Chủ đề bánh mì mè đen hàn quốc bao nhiêu calo: Bánh mì mè đen Hàn Quốc là một món ngon giàu dinh dưỡng và thích hợp cho những người quan tâm đến lượng calo ăn uống. Theo công thức chuẩn, mỗi chiếc bánh mì mè đen Hàn Quốc có khối lượng khoảng 40g chứa khoảng 37 calo. Đặc biệt, bánh mì mè đen còn được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo đen, mè đen, giúp chúng tăng cường sức khỏe và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Mục lục
Bánh mì mè đen Hàn Quốc có bao nhiêu calo?
The search results indicate that the number of calories in a piece of black sesame bread varies depending on the weight. According to the standard recipe for Korean black sesame bread, an estimated calorie count can be made. From the search results, it is stated that the calorie content of 100g of black sesame bread is 93 calories. If a piece of black sesame bread weighs 40g, we can calculate the calories as follows:
Calorie content per gram of black sesame bread = 93 calories / 100g = 0.93 calories/g
Calorie content of a 40g piece of black sesame bread = 0.93 calories/g * 40g = 37.2 calories
Therefore, a 40g piece of Korean black sesame bread contains approximately 37.2 calories.
Bánh mì mè đen Hàn Quốc là món ăn gì?
Bánh mì mè đen Hàn Quốc là một loại bánh mì đặc biệt có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Đặc trưng của bánh mì mè đen là màu sắc đen đặc trưng, do sử dụng bột mè đen làm thành phần chính.
Các bước làm bánh mì mè đen Hàn Quốc:
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
- 300g bột mì
- 200g bột mè đen
- 1/2 tsp muối
- 1 tbsp đường
- 7g men nở
- 1/4 cup nước ấm
- 3 tbsp dầu ăn
- Hành phi hoặc hạt mè đen [tùy chọn]
2. Trộn bột:
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, bột mè đen, muối, và đường.
- Trên một vùng làm việc sạch, tạo một lõi trung tâm trong bột.
- Trong một cốc nhỏ, hòa men nở vào nước ấm và để khoảng 5 phút cho men nở hoàn toàn.
- Đổ men nở vào lõi bột và nhẹ nhàng trộn đều.
- Thêm dầu ăn và trộn tiếp đến khi bột mịn và không dính.
3. Knead và nở bột:
- Đặt bột lên một bề mặt làm việc và nhồi bột trong khoảng 10-15 phút cho đến khi bột mềm mịn và đàn hồi.
- Đặt bột trong một tô, che bằng một khăn ẩm và để bột nở trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi nó gấp đôi kích thước.
4. Tạo hình và nướng bánh:
- Sau khi bột đã nở đủ, nhồi lại trong khoảng 1-2 phút và chia thành các phần nhỏ tùy thích.
- Thái hình dạng bánh mì theo ý muốn [hình tròn hoặc hình oval].
- Đặt bánh trên một khay lót giấy nướng và để nở thêm trong khoảng 30 phút.
- Trước khi nướng, chấm hành phi hoặc hạt mè đen lên bề mặt bánh [tùy chọn].
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180-190 độ C trong khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi bánh chín và vàng đều.
5. Thưởng thức:
- Bánh mì mè đen Hàn Quốc có thể được thưởng thức ấm
Bánh mì mè đen Hàn Quốc được làm từ nguyên liệu gì?
Bánh mì mè đen Hàn Quốc thường được làm từ các nguyên liệu chính sau đây:
1. Lúa mạch đen: Đây là thành phần chính của bánh mì mè đen Hàn Quốc. Lúa mạch đen có màu đen tự nhiên và có chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất.
2. Nước: Nước được sử dụng để tạo thành hỗn hợp và làm mềm bột lúa mạch đen.
3. Đường: Một số công thức có thể sử dụng đường nhằm tạo độ ngọt cho bánh mì mè đen. Đường cũng có thể giúp tăng gia vị cho bánh.
4. Men nở [men bia hoặc men nở tự nhiên]: Men nở được sử dụng để làm bánh mì phồng lên và mềm mịn.
5. Muối: Muối thường được sử dụng để tăng hương vị và bảo quản bánh mì.
6. Bơ hoặc dầu: Một số công thức có thể sử dụng bơ hoặc dầu để tăng độ mềm mịn của bánh mì.
Tùy theo công thức cụ thể mà nguyên liệu và tỷ lệ sử dụng có thể khác nhau, nhưng nhìn chung, bánh mì mè đen Hàn Quốc được làm từ những nguyên liệu đơn giản và tự nhiên.
Bánh mì mè đen kiểu Hàn Quốc
Hãy cùng khám phá bánh mì mè đen Hàn Quốc - một món ăn độc đáo và ngon lành. Video này sẽ chỉ bạn cách nướng bánh mì mềm mịn và thơm ngon như những ngọn gió của Hàn Quốc. Hãy nhanh tay nhấn play để thưởng thức món ăn tuyệt vời này!
Món bánh mì mè đen Hàn Quốc có bao nhiêu calo?
The exact number of calories in a Korean black sesame bread [bánh mì mè đen Hàn Quốc] can vary slightly depending on the recipe and serving size. According to a standard recipe for Korean black sesame bread, it can be estimated to contain approximately 93 calories per 100g. Therefore, the number of calories in one Korean black sesame bread can be calculated based on its weight. For example, if a Korean black sesame bread weighs 40g, it would contain approximately 37.2 calories [40g x 93 calories/100g]. Please note that these values are approximate and may vary depending on the specific ingredients and preparation method used.
Công thức chuẩn để làm bánh mì mè đen Hàn Quốc là gì?
Công thức chuẩn để làm bánh mì mè đen Hàn Quốc là như sau:
Nguyên liệu:
- 200g bột mì
- 100ml nước ấm
- 2g men nở
- 2g muối
- 10g bột cacao nguyên chất
- 20g đường
Cách làm:
1. Trước tiên, hòa men nở vào nước ấm và để trong khoảng 5 phút để men phát triển.
2. Trộn đều bột mì, muối, đường và bột cacao trong một tô lớn.
3. Sau đó, thêm men đã pha vào hỗn hợp bột mì.
4. Trộn đều các thành phần với nhau và nhồi bột khoảng 10 phút cho đến khi bột mềm mịn và đàn hồi.
5. Xếp bột vào tô và trải kín một khăn ẩm lên trên để bột phát triển trong khoảng 1-2 giờ, cho đến khi kích thước bột gấp đôi.
6. Khi bột đã phát triển đủ, nhồi lại một lần nữa để loại bỏ không khí.
7. Chia bột thành các phần nhỏ hơn, khoảng 60g mỗi phần.
8. Lăn từng phần nhỏ thành hình tròn và đặt lên khay nướng tráng bánh.
9. Đặt khay vào trong lò vi sóng và nướng ở chế độ nhiệt độ cao trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh có màu nâu đen và chắc chắn.
10. Sau khi nướng xong, để bánh mì mè đen Hàn Quốc nguội và sau đó có thể thưởng thức.
Hy vọng rằng công thức trên sẽ giúp bạn tạo ra những chiếc bánh mì mè đen Hàn Quốc thơm ngon và hấp dẫn!
_HOOK_
Bánh mì mè đen Hàn Quốc có những thành phần dinh dưỡng nào?
Bánh mì mè đen Hàn Quốc có những thành phần dinh dưỡng chính sau:
1. Carbohydrates: Bánh mì mè đen chứa một lượng lớn carbohydrates, đóng vai trò là nguồn năng lượng cho cơ thể. Carbohydrates cung cấp glucose, là nguồn năng lượng chính cho não và các hoạt động của cơ thể.
2. Chất xơ: Bánh mì mè đen chứa nhiều chất xơ, góp phần tăng cường chức năng tiêu hóa và duy trì sự hoạt động của ruột. Chất xơ cũng giúp giảm cảm giác đói và duy trì cân nặng ổn định.
3. Protein: Bánh mì mè đen chứa một lượng nhỏ protein, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và bảo vệ cơ bắp, sửa chữa các tế bào hư tổn và tăng cường hệ miễn dịch.
4. Chất béo: Bánh mì mè đen có chứa chất béo từ hạt mè, có thể cung cấp năng lượng dễ dàng cho cơ thể. Chất béo cũng là nguồn cung cấp vitamin E, có tác dụng chống oxi hóa và bảo vệ tế bào.
5. Vitamin và khoáng chất: Bánh mì mè đen cũng cung cấp một số lượng nhỏ vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B1, B2, B3, axit folic, sắt, canxi và magiê. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và chức năng của cơ thể.
Tóm lại, bánh mì mè đen Hàn Quốc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như carbohydrates, chất xơ, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, để duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh, việc sử dụng bánh mì mè đen cần được kết hợp với các nguồn thực phẩm khác và theo đúng khẩu phần hợp lý.
Cách làm Bánh Mì Mè Đen Sesame Mochi Bread | Nữ Nhi Food 174
Bạn đã bao giờ thử làm bánh mì mè đen Sesame Mochi Bread chưa? Video này sẽ hướng dẫn bạn từng bước cụ thể cách làm những chiếc bánh mềm mịn, đậm đà hương vị mè đen. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh thần thánh này, hãy xem ngay video!
Công thức và cách làm Bánh Mì Mè Đen Hàn Quốc
Bạn muốn biết công thức và cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc chuẩn vị? Video này sẽ tiết lộ bí quyết và cung cấp công thức chi tiết để bạn có thể tự làm những chiếc bánh mềm thơm ngon tại nhà. Đừng bỏ qua cơ hội làm chủ bếp và thưởng thức bánh mì mè đen tuyệt vời này!