Tiêu chảy là triệu chứng thường gặp do có thể bị nhiễm vi khuẩn, nhiễm virus hoặc ký sinh trùng… Bên cạnh đó, ngộ độc thực phẩm cho đến các bệnh lý như hội chứng ruột kích thích, viêm ruột… cũng có nguy cơ bị tiêu chảy. Triệu chứng đặc trưng nhất là đi ngoài xuất hiện phân lỏng, phân sống nhiều hơn 3 lần mỗi ngày, có thể đi kèm với đau bụng, nôn khiến mẹ bầu mất nước nhanh chóng và mệt mỏi.
Cháo là một trong những món ăn được đề cập hàng đầu khi bị tiêu chảy. Tuy nhiên, rất nhiều người lại băn khoăn không biết các mẹ bầu bị tiêu chảy nên ăn cháo gì?
Với tình trạng mẹ bầu bị tiêu chảy cấp, nếu những triệu chứng không quá nghiêm trọng, bệnh ở thể nhẹ, song song với việc bù nước và điện giải đã mất, mẹ bầu nên lưu ý đảm bảo nguồn dinh dưỡng cung cấp cơ thể bằng cách tiêu thụ những món cháo dễ tiêu hóa và bổ dưỡng, giúp cho bệnh nhanh chóng hồi phục. Dưới đây là những món cháo giúp hỗ trợ mẹ bầu khi bị tiêu chảy.
Cháo hoa là lựa chọn hàng đầu khi mẹ bầu bị tiêu chảy
Cháo hoa hay còn gọi là cháo trắng. Là món cháo đơn giản và dễ nấu nhưng rất tốt cho người bị tiêu chảy. Cháo hoa dễ tiêu hóa, dễ hấp thu vào cơ thể, giúp bù nước nhanh chóng và không gây kích ứng niêm mạc hệ tiêu hóa. Đây còn là lựa chọn hàng đầu của đa số người bệnh vừa ốm dậy và những bệnh nhân đang gặp các vấn đề về hệ tiêu hóa như táo bón, đầy hơi và chứng ăn không tiêu…
Cháo gà nấm hương kết hợp với gừng
Món cháo có tác dụng giúp mẹ bầu tiêu chảy nhanh hồi phục lại sức khỏe. Nấm hương và củ gừng khi kết hợp với thịt gà sẽ tạo thành món cháo vừa bổ sung đủ lượng protein cần cho sức khỏe vừa giúp giảm nhanh các triệu chứng đau bụng do đi ngoài.
Bởi nấm hương có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm và kháng virus mạnh mẽ, giúp cải thiện hệ miễn dịch đáng kể. Hơn thế nữa, củ gừng có tính ấm, vị cay nhẹ đặc trưng, tăng tác dụng chống viêm, giảm đau và có thể làm giảm nhu động ruột, giúp ruột chuyển động chậm hơn từ đó giảm đáng kể tiêu chảy, buồn nôn… Món ăn này đặc biệt hiệu quả, phù hợp với mẹ bầu bị tiêu chảy do hội chứng ruột kích thích.
Cháo cà rốt và thịt lợn thăn
Bên cạnh cháo trắng hay cháo hoa, mẹ bầu có thể kết hợp với các loại thực phẩm như cà rốt, rất có lợi cho sức khỏe của bệnh nhân bị tiêu chảy, giúp tăng dinh dưỡng, vitamin A và bổ sung chất xơ lành mạnh cho cơ thể.
Cà rốt là một trong những “ứng viên” hàng đầu cho bệnh tiêu chảy ở mẹ bầu, do vừa bổ dưỡng vừa chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp hồi phục hệ vi sinh đường ruột từ đó giảm tiêu chảy. Bên cạnh đó, thịt lợn thăn mềm, dễ tiêu hóa, còn giúp bổ sung protein để cơ thể nhanh chóng hồi phục.
Cháo rau sam và hồng xiêm xanh
Nghe có vẻ khá xa lạ, tuy nhiên, đối với những bệnh nhân hay bị chứng tiêu chảy chắc hẳn đã quá quen thuộc. Đây là món cháo có tác dụng cầm tiêu chảy nhanh chóng và cực kì hiệu quả. Cháo rau sam kết hợp với quả hồng xiêm xanh là món ăn “dẫn đầu” trong bảng danh sách khi được hỏi bị tiêu chảy cần nên ăn cháo gì.
Hồng xiêm xanh “nổi tiếng” với tác dụng chữa tiêu chảy rất hiệu quả do chứa nhiều tanin – chất có đặc tính làm se bề mặt tổn thương và giúp cầm tiêu chảy hiệu quả. Loại quả này khi kết hợp rau sam dân dã có thể mang lại hiệu quả trên cả mong đợi, bởi rau sam cũng là vị thuốc cầm tiêu chảy phổ biến.
Cháo trứng gà nấu cùng đậu đỏ
Rất nhiều mẹ bầu băn khoăn và lo lắng không biết khi bị tiêu chảy có nên ăn trứng hay không. Các loại trứng thường không được khuyến cáo sử dụng khi đang bị tiêu chảy do chứa nhiều protein phức tạp, khó tiêu hóa và khiến hệ tiêu hóa gặp “áp lực”. Tuy nhiên, tại giai đoạn hồi phục, khi các triệu chứng tiêu chảy đã có dấu hiệu giảm hẳn, thì cháo trứng gà kết hợp với đậu đỏ có thể mang lại nhiều lợi ích hơn chúng ta tưởng. Món cháo này có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, giúp mẹ bầu nhanh hồi phục, lấy lại năng lượng.
Chế biến món cháo cho mẹ bầu bị tiêu chảy cần lưu ý gì?
Khi chế biến các món cháo cho bà bầu bị tiêu chảy, bạn đọc cần lưu ý một số điều sau đây nhé:
- Nên nấu cháo loãng trong những ngày đầu tiên bị tiêu chảy, khi triệu chứng đã có dấu hiệu giảm thì nên tăng độ đặc của cháo dần lên.
- Các món cháo cho người bị tiêu chảy đặc biệt là bà bầu nên nấu nhạt hơn bình thường, không thêm quá nhiều gia vị, đặc biệt là ớt và tiêu nhằm tránh kích thích nhu động ruột, khiến cho ruột co bóp mạnh.
- Không thêm quá nhiều dầu ăn vào cháo vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu.
- Không nấu cháo với các loại rau củ có hàm lượng chất xơ quá cao khi tiêu chảy như: Bông cải xanh, bắp cải, súp lơ trắng, bắp ngô, rau bina…
- Tránh ép mẹ bầu ăn quá no, gây áp lực lên hệ tiêu hóa.
- Nên chia nhỏ khẩu phần ăn và cho mẹ bầu ăn nhiều lần trong ngày, có thể linh động chia thành 5 – 6 lần mỗi ngày nhằm đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
- Những loại rau củ quả, thịt, trứng… khi nấu cháo cho người bị tiêu chảy cần được nấu kỹ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Song song với việc mẹ bầu bị tiêu chảy nên ăn cháo gì, người bệnh cũng nên lưu ý uống nhiều nước nhằm bù lại lượng nước đã mất do đi đại tiện phân lỏng và do nôn ói nếu có. Nếu sau nhiều ngày, khi áp dụng các biện pháp tại nhà, nhưng tình trạng tiêu chảy vẫn không thuyên giảm, mà có dấu hiệu diễn biến nặng hơn hoặc có dấu hiệu nhiễm trùng như sốt cao không hạ, phân có máu… thì nên nhanh chóng đưa mẹ bầu đi khám sớm nhất có thể để được chẩn đoán và điều trị hợp lý.
Những thông tin trên là lời giải đáp cho thắc mắc của nhiều người về bà bầu bị tiêu chảy nên ăn cháo gì. Việc tuân thủ theo chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp mẹ bầu mau chóng vượt qua chứng tiêu chảy mà không lo bị thiếu chất dinh dưỡng. Chúc cho thai kì của mẹ bầu có nhiều trải nghiệm vui vẻ và thật nhiều sức khỏe!