Hướng dẫn trồng rau diếp cá năm 2024

Cách trồng rau diếp cá đơn giản, dễ thực hiện. Diếp cá được biết đến là một loại rau sống, rau thơm được nhiều người ưa thích sử dụng trong các bữa ăn gia đình. Trong đông y đây cũng là một loại thuốc với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người. Bài viết sau đây của Lisado sẽ giới thiệu đến bạn cách trồng diếp cá đơn giản, dễ thực hiện nhất.

Cách trồng rau diếp cá: Chuẩn bị trồng rau diếp cá

Chuẩn bị giống

Thông thường trồng diếp cá bạn hoàn toàn có thể trồng theo 2 cách là trồng bằng cành hoặc bằng hạt giống. Nếu trồng bằng cành bạn nên chọn những cành bánh tẻ, to khỏe, không bị sâu bệnh để trồng, còn nếu trồng bằng hạt giống nên chọn những cơ sở uy tín để mua nhằm đạt được tỷ lệ nảy mầm cao nhất.

Tuy nhiên diếp cá là loại rau rất dễ sống do đó chúng thường được trồng nhiều bằng phương pháp giâm cành.

Chuẩn bị đất

Như đã nói phía trên diếp cá là loại cây dễ sống dễ trồng rau diếp cá, không kén đất tuy nhiên để cây có thể sinh trưởng và phát triển tốt nhất nên chọn loại đất mùn với độ tơi xốp cao, dễ thoát nước. Bạn có thể trộn thêm tro trấu , xơ dừa và phân trùn quế với tỷ lệ 2 : 0,5 : 1 để bổ sung dinh dưỡng cho cây.

Đặc biệt đối với những nơi trồng trên diện tích lớn với mục đích kinh doanh nên làm đất thật kỹ để đất tơi xốp và thông thoáng đồng thời bón lót thêm một số loại phân hữu cơ nhằm bổ sung dinh dưỡng cho đất tốt cho sự phát triển sau này của cây trồng.

Blog liên quan: Cách nhận biết rau cải sạch các chị em nhất định phải biết | Lisado

Cách trồng rau diếp cá đơn giản, dễ thực hiện

Trồng rau diếp cá bằng hạt

Gieo trực tiếp hạt giống rau diếp cá lên bề mặt đất. Rắc hạt giống lên bề mặt đất sao cho thật đều tay, các hạt giống cách đều nhau. Sau cùng, phủ một lớp đất mỏng hoặc tro trấu, xơ dừa hay mùn lên trên và đợi hạt giống rau diếp cá nảy mầm.

Đặc biệt nên gieo hạt rau diếp cá vào mùa xuân tức khoảng từ tháng 2 đến tháng 4, đây là thời gian dễ trồng rau diếp cá, khí hậu khá mát mẻ thuận lợi cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cây.

Trồng rau diếp cá bằng cành

Lấy một đoạn thân, cành của rau diếp cá khoảng 3 – 4cm, sau đó găm vào đất đã chuẩn bị sẵn. Độ sâu khoảng 2 – 3 cm. Nên để vào nơi thoáng mát và tưới đủ nước khoảng 2 lần/ngày (sáng và chiều) nhằm cung cấp đủ ẩm cho cây bén rễ.

Nên trồng rau diếp cá với khoảng cách là 30 – 40cm, sau khoảng 7 – 10 ngày thì cây sẽ ăn rễ và nảy chồi phát triển nhanh chóng.

Giâm cành diếp cá

Chăm sóc rau diếp cá như thế nào?

Tưới nước

Diếp cá là loại cây rất dễ chăm sóc, ưa ẩm do đó việc chăm sóc chủ yếu là tưới nước để cây đủ ẩm phát triển. Lưu ý không nên trồng cây ở nơi có ánh nắng quá gay gắt sẽ khiến cây cằn và chậm phát triển.

Bón phân

Nên bón phân cho cây rau khi trồng khoảng 10 – 15 ngày với liều lượng nhỏ để rễ để hấp thụ các chất dinh dưỡng.

Có thể bạn quan tâm: Bất ngờ với những Giá trị dinh dưỡng của rau chân vịt | Lisado

Thu hoạch diếp cá

Sau khi trồng rau diếp cá khoảng 2 – 3 tháng là có thể thu hoạch rau, nên sử dụng kéo sạch để cắt hết phần thân của rau diếp cá, chừa lại phần gốc cách mặt cậu 1 – 2 cm để rau tiếp tục phát triển. Bổ sung một lượng nhỏ phân bón giúp cây có thêm chất dinh dưỡng phục hồi và phát triển tiếp.

Thu hoạch diếp cá sau 2-3 tháng trồng

Tác dụng và cách chế biến diếp cá

Diếp cá xưa nay vẫn được biết đến là loại cây có nhiều công dụng từ lá đến rễ, dưới đây là một số tác dụng của việc trồng rau diếp cá đến sức khỏe của con người:

• Điều trị mụn hiệu quả: Thành phần hoạt chất trong rau diếp cá có chứa các chất kháng sinh, kháng viêm, vì vậy có thể sử dụng rau diếp cá trong chăm sóc da mụn. Đặc biệt ngoài sử dụng rau diếp cá để điều trị mụn thì rau diếp cá còn có thể giúp da giảm thiểu được tình trạng thâm đen do mụn.
• Hỗ trợ bệnh nhân đái tháo đường: rau diếp cá có chứa hợp chất ethanol có thể làm giảm đáng kể hàm lượng đường glucose trong máu lúc đói. Ngoài ra, trong thành phần của nước rau diếp cá còn chứa các chất chống tiểu đường và có vai trò trong hoạt động kiểm soát và ổn định hàm lượng đường huyết trong cơ thể.
• Kiểm soát cân nặng: Nước rau diếp cá có khả năng làm giảm mỡ dư thừa trong cơ thể. Sử dụng đều trong một thời gian ngắn có thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
• Cải thiện tình trạng tiểu buốt: theo kinh nghiệm dân gian, khi gặp chứng tiểu buốt có thể sử dụng rau diếp cá trong các bữa ăn hàng ngày. Điều này sẽ giúp giảm tình trạng tiểu buốt đồng thời lợi tiểu hơn. Chính vì tác dụng này, nên các bài thuốc đông y cũng tận dụng lợi ích của rau diếp cá để bào chế thuốc lợi tiểu.
• Giúp giải độc cơ thể: rau diếp cá còn có thể giúp tiêu trừ độc tố, thanh lọc và thải độc ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Một số nghiên cứu gần đây đã chứng minh được rằng rau diếp cá có thành phần dinh dưỡng giúp tăng cường miễn dịch bởi vì những chất này có thể giúp kích thích sản sinh ra tế bào bạch huyết. Đây là tế bào thiết yếu của cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng cũng như khả năng miễn dịch của cơ thể giúp cơ thể luôn được khỏe mạnh.
• Hạ sốt cho trẻ em: trước nay rau diếp cá được dùng như một vị thuốc thay thế giúp hạ sốt cho trẻ hiệu quả.

Trồng rau diếp cá rất dễ, chúng dễ sử dụng, không cần chế biến cầu kỳ do đó chúng thường được dùng để ăn sống cùng nhiều loại rau khác hoặc ép lấy nước uống hàng ngày.

Lisado cung cấp vật tư thuỷ canh, vật tư cây ăn quả, trồng rau sạch tại nhà trên các khu vực sân thượng, ban công hay sân vườn giúp đảm bảo các tiêu chí hàng đầu: an toàn, tiện lợi, thẩm mỹ, tiết kiệm thời gian chăm sóc.