Món bánh tráng nước bắt nguồn từ vùng đất Nam Bộ đã làm điêu đứng biết bao trái tim người đam mê ẩm thực. Trong bài viết này, chúng mình sẽ chia sẻ với bạn cách làm bánh tráng nướng nóng hổi, giòn lâu, thơm ngon béo ngậy. Cùng tham khảo nhé!
Một chiếc bánh tráng nướng đúng chất là phần đế bánh phải mỏng, được làm từ một loại nguyên liệu rất thuần Việt. Để có được một chiếc bánh chín giòn đều mà không bị cháy, ngon đúng điệu và đẹp mắt, cần đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ của người làm bánh. Cùng PasGo Team theo dõi kỹ hơn công thức làm bánh tráng nướng dưới đây nhé!
Và muốn bánh tráng nướng được ngon, khi nướng còn phải xoay tròn đều chiếc bánh trên vỉ nướng. Tùy thuộc vào mỗi vùng miền mà bánh tráng nướng được thay đổi các nguyên liệu khác nhau cho phù hợp.
Nguyên liệu cho món bánh tráng nướng
- Bánh tráng: 1 túi
- Trứng cút: 10 quả
- Hành tím: 2 củ
- Sả: 3 củ
- Hành lá: 3 nhánh
- Sa tế: 100gr
- Mắm ruốc: 3 thìa canh
- Tương ớt, dầu ăn, sốt mayonaise
Cách làm bánh tráng nướng
Bước 1:
- Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo rồi phi thơm hành tím cho đến khi chín vàng thì để ra đĩa có giấy thấm dầu.
Không thể bỏ qua hành phi thơm ngon, giòn rụm
- Sả bóc lớp vỏ ngoài rồi rửa sạch, đập dập, thái nhỏ. Cho 1 thìa cafe dầu ăn vào chảo, cho sả thái nhỏ vào phi thơm 1-2 phút thì đổ ra 1 chén nhỏ, không cần chín quá.
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. 1/2 số hành lá đem phi thơm với 2 thìa canh dầu ăn để làm mỡ hành. Lưu ý, dầu ăn nhiều hơn, để hành trộn với dầu sánh nhìn ngon ngon béo ngậy, không để hành chín quá, cho riêng ra 1 bát con. 1/2 còn lại để nhuyễn.
Mỡ hành béo ngậy, điều vị cho chiếc bánh tráng nướng thêm phần bùi béo
Bước 2:
- Nướng bánh tráng bằng bếp than hoặc bếp ga bật lửa vừa, đặt vỉ nướng lên bếp rồi cho bánh tráng lên, nướng qua 1 lượt.
- Cho 1 thìa cafe sả, 1 thìa cafe sa tế, 1 thìa cafe mỡ hành, 1 thìa cafe mắm ruốc vào bánh tráng.
- Đập 3 quả trứng cút, dùng thìa đảo nhanh tay trứng với các gia vị cho đều, quét đều khắp mặt bánh. Lúc này để lửa nhỏ hơn 1 chút tránh làm bánh tráng bị cháy, cũng giúp cho trứng và các gia vị thấm đều và có thời gian đủ chín.
Cách làm bánh tráng nướng giòn trên vỉ
- Nhân lúc trứng chưa kịp chín, rắc hành lá đã thái nhỏ lên đều mặt bánh, cho tương ớt theo vòng tròn đều khắp mặt, rắc hành phi lên bánh. Xoay xoay bánh tráng sao cho chín đều rồi đặt vào đĩa và thưởng thức nhé.
Vỏ bánh giòn tan, hương thơm nóng hổi
Bánh tráng nướng hoàn thành cho thêm tương ớt và mayonaise lên trên rồi cắt miếng, thưởng thức ngay khi còn nóng. Cắn từng miếng bánh tráng thơm ngon, giòn rụm béo ngậy ai mà không mê cho được chứ.
Bánh tráng nướng nổi tiếng là một trong những món ăn hấp dẫn nhất dành cho giới trẻ và được gọi bằng một cái tên vô cùng ưu ái đó chính là “Pizza Việt Nam”. Giới trẻ hiện đang lùng sục khắp các ngõ ngách để ăn được món này ở Hà Nội và Sài Gòn.
Hiếm nhà hàng nào ở giữa lòng Sài Gòn phồn hoa tấp nập mà lại mang không gian đồng quê xanh. Khi đến với nhà hàng Mountain Retreat rồi thì thực khách hãy tạm quên đi menu những món ăn hào nhoáng như ở các quán ăn tiệc hay buffet. Chỉ có những tên món giản dị là Ba rọi chiên giòn, bò xào bông bí, đậu rồng chấm chao, hay bánh tráng nướng… Nhưng ai ăn ở Mountain Retreat Lê Lợi rồi sẽ hiểu, chỉ đơn giản, bởi quê hương là thế, cơm Việt là vậy! Chẳng cầu kỳ nhưng đầy hương vị, bình dị mà đậm đà tình thương.
Nhà hàng phục vụ ẩm thực đậm chất Việt
Nhanh tay đặt bàn qua PasGo để nhận những ưu đãi vô cùng hấp dẫn khi đến với nhà hàng Mountain Retreat nhé.
>>> Thông tin chi tiết về thực đơn và những ưu đãi mới nhất của nhà hàng Mountain Retreat xem thêm TẠI ĐÂY
Dung VT - Minh Phương & PasGo Team
Tổng đài hỗ trợ đặt bàn và tư vấn: 19006005
Tải ứng dụng PasGo để tìm Nhà hàng gần nhất: iOS & Android
--
PasGo là giải pháp đặt bàn Nhà hàng trực tuyến, giúp bạn đặt bàn, đặt tiệc online tới hơn 2000 Nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,... Trên PasGo luôn sẵn có hơn 10.000 ưu đãi giảm giá mỗi ngày, mức giảm có thể lên tới 50% dành cho bạn đấy!
Có thể bạn quan tâm:
16/04/2020
Già, trẻ, lớn, bé,… nhắc đến bánh tráng nướng chắc hẳn không ai là không biết. Thứ “quà vặt” đơn giản này nhưng không kém phần cuốn hút, đã ăn một lần là đảm bảo ghiền, đảm bảo mê. Nó như sự pha trộn hoàn hảo giữa vô vàn các hương vị từ cay – mặn – chua – ngọt.
Sau đây, mời bạn theo dõi bài viết đầy đủ nhất của Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình về món bánh tráng nướng này.
Bánh Tráng Nướng Là Gì Mà Chinh Phục Biết Bao Đầu Lưỡi?
Bánh tráng nướng trong tiếng Anh gọi là grilled rice paper. Có thể nói ngược xuôi ba miền Bắc – Trung – Nam, hầu như tỉnh thành nào cũng có món ăn vặt này. Ở mỗi nơi lại lựa chọn cho mình những nguyên liệu riêng, nhưng điểm chung ở chỗ tất cả đều NGON.
Đã xuất hiện từ khá lâu nên không ai rõ nguồn gốc bắt đầu từ đâu, là ai sáng tạo ra? Nhưng khi nhắc đến nó ta thường hình dung đến đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt và thứ “quà vặt” dễ tìm thấy ở các chợ đêm, hội chợ,…
Không sai khi nói rằng “Nấu ăn là nghệ thuật và người nấu ăn chính là những nghệ sĩ”. Chẳng phải thế mà từ một món ăn đơn giản, nhưng lại có trăm ngàn phiên bản biến tấu khác nhau, từ kết hợp với thịt băm + trứng cút đến trứng gà + bò khô,…
Có Bao Nhiêu Loại Bánh Tráng Để Nướng Trên Thị Trường
Bánh Tráng Nướng Tây Ninh
Bánh tráng nướng phơi sương là loại bánh tráng Tây Ninh đặc sản được làm từ bột gạo nước và muối. Loại bánh này có thể sử dụng để ăn trực tiếp hoặc làm đem nướng giòn lên ăn rất ngon.
Ở Tây Ninh có 2 nơi bán bánh tráng phơi sương nổi tiếng là:
- Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng: Loại có màu trắng đục, mềm dẻo, bề mặt bánh có lỗ bong bóng hoặc lấm tấm hạt nhỏ. Kích thước mỗi cái bánh bằng khoảng tờ giấy A4.
- Bánh tráng phơi sương Gò Dầu: Đây là loại bánh có màu trắng trong, hình ảnh bánh tráng nướng là hình bầu dục, mỏng hơn bánh tráng trảng bàng. Trên bề mặt bánh thường nổi lên vết hằng đan của khung phơi tre nứa.
