Bạn có bao giờ tự hỏi ăn bánh tráng trộn có mập không? hay ăn bánh tráng có làm béo lên không? Bánh tráng trộn thật sự là 1 món ăn vặt cực ngon mà hầu hết mọi người không tài nào kiềm lại được cơn thèm của mình được, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Tuy nhiên, liệu ăn nhiều bánh tráng trộn như thế có làm tăng cân không nhỉ? Lượng calo của nó là bao nhiêu? Tất cả sẽ được giải thích chi tiết ngay dưới đây nhé! Gymers nào yêu thích món ăn vặt này thì cần phải coi ngay và liền.
Đối với các bạn yêu thích tập gym, thể dục thể thao hay đang trong quá trình giảm cân thì ngoài việc chăm chỉ tập luyện để giữ gìn vóc dáng, chế độ dinh dưỡng cũng là phần quan trọng bậc nhất cần phải quan tâm hàng đầu. Tuy nhiên, chúng ta cũng đâu phải là các vận động viên suốt ngày đi thi đấu mà phải ăn uống quá nghiêm ngặt, cũng phải có thời gian tận dụng các món ăn vặt nữa chứ. Vậy thì bạn có phải là fan hâm mộ của món bánh tráng trộn hay bánh đa nướng, bánh tráng vừng, mè mỡ hành đầy thơm ngon?
Liệu bạn có tin vào lời đồn ăn bánh tráng trộn có mập không
Trước khi tìm hiểu sâu vào món ăn vặt này ngay dưới đây. Chúng ta cũng phải chú ý tới các thành phần đi kèm theo các món ăn này nhé vì tính riêng từng thành phần thì chưa chắc kết quả đã đúng đâu.
Vậy bánh tráng trộn là món ăn gì?
Đây là món ăn vặt có nguồn gốc từ Sài Gòn, là món ăn lề đường, thu hút rất nhiều người dù lớn hay nhỏ, công việc gì. Dù đã trải qua thời gian rất lâu đời nhưng vẫn luôn duy trì cơn sốt của mình trong lòng mọi người. Nguyên liệu để làm món bánh tráng trộn này gồm có: muối ớt, tôm khô, bò khô, rau răm, trứng cút, bánh tráng, dầu sa tế... Vậy liệu bánh tráng trộn có làm tăng cân hay không?
Vậy ăn bánh tráng trộn có gây béo không nhỉ?
Trước tiên, chúng ta hãy thử xem qua thành phần dinh dưỡng trong 100gram bánh tráng trộn thử nhé [Lưu ý, cái này chỉ là tính trung bình thôi]:
- Calo: 300
- Chất béo: 16gram
- Carbs: 33gram
- Protein: 5gram
Vậy câu hỏi bánh tráng trộn ăn có mập không thì sao? Câu trả lời là có hoặc không. Đơn giản vì cái gì ăn nhiều quá cũng không tốt. Trung bình 1 người bình thường cần khoảng 2500calo/ngày để duy trì cân nặng. Tuy nhiên, mới có ăn 1 bịch bánh tráng trộn khoảng 100g mà đã nạp vào 300calo rồi. Vậy thì ngày bạn ăn vài bịch, chưa kể ăn chính... nữa thì chắc khả năng tăng cân không phải là khó.
Chưa kể, loại dầu sa tế dùng trong món ăn này là 1 loại dầu chứa nhiều axit béo no [chất béo bão hòa] không có lợi cho việc giữ gìn vóc dáng. Chưa kể, dầu khi được chiên cùng ớt bột, nước và các chất khác để lâu ngày sẽ gây ra hiện tượng oxy hóa, gây hại cho sức khỏe.
Nói tóm lại, để quyết định có tăng cân hay không thì phải tính xem liệu lượng calo bạn nạp vào trong ngày có lớn hơn lượng calo bạn đốt đi. Tuy nhiên, đối với món ăn vặt này, dù bạn có tăng cân thì cũng chẳng tốt lành gì vì nó chứa chất béo xấu, gây tích mỡ thừa. Nếu ăn vặt lâu lâu thì chẳng cần lo lắng quá nhiều đâu nhé.
Bạn cũng có thể áp dụng nhận xét trên cho việc ăn bánh tráng vừng, mè, bánh tráng cuộn, bánh tráng nướng...
Xem thêm: Ăn xôi buổi sáng có mập không
Nếu vẫn còn lo sợ về cân nặng bạn có thể tìm hiểu bổ sung thêm CLA giúp đốt mỡ suốt ngày ngay cả khi bạn ngủ, đồng thời gia tăng năng lượng thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhiều hơn, mạnh hơn, tốn calo hơn. CLA hiện đang là thực phẩm hỗ trợ giảm cân được nghiên cứu toàn diện trên thế giới. Giúp ngăn chặn các tế bào hấp thụ chất mỡ.
Bánh tráng trộn bao nhiêu calo và con số này ở bánh tráng cuốn, bánh tráng nướng là bao nhiêu? Cùng tìm hiểu chi tiết thành phần dinh dưỡng và lượng calo mà chúng cung cấp tới cơ thể của bạn.
Từ rất lâu, bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn đã trở thành món ăn vặt quen thuộc và yêu thích của biết bao người Việt Nam, đặc biệt là người phía Nam. Vị dai dai của bánh tráng trắng, vị chua của xoài xanh kết hợp cùng với vị đậm đà của bò khô, trứng cút, rau răm… gây thương nhớ cho bao người. Thế nhưng, dù là một món ăn ngon, các loại bánh tráng trộn, cuốn, nướng đều chứa lượng calo rất lớn. Cụ thể như trong bài viết sau đây.
Bánh tráng là món ăn yêu thích của nhiều chị em
1. Bánh tráng bao nhiêu calo?
Trước khi giải đáp bánh tráng trộn bao nhiêu calo, cùng tìm hiểu về thành phần làm nên bánh tráng trộn. Nguyên liệu gồm có: bánh tráng, xoài xanh, hành khô, rau răm, quất, hạt lạc rang [đậu phộng rang], thịt bò khô, trứng chim cút, tép hoặc tôm đồng nhỏ. Ngoài ra, bạn còn cần có một số gia vị như: xì dầu, sa tế, muối ớt.
Như vậy, với rất nhiều thành phần khác nhau, với mỗi một nơi làm bánh tráng trộn khác nhau sẽ có công thức, tỉ lệ thành phần nguyên liệu khác nhau. Chính điều này dẫn tới không thể xác định được chính xác lượng calo có trong một bịch bánh tráng trộn. Tuy vậy, theo ước lượng trung bình thì trong 100 gram bánh tráng trộn có chứa 300 Calo. Ngoài ra, theo tỉ lệ thành phần thì 100 gram bánh tráng trộn chứa 16g chất béo, 33g carbs cùng với 5g protein. Đặc biệt, 94,5 % bánh tráng trộn đến từ chất bột đường.
100 gram bánh tráng trộn chứa khoảng 300 calo
Có rất nhiều loại bánh tráng cuốn trên thị trường hiện nay. Có thể kể tới như món ăn vặt là bánh tráng cuốn bơ, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh tráng cuốn thịt nướng, … tùy theo số lượng nguyên liệu bên trong loại bánh tráng sẽ quyết định lượng calo của nó.
Ví dụ, bánh tráng cuốn bơ có các thành phần tương tự như bánh tráng trộn. Với bánh tráng, trứng cút, bò khô [hoặc mực khô], xoài xanh, rau răm, … Điểm khác biệt là bên ngoài bánh tráng có phủ thêm một lớp bơ. Cũng vì vậy, mà lượng calo trong bánh tráng cuốn bơ nhiều hơn bánh tráng trộn. Cụ thể, theo ước lượng, trong 100 gram bánh tráng cuốn bơ có chứa 330 Calo.
Trong khi đó, 100 gram cơm gạo lứt chỉ có 110 calo. Nghĩa là bạn ăn một phần bánh tráng cuộn bơ bằng ăn 3 phần cơm. Bởi vậy, nếu cân nặng đang là vấn đề bạn quan tâm thì không nên ăn quá nhiều để tránh tăng cân.
Giải đáp thắc mắc: 1 cái bánh tráng bao nhiêu calo?
Trong 1 cái bánh tráng nướng bán tại các tiệm ăn vặt hiện nay thường có các nguyên liệu chính gồm có: bánh tráng, thịt heo băm, mỡ hành, ruốc, xúc xích, bơ, ... Mặt dù rất ngon và thơm thế nhưng trong món ăn này chứa rất nhiều calo và chất béo không tốt cho sức khỏe. Cụ thể, theo tính toán, 1 cái bánh tráng nướng chứa tới 380 Calo. Đồng nghĩa với việc bạn sẽ phải chạy bộ trung bình 30 phút mới đốt cháy hết lượng calo này. Vì vậy, nếu đang muốn giảm cân giữ dáng, bạn nên hạn chế tối đa nạp món ăn vặt này.
1 cái bánh tráng nướng chứa tới 380 calo
Bánh tráng gạo lứt bao nhiêu calo?
Theo kết quả của các chuyên gia nghiên cứu dinh dưỡng đã thực hiện thì bánh tráng gạo lứt sẽ có khoảng 250 calo. Lượng calo sẽ còn thay đổi tuỳ thuộc vào nguyên liệu làm ra món ăn này. Chẳng hạn như rau củ: nấm, rau, cà rốt,... hay những đồ thịt chả, bò khô, ruốc,... Nhìn chung thì lượng calo trong 100 gram bánh tráng gạo lứt sau khi chế biến sẽ có sự tăng giảm khác nhau. Trong đó bình quân lượng lượng calo sẽ rời vào khoảng 240 đến 340 calo.
Bánh tráng mè nướng bao nhiêu calo?
Bánh tráng rắc với mè nướng cũng được biết đến là một trong những loại bánh tráng ít calo nhất trong số những loại bánh tráng trên. Nó thậm chí còn ít hơn cả bánh tráng trắng chưa trải qua chế biến.
Một chiếc bánh tráng đã được rắc muối mè và thông qua chế biến như đem đi nướng thì lượng calo sẽ được giảm đi đáng kể. Trong đó 100 gram mè nướng chỉ còn khoảng 220 đến 240 calo.
2. Ăn bánh tráng có mập không?
100 gram bánh tráng chưa qua chế biến sẽ thường chứa khoảng 250 calo. Hoặc thậm chí sẽ còn tăng thêm bởi thành phần chính của bánh tráng là tinh bột. Bên cạnh đó chỉ số này sẽ còn tăng lên khá nhiều. Bởi vì nó thậm chí còn tuỳ thuộc vào nguyên liệu bạn chế biến. Đó có thể là những nguyên liệu cơ bản như trứng cút, trứng gà, ruốc hay bò khô, bơ nướng và dầu ăn, …
Việc bạn sử dụng càng nhiều nguyên liệu chế biến sẽ càng có nguy cơ tăng thêm calo. Vì thế bánh tráng càng có hương vị thì sẽ càng dễ khiến bạn tăng cân nhanh hơn. Do đó để giảm thiểu được nguy cơ béo phì khi ăn bánh tráng thì bạn nên chọn những loại bánh tráng cuốn rau. Vì thế bạn nên lựa chọn những loại rau củ khác đi kèm. Trong đó chẳng hạn như những thực phẩm giúp đốt cháy calo của bánh tráng như rau sống, dứa hay cà rốt,…
Ăn bánh tráng có mập không là câu hỏi của nhiều chị em
3. Mẹo ăn bánh tráng hạn chế tăng cân
Ngoài câu hỏi bánh tráng trộn bao nhiêu calo thì những chị em vẫn yêu thích món này cũng băn khoăn làm thế nào vẫn có thể ăn món vặt yêu thích này mà không sợ tăng cân.
Ăn thực phẩm ít calo
Bí quyết dành cho bạn chính là kết hợp với một chế độ ăn uống bao gồm những thực phẩm ít calo, giúp no lâu khác. Đồng thời đừng bao giờ quên tập thể dục thể thao.
Bánh tráng trộn tóp mỡ bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia về dinh dưỡng thì cứ trong 100 gam bánh tráng trộn sẽ có khoảng 300 calo, 16g chất béo, 33g carbs và 5g protein nhưng lại chứa tới 94,5% chất bột đường.Bánh tráng mỡ hành bao nhiêu calo?
Tham khảo một lượng calo chứa trong một số loại bánh tráng được giới trẻ Việt Nam yêu thích.Bánh tóp mỡ bao nhiêu calo?
Trong 100g tóp mỡ có chứa 856 calo cùng với hàm lượng protein lên đến 70%. Tuy nhiên hàm lượng carbohydrate, chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa trong tóp mỡ vẫn khá thấp so với những loại một số món ăn vặt khác như khoai tây chiên và bánh biscuit.Một bịch bánh tráng có bao nhiêu calo?
Khi ăn một bịch bánh tráng trộn với trọng lượng 200g tức là bạn đã hấp thụ gần 600 kcal, chưa bao gồm lượng calo trong các loại thực phẩm ở những bữa chính nên khi ăn bánh tráng trộn thường xuyên chắc chắn sẽ khiến bạn mập lên nhanh chóng.