Cách rang giò ngon

Cách làm Giò Lụa Rim Nước Mắm

  • Quốc gia: Việt Nam
  • Loại thức ăn: Gia đình
  • Độ khó: Trung bình

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Giò Lụa Rim Nước Mắm

  • 250 gr giò lụa
  • 1 mẩu gừng nhỏ thái sợi
  • 2 củ hành tím thái mỏng
  • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • Nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm, ớt, dầu ăn, nước màu

Các bước làm Giò Lụa Rim Nước Mắm

Bước 1

Chả lụa thái miếng vừa ăn! Cho dầu lên chảo, chiên sơ giò lụa, thấy hơi sém vàng là được [khi rim sẽ thấm gia vị hơn]! Vớt ra bỏ lên giấy thấm dầu!

Bước 2

Cho vào chén hành + tỏi + gừng + 2 muỗng cơm nước mắm + 1/2 muỗng cơm đường + 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm nước màu + 1 muỗng cà phê tiêu + 2 quả ớt cắt nhỏ [tùy theo mức ăn cay] + 1/2 chén nước lọc, đảo đều!

Bước 3

Xếp giò vào nồi đổ chén gia vị vào, đun lửa nhỏ đến khi cạn nước, nêm lại theo khẩu vị, cho hành lá vào, tắt bếp

Bước 4

Múc ra dĩa, ăn kèm cơm nóng, rau luộc! Số 1 lun 😁😄😃

Giữa thời tiết se lạnh của mùa đông và mùa xuân, món giò lụa rim đậm đà sẽ khiến bữa cơm của nhà trở nên ấm áp, thơm phức cùng mùi vị đặc trưng. Với những người làm việc văn phòng bận rộn, đây cũng là món ăn lý tưởng để có thể mang theo cho bữa cơm trưa của mình!

Bạn nghĩ Giò Lụa Rim Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Lụa Rim Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Lụa Rim Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: Gia đình, Tags: món giò lụa rim nước mắm, cách làm giò lụa rim nước mắm, chả lụa rim nước mắm, cách làm chả lụa rim nước mắm, giò lụa kho nước mắm, chả lụa chiên nước mắm, cách làm chả lụa chiên nước mắm, chả lụa kho nước mắm, cách làm chả lụa kho nước mắm, tôm rim chả lụa, cách làm giò lụa chay từ đậu xanh, giò lụa tiếng anh, giò lụa kho tiêu, giò lụa đức hương, giò lụa chay, Thành phần: Đang cập nhật,

Share

Tweet

+1

Pin

Pi Ha

Món ngon hôm nay:

  • Thịt bò sốt vang

  • Bánh Mì bơ tỏi cho buổi sáng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g


Giữa thời tiết se lạnh của mùa đông và mùa xuân, món giò lụa rim tiêu đậm đà sẽ khiến bữa cơm của bạn trở nên ấm áp, thơm phức cùng mùi vị rim tiêu đặc trưng. Với những người làm việc văn phòng bận rộn, đây cũng là món ăn lý tưởng để bạn có thể mang theo cho bữa cơm trưa của mình.

[Ảnh minh họa]

Nguyên liệu:

- Giò lụa: 2 khoanh

- Tỏi

- Gừng tươi

- Hành khô

- Ớt băm

- Gia vị: tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn, nước màu.

Cách làm:

- Thái giò lụa thành từng miếng dày vừa ăn

- Ướp giò lụa cùng với gia vị, bao gồm: nước mắm, đường trắng và hạt nêm

- Chiên sơ qua giò lụa

- Đun nóng dầu ăn, rồi cho từng miếng giò lụa vào chiên chín vàng đều 2 mặt.

- Phi hành thơm và tỏi băm nhỏ với dầu ăn

- Cho giò lụa đã chiên vào kho cùng

- Cho thêm chút nước lọc và đun với lửa nhỏ liu riu

- Cho nước màu, hạt tiêu vào nồi cho món ăn có màu sắc hấp dẫn và thêm đậm đà.

Giò lụa hữu cơ SIÊU SẠCH có bán tại cửa hàng Thực phẩm Cao cấp Hifood.

Giò lụa của Hifood được làm từ thịt sấn mông và nạc mông hữu cơ cùng với nước mắm cốt, không thêm bất kì phụ gia nào.

Giò lụa hữu cơ tại Hifood. [Ảnh: Hifood]

Giống lợn được lấy thịt để làm giò hoàn toàn là LỢN HỮU CƠ, sử dụng thức ăn hữu cơ có trộn chế phẩm E.M Nhật Bản, không hề bao gồm chất tăng trọng, chất tạo nạc hay các hóa chất nguy hiểm khác.

Giá bán: 255.000₫/kg

Địa chỉ:

- 55B Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

- 35 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội [dự kiến mở cửa từ dịp Tết Nguyên đán 2016].

Nguồn: 7monngon.com

Tổng hợp

Video liên quan

Chủ Đề