Mời bạn tham khảo bài viết về món bánh tráng phơi sương tại đây: BÁNH TRÁNG PHƠI SƯƠNG Tây Ninh Cho Món Cuốn Thêm Đậm Đà
Bánh Tráng Nướng Quảng Ngãi
Bánh tráng nướng Quảng Ngãi nổi tiếng với bánh tráng gạo, bánh tráng nướng miền trung truyền thống lâu đời. Bánh gạo Quảng Ngãi được làm hoàn toàn từ bột gạo, thành phẩm có vị ngon, ngọt của gạo. Đặc biệt bánh tráng gạo nơi đây còn có thêm một lớp hạt mè mỏng giúp tăng thêm hương thơm và vị béo cho bánh.
Ngoài ra, Quảng Ngãi còn là vùng biển nên rất nổi tiếng với món cá nướng cuốn bánh tráng, hay cá lóc nướng cuốn bánh tráng cực ngon mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé đến.
Mời bạn tham khảo bài viết sau về món bánh tráng gạo Quảng Ngãi: Đặc Sản Xứ Nẩu BÁNH TRÁNG GẠO QUẢNG NGÃI Ngon #1
Bánh Tráng Nướng Bắc Giang
Bánh đa kế là loại bánh đặc sản được dùng để làm bánh tráng nướng Bắc Giang. Nguyên liệu chính của chiếc bánh này là gạo, kết hợp thêm một số nguyên liệu khác như vừng đen, vừng trắng, đậu phộng.
Loại bánh đa này khá dày vì được tráng thủ công 2 lớp. Hương vị của bánh đa kế Bắc Giang rất đặc biệt với mùi thơm hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự béo béo, bùi bùi của đậu phộng, mè, vị ngọt thanh của gạo, cắn vào một miếng là thấy giòn tan cực kỳ hấp dẫn.
Sau đây là bài viết về món bánh đa kế Bắc Giang: Đặc Sản BÁNH ĐA KẾ BẮC GIANG Dân Dã Đậm Tình Dân Tộc
Bánh Tráng Nướng Thanh Hóa
Bánh tráng nướng Thanh Hóa nổi tiếng với bánh đa làng Chòm ở gần bờ sông Chu, Thiệu Châu, Thiệu Hóa, Thanh Hóa. Bánh đa làng Chòm được làm từ nhiều loại nguyên liệu như: Bột gạo, sắn, khoai, bột nghệ, đậu phộng, mè,… Vậy nên mỗi chiếc bánh làm ra đều rất đẹp và ấn tượng.
Và đây là bài viết giới thiệu về món đặc sản bánh đa làng Chòm: BÁNH ĐA LÀNG CHÒM THANH HÓA Truyền Thống Trăm Năm
Bánh Tráng Nướng Bến Tre
Bánh tráng Mỹ Lồng là đặc sản rất nổi tiếng của bánh tráng nướng Bến Tre hay bánh tráng nướng miền tây. Điều đặc biệt làm nên bánh tráng dừa nướng Bến Tre Mỹ Lồng đó là sự giòn của bánh hòa cùng mùi thơm của mè và vị dừa Bến Tre khiến người ăn nhớ mãi không thôi.
Bài viết sau đây sẽ giới thiệu tất tần tật về món đặc sản này: Đặc Sản BÁNH TRÁNG MỸ LỒNG Trứ Danh Xứ Dừa Bến Tre
Bánh Tráng Nướng Bình Định
Bánh tráng nước dừa Tam Quan là đặc sản bánh tráng nướng Bình Định. Với cách làm bánh tráng dừa nướng đặc biệt tạo nên thành phẩm loại bánh này khá dày, bánh giòn rụm cùng vị béo ngọt thanh và mùi hương thơm phức của nước dừa.
Bất kỳ ai thưởng thức cũng sẽ khó quên với mùi hương hấp dẫn vô cùng đặc trưng từ chiếc bánh tráng dừa nướng Bình Định.
Mời bạn tham khảo thêm thông tin về món đặc sản này qua bài viết sau: Đặc Sản BÁNH TRÁNG NƯỚC DỪA TAM QUAN Nổi Danh Xứ Nẩu
Bánh Tráng Nướng Ninh Thuận
Nhắc đến bánh tráng nướng Ninh Thuận thì nổi tiếng nhất chính là món bánh tráng nướng mắm ruốc. Với cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc độc đáo, người ta sẽ quét một lớp mắm ruốc lên bánh tráng rồi mới tiếp tục cho các nguyên liệu topping lên, chứ không phải trộn chung các nguyên liệu trước như các món bánh tráng khác.
Đặc biệt hơn là bánh tráng mắm ruốc Ninh Thuận được cuộn tròn khéo léo khiến cho món ăn trông hấp dẫn hơn với mùi thơm đặc trưng. Cắn vào một miếng bạn sẽ cảm nhận được các nguyên liệu làm bánh tráng nướng mắm ruốc hòa quyện tạo nên sự thỏa mãn của cả vị giác lẫn khứu giác.
Sau đây là bài viết giới thiệu về món bánh tráng mắm ruốc: Nhỏ Dãi Với 10+ Cách Làm BÁNH TRÁNG MẮM RUỐC Trên Mọi Miền Đất Nước
Bánh Tráng Nướng Đà Nẵng
Bánh tráng nướng Đà Nẵng còn được gọi là bánh tráng kẹp. Đây là một món ăn vặt vừa lạ miệng vừa hấp dẫn với cách làm bánh tráng kẹp nướng từ bánh tráng dừa, khiến bánh mềm thơm ngon, không bị dày. Kết hợp với cách nướng bánh tráng kẹp hòa quyện nhiều nguyên liệu thơm ngon như trứng, pate, bò khô, hành,… Ăn cùng nước sốt cay cay chua ngọt đặc biệt tạo nên điểm nhấn không thể chối từ cho món đặc sản dân dã này.
Bài viết sau sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ thông tin hơn về món ăn vặt này: Bí Kíp Làm BÁNH TRÁNG KẸP ĐÀ NẴNG Ngon Ngất Ngây Ít Ai Biết
Bánh Tráng Nướng Nha Trang
Tại Nha Trang khi nhắc đến các món ăn vặt ngon thì không thể bỏ qua món bánh tráng xoài đặc sản.
Bánh tráng nướng Nha Trang được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là học sinh, sinh viên. Món bánh ở đây đặc biệt với phần đế hơi dày, khi nướng lên vỏ ngoài giòn rụm, bên trong nóng hổi phủ đầy nhân trứng cút, mỡ hành và tép khô. Chấm cùng tương ớt hoặc mắm ruốc cay cay là ngon hết sẩy.
Bánh tráng xoài Nha Trang, là một trong những món ăn vặt được nhiều tín đồ ẩm thực lựa chọn để làm quà tặng mỗi khi có dịp đi ngang nơi này. Với vị ngon khó cưỡng, ngọt ngọt, chua chua, thanh mát của xoài giúp món ăn này kích thích vị giác, khiến bất kỳ ai ăn một lần là nhớ mãi.
Để nghiên cứu sâu hơn về món đặc sản này, mời bạn tham khảo bài viết sau: Nhỏ Dãi Với BÁNH TRÁNG XOÀI NHA TRANG Dẻo Dẻo, Chua Chua
Bánh Tráng Nướng Bình Thuận
Ở Bình Thuận món bánh tráng nướng mắm ruốc nổi tiếng là một thứ quà ăn vặt khá đặt biệt. Bất kỳ du khách nào đến đây cũng nên thử loại bánh tráng nướng Bình Thuận được làm từ bánh tráng gạo mè được đặt lên vỉ nướng rồi quét mắm ruốc lên một lớp sau đó thêm trứng cút luộc cắt miếng, chả, nem, hành phi,… Khi bánh được nướng chín thì sẽ được cuộn từ từ lại thành hình ống đặc trưng để tất cả các nguyên liệu nằm gọn bên trong.
Ai thưởng tận mắt nhìn cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc Bình Thuận và thức cũng đều phải tấm tắc khen ngon và nhớ mãi nhờ sự thơm phức và giòn tan bên ngoài, bên trong thì bùi bùi, béo béo, mặn mặn cực kỳ cuốn hút và lạ miệng.
Nguyên Liệu Của Bánh Tráng Nướng Gồm Những Gì Mà Thơm Ngon Đến Vậy?
Bạn đang thắc mắc bánh tráng nướng làm từ gì mà ngon đến thế? Bật mí cho bạn các nguyên liệu làm bánh tráng nướng vô cùng đơn giản, dễ tìm gồm:
- Bánh tráng
- Trứng cút, trứng gà
- Hành tím
- Hành lá cộng
- Hẹ
- Sa tế cay
- Ruốc sấy
- Thịt băm
- Gia vị khác như tương ớt, dầu ăn, sốt mayonnaise, bơ lạc, bò khô,…
Cách Làm Các Loại Bánh Tráng Nướng Tại Nhà Ngon Khó Cưỡng
Bánh tráng nướng rất ngon và hấp dẫn nhưng lại rất dễ làm. Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt là bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản như ở phần trên. Ngoài bánh tráng nướng than thì bạn có thể sử dụng một chiếc bếp than hoặc cả bếp ga, bếp từ, lò vi sóng hay nồi chiên không dầu có sẵn ở nhà mình đều có thể làm được.
Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bán cách làm bánh tráng nướng tại nhà cực ngon dễ dàng và đơn giản.
Hướng Dẫn Làm Bánh Tráng Nướng Bằng Chảo Cực Kỳ Hấp Dẫn
Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính theo các bước đơn giản như sau:
- Bước 1: Bắt chảo lên bếp, đợi đến khi chảo nóng thì nhỏ lựa lại và cho bánh tráng vào chảo. Sau đó quết bơ đều lên mặt bánh, rồi đập thêm 2 cái trứng cút hoặc cho trứng gà chuẩn bị sẵn, dàn đều lên khắp bề mặt bánh. Sau đó rắc hành lá đã cắt nhỏ lên trên.
- Bước 2: Khi thấy bánh gần chín thì bạn tiếp tục lấy xúc xích đã cắt khoanh rải lên. Tiếp theo cho thêm khô bò xé, tôm khô,… và các topping mình yêu thích lên khắp bề mặt bánh.
- Bước 3: Đợi thêm 1 – 2 phút cho bánh chín thì thịt thêm mayonnaise và tương ớt lên cho đều rồi gấp đôi bánh lại, lấy ra khỏi chảo và thưởng thức thôi.
Vậy là bạn đã có được cách làm bánh tráng nướng cực ngon tại nhà chỉ với chảo chống dính. Chúc bạn thành công nhé!
Cách Làm Bánh Tráng Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản Tiện Lợi
Để làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu cũng khá đơn giản. Bạn chỉ cần thực hiện theo các bước sau:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu để thực hiện cách làm bánh tráng nướng bằng nồi chiên không dầu.
- Bước 2: Bạn dùng cọ quét một lớp bơ lên mặt bánh tráng. Tiếp theo quét trứng lên đều khắp bề mặt bánh. Sau đó tiếp tục thêm các loại nhân mình đã chuẩn bị sẵn lên.
- Bước 3: Cho bánh vào nồi chiên không dầu một cách khéo léo và bắt đầu nướng. Bạn chọn nhiệt độ nướng bánh tráng khoảng từ 130 – 160 độ trong khoảng 4 – 6 phút là được.
Vậy là bạn đã biết được bí kíp từ cách làm bánh tráng nướng Sài Gòn bằng nồi chiên không dầu hoặc nướng bánh tráng bằng lò nướng điện siêu tiện lợi rồi đấy! Hãy thử ngay nhé!
Hướng Dẫn Nướng Bánh Tráng Bằng Lò Vi Sóng Siêu Dễ Siêu Ngon
Bạn đang thắc mắc không biết lò vi sóng có nướng bánh tráng được không? Vậy thì đáp án cho bạn là cách nướng bánh tráng bằng lò vi sóng Sharp hay bất kỳ lò hoặc máy nướng bánh tráng giá rẻ của thương hiệu nào cũng rất đơn giản. Khi bạn đã chuẩn bị sẵn sàng mọi nguyên liệu và một chiếc lò vi sóng, thì hãy bắt tay vào làm bánh tráng theo các bước sau:
- Bước 1: Nên dùng loại bánh tráng mỏng là điều quan trọng trong cách làm bánh tráng nướng giòn ngon. Sau đó trải dàn đều khắp mặt bánh các loại nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn theo thứ tự: Bánh tráng >> trứng >> thịt băm/ xúc xích/ tép khô/ khô bò/ phô mai,….
- Bước 2: Cho bánh tráng vào lò vi sóng và bật ở mức nhiệt khoảng 150 – 200 độ C trong khoảng từ 1’30s – 1’45s.
- Bước 3: Sau khi thực hiện cách nướng bánh tráng bằng lò nướng đủ thời gian thì lấy ra và thưởng thức cùng tương ớt và mayonaise là tuyệt vời.
Vậy là bạn đã học được cách cách làm bánh tráng nướng bằng lò vi sóng siêu đơn giản, dễ thực hiện tại nhà mà ngon không khác gì hàng quán rồi đấy! Thử tài ngay với làm bánh tráng nướng đơn giản tại nhà này nhé!
Cách Làm Bánh Tráng Nướng Bằng Bếp Ga Siêu Ngon Tại Nhà
Sau đây là các bước trong cách làm bánh tráng nướng bằng bếp ga bạn có thể tham khảo và làm ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình nhé!
- Bước 1: Chuẩn bị bếp nướng bánh tráng và sơ chế nguyên liệu
- Bước 2: Cách làm bánh tráng trứng nướng, đầu tiên cần đặt chảo lên bếp ga rồi cho bánh vào chảo nướng qua 1 vòng để bánh chín sơ. Sau đó cho trứng cút hoặc trứng gà dàn đều lên khắp mặt bánh. Nhớ để lửa nhỏ để bánh không bị cháy nhé.
- Bước 3: Tiếp tục cho các loại nhân đã chuẩn bị sẵn như thịt băm, khô bò, xúc xích, tôm khô, khô bò, phô mai,… lên trên bề mặt bánh, cuối cùng rải thêm một ít hành lá. Nếu bạn thích ăn cay có thể thêm một ít sa tế hoặc tương ớt.
- Bước 6: Chờ bánh chín đều rồi bày ra đĩa thưởng thức. Vậy là bạn đã hoàn thành món nướng bánh tráng bằng bếp ga siêu ngon tại nhà.
Hãy thực hiện ngay cách làm món bánh tráng nướng ngon này mỗi khi rảnh rỗi để thưởng thức cùng gia đình thân yêu nhé!
Các Loại Bánh Tráng Nướng Có Trên Thị Trường Hiện Nay
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại bánh tráng khác nhau ra đời nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của thực khách. Nếu bạn chưa biết nhiều về các loại bánh tráng nướng, thì hãy tham khảo ngay nhé!
Bánh Tráng Nướng Mắm Ruốc Hương Vị Đặc Trưng Thơm Ngon Độc Đáo
Bánh tráng nướng mắm ruốc tạo được ấn tượng với rất nhiều thực khách nhờ hương vị đặc trưng vô cùng quyến rũ. Cách làm bánh tráng nướng mắm ruốc Đà Lạt tạo nên lớp vỏ bên ngoài mỏng giòn, lớp nhân bên trong có mắm ruốc, thịt băm, xúc xích,… vô cùng kích thích vị giác.
Bánh Tráng Nướng Mè Giòn Rụm Cuốn Hút
Bánh tráng nướng mè hay còn gọi là bánh tráng nướng mè dừa đặc sản ở vùng Tây Ninh. Đây là một món bánh tráng dừa nướng Tây Ninh bình dân, nhưng rất đậm đà với hương vị thơm bùi, giòn rụm.
Bánh Tráng Nướng Cuộn Giòn Giòn Béo Béo Thơm Ngon Tuyệt Hảo
Bánh tráng nướng cuộn vô cùng thơm ngon. Cách làm bánh tráng cuộn nướng này được nướng từ bánh tráng mè, bên trong nhân gồm mắm ruốc, chà bông, hành phi. Sau khi bánh chín được cuộn lại thành ống dài rất dễ ăn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị mằn mặn hòa cùng vị thơm của mắm ruốc và vị béo béo của hành phi.
Bánh Tráng Nướng Trứng Nao Nức Lòng Người
Bánh tráng nướng trứng là một món ăn vặt nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu gồm bánh tráng, trứng, hành lá, ngoài ra có thể thêm nhiều topping khác nhau phù hợp theo nhu cầu của thực khách.
Khi ăn bánh tráng trứng nướng bạn sẽ cảm nhận được hương thơm phức, sự giòn tan của lớp vỏ bên ngoài, vị béo béo, bùi bùi của lớp nhân bên trong vô cùng quyến rũ.
Bánh Tráng Nướng Phô Mai Thơm Lừng Béo Ngậy Khó Cưỡng
Với món bánh tráng có rất nhiều topping có thể cho vào bên trong theo sở thích của người ăn. Bạn cũng có thể chọn món bánh tráng nướng phô mai để cảm nhận được sự béo ngậy, thơm lừng. Cách làm bánh tráng nướng phô mai với đầy đủ các thành phần trứng, xúc xích, phô mai, hành,… và lớp bánh tráng giòn tan bên ngoài.
Đây sẽ là món ăn hứa hẹn mang đến cảm giác cực kỳ đã miệng và kích thích vị giác khi thưởng thức cùng sốt mayonnaise và tương ớt.
Bánh Tráng Nướng Mỡ Hành Đơn Giản Nhưng Vô Cùng Cuốn Hút
Bánh tráng nướng mỡ hành nóng hổi, giòn tan với lớp nhân mỡ hành thơm phức, là món ăn được rất nhiều người yêu thích.
Với cách làm bánh tráng nướng mỡ hành đặc biệt tạo nên chiếc vỏ bánh tráng nướng màu vàng bắt mắt, giòn rụm kết hợp cùng màu đỏ tươi của tương ớt. Cắn một miếng bên trong là màu xanh của mỡ hành vô cùng hấp dẫn, sẽ khiến bạn khó quên đấy.
Bánh Tráng Nướng Trứng Cút Thơm Ngon Hấp Dẫn Ăn Là Ghiền
Bánh tráng nướng trứng cút với thành phẩm rất hấp dẫn, thơm ngon. Cách làm bánh tráng nướng trứng cút tạo vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là trứng cút ốp la béo ngậy, thơm lừng. Kết hợp thường thức cùng tương ớt và mayonaise bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời nơi đầu lưỡi.
Bánh Tráng Nướng Xúc Xích Biến Tấu Hấp Dẫn
Bánh tráng nướng xúc xích cũng là một biến tấu của món bánh tráng trứ danh. Với phần nhân thêm xúc xích, làm tăng thêm sự thơm ngon và hấp dẫn cho những ai yêu thích.
Bánh Tráng Nướng Thịt Bằm Thơm Ngon Lạ Miệng
Bánh tráng nướng thịt bằm rất thơm ngon và lạ miệng. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn của thịt bằm, trứng, cùng tỏi phi. Thưởng thức món này với tương ớt thì ngon hết sẩy.
Bánh Tráng Nướng Sa Tế Thơm Ngon Cay Giòn Đậm Vị
Bánh tráng nướng sa tế được làm từ gạo trắng kết hợp với mè trắng tráng mỏng. Sau đó tẩm thêm sa tế và nướng lên giúp chiếc bánh tráng trở nên đặc biệt với hương vị thơm ngon, giòn tan, cay cay đậm đà.
Cắn một miếng bánh bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú với tiếng bánh giòn rôm rốp trong miệng. Kết hợp cùng mùi vị sa tế cay nồng vô cùng kích thích vị giác.
Bánh Tráng Nướng Khô Bò Hương Vị Quyến Rũ
Bánh tráng nướng khô bò được nhiều người yêu thích được làm từ chiếc bánh gạo ngon, nướng trên than hồng thơm lừng, giòn tan. Bánh được tẩm sa tế và bên trên mặt bánh được rắc thêm vụn khô bò, cảm giác vô cùng quyến rũ. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận vị đậm đà, giòn tan, thơm thơm, khiến muốn ăn mãi khó lòng dừng lại.
Bánh Tráng Nướng Phơi Sương Đặc Sản Tây Ninh Nhất Định Phải Thử
Bánh tráng nướng phơi sương là đặc sản của vùng đất Tây Ninh. Loại bánh này được làm từ bột gạo, nước và muối, các thợ làm bánh tỉ mỉ tráng mỏng rồi mang đi phơi nắng, sau đó đem nướng lên bằng thủ công hoặc nướng bánh tráng bằng lò nướng, dùng máy nướng bánh tráng, rồi tiếp tục phơi sương để tạo thành phẩm.
Những chiếc bánh tráng nướng phơi sương Tây Ninh ăn vào rất đặc biệt, dẻo dẻo, mềm mềm, thơm mùi gạo và hơi mằn mặn của muối rất đặc trưng.
Bánh Tráng Nướng Dừa Béo Ngọt Giòn Rụm Khiến Xao Xuyến Lòng Người
Bánh tráng nướng dừa được làm từ nước cốt dừa nguyên chất, bột gạo, mè trắng, bột sữa, muối. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương thơm, vị béo ngọt và giòn rụm trong khoang miệng rất đã.
Bánh Tráng Chuối Nướng Đặc Sản Độc Lạ Tại Bến Tre
Bánh tráng chuối nướng là đặc sản ở Bến Tre, được rất nhiều người ưa chuộng. Cách làm bánh tráng chuối nướng này có thành phần từ gạo, nước cốt dừa, đường và chuối xiêm chín. Khi nướng lên ăn cảm giác rất giòn và có mùi thơm vị béo, ngọt tự nhiên của chuối rất ngon.
Vừa tán gẫu cùng bạn bè kết hợp nhâm nhi bánh tráng chuối nướng Bến Tre thì phải nói là tuyệt vời ông mặt trời luôn.
Nếu bạn đang thắc mắc không biết bánh tráng chuối nướng mua ở đâu? Vậy thì bạn có thể ghé đến Bến Tre để thưởng thức, hoặc cũng có thể đặt mua online ở các địa chỉ uy tín trên mạng.
Bánh Tráng Sữa Nướng Thơm Ngon Đặc Biệt
Bánh tráng sữa nướng được làm từ nước cốt dừa, bột gạo, bột sắn, đường, lá dứa, sầu riêng, sữa… Toàn là những nguyên liệu tự nhiên hòa trộn với nhau. Khi thưởng thức món bánh tráng sữa nướng này bạn sẽ cảm nhận sự khác biệt hẳn so với những loại bánh tráng khác.
Bánh tráng sữa nướng có vị thơm ngon, ngọt béo của nước cốt dừa và sữa, cùng mùi thơm đặc trưng của lá dứa và sầu riêng, ăn vào giòn giòn nữa vô cùng đã miệng. Ăn một lần bạn sẽ khó quên được hương vị đặc sản của món bánh tráng sữa nướng này.
Bánh Tráng Khoai Lang Nướng Hương Vị Độc Đáo Khó Cưỡng
Bánh tráng khoai lang nướng rất được ưa chuộng, đây là món đặc sản ở Bình Định. Khi nướng bánh tráng khoai lang lên ăn bạn sẽ cảm nhận được sự giòn tan giống như khoai tây chiên, cùng với đó là vị ngọt bùi thanh tự nhiên của khoai, vị nồng ấm nhẹ nhàng của gừng và mùi khoai lang thơm phức khó cưỡng.
Mua Bánh Tráng Nướng Ở Đâu Ăn Ngon Mỗi Khi Lên Cơn Thèm
Mỗi khi lên cơn thèm ăn vặt các bạn thường hay thắc mắc không biết bánh tráng nướng ở đâu ngon phải không nào? Vậy thì hãy tham khảo ngay những địa chỉ bán bánh tráng nướng ngon hot nhất khắp các tỉnh thành ở nước ta ngay dưới đây nhé!
Bánh Tráng Nướng Hà Nội
Bánh tráng nướng ngon trứ danh cũng được xem là một món ăn vặt được nhiều bạn trẻ ở Hà Nội yêu thích nhất. Ngay khi bắt sóng được món mới là bánh tráng nướng Hà Nội hấp dẫn, giá rẻ thì các bạn trẻ ở đây đã khiến món ăn vặt này trở nên rất “hot”. Vì vậy nên bạn có thể bắt gặp được rất nhiều quán bánh tráng nướng đông nghẹt khách vào mỗi buổi chiều đến tối muộn.
Để tìm hiểu chi tiết hơn về các địa chỉ bánh tráng nướng Hà Nội này bạn có thể tham khảo bài viết sau: Đã Thèm Đặc Sản BÁNH TRÁNG NƯỚNG HÀ NỘI Thơm Ngon
Bánh Tráng Nướng Đà Lạt
Bánh tráng nướng Đà Lạt giòn tan, thơm ngậy và vô cùng bắt mắt được ví von như pizza Việt Nam.
Có một đều chắc chắn là bánh tráng không phải có nguồn gốc từ Đà Lạt, thế nhưng khi nhắc đến món ăn vặt này hầu như ai cũng nghĩ đến thành phố này đầu tiên. Có lẽ vì đến Đà Lạt bạn mới thưởng thức được nhiều hương vị nhất. Trong cái se se lạnh của buổi đêm có lẽ món ăn cũng trở nên ngon và hấp dẫn hơn.
Để tìm hiểu chi tiết hơn về các địa chỉ bánh tráng nướng ngon nhất Đà Lạt này bạn có thể tham khảo thêm bài viết: Quên Cả Đường Về Vì Món BÁNH TRÁNG NƯỚNG ĐÀ LẠT
Bánh Tráng Nướng Sài Gòn
Nhắc đến bánh tráng có lẽ Sài Gòn không ai là không biết đến món ăn vặt trứ danh Bánh tráