Ăn kiêng khoa học là gì

Có rất nhiều chế độ ăn kiêng có thể mang lại hiệu quả.

Điều quan trọng là tìm ra một kế hoạch ăn kiêng mà bạn thấy thích và có thể theo đuổi dài lâu.

Đây là các kế hoạch bữa ăn cho 4 chế độ ăn kiêng lành mạnh đã được khoa học kiểm chứng về hiệu quả.

Tất cả chúng bao gồm thông tin chi tiết về thực phẩm cần ăn, thực phẩm cần tránh, cùng với các thực đơn mẫu, danh sách những món cần mua và thậm chí có cả các video giải thích một số khái niệm chính.

1. Chế độ ăn kiêng low-carb dựa trên thực phẩm chưa qua chế biến hoặc chế biến rất ít [real food]

Chế độ ăn uống low-carb dựa trên thực phẩm chưa qua chế biến hoặc chế biến rất ít là lựa chọn hoàn hảo cho những người cần giảm cân, tối ưu hóa lợi ích cho sức khoẻ và giảm nguy cơ mắc bệnh. [Đọc thêm]

Nên ăn thực phẩm nguyên chất chưa qua chế biến

Đây có thể xem là một chế độ ăn uống linh hoạt và bạn có thể điều chỉnh lượng carbohydrate mà cơ thể dung nạp tùy thuộc vào mục đích của mình.

Chế độ ăn uống này có nhiều rau, thịt, cá, trứng, trái cây, các loại hạt và chất béo, nhưng ít tinh bột, đường và đồ ăn đã qua chế biến.

Xem qua kế hoạch bữa ăn hoàn chỉnh ở đây.

Dưới đây là một số bài viết về chế độ ăn kiêng bạn có thể áp dụng:

  • Nên ăn bao nhiêu Carb mỗi ngày để giảm cân hiệu quả?
  • 101 công thức nấu ăn Low-Carb lành mạnh đến không ngờ
  • Top 7 thực đơn Low-Carb lành mạnh chỉ trong 10 phút
  • 10 lợi ích sức khỏe đã được chứng minh của phương pháp ăn kiêng low-carb và Ketogenic
  • 23 nghiên cứu về chế độ ăn low-carb và low-fat [ít béo] Đã đến lúc bỏ đi xu thế nhất thời

2. Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải [Mediterranean Diet]

Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải là một chế độ ăn uống tuyệt vời đã được nghiên cứu kỹ lưỡng. Nó đặc biệt hiệu quả trong việc phòng ngừa bệnh tim. [Đọc thêm]

Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải phổ biến vào thế kỉ 20

Chế độ này liên quan đến việc tiêu thụ các loại thực phẩm thường được ăn quanh vùng biển Địa Trung Hải vào thế kỷ 20.

Chế độ Mediterranean Diet bao gồm nhiều loại rau, trái cây, cá, thịt gia cầm, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, quả mọng, các sản phẩm từ sữa và dầu ô liu nguyên chất.

Tìm hiểu thêm về kế hoạch bữa ăn hoàn chỉnh ở đây.

Các bài viết khác về chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải:

  • 5 nghiên cứu về chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải Liệu nó có thực sự hiệu quả?
  • Tại sao dầu ô liu hảo hạng là loại chất béo lành mạnh nhất trên Trái Đất?

3. Chế độ ăn kiêng Paleo

Chế độ ăn kiêng paleo là một chế độ ăn kiêng rất phổ biến mang lại hiệu quả cho việc giảm cân và cải thiện sức khoẻ nói chung. Hiện nay, đây là chế độ ăn kiêng phổ biến nhất trên thế giới. [Đọc thêm]

Chế độ ăn kiêng Paleo tuân theo phương pháp giống như thời đồ đá

Chế độ ăn kiêng này liên quan đến việc ăn những thức ăn chưa chế biến tương tự như các thực phẩm có sẵn trong tự nhiên mà tổ tiên chúng ta đã ăn vào thời kỳ đồ đá.

Tìm hiểu thêm về kế hoạch bữa ăn đầy đủ ở đây.

Dưới đây là một số bài viết khác về chế độ ăn kiêng Paleo:

  • 101 Công thức nấu ăn Paleo ngon đến không ngờ
  • 7 bữa ăn Paleo lành mạnh dưới 10 phút
  • 5 Nghiên cứu về chế độ ăn kiêng Paleo Liệu nó có hiệu quả?

4. Chế độ ăn kiêng không có gluten

Chế độ ăn uống không chứa gluten rất cần thiết cho những người không dung nạp được gluten một loại protein tìm thấy trong lúa mì và một số loại ngũ cốc khác. [Đọc thêm]

Gluten có thể rất có hại cho nhiều người

Cách tốt nhất để ăn theo chế độ không chứa gluten là ăn các thực phẩm không chứa gluten tự nhiên. Thực phẩm rác không chứa gluten vẫn thực phẩm rác.

Tìm hiểu thêm về kế hoạch bữa ăn đầy đủ ở đây.

Đọc thêm:Gluten là gì, và vì sao nó có hại đối với một số người?

Video liên quan

Chủ Đề