Giá trị dinh dưỡng 1 hộp sữa chua không đường

 Trang Chủ Calo

“Sữa chua không đường bao nhiêu calo?” là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đặc biệt với những đối tượng đang trong giai đoạn ăn kiêng, giảm cân. Đây cũng là một món tráng miệng cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Cùng Viện thẩm mỹ DIVA tìm hiểu chi tiết qua bài viết bên dưới nhé!

1. Sữa chua không đường bao nhiêu calo?

Sữa chua được biết đến là một món tráng miệng thơm ngon, có thể thay thế cho các loại bánh, kẹo khi ăn vặt,… đồng thời còn cung cấp một lượng vitamin cũng như khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy hũ sữa chua không đường bao nhiêu calo?

Một hũ sữa chua không đường thường được đóng gói với trọng lượng 100g, tương đương dung tích 100ml sẽ cung cấp khoảng 85,3 calo. Ngoài ra, hàm lượng calo này có thể thay đổi tùy thuộc vào mỗi thương hiệu, cách chế biến của nhà sản xuất khác nhau. Vậy sữa chua Vinamilk không đường bao nhiêu calo? Theo chuyên gia, sữa chua vinamilk hộp 100ml sẽ cung cấp khoảng 61 calo, được đánh giá là mức calo khá thấp so với các loại sản phẩm khác.

Ngoài calo, sữa chua không đường còn chứa các thành phần dinh dưỡng khác như:

• Chất béo: 2.5gr.
• Protein: 3.7gr.
• Carb: 12gr.
• Canxi: 110mg.

Một hộp sữa chua Vinamilk không đường có chứa khoảng 61 calo

2. Thành phần dinh dưỡng có trong sữa chua

Sau khi giải đáp “100g sữa chua không đường bao nhiêu calo?” thì tiếp theo chúng ta sẽ tìm hiểu những thông tin về thành phần dinh dưỡng bên trong món tráng miệng thơm ngon này nhé!

Protein: Trong 100g sữa chua sẽ có chứa khoảng 3,7g protein và sẽ được chia thành 2 loại chính là protein whey và protein casein. Đây đều là loại protein có nhiều axit amin, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa. Đồng thời còn giúp hỗ trợ hạ huyết áp, giảm cân.

Chất béo: Trong sữa chua có chứa hơn 400 loại chất béo khác nhau, tỷ lệ sẽ phụ thộc vào loại sữa được dùng để chế biến: sữa nguyên kem, sữa ít béo, sữa không béo,… Phần lớn đều là chất béo bão hòa [chiếm khoảng 70%] nên sẽ không làm tăng cân.

Vitamin và khoáng chất: Sữa chua không đường có chứa các loại vitamin như B2, B12, bên cạnh đó là vi khoáng chất canxi, photpho.

Probiotic: Là một loại lợi khuẩn có khả năng kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tăng cường miễn dịch cho cơ thể, giảm lượng cholesterol cũng như hội chứng ruột kích thích,…

Sữa chua không đường rất giàu vitamin, protein và các loại kháng chất khác

3. Ăn sữa chua có béo không?

Với hàm lượng calo chỉ khoảng 60 – 85 calo trong một hộp sữa chua không đường thì chắc chắn sẽ khó làm ảnh hưởng đến cân nặng hay gây béo phì. Không chỉ thể, việc ăn sữa chua không đường còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả cũng như mang lại nhiều lợi ích khác đối với cơ thể.

– Giảm cơn thèm ăn: Với hàm lượng protein vừa phải, khi ăn sữa chua không đường sẽ giúp cơ thể có một bữa ăn nhẹ nhàng, tạo cảm giác no cũng như làm giảm cơn thèm ăn trong bữa chính. Từ đó, kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể, hạn chế gây dư thừa năng lượng, tích tụ chất béo.

– Xây dựng cơ bắp, đốt cháy calo: Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, canxi, vitamin D và axit amin bên trong sữa chua không đường có thể giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, chất béo, hỗ trợ xây dựng khối cơ bắp, giúp cơ thể săn chắc hơn.

– Hỗ trợ ngủ ngon giấc: Khi ăn nhẹ sữa chua không đường trước khi đi ngủ sẽ có thể giúp cung cấp các dưỡng chất hỗ trợ làm dịu não và thư giãn đầu óc, từ đó dễ đi vào giấc ngủ cũng như ngủ ngon hơn, sâu hơn.

Ăn sữa chua không đường không gây béo mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả

4. Hướng dẫn ăn sữa chua không đường đúng cách

Sau đây là một số lưu ý khi ăn sữa chua không đường để đảm bảo mang lại những lợi ích cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân cũng như không cần băn khoăn “100ml sữa chua không đường bao nhiêu calo?”.

– Không nên ăn sữa chua lúc bụng đói vì axit lactic sẽ dễ bị phân hủy hơn và khiến sữa chua mất đi tác dụng ban đầu. Tốt nhất là nên ăn trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn 1 – 2 tiếng.

– Không đun nóng sữa chua bởi nhiệt độ sẽ làm mất đi tác dụng cũng như hương vị sữa chua. Tương tự, không nên dùng sữa chua quá lạnh, đông đá để tránh tình trạng đau họng.

– Không nên dùng sữa chua trong quá trình sử dụng các loại thuốc kháng sinh.

– Có thể cho trẻ nhỏ bị tiêu chảy, biến ăn dùng sữa chua để cân bằng lại hệ tiêu hóa, vi khuẩn trong ruột cũng như giảm tình trạng bệnh.

– Đối với những người mong muốn giảm cân thì có thể chế biến sữa chua Hy Lạp – với hàm lượng protein dồi dào nhưng đường cực kỳ thấp. Ăn sẽ có cảm giác đặc và ngọt thanh hơn so với sữa chua thông thường.

Nên chọn sữa chua Hy Lạp đưa vào thực đơn giảm cân

Với những người mong muốn giảm cân cấp tốc thì nên thử trải nghiệm dịch vụ giảm béo bằng công nghệ cao Lipo Theramax Plus tại Viện thẩm mỹ DIVA, đảm bảo an toàn, nhanh chóng và hiệu quả đến 98%. Thách thức cả những cơ địa khó giảm cân nhất mà không cần ăn kiêng, tập luyện, đồng thời tăng độ đàn hồi, săn chắc của da, cải thiện những vùng da bị chùng nhão sau khi giảm cân. Duy trì vóc dáng thon gọn lâu dài, hạn chế tái béo trở lại.

Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “Sữa chua không đường bao nhiêu calo?” cũng như những thông tin cần biết khác về món tráng miệng này. Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc về dịch vụ giảm béo Lipo Theramax Plus, xin vui lòng liên hệ hotline 1900 2222 để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất từ chuyên gia.

Bài viết liên quan:

Chủ đề: Calo

Sữa chua là một chế phẩm từ sữa được lên men bởi vi khuẩn. Đây là một loại thực phẩm có chứa nhiều các khoáng chất như lactic, probiotic, vitamin, canxi, kẽm,... giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.

Sữa chua là một chế phẩm từ sữa được lên men. Theo đó, mọi loại sữa đều có thể dùng làm sữa chua, tuy nhiên hiện nay sữa bò được sử dụng nhiều nhất. Sữa chua là loại thực phẩm được lên men lactic từ sữa động vật nói chung và các loại sữa như: sữa bò tươi, sữa bột,... nói riêng, hay sau khi đã khử chất béo và sử dụng biện pháp tiệt trùng Pasteur để thanh trùng vi khuẩn gây bệnh ở nhiệt độ 80-90°C.

Sữa chua được lên men bởi sữa do vi khuẩn lactic, hiện tượng này được gọi là lên men lactic. Vi khuẩn lactic làm cho dịch trong sữa thành dịch chứa nhiều acid lactic làm cho sữa chua có vị sánh, sệt bằng công thức sau:

Đường lactose + [xt] vi khuẩn lactic --> axit lactic + năng lượng [ít].

Từ đó, trong sữa độ pH giảm thấp, casein trong sữa sẽ đông tụ và làm cho sữa từ lỏng trở thành sệt.

Sữa chua đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Sữa chua chứa rất nhiều thành phần và các khoáng chất như acid lactic, probiotic, canxi, vitamin C, vitamin D, kẽm. Một hộp sữa chua có năng lượng khoảng 100-150 kcal tương ứng với 180 gram bao gồm:

• Năng lượng: 100-150 kcal
• Chất béo: 3,5 gram
• Chất béo bão hòa: 2 gram
• Protein: ít nhất từ 8-10gram
• Đường: 20gram hoặc ít hơn
• Canxi: chứa ít nhất 20% lượng canxi cần thiết hàng ngày
• Vitamin D: chứa ít nhất 20% lượng vitamin D cần thiết hàng ngày

Sữa chua có 2 loại là sữa chua không đường và sữa chua có đường. 1 hộp sữa chua có đường trong 100 gram cung cấp 105 kcal. Đối với sữa chua không đường cung cấp ít calo hơn khoảng 85,3 kcal.

Sữa chua không đường có hàm lượng calo thấp hơn sữa chua có đường

Sữa chua là loại thực phẩm bổ sung nhiều khoáng chất và vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Ngoài ra, sữa chua còn có rất nhiều công dụng bao gồm:

• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: sữa chua có rất nhiều vi sinh vật probiotic, do đó bổ sung vi khuẩn có lợi cho đường ruột.
• Tăng cường hệ miễn dịch: ăn sữa chua thường xuyên sẽ bổ sung nhiều probiotic có khả năng làm giảm cholesterol giúp ngăn ngừa được bệnh huyết áp và tim mạch,...
• Giảm cân: theo một nghiên cứu, ăn sữa chua giúp cơ thể tiết ra ít cortisol hơn và các chất béo dễ dàng bị đốt cháy bởi axit amin, làm giảm hàm lượng mỡ bụng trong vòng eo.
• Bảo vệ răng miệng: axit lactic có trong sữa chua góp phần bảo vệ lợi rất tốt. Ngoài ra, sữa chua có hàm lượng chất béo thấp nên không gây ra các vấn đề về răng miệng.
• Bổ sung canxi giúp chắc khỏe xương và răng
• Làm đẹp, bảo vệ tóc

Ăn sữa chua giúp bạn có làn da căng bóng

Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều sữa chua sẽ làm tăng lượng acid và tích tụ trong dạ dày làm ảnh hưởng đến dịch vị tiết ra. Từ đó, có thể dẫn tới chán ăn và lâu dần mất cân bằng chất điện giải trong cơ thể. Ngoài ra, việc sử dụng sữa chua không đúng cách còn gây ra tình trạng đau bụng, khó tiêu, đầy hơi,... Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên ăn khoảng 250 - 500g/ngày tương ứng với 2 hộp sữa chua. Một số đối tượng cần cân nhắc sử dụng sữa chua bao gồm:

• Trẻ em dưới một tuổi
• Những người hay bị đau bụng đi ngoài hoặc mắc bệnh đường ruột
• Những người mắc bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch, viêm tụy,...

Sữa chua là một loại thực phẩm có chứa nhiều các khoáng chất như lactic, probiotic, vitamin, canxi, kẽm,... giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da và giảm cân,... Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng mà cần sử dụng một cách hợp lý hoặc theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng.

Bạn có thể đến Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec để thăm khám và nhận được tư vấn, xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp từ các bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng.

Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 1900 232 389 [phím 0 để gọi Vinmec] hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền MyVinmec để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!

XEM THÊM: