Ở miền Nam có 2 vụ chính mướp hương chính là Đông Xuân và Xuân Hè. Ở miền Bắc vụ chính từ tháng 12 đến tháng 5 năm sau.
Cách trồng mướp hương sai quả
Lưu ý: Nên chọn mua hạt giống mướp hương tại các cửa hàng bán hạt giống rau uy tín để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Giá mỗi gói hạt giống dao động từ 10.000 - 12.000 đồng.
Bước 1: Ngâm hạt giống mướp hương trong nước pha theo tỉ lệ 2 sôi, 3 lạnh, trong vòng từ 4 - 6 tiếng. Sau khi ngâm xong thì vớt ra, rửa sạch sau đó đem ủ vào khăn ẩm, trong khoảng thời gian 36 - 48 tiếng, khi thấy hạt nứt nanh thì đem gieo trồng.
Bước 2: Chuẩn bị đất trồng cây mướp hương, phải có độ tơi xốp và thoát nước tốt. Có thể mua đất trộn sẵn Fusa hoặc Tribat tại các cửa hàng bán hạt giống hoặc trộn hỗn hợp đất phù sa và phân trùn quế [theo tỉ lệ 50 - 50], thêm chút vỏ trấu lên trên bề mặt đây khi gieo hạt.
Bước 3: Gieo hạt mướp hương xuống đất với độ sâu khoảng 1cm rồi lấp đất. Tùy vào kích thước chậu trồng cây mà để cho số lượng hạt cho phù hợp. Với chậu có kích thước 20cm thì gieo khoảng 3 hạt/chậu. Lưu ý chọn ngày nắng ấm để gieo hạt như vậy hạt sẽ chóng nảy mầm.
Chăm sóc cây mướp hương tại nhà
Thường xuyên quan sát cây mướp hương, sau thời gian gieo hạt, thỉnh thoảng tưới nước nhẹ, nếu đất khô. Đặt chậu cây ở nơi thoáng mát, có ánh sáng vừa phải. Khi cây phát triển cao khoảng 20 - 30cm tiến hành dùng kéo cắt hết dây leo, rút dây xuống xung quanh gốc 3 - 4 vòng, có thể dùng rơm rạ hay vỏ trấu hoặc đất lấp nhẹ chừa lại ngọn. Khi nào ngọn mướp hương phát triển vươn tới 50 - 60cm lúc đó mới cho cây leo lên giàn sẽ cho nhiều quả đạt năng suất cao vì cây sinh trưởng và phát triển được tiếp xúc nhiều ánh nắng mặt trời.
Bón phân: Dùng phân organic để bón cho cây, lưu ý chỉ bón lót lượng nhỏ khi mới gieo trồng, nếu bón nhiều chỉ tốt dây, tốt lá ảnh hưởng lớn đến tỷ lệ kết quả.
Thu hoạch mướp hương
Từ lúc gieo trồng 80 - 100 ngày thì cây mướp hương cho thu hoạch, thời gian thu hoạch kéo dài đến tháng 9.
nhưng chưa biết cách gieo hạt và chăm sóc giống cây này? Để trồng mướp sai quả là vấn đề không khó nếu bạn biết rõ tập tính của chúng và chăm chỉ học hỏi các kinh nghiệm, kỹ thuật trồng mướp. Để dễ dàng hơn, hãy tham khảo các kỹ thuật trồng mướp đơn giản ngay tại nhà của My Garden ngay dưới đây bạn nhé.
Mướp được biết đến là giống cây dạng leo được trồng để lấy quả. Mướp có hàm lượng dinh dưỡng cao đặc biệt tốt cho sức khỏe và được nhiều gia đình lựa chọn làm thứ rau mát lành trong bữa ăn hàng ngày. Loại quả này tương đối dễ trồng nhưng khá tốn diện tích vì bạn cần bắc giàn để cây mướp leo lên. Thời điểm lý tưởng nhất để gieo hạt giống mướp hương là khoảng tháng 12 đến tháng 5 năm sau.
2. Tìm hiểu đặc tính của cây trước khi gieo hạt giống mướp hương
Mướp là giống cây dây leo trồng khá đơn giản và được ưa chuộng tại Việt Nam. Thân cây có màu lục nhạt, lá to với đường kính 15-20cm. Hoa mướp có màu vàng, hoa cái sẽ mọc đơn lẻ còn hoa đực mọc thành chùm. Quả mướp dài ngắn tùy thuộc từng giống mướp có thể dao động khoảng 25-100cm.
Mặt ngoài quả mướp có màu xanh nhạt và đường gân chạy dọc theo chiều dài quả. Mướp chín sẽ là một khối xơ cứng không bị nước làm mục, khi ngâm nước xơ mướp sẽ mềm nên thường được ứng dụng làm miếng rửa bát. Ngoài tác dụng để xào nấu, mướp hương còn được dùng làm thuốc trong Đông Y.
Theo y học, quả mướp có vị ngọt thơm đặc trưng có tác dụng trừ phong thấp, thanh nhiệt, lợi tiểu và giảm sưng đau. Đối với các bà mẹ cho con bú, mướp là loại thực phẩm rẻ tiền và dễ kiếm có tác dụng kích thích sữa về và làm thơm sữa hiệu quả.
3. Các loại hạt giống mướp hương phổ biến trên thị trường hiện nay
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại hạt giống mướp hương phải kể đến như:
- Hạt giống mướp hương khía Thái Lan
- Hạt giống mướp hương siêu dài
- Hạt giống mướp hương Thái của ngắn
- Hạt giống mướp hương Thái quả dài
Tùy theo sở thích và nhu cầu của gia đình mà bạn có thể chọn cho mình một giống mướp phù hợp.
4. Mẹo trồng hạt giống mướp hương sai quả quanh năm
4.1 Chọn hạt giống
Mướp hương là giống mướp được yêu thích ở vị ngọt đậm, thơm và mềm rất dễ ăn. Quy trình trồng mướp tương đối dễ, không quá cầu kỳ hay phức tạp. Đầu tiên, để trồng được một giàn mướp sai quả bạn nên chú ý chọn mua hạt giống mướp hương ở các địa chỉ bán hạt giống uy tín để đảm bảo chất lượng.
4.2 Chú ý khâu ngâm và gieo hạt giống
- Ngâm hạt giống mướp hương ở trong nước ấm trong 4 – 5 tiếng. Sau thời gian ngâm, vớt ra rửa lại với nước và ủ bằng khăn ẩm trong 2 ngày. Cho đến khi hạt nứt nanh thì tiến hành gieo.
- Chuẩn bị phần đất trồng: Nếu bạn trồng mướp hương trong diện tích nhỏ hẹp như sân thượng, ban công nên trồng trong thùng xốp cao và to để cung cấp đủ dinh dưỡng cho đến khi cây lớn. Đất trồng cây cần đảm bảo độ xốp và thoát nước tốt. Bạn có thể mua sẵn loại đất dinh dưỡng hay bán ngoài cửa hàng hoặc tự trộn hỗn hợp đất phù sa và phân trùn quế, thêm chút vỏ trấu nên bề mặt.
- Gieo hạt giống mướp hương xuống đất sâu khoảng 1cm và lấp đất lại. Tùy theo diện tích chậu mà bạn có thể gieo số hạt phù hợp. Với thùng xốp khoảng 20cm chỉ nên gieo khoảng 2-3 hạt. Một mẹo nhỏ dành cho bạn là nên gieo hạt vào ngày nắng ấm để hạt có tỷ lệ nảy mầm cao nhất.
XEM THÊM: Mua hạt giống rau ở đâu có chất lượng tốt nhất ?
5. Chăm sóc mướp hương đúng cách
- Chế độ tưới nước: Mướp là loại cây rất sợ bị úng nước nên bạn chỉ cần tưới lượng nước vừa đủ. Nếu thấy đất khô nên tưới nhẹ bằng bình xịt lên bề mặt và tưới khoảng 2 lần trong 1 ngày. Ở giai đoạn cây ra hoa nên tưới thêm nước nhưng không phun nước nên hoa và quả non.
- Làm cỏ: Nhổ cỏ khi thấy xung quanh gốc cây mướp có cỏ. Nên nhỏ nhẹ nhàng đặc biệt là khi cây mướp còn non.
- Cắt tỉa và làm giàn: Ngoài khâu chọn hạt giống mướp hương thì khâu làm giàn cũng là vấn đề đáng lưu tâm. Khi cây cao khoảng 20-30cm bạn nên dùng kéo cắt hết các dây leo và rút dây xuống xung quanh gốc khoảng 3-4 vòng. Bạn có thể dùng rơm rạ hay vỏ trấu để lấp nhẹ thân chỉ chừa lại phần ngọn. Khi ngọn mướp sinh trưởng lên chiều cao 60cm tiến hành cho mướp leo lên giàn sẽ cho nhiều quả đạt năng suất cao hơn. Lưu ý, khi cây mướp dã leo lên giàn bạn nên cắ bớt lá ở góc để tạo sự thông thoáng avf hạn chế sâu bọ gây hại.
- Bón phân: Trồng cho nhà ăn bạn nên sử dụng các loại phân bón hữu cơ để đảm bảo an toàn. Khi cây có 2-3 lá bạn nên bón lần đầu tiên và cứ khoảng 20-25 ngày lại bón lần tiếp theo.
6. Phòng ngừa sâu bệnh ở mướp hương hiệu quả
Mướp hương dễ bị những loại sâu bọ như sâu đất, sâu xanh, bọ trĩ, bọ rùa hay rầy rệp tấn công. Chúng làm đứt rễ mầm hoặc chích vào quả non, lá non khiến cây phát triển chậm và cho năng suất kém. Những bệnh lý như thối rễ, cháy lá, héo quả cũng là các dấu hiệu thường gặp khiến cây mướp chết đột ngột. Một số cách xử lý từng loại bệnh như sau:
- Chuột: thường cắn phá hạt lúa gieo. Cách xử lý dùng thuốc chuột hoặc đặt bẫy sau khi gieo có thể phun thuốc trừ sâu chuột sợ mùi hôi sẽ không đến cắn hạt.
- Dế, sùng đất: Cắn đứt rễ, đọt non. Cách xử lý dùng Basudin hạt cho vào đất.
- Bọ rùa: Phun Peran hoặc Cyperan…
- Sâu vẽ bùa: Sâu đục lá làm lá khô, dễ nhiễm bệnh gây thất thu doanh thu. Cách xử lý là dùng Thianmectin 0.5 ME.
- Bọ trĩ, rầy mềm: Chuyên chích hút nhựa ngọn non làm cây kém phát triển. Xử lý đơn giản là dùng Oncol, Decis
- Rầy trắng, rầy xanh: Chích hút nhựa và truyền bệnh cho cây. Cách xử lý dùng Oncol, Mospilan, Thianmectin….
- Bệnh héo xanh: Độ ẩm đất cao dễ mắc bệnh này vì nấm bệnh dễ xâm nhập vào rễ. bạn có thể trồng trên đất thoáng hơn và phun thuốc Marthian 90.
7. Thu hoạch mướp hương
Thu hoạch là bước mọi người mong chờ nhất sau khi gieo hạt mướp hương. Tuy nhiên, tránh thu hoạch sớm so với quy định để đảm bảo dinh dưỡng và độ ngon của quả. Từ thời điểm gieo hạt, mướp hương có thể thu hoạch. Nên thu hoạch khi trái không quá non nhưng không quá già để đảm bảo độ ngon ngọt của quả. Sau Khi thu hoạch, nếu bạn muốn trồng cây mới nên xới lại đất và phơi nắng vài hôm để loại bỏ hết rễ mướp ở trong đất. Ngoài ra, trước khi trồng cây vụ mới cần bổ sung thêm đất cùng phân hữu cơ để đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho cây mới phát triển một cách tốt nhất.
Bài viết này là những chia sẻ về hạt giống mướp hương và cách gieo trồng, chăm sóc cây mang lại hiệu quả cao. Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích dành cho bạn. Hãy liên hệ với