẹp liền mạch. Các chậu và chảo có kích thước hào phóng và hoàn hảo cho các công thức nấu ăn lớn, mặc dù chúng tôi ước có thêm một chảo rán nhỏ được bao gồm cho các công việc nhỏ, nhỏ, như chiên một hoặc hai quả trứng.

Không giống như các bộ dụng cụ nấu khác trên thị trường, cái này đi kèm với bốn giá đỡ chảo từ tính và giá đỡ nắp vải có thể được gắn vào bên trong tủ của bạn để lưu trữ thuận tiện. Chúng là an toàn cho lò nướng và máy rửa chén, mặc dù việc rửa tay được khuyến nghị để giữ cho chúng trông đẹp nhất [hầu hết các loại thực phẩm sẽ lướt đi với một ít xà phòng và nước ấm].

Vật liệu: Nhôm bằng gốm | Lò tối đa: 550 độ | Chuẩn bị sẵn sàng: Có | Máy rửa chén an toàn: Có, nhưng rửa tay khuyến nghịStainless steel, aluminum core | Oven Max: 480 degrees | Induction Ready: Yes | Dishwasher Safe: Hand washing recommended

Thử nghiệm phòng thí nghiệm takeaway

"Caraway thực sự đã nghĩ ra mọi thứ với thiết kế tổng thể. Tất cả các chậu và nắp trong set snug, khóa trong độ ẩm, trong khi cũng được trang bị một lỗ nhỏ để cho phép hơi nước thoát ra và không áp lực quá mức. cả chảo rán và lò nướng Hà Lan. "& nbsp;

Xếp hạng của chúng tôi

• Tính nhất quán nhiệt độ

  4.6/5/5

• Thiết kế

  4.8/5/5

• Dễ dàng dọn dẹp

  4.7/5/5

Những gì chúng tôi thích

• Rất linh hoạt

• Cảm ứng tương thích

• Lò an toàn đến 500 độ

Những gì chúng tôi không thích

• Chảo rán không có cạnh dốc

Nếu bạn yêu thích chảo không dính, nhưng không muốn phải cẩn thận với lớp phủ của chúng, bạn sẽ tận hưởng kết thúc bền hơn trên bộ này từ Ninja. Được làm từ nhôm cứng, những mảnh này hứa hẹn sẽ không bao giờ sứt mẻ, vảy, hoặc gậy và cũng giữ cho các dụng cụ kim loại và chà hung dữ. Trong bộ này, bạn có được chảo rán 8 inch và 10,25 inch, một cái chảo 2,5 quart, chảo xào 3 lít và một kho dự trữ 6,5 quart, cộng với nắp kính. Tất cả các mảnh đều là lò an toàn lên tới 500 độ và có thể được sử dụng trên bất kỳ mặt bếp nào.

Trong quá trình thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, chúng tôi rất thích các chảo này linh hoạt như thế nào. Không giống như không dính truyền thống, chúng có thể được sử dụng trên nhiệt độ cao, cung cấp tuyệt vời, thậm chí làm nóng trên một ổ ghi cảm ứng [nhưng ít hơn thậm chí làm nóng trên các loại bếp khác]. Các tay cầm ít trơn hơn để giữ vì chúng được làm từ kim loại chải so với thép không gỉ đánh bóng. Hạn chế duy nhất chúng tôi nhận thấy là chảo rán không có cạnh dốc, yêu cầu bạn sử dụng thìa để nhẹ nhàng nhét trứng lên đĩa của bạn thay vì chỉ đưa chúng ra.

Làm sạch chảo là khá dễ dàng. Mặc dù rửa tay thường được khuyến nghị cho dụng cụ nấu không dính, nhưng kết thúc thêm cho các mảnh này không cần được chăm sóc đặc biệt. Bạn có thể chỉ cần đặt chúng trong máy rửa chén.

Giá tại thời điểm xuất bản: $ 313

Vật liệu: Nhôm cứng biến đổi | Lò tối đa: 500 độ | Chuẩn bị sẵn sàng: Có | Máy rửa chén an toàn: CóHard-anodized aluminum | Oven Max: 500 degrees | Induction Ready: Yes | Dishwasher Safe: Yes

Thử nghiệm phòng thí nghiệm takeaway

"Nếu bạn thích không dính, nhưng lo lắng rằng kết thúc sẽ không kéo dài, điều này có thể thay đổi suy nghĩ của bạn. Bộ này rất linh hoạt và tuyệt vời cho nấu ăn nhiệt cao."

Xếp hạng của chúng tôi

• Tính nhất quán nhiệt độ

  5/5/5

• Thiết kế

  4.9/5/5

• Dễ dàng dọn dẹp

  4.5/5/5

Những gì chúng tôi thích

• Rất linh hoạt

• Cảm ứng tương thích

• Lò an toàn đến 500 độ

Những gì chúng tôi không thích

• Chảo rán không có cạnh dốc

• Nếu bạn yêu thích chảo không dính, nhưng không muốn phải cẩn thận với lớp phủ của chúng, bạn sẽ tận hưởng kết thúc bền hơn trên bộ này từ Ninja. Được làm từ nhôm cứng, những mảnh này hứa hẹn sẽ không bao giờ sứt mẻ, vảy, hoặc gậy và cũng giữ cho các dụng cụ kim loại và chà hung dữ. Trong bộ này, bạn có được chảo rán 8 inch và 10,25 inch, một cái chảo 2,5 quart, chảo xào 3 lít và một kho dự trữ 6,5 quart, cộng với nắp kính. Tất cả các mảnh đều là lò an toàn lên tới 500 độ và có thể được sử dụng trên bất kỳ mặt bếp nào.

• Trong quá trình thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, chúng tôi rất thích các chảo này linh hoạt như thế nào. Không giống như không dính truyền thống, chúng có thể được sử dụng trên nhiệt độ cao, cung cấp tuyệt vời, thậm chí làm nóng trên một ổ ghi cảm ứng [nhưng ít hơn thậm chí làm nóng trên các loại bếp khác]. Các tay cầm ít trơn hơn để giữ vì chúng được làm từ kim loại chải so với thép không gỉ đánh bóng. Hạn chế duy nhất chúng tôi nhận thấy là chảo rán không có cạnh dốc, yêu cầu bạn sử dụng thìa để nhẹ nhàng nhét trứng lên đĩa của bạn thay vì chỉ đưa chúng ra.

Làm sạch chảo là khá dễ dàng. Mặc dù rửa tay thường được khuyến nghị cho dụng cụ nấu không dính, nhưng kết thúc thêm cho các mảnh này không cần được chăm sóc đặc biệt. Bạn có thể chỉ cần đặt chúng trong máy rửa chén.

Giá tại thời điểm xuất bản: $ 313

Các vân sam ăn / nick kova.

Vật liệu: Nhôm cứng biến đổi | Lò tối đa: 500 độ | Chuẩn bị sẵn sàng: Có | Máy rửa chén an toàn: Có

Vật liệu: Nhôm cứng biến đổi | Lò tối đa: 500 độ | Chuẩn bị sẵn sàng: Có | Máy rửa chén an toàn: CóLayered copper and stainless steel | Oven Max: 500 degrees | Induction Ready: Yes | Dishwasher Safe: No

Thử nghiệm phòng thí nghiệm takeaway

"Nếu bạn thích không dính, nhưng lo lắng rằng kết thúc sẽ không kéo dài, điều này có thể thay đổi suy nghĩ của bạn. Bộ này rất linh hoạt và tuyệt vời cho nấu ăn nhiệt cao."

Xếp hạng của chúng tôi

• Tính nhất quán nhiệt độ

  4.3/5/5

• Thiết kế

  4.5/5/5

• Dễ dàng dọn dẹp

  4.8/5/5

Những gì chúng tôi thích

• Rất linh hoạt

• Cảm ứng tương thích

• Lò an toàn đến 500 độ

• Những gì chúng tôi không thích

Những gì chúng tôi không thích

• Chảo rán không có cạnh dốc

• Nếu bạn yêu thích chảo không dính, nhưng không muốn phải cẩn thận với lớp phủ của chúng, bạn sẽ tận hưởng kết thúc bền hơn trên bộ này từ Ninja. Được làm từ nhôm cứng, những mảnh này hứa hẹn sẽ không bao giờ sứt mẻ, vảy, hoặc gậy và cũng giữ cho các dụng cụ kim loại và chà hung dữ. Trong bộ này, bạn có được chảo rán 8 inch và 10,25 inch, một cái chảo 2,5 quart, chảo xào 3 lít và một kho dự trữ 6,5 quart, cộng với nắp kính. Tất cả các mảnh đều là lò an toàn lên tới 500 độ và có thể được sử dụng trên bất kỳ mặt bếp nào.

• Trong quá trình thử nghiệm trong phòng thí nghiệm, chúng tôi rất thích các chảo này linh hoạt như thế nào. Không giống như không dính truyền thống, chúng có thể được sử dụng trên nhiệt độ cao, cung cấp tuyệt vời, thậm chí làm nóng trên một ổ ghi cảm ứng [nhưng ít hơn thậm chí làm nóng trên các loại bếp khác]. Các tay cầm ít trơn hơn để giữ vì chúng được làm từ kim loại chải so với thép không gỉ đánh bóng. Hạn chế duy nhất chúng tôi nhận thấy là chảo rán không có cạnh dốc, yêu cầu bạn sử dụng thìa để nhẹ nhàng nhét trứng lên đĩa của bạn thay vì chỉ đưa chúng ra.

Làm sạch chảo là khá dễ dàng. Mặc dù rửa tay thường được khuyến nghị cho dụng cụ nấu không dính, nhưng kết thúc thêm cho các mảnh này không cần được chăm sóc đặc biệt. Bạn có thể chỉ cần đặt chúng trong máy rửa chén.

Các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm của chúng tôi cho thấy những chảo này yêu cầu ít hoặc không có dầu để nấu ăn, nhờ hiệu suất không dính tuyệt vời của chúng. Các chảo là siêu nhẹ, đó là một thanh kiếm hai lưỡi: chúng nóng lên rất nhanh, điều đó có nghĩa là bạn sẽ phải lưu tâm đến việc kiểm soát đầu đốt của mình để bạn không vô tình quá nâu hoặc đốt thức ăn. Chúng tôi thấy sự phân bố nhiệt là tốt, chỉ là nhiệt kế hồng ngoại tuyệt vời của chúng tôi đã phát hiện ra một số điểm lạnh và nóng nhưng khi nói đến việc nấu nước sốt hoặc món hầm, cho nội dung của chảo khuấy nên giúp giảm bớt một số sự chênh lệch nhiệt độ. Trong tất cả, những mảnh này hoạt động tốt hơn một vài bộ khác mà chúng tôi đã thử nghiệm ở mức giá tương tự.

Giá tại thời điểm xuất bản: $ 100

Vật liệu: Nhôm với lớp phủ gốm | Lò tối đa: 320 độ | Sẵn sàng cảm ứng: Không | Máy rửa chén an toàn: CóAluminum with ceramic coating | Oven Max: 320 degrees | Induction Ready: No | Dishwasher Safe: Yes

Thử nghiệm phòng thí nghiệm takeaway

"Bộ này có thực sự vượt trội. Chúng tôi không sử dụng dầu khi nấu gà và có thể dễ dàng lướt trứng quanh chảo rán."

Xếp hạng của chúng tôi

• Tính nhất quán nhiệt độ

  4.3/5/5

• Thiết kế

  4.8/5/5

• Dễ dàng dọn dẹp

  4.8/5/5

Những gì chúng tôi thích

• Giá cả phải chăng

• Tay cầm bắt vít cảm thấy an toàn

• Lò an toàn đến 400 độ

• Hiệu suất không dính tuyệt vời

Những gì chúng tôi không thích

• Không được khuyến nghị với dụng cụ kim loại

• Không tương thích cảm ứng

• Chạy nóng

• Chỉ rửa tay

Bộ này bao gồm cả chảo xào 8- và 10 inch, nồi 1,5 và 3 quart với nắp, một chiếc chảo xào sâu 3 quart với nắp, và lò nướng Hà Lan 6 quart có nắp. Được làm từ nhôm cứng, dụng cụ nấu ăn đáp ứng với các thay đổi nhiệt trong khi tay cầm bằng thép không gỉ giữ mát trong khi nấu. Các nắp đậy đi kèm là thủy tinh, vì vậy bạn có thể kiểm tra thức ăn mà không cần giải phóng nhiệt, và tay cầm có kích thước hào phóng, vì vậy chúng rất dễ lấy và giữ.

Trong phòng thí nghiệm của chúng tôi, chúng tôi đã tìm thấy bộ này có hiệu suất không dính tuyệt vời với lớp phủ gốm của nó. Một quả trứng rán nấu chín nhanh và trượt ra khỏi chảo một cách dễ dàng. Thật dễ dàng để gà nâu vì hiệu quả của chảo dẫn nhiệt, tuy nhiên, điều đó có nghĩa là chúng cũng có xu hướng chạy nóng, có khả năng là một vấn đề đối với các loại thực phẩm cần chậm hơn, thậm chí sưởi ấm, như khoai tây dài hoặc món hầm. Về mặt tích cực, những chiếc chảo này khá nhẹ và dễ điều khiển, và sẽ hoạt động tốt cho một người muốn có một bộ được quản lý tốt, giá cả phải chăng được thực hiện bằng gốm không dính. Bạn sẽ phải cẩn thận với các dụng cụ sắc nét, vì chúng có thể làm hỏng lớp phủ trơn,

Bạn nên rửa các mảnh này bằng tay, ghi nhớ sự chăm sóc cần thiết để duy trì bề mặt không dính. Mặc dù lớp phủ giữ cho người đánh giá của chúng tôi trong thời gian thử nghiệm tại nhà của cô ấy, cô ấy đã nhận thấy rằng nó kém hiệu quả theo thời gian, như là điển hình với hầu hết các dụng cụ nấu không dính.

Giá tại thời điểm xuất bản: $ 173

Vật liệu: Nhôm cứng với lớp phủ gốm | Lò tối đa: 400 độ | Sẵn sàng cảm ứng: Không | Máy rửa chén an toàn: Rửa tay được khuyến nghịHard-anodized aluminum with ceramic coating | Oven Max: 400 degrees | Induction Ready: No | Dishwasher Safe: Hand washing recommended

Những người thử nghiệm của chúng tôi nói gì

"Vì vật liệu là lò nướng an toàn đến 400 độ, bạn có thể sử dụng dụng cụ nấu trong lò để hoàn thành bít tết của mình và bạn có thể sử dụng chảo rán và chảo sâu để nướng ngẫu hứng khi bạn không thể tìm thấy chảo thích hợp cho khẩn cấp cho khẩn cấp của mình Brownie khao khát. " - Donna Currie, người thử nghiệm sản phẩm

Bản án cuối cùng

Bộ dụng cụ nấu 12 miếng thép không gỉ Cuisinart Multiclad Pro là lựa chọn hàng đầu của chúng tôi cho thiết kế tổng thể, hiệu suất và tính linh hoạt. Tìm kiếm một lựa chọn giá cả phải chăng hơn? Bạn không thể sai với các chậu và chảo gốm gốm Greenpan Hudson Hudson, 8 mảnh, cung cấp hiệu suất không dính hàng đầu với giá nhẹ.

Cách chúng tôi thử nghiệm

Các biên tập viên của chúng tôi đã dành nhiều tuần để nghiên cứu các bộ dụng cụ nấu ăn tốt nhất và phát triển một phương pháp tiêu chuẩn hóa để kiểm tra chúng, và sau đó mất thêm một tuần để đưa mỗi thiết bị đi qua các bước trong nhà bếp thử nghiệm chuyên dụng của chúng tôi. Chúng tôi đặc biệt đánh giá từng bộ trên thiết kế, độ bền, tính linh hoạt, khả năng sưởi ấm và dễ làm sạch. Những hiểu biết thêm đã được thu thập từ các đầu bếp tại nhà có kinh nghiệm của chúng tôi.

Các tùy chọn khác mà chúng tôi đã thử nghiệm

• Bộ dụng cụ nấu ăn 12 mảnh không dính chuyên nghiệp T-Fal [Xem tại Amazon]: Mặc dù chúng tôi đã đưa bộ giá cả phải chăng này vào danh sách được đề xuất của chúng tôi trong quá khứ, khi so sánh với các bộ có giá tương tự khác, nó đã giảm. Nó không giữ được nhiệt cũng như những người khác, nhưng dường như nó dễ bị đốt cháy hơn khi đốt thức ăn, đó là một trong những chảo duy nhất bắt đầu hút thuốc khi làm gà trong thử nghiệm trong phòng thí nghiệm của chúng tôi. Mặc dù T-Fal tuyên bố chảo là lò an toàn, chúng tôi cảm thấy chúng tôi phải kéo nó ra khỏi lò khi nó bắt đầu có mùi dẻo mạnh. Công cụ phá vỡ thỏa thuận lớn nhất là đáy chảo rán không ở mức, khiến trứng chạy về phía các cạnh bên ngoài thay vì ngồi ở giữa để nấu ăn.
  
• Bộ dụng cụ nấu ăn 10 mảnh của Anolon SmartStack & nbsp; [Xem tại Amazon]: Chúng tôi đã rời khỏi danh sách của chúng tôi vì chúng tôi đã ghi nhận một phân phối nhiệt khá không đồng đều, không phải là người khởi động khi nói đến phần mềm nấu ăn mà chúng tôi đứng đằng sau. Mặc dù vật liệu của các chảo này dày và chắc chắn như bộ Caraway, nhưng nó nóng lên nhanh chóng, nhưng không giữ được nó, có nghĩa là bạn sẽ chi nhiều năng lượng hơn để giữ cho chảo của bạn ở nhiệt độ. Trong các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm của chúng tôi, phải mất nhiều thời gian hơn với gà nâu so với các thương hiệu khác, biểu thị sự mất nhiệt đáng kể khi chúng tôi chờ đợi sear màu nâu vàng lý tưởng. Mặt khác, bộ này thoải mái để nắm bắt và dễ dàng để làm sạch, nhưng chúng tôi cảm thấy có những bộ tốt hơn để có ở mức giá tương tự.
  
• LE CREUSET KẾT THÚC GOIL Iron IRON DEWTHERS. . Những mảnh này siêu nặng và cho vay tốt nhất cho một số nhiệm vụ nhất định: sear nhiệt độ cao và om chậm. Đối với bất kỳ ứng dụng nào khác, thì Sautéing, sôi, làm trứng, chúng trở nên cồng kềnh, và có những miếng dụng cụ nấu ăn khác sẽ hoạt động tốt hơn. Bởi vì không có đôi môi trên nồi và chảo, chúng có xu hướng trở nên lộn xộn khi cũng rót, và chúng có thể hơi cứng đầu để làm sạch.
  
• Cook n Home 12 miếng Bộ dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ [Xem tại Amazon]: Mặc dù đây là một lựa chọn siêu giá cả phải chăng, nhưng nó không bao gồm một chảo rán, gây thất vọng. Bạn sẽ phải mua riêng một cách riêng biệt, điều này có vẻ không thực tế nếu bạn muốn có một bộ tất cả trong một. Các thử nghiệm của chúng tôi cho thấy những mảnh này rất nhẹ và được làm bằng vật liệu ít chịu đựng hơn, điều này có thể khiến chúng dễ bị hư hại và hao mòn hơn. Về mặt tích cực, họ nóng lên khá đồng đều và có thể làm việc cho một người đang tìm kiếm một bộ rẻ tiền mà cuối cùng họ không ngại thay thế hoặc một người không nấu ăn thường xuyên, nhưng muốn có một bộ đầy đủ trong tay khi họ làm .
  

Những gì cần tìm trong một bộ dụng cụ nấu ăn

Vật chất

Tài liệu là điều đầu tiên cần xem xét khi mua dụng cụ nấu ăn vì nó ảnh hưởng đến cả giá cả và hiệu suất. Mặc dù có một số miếng dụng cụ nấu ăn được làm từ đất sét hoặc vật liệu gốm an toàn bằng đất sét, chúng có xu hướng là các mặt hàng đặc biệt hơn là dụng cụ nấu ăn hàng ngày. Hầu hết các dụng cụ nấu ăn được làm từ một số loại kim loại, với thép không gỉ, nhôm và đồng là phổ biến nhất. Mặc dù một số dụng cụ nấu được làm hoàn toàn từ một loại kim loại, nhưng nó không phải là bất thường khi tìm thấy dụng cụ nấu được làm từ hai hoặc nhiều vật liệu.

Loại vật liệu mà dụng cụ nấu được làm từ sẽ ra lệnh theo cách duy trì. Một số vật liệu khó khăn hơn những vật liệu khác, vì vậy trong khi bạn có thể ném một số mảnh trong máy rửa chén, những vật liệu khác sẽ cần phải được rửa bằng tay. Khi nói đến hiệu suất của dụng cụ nấu, các kim loại khác nhau phản ứng khác nhau khi được làm nóng. Từ đồng, siêu phản ứng, đến gang giữ nhiệt cực kỳ tốt, mỗi kim loại có đặc tính sưởi ấm đặc biệt riêng.

Kim loại đáp ứng tăng và mất nhiệt nhanh chóng khi bạn điều chỉnh nhiệt độ bếp. Khả năng đáp ứng đó là mong muốn khi nấu các loại thực phẩm có thể vượt qua nhanh chóng, như bánh crepe tự làm. Nó cũng hữu ích để làm mứt hoặc kẹo khi nó rất quan trọng để ngăn chặn quá trình nấu ăn ở nhiệt độ cụ thể. Cast Iron vẫn giữ nhiệt tốt, điều đó có nghĩa là nó vẫn nóng trong một thời gian dài, ngay cả sau khi bếp bị tắt, và nó cũng nóng lên đều, vì vậy bạn đã giành được những điểm nóng trên đầu đốt. Thép không gỉ và nhôm rơi giữa đồng và gang về khả năng giữ nhiệt và phản ứng.

Lớp phủ

Lớp phủ bên trong không dính ngăn trứng của bạn dính và làm sạch dễ dàng hơn, trong khi dụng cụ nấu không tráng có xu hướng tốt hơn để làm thịt và xử lý nhiệt độ cao trên bếp và trong lò. Một số dụng cụ nấu có lớp phủ bên ngoài, có xu hướng trang trí nhiều hơn chức năng. Mặc dù anodizing về mặt kỹ thuật là một lớp phủ, nó tạo ra một bề mặt bên ngoài cứng trên dụng cụ nấu nhôm trông hấp dẫn và chống lại vết bẩn và ăn mòn. Đồ nấu bằng gang thường có lớp phủ tráng men nên nó không cần gia vị theo cách mà gang không tráng. Gang được phủ có khả năng chống ăn mòn và có thể xử lý các loại thực phẩm có tính axit một cách dễ dàng. Nhược điểm của bất kỳ lớp phủ nào là nó có thể bị hỏng, có thể khiến chảo trở nên vô dụng.

Kim loại đáp ứng tăng và mất nhiệt nhanh chóng khi bạn điều chỉnh nhiệt độ bếp. Khả năng đáp ứng đó là mong muốn khi nấu các loại thực phẩm có thể vượt qua nhanh chóng, như bánh crepe tự làm. Nó cũng hữu ích để làm mứt hoặc kẹo khi nó rất quan trọng để ngăn chặn quá trình nấu ăn ở nhiệt độ cụ thể. Cast Iron vẫn giữ nhiệt tốt, điều đó có nghĩa là nó vẫn nóng trong một thời gian dài, ngay cả sau khi bếp bị tắt, và nó cũng nóng lên đều, vì vậy bạn đã giành được những điểm nóng trên đầu đốt. Thép không gỉ và nhôm rơi giữa đồng và gang về khả năng giữ nhiệt và phản ứng.

Lớp phủ

Hình dạng

Có rất nhiều chậu trong các hình dạng khác nhau, thường là cho các mục đích sử dụng cụ thể, như chảo crepe hoặc chảo nướng. Nói chung, chảo rộng, nông là tốt nhất để nấu thực phẩm nơi mong muốn bay hơi. Ví dụ, một nồi nông là lý tưởng để giảm nước sốt. Những cái chậu cao, hẹp là tốt nhất khi mục tiêu là hạn chế sự bay hơi của chất lỏng, giống như khi bạn nấu mì ống.

Nắp đậy

Khi bạn mua một bộ dụng cụ nấu ăn, nó phổ biến để có nhiều chậu hơn nắp, vì có khả năng một số nắp sẽ có thể hoán đổi cho nhau. Khi bạn mua dụng cụ nấu ăn một miếng cùng một lúc, thật tuyệt khi có được nắp, nhưng nếu bạn có dụng cụ nấu khác, bạn có thể đã có một nắp sẽ phù hợp hoàn hảo. Lids thường được làm từ cùng một vật liệu với nồi, vì vậy chúng có thể chịu được sức nóng giống nhau. Một số nắp được làm từ thủy tinh, có nghĩa là bạn có thể nhìn thấy thực phẩm mà không cần nâng nắp, nhưng chúng có thể không thể xử lý nhiệt độ cao. & NBSP;

Nắp đậy

Khi bạn mua một bộ dụng cụ nấu ăn, nó phổ biến để có nhiều chậu hơn nắp, vì có khả năng một số nắp sẽ có thể hoán đổi cho nhau. Khi bạn mua dụng cụ nấu ăn một miếng cùng một lúc, thật tuyệt khi có được nắp, nhưng nếu bạn có dụng cụ nấu khác, bạn có thể đã có một nắp sẽ phù hợp hoàn hảo. Lids thường được làm từ cùng một vật liệu với nồi, vì vậy chúng có thể chịu được sức nóng giống nhau. Một số nắp được làm từ thủy tinh, có nghĩa là bạn có thể nhìn thấy thực phẩm mà không cần nâng nắp, nhưng chúng có thể không thể xử lý nhiệt độ cao. & NBSP;

Dễ lưu trữ

Các loại dụng cụ nấu ăn

Spruce Eats / Donna Currie & NBSP;

Thép không gỉ

Thiết bị nấu ăn bằng thép không gỉ là một trong những loại phổ biến nhất mà bạn sẽ tìm thấy và vì lý do chính đáng. Nó đã thắng rỉ sét hoặc vết bẩn, và nó không phản ứng khi nấu các loại thực phẩm có tính axit. Nó cũng có thể xử lý nhiệt độ cao và có thể được sử dụng trên các đầu bếp cảm ứng. Mặc dù thép không gỉ có xu hướng ở phía đắt hơn, chậu có thể trở nên ít tốn kém hơn bằng cách làm cho các cạnh của chậu mỏng hơn, trong khi các chậu cao cấp có xu hướng có các cạnh dày hơn và tổng thể nặng hơn. & NBSP;

Một số thép không gỉ cao cấp thực sự là một vật liệu phủ, với các lớp kim loại khác được kẹp bên trong thép không gỉ để cung cấp lợi ích nấu ăn của các kim loại đó dễ dàng bằng thép không gỉ. Một số dụng cụ nấu bằng thép không gỉ có một đĩa được gắn vào đáy nồi cung cấp một số lợi ích tương tự của dụng cụ nấu ăn ở mức giá thấp hơn. Mặc dù thép không gỉ thường là máy rửa chén an toàn, bạn nên tham khảo các hướng dẫn làm sạch của nhà sản xuất để chắc chắn.

Các loại dụng cụ nấu ăn

Spruce Eats / Donna Currie & NBSP;

Thép không gỉ

Thiết bị nấu ăn bằng thép không gỉ là một trong những loại phổ biến nhất mà bạn sẽ tìm thấy và vì lý do chính đáng. Nó đã thắng rỉ sét hoặc vết bẩn, và nó không phản ứng khi nấu các loại thực phẩm có tính axit. Nó cũng có thể xử lý nhiệt độ cao và có thể được sử dụng trên các đầu bếp cảm ứng. Mặc dù thép không gỉ có xu hướng ở phía đắt hơn, chậu có thể trở nên ít tốn kém hơn bằng cách làm cho các cạnh của chậu mỏng hơn, trong khi các chậu cao cấp có xu hướng có các cạnh dày hơn và tổng thể nặng hơn. & NBSP;

Đồng

Đồng là một kim loại đáp ứng nhiệt cao, vì vậy nó nóng và nguội nhanh chóng. Thật không may, nó cũng phản ứng với thực phẩm có tính axit và sẽ đổi màu khi sử dụng và thời gian, vì vậy nó đòi hỏi phải bảo trì để giữ cho nó trông sáng bóng. Một số dụng cụ nấu bằng đồng chỉ có một lớp đồng mỏng ở bên ngoài chảo hoàn toàn dành cho vẻ ngoài, nhưng dụng cụ nấu bằng đồng chất lượng cao được làm hoàn toàn từ đồng, thường là & nbsp; với một lớp phủ bằng thép hoặc thép không gỉ mỏng trên bên trong nên nó có thể được sử dụng với bất kỳ loại thực phẩm. Phần mềm nấu ăn bằng đồng thực sự không tương thích với các đầu bếp cảm ứng, nhưng dụng cụ nấu không gỉ với lớp phủ đồng trang trí phải tương thích cảm ứng. & NBSP;

Thép

Mặc dù chảo thép không phổ biến như các vật liệu khác cho dụng cụ nấu ăn tại nhà, thép carbon và thép xanh đôi khi được sử dụng cho chảo và chảo đặc sản khác. Các dụng cụ nấu ăn cần được tẩm ướp trước khi sử dụng và bôi dầu sau khi nấu để giữ cho nó không bị rỉ sét trong kho. Thiết bị nấu ăn bằng thép men không phổ biến như ngày nay trong những năm trước, nhưng đôi khi vẫn có thể tìm thấy men men, đặc biệt là trong các chậu lớn được sử dụng để tắm nước. Lớp phủ tráng men bảo vệ thép khỏi rỉ sét, nhưng nếu lớp phủ hoặc vết nứt, gỉ có thể xảy ra. Thiết bị nấu ăn bằng thép phải tương thích cảm ứng, nhưng nếu vật liệu cực kỳ mỏng, cảm ứng có thể không nhận ra nó đúng cách.

Gốm sứ

Dụng cụ nấu ăn thường bao gồm một trong hai loại dụng cụ nấu gốm hoàn toàn bằng gốm và những loại có cơ thể nhôm được liên kết với lớp phủ không dính từ tính, silicon [lớp phủ này được gọi là "gốm" vì lớp phủ được làm bằng cát].

Bởi vì gốm không dẫn điện, có nghĩa là nó phản ứng chậm với nhiệt và giữ lại nó tốt, nó rất lý tưởng cho việc nấu ăn chậm, ổn định. Do đó, dụng cụ nấu gốm hoàn toàn thường bao gồm các món rang và các món thịt hầm chỉ dành cho sử dụng lò. Thiết bị nấu ăn hoàn toàn bằng gốm được làm bằng sứ, đồ đất nung hoặc đồ đá, và chúng thường an toàn cho máy rửa chén.

Mặt khác, các chảo không dính gốm và chảo được thiết kế để sử dụng trên mặt bếp. Lõi nhôm của họ cho phép phân phối nhiệt nhanh, thậm chí, trong khi bên ngoài không dính của chúng cũng chống lại các vết trầy xước và tương thích với tất cả các loại bếp [bao gồm cả cảm ứng]. Nên và chảo không dính gốm thường an toàn trong máy rửa chén, nhưng để chúng tồn tại lâu hơn, nên rửa tay, cũng như chỉ sử dụng dụng cụ bằng gỗ hoặc silicon khi nấu ăn với chúng.

Phụ kiện và bảo hành

Khi chọn bộ hoàn hảo, điều quan trọng là phải xem xét những gì bạn nấu và với số lượng nào. Một chảo rán nhỏ có thể là hoàn hảo cho một người, nhưng ít hữu ích hơn cho một gia đình. Nếu một bộ gần như hoàn hảo, nhưng thiếu một mảnh, hầu hết các nhà sản xuất bán dụng cụ nấu ăn mở, vì vậy bạn có thể có được nồi cổ phiếu hoặc chảo nướng khổng lồ mà bạn đã thèm muốn. Hãy nhớ rằng nắp đậy được tính là mảnh, và một số bộ bao gồm các tính năng bổ sung rẻ tiền, như thìa và thìa thêm vào số lượng mảnh.

Bảo hành dụng cụ nấu ăn rất khác nhau, từ các bảo hành ngắn hạn trên chảo rán không dính đơn lẻ đến bảo hành trọn đời trên các dụng cụ nấu ăn cao cấp. Mặc dù bảo hành trọn đời nghe có vẻ rất nhiều, nhưng hầu hết đều có cảnh báo, như loại trừ sử dụng thương mại hoặc lạm dụng dụng cụ nấu ăn. Một số bảo hành chỉ bao gồm các khiếm khuyết sản xuất, vì vậy bạn đã giành được một cái chảo được thay thế nếu bạn cạo dụng cụ nấu không dính bằng dao hoặc làm nóng chảo được phủ lên trên nhiệt độ an toàn. Một số công ty hào phóng hơn với sự thay thế của họ, thường là trên cơ sở từng trường hợp, vì vậy nếu nồi cao cấp của bạn đột nhiên mất tay cầm, thì nó đáng để liên hệ với công ty để xem liệu có thể thay thế không. Vì dụng cụ nấu không có các bộ phận chuyển động, khiếm khuyết và vỡ là không phổ biến, với lỗi tồi tệ nhất là khiếm khuyết trong lớp phủ không dính. & NBSP;

Vài miếng dụng cụ nấu ăn đơn lẻ đi kèm với các phụ kiện, ngoài nắp đậy. Các trường hợp ngoại lệ là kho dự trữ có thể bao gồm một miếng hấp hoặc mì ống, hoặc chảo rang có thể bao gồm một giá đỡ. Một số bộ dụng cụ nấu ăn bao gồm các tính năng bổ sung, nhưng giá trị của chúng có thể không đáng kể vì chúng có thể làm cho nó có vẻ như bạn sẽ nhận được nhiều dụng cụ nấu ăn hơn nhưng thay vào đó, bạn sẽ nhận được thìa và thìa không tốn kém. Một số bộ bao gồm các tính năng bổ sung có giá trị, như nồi hấp, chèn mì ống, nồi hơi kép hoặc chèn rán phù hợp với các miếng nấu ăn cụ thể trong bộ. Khi bạn mua một bộ, nó rất khôn ngoan khi đếm các chảo hơn là nắp và các mảnh bổ sung. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy nhiều phụ kiện trực tuyến, bao gồm nắp đậy phổ quát, nắp tay cầm silicon cho chảo gang, giá đỡ rang và vô số các lựa chọn để hấp, chiên và thoát nước.

Câu hỏi thường gặp

Loại dụng cụ nấu ăn tương thích cảm ứng nào?

Phần mềm nấu ăn chỉ hoạt động trên các đầu bếp cảm ứng [hoặc đầu đốt cảm ứng di động] nếu nó chứa vật liệu sắt từ, có nghĩa là nó có sắt hoặc một lớp có tính chất từ ​​tính. Các bộ bằng sắt gang và thép không gỉ từ tính tương thích cảm ứng, nhưng nhôm, tất cả đồng đều và các bộ thủy tinh không phải là không phải là không có lớp ở phía dưới với các đặc tính từ tính. Hãy cẩn thận khi nói đến thép không gỉ vì nó có thể được thực hiện với nhiều loại vật liệu có thể chặn từ trường. Hầu hết các nhà sản xuất sẽ chỉ định trên bao bì hoặc chảo nếu chúng tương thích với cảm ứng.

Đồ nấu ăn anodized là gì?

Bên ngoài anod hóa, đôi khi được tìm thấy trên dụng cụ nấu nhôm, làm cứng kim loại, tạo ra một bề mặt màu và bảo vệ chảo khỏi vết bẩn và ăn mòn. Bạn sẽ có thể sử dụng bất kỳ loại dụng cụ nào với dụng cụ nấu ăn anod hóa và không phải lo lắng về các vết trầy xước. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng tất cả các dụng cụ nấu ăn anod hóa không nhất thiết phải là không dính.

Tại sao phải tin vào vân sam ăn?

Donna Currie là một tác giả sách nấu ăn, người xem xét các sản phẩm và viết tròn cho các món ăn Spruce. Niềm đam mê của cô đối với dụng cụ nấu ăn chất lượng bắt đầu khi cô đi thăm một nhà sản xuất dụng cụ nấu ăn và thấy cách sản xuất chảo và chảo. Cá nhân cô ấy đã xem xét hai trong số các bộ dụng cụ nấu ăn đặc trưng cho Spruce Eats và đã sử dụng các tác phẩm riêng lẻ từ nhiều bộ đặc trưng khác.

Tác phẩm này đã được cập nhật bởi Bernadette Machard de Gramont, một nhà văn có trụ sở tại L.A, người chuyên về nội dung thực phẩm và rượu vang toàn cầu. Sau hai năm làm việc tại trụ sở của Williams-Sonoma ở San Francisco, hiện cô nghiên cứu và thử nghiệm một loạt các dụng cụ nấu ăn, đồ nướng và các công cụ rượu vang, và phỏng vấn các chuyên gia lĩnh vực để biết sâu sắc của họ.

Spruce Eats chỉ sử dụng các nguồn chất lượng cao, bao gồm các nghiên cứu được đánh giá ngang hàng, để hỗ trợ các sự kiện trong các bài viết của chúng tôi. Đọc quy trình biên tập của chúng tôi để tìm hiểu thêm về cách chúng tôi kiểm tra thực tế và giữ cho nội dung của chúng tôi chính xác, đáng tin cậy và đáng tin cậy.

1. Các bộ dụng cụ nấu tốt nhất của 2022. được xem xét. //www.reviewed.com/cooking/best-right-now/the-best-cookware-sets

2. 12 bộ dụng cụ nấu ăn tốt nhất cho mọi loại đầu bếp gia đình, từ người mới đến các chuyên gia dày dạn. Tinh khiết. //www.purewow.com/food/best-cookware-set

10 thương hiệu hàng đầu của chậu và chảo là gì?

Phần mềm nấu ăn xếp hạng số 1 là gì?

Một số chậu chất lượng tốt là gì?

Thương hiệu đầu bếp nào là tốt nhất để nấu ăn?