Mực khô được phơi từ mực ống khi còn tươi vì thế nó sẽ có màu sắc hồng nhạt tự nhiên, mùi không tanh hay dính ướt tay. Mực khô ngon khi nướng lên, xé ra thịt bên trong trắng bông và mềm, dai, không vụn.
- Quy cách: Mực biển size lớn, phơi khô tự nhiên
- Xuất xứ: Biển Cô Tô - Quảng Ninh
- Size: 8 – 10 con/kg [chiều dài khoảng 25-30cm]
- Chất lượng: Mình dày, nướng xé có mùi thơm vị biển
- Giá mực khô: Khoảng giá từ 850k - 1050/1kg
MỰC KHÔ LOẠI 1
Mực khô hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam được chế biến từ những con mực tươi ngon bằng phương pháp phơi nắng. Những con mực tươi tuyển chọn sau khi được đánh bắt từ biển được người dân làng chài đem về làm sạch bỏ hết phần nội tạng chỉ để lại phần thân và phần đầu rồi đem phơi nắng đến khi mực khô cứng lại gọi là mực khô phơi nắng
Những con mực tươi được đem đi phơi ngay sẽ tạo ra những con mực khô có lớp phấn trắng phủ trên bề mặt thân và đó là những con mực khô hảo hạng. Mực khô là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn và là đặc sản tại một số vùng biển Việt Nam mà du khách tới không bao giờ quên mua về làm quà.
GIÁ MỰC KHÔ LOẠI 1
Tùy từng thời điểm, giá bán mực khô loại 1 có thể thay đổi khác nhau. Quý khách nên gọi Hotline 0911077990 để hỏi giá chính xác. Dưới đây là giá bán tham khảo:
- Mực khô size 10 - 12 con/1kg giá từ 750k/1kg
- Mực khô size 8 - 10 con/1kg giá từ 850k/1kg
- Mực khô size 6 - 8 con/1kg giá từ 950k/1kg
Thành phần dinh dưỡng trong Mực khô:
100g ăn được của mực khô: 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bột, 0g chất xơ. Trong mực có chứa một số chất khoáng vi lượng rất quý như sắt, kẽm, mangan, selen… và cả hormon nam testosterone.
Mực khô loại 1 là mực khô chất lượng được làm từ những con mực tươi nhất đảm bảo hoàn toàn khô ráo, thịt có vị ngọt tự nhiên, độ dai ngon hấp dẫn và mùi đặc trưng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Mực khô có thể được bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng. Mực khô luôn là món ăn hấp dẫn và mực khô còn trở thành món quà ý nghĩa trong những dịp lễ tết hàng năm.
Mực khô lớn 12 - 16 con/kg, dài khoảng 25 - 30cm, thân to, mình dày, thịt dai, có thể chế biến thành nhiều món ngon đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
- Định lượng: 500g/bịch hay 1kg/bịch. Hút chân không.
- Số lượng: 12 - 14 - 16 con/kg.
- Hướng dẫn sử dụng: Nướng ăn với tương ớt, chiên giòn, chiên nước mắm.
- Bảo quản: Tủ đông để dùng lâu dài 6 - 12 tháng, hoặc nơi thoáng mát.
Mực khô size lớn 12 - 16 con/kg
Khi mua mực khô về, nếu không ăn ngay thì quý khách phải tiến hành bảo quản nếu không mực khô sẽ giảm chất lượng, không ăn được. Có thể bảo quản bằng cách dùng tờ giấy báo bọc kín mực khô, sau đó cho vào túi li lon đóng kín và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh với nhiệt độ tốt nhất là -18 độ C.
Bạn đang có nhu cầu mua mực khô? Bạn đang quan tâm giá khô mực hiện nay? Giá Khô mực loại 1, loại 2, loại 3 là bao nhiêu? Dưới đây là bảng giá.
Nội dung bài viết
Có phải bạn đang quan tâm giá mực khô hiện nay là bao nhiêu???
Giá các loại khô mực như loại 1, loại 2, loại 3 ???
Nếu đúng vậy thì mời bạn tham khảo nội dung bài viết dưới đây nhé!
Mực khô là một loại đặc sản vùng biển rất được nhiều người ưa chuộng & mỗi khi đến dịp lễ tết mực khô còn là món quà tặng, quà biếu được nhiều người lựa chọn? Tại thời điểm này là khoảng trước tết 1 tháng, đây là lúc thị trường giá mực khô đang có nhiều biến động & mang xu hướng tăng nhẹ so với tháng trước. Vậy một kilogam mực khô có giá bao nhiêu tại thời điểm hiện tại ở TPHCM???
@ Xem mực khô Tết 2022 tại shop.
1.Giá mực khô hiện nay là bao nhiêu?
Mực khô trên thị trường được người bán phân loại dựa vào kích thước hay số lượng con mực trong 1kg. Ví dụ mực khô loại 1 thường có con to & có số lượng từ 6 – 8 con/kg. Dưới đây là bảng giá mực khô theo size.
STTKích ThướcGiá Tiền1Loại size VIP: 6 – 8 con/kg1.300.000 vnđ2Loại size 1: 10 – 12 con/kg1.190.000 vnđ3Loại size 2: 14 – 15 con/kg1.120.000 vnđ3Loại size 3: 18 – 20 con/kg1.020.000 vnđ4Loại size 4: 30 – 35 con/kg980.000 vnđ5Loại size 5: 38-40 con/kg800.000 vnđ6Loại size 6: 55 – 60 con/kg700.000 vnđ7Loại mini: 110 – 120 con/kg520.000 vnđGiá khô mực Bình Thuận cũng thay đổi theo size, mực to thì giá cao hơn và mực nhỏ thì giá thành cũng mềm hơn.
Khô mực là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Theo các nghiên cứu trong & ngoài nước cho thấy mực khô cung cấp một lượng đạm rất lớn tới 60,1 g/ 100 g lớn hơn rất nhiều so với các thực phẩm thông thường trong cuộc sống như: trứng gà 14,8 g / 100g; thịt bò loại một 21g/ 100g; thịt heo nạc 19g/ 100 g. Trong mực khô có chứa một số chất khoáng vi lượng rất quý như sắt, kẽm, mangan, senlen,… rất tốt cho sức khỏe.
@ Xem các loại khô mực tại shop: //quatetsumvay.com/danh-muc/hai-san-kho-lagi/muc-kho-lagi/
2.Chọn mực khô size nào ăn là ngon nhất?
Khô mực có nhiều size, size to, size VIP thì 6 – 8 con, 10 – 12 con, 14-15 con/kg, vừa vừa hơn 18 – 20 con, 30 – 35 con. Nhỏ hơn xíu nữa thì 38 – 40, 40 – 45 con 1kg, và những size nhỏ hơn nữa, khoảng 70 – 80 con 1kg hay mực mini size 110 – 120 con/kg.
Nếu mua ăn thì anh chị chọn size 18 – 20 con 1kg hoặc 38 – 40 con/kg là ngon nhất. Bởi vì những size mực này con mực không quá to cũng không quá nhỏ, thân mực không quá dày ăn không bị dai. Bên cạnh đó giá mực khô các size mực này cũng vừa phải, dao động từ 900.000 – 1.100.000đ/kg nên cũng dễ chọn mua.
Nếu bạn mua để biếu, làm quà muốn sang chảnh, thượng hạng thì chọn những con mực to, đẹp giá trị thì các bạn chọn size mực to hơn, size VIP 6-8 con, size 10 – 12 con/kg, 14-15 con/kg. Còn nếu biếu cho người quen thân thiết, không cầu kỳ hình thức thì mình nghĩ size mực 18 – 20 con là ngon rồi, ăn ngon mà vừa túi tiền.
3.Hình ảnh mực khô Loại VIP, Loại 1, Loại 2, Loại 3 tại shop
Giá mực khô loại VIP hiện nay tại shop 1.300.000vnđ/kg
Mực khô loại 1 có số con từ 6 – 8 con, hàng phơi ghe, hàng TẾT 2023 cao cấp, thượng hạng dùng để biếu sếp, đối tác, ba vợ ^^.
Giá mực khô loại 1 hiện nay tại shop 1.190.000vnđ/kg
Mực khô loại 2 có số con từ 10 – 12 con, to vừa phải, mực đều con, dày mình, thịt ngọt dùng làm quà biếu TẾT ý nghĩa.
>> Các bạn xem CHI TIẾT & ĐẶT MUA mực khô ngon loại 1 tại đây: MỰC KHÔ LOẠI 1
Giá mực khô loại 2 hiện nay tại shop 1.120.000vnđ/kg
Mực khô loại 2 có số con từ 14 – 15 con, to bằng bàn tay người lớn, giá tốt thích hợp cho đãi khách, lai rai.
>> Các bạn xem CHI TIẾT & ĐẶT MUA mực khô ngon loại 2 tại đây: MỰC KHÔ LOẠI 2
Giá mực khô loại 3 hiện nay tại shop 1.020.000vnđ/kg
Mực khô loại 3 có số con từ 18 – 20 con, to bằng bàn tay người lớn, giá tốt thích hợp làm quà biếu người thân trong những dịp lễ tết.
>> Các bạn xem CHI TIẾT & ĐẶT MUA mực khô ngon loại 3 tại đây: MỰC KHÔ LOẠI 3
4. Mực khô câu là gì? Mực khô cào là gì?
Giá mực khô không chỉ phụ thuộc vào size mực mà nó còn phụ thuộc vào đó là loại mực khô câu hay mực khô cào? Vậy mực khô câu là gì? Mực khô cào là gì?
Mực khô câu là loại mực sinh sống gần bờ hoặc xa bờ, thích rong ruổi đi kiếm ăn mà không thích sống một chỗ thì để đánh bắt được những con mực này các ngư dân đi biển phải dùng cách câu mực, bởi vậy được gọi là mực câu. Còn mực khô cào là những con mực chỉ sống một chỗ sâu dưới nước thì ngư dân thường dùng cào để đánh bắt nên gọi là mực cào. Do chính bởi hình thích cào mà những con mực cào này không được tươi da, thường hay bị trầy xước, thân mỏng hơn mực câu.
HIỆN SHOP BÁN MỰC KHÔ CÂU NGON – CHẤT LƯỢNG – NGỌT TỪ VÙNG BIỂN BÌNH THUẬN
@ Có thể bạn quan tâm: Mẹo Chọn Mực Khô Ngon Nhất Như “Dân Trong Nghề”
Mực khô ngon, chất lượng phải được khiến cho trong khoảng những con mực ống câu & phơi trực tiếp trên ghe câu ngoài biển. Thân mực thẳng, mềm mại,không bị ướt tay, đầu dính vào thân, râu dài, thân mực có ít phấn trắng, mùi thơm, lúc nướng mực thơm, xé ra thịt dai, ko gãy.