Hành tím vĩnh châu 2023

Giới thiệu Hành tím Vĩnh Châu

Hành Tím Vĩnh ChâuNguồn gốc: Vĩnh Châu - Sóc TrăngHành tím được cấp chứng nhận VietGapHành tím có lẻ là loại củ gia vị không còn lạ lẫm gì đối với bất kì ai, không chỉ làm gia vị, hành tím còn làm món xào, dầm chua ngọt, trộn, đặc biệt là món hành tím ngâm giấm,… Ngoài tác dụng là thực phẩm cho các bữa ăn gia đình, hành tím còn rất tốt cho sức khỏe do chứa nhiều dưỡng chất như vitamin C, vitamin B6, biotin, a xít folic, chromium, can xi và chất xơ tốt. Hành tím Vĩnh Châu đã được công nhận sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao và được cấp chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý năm 2019.Hành tím Vĩnh Châu có đặc điểm: vị cay nồng, không mùi hắc, có màu tím-đỏ nhạt và mượt của vỏ lụa, củ tròn, hơi thon, đặc biệt giống hành này có thể tồn trữ trong một khoảng thời gian dài mà không cần bất cứ một chất bảo quản nào nhưng chất lượng vẫn được đảm bảo

Chi Tiết Sản Phẩm

Sau nhiều lần phải nhờ “giải cứu”, hành tím Sóc Trăng giá đã ổn định, người trồng hành tím đã có lãi. Tất cả nhờ vào rải vụ, đồng thời liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ, chuyển đổi phương thức trồng, chú trọng đến chất lượng thay vì năng suất.

Giá hành ổn định, nông dân phấn khởi

Niên vụ hành tím năm nay, nông dân trên địa bàn thị xã Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng xuống giống hơn 5.000ha. Đến nay, nông dân đã bước vào vụ thu hoạch rộ hành tím chính vụ.

Ông Lâm Văn Má, phường 2, thị xã Vĩnh Châu chia sẻ: Vụ hành năm nay, theo ước tính của gia đình mỗi công hành đạt khoảng 2,5 tấn. Nhờ thời tiết thuận lợi nên hành tím năm nay phát triển tốt, giá hành tím thương phẩm được thương lái định giá trên 12.000 đồng/ký.

“Với mức giá này, trừ các chi phí đầu tư, vụ hành này cả gia đình ông và các hộ trồng hành tím cơ bản có lãi. Gia đình cũng dự định sẽ bán một phần và trữ lại một phần, khi nào có giá sẽ bán ra”, ông Má phấn khởi nói.

Theo Hợp tác xã Nông sản hữu cơ Samaki [xã Vĩnh Hải, thị xã Vĩnh Châu], trong niên vụ hành tím chính vụ năm 2022, hợp tác xã trồng khoảng 11ha, sản lượng ước khoảng 180 tấn.

Hiện tại, các thương lái trên địa bàn đang đẩy mạnh thu mua hành để trữ lại trong các kho lạnh, giá cũng đang nhích dần lên.

Giải pháp đẩy mạnh liên kết, tiêu thụ

Ông Phan Vĩnh Tùng, Phó Chủ tịch UBND thị xã Vĩnh Châu cho biết, giá hành vẫn đạt ở mức tương đối cao, trung bình từ 12.000 - 15.000 đồng/ký [tùy loại]. Còn hành tím được trồng theo hướng hữu cơ có giá trên 17.000 đồng/kg.

Ông Tùng nhận định: “Giá cả và sức tiêu thụ hành tím hiện tại cơ bản ổn định, giúp cho người trồng hành Vĩnh Châu phấn khởi, tiếp sức cho người nông dân duy trì loại cây được xem là chủ lực của địa phương”.

Thị xã Vĩnh Châu đang đẩy mạnh công tác tuyên truyền để người dân biết, hiểu và thực hiện theo đúng vùng quy hoạch trồng hành tím, nâng cao chất lượng hành thương phẩm, đảm bảo việc tiêu thụ, bán được giá cao.

Bên cạnh đó, để tránh lặp lại điệp khúc “trúng mùa, thất giá”, ùn ứ nông sản vào vụ thu hoạch rộ, ngay từ đầu vụ hành tím, các cấp chính quyền của thị xã Vĩnh Châu và các ngành của tỉnh Sóc Trăng đã tích cực trong việc tìm đầu ra cho nông sản hành tím Vĩnh Châu. 

Đặc biệt là đẩy mạnh việc quảng bá, liên kết sản phẩm hành tím Vĩnh Châu trên các phương tiện thông tin đại chúng đến với các đơn vị, doanh nghiệp lớn ngoài tỉnh, để qua đó, góp phần mang lại một vụ mùa hành tím hiệu quả, có lợi nhuận cho nông dân.

Hiện tại, trên địa bàn thị xã Vĩnh Châu đã có nhiều doanh nghiệp đầu tư kho lạnh, đủ điều kiện để trữ nông sản hành tím trong thời điểm thu hoạch rộ, tránh việc ùn ứ và giúp cho giá hành ổn định.

Ông Thái Văn Tùng, Chủ tịch HĐQT, Giám đốc Hợp tác xã Nông sản hữu cơ Samaki cho rằng, về lâu dài, hợp tác xã đang tính toán việc đảm bảo nguồn thu nhập cho các xã viên bằng cách quy hoạch lại khu vực sản xuất hành giống chất lượng cao, sản xuất hành tím thương phẩm đạt chất lượng cao, an toàn với người tiêu dùng.

Ông Hứa Trường Sơn, Phó Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Sóc Trăng thông tin thêm, ngành công thương đang phối hợp với các sở, ngành, hiệp hội doanh nghiệp tỉnh đẩy mạnh việc liên kết, quảng bá, giới thiệu ra ngoài tỉnh.

Cụ thể là liên kết các hệ thống thu mua, nhà phân phối lớn thông qua các nền tảng như Zalo; sàn giao dịch thương mại điện tử; các nhóm website của Trung tâm Xúc tiến thương mại các tỉnh, thành trên cả nước… bước đầu mang lại hiệu quả tích cực cho tình hình tiêu thụ, lẫn giá cả của hành tím chính vụ năm 2022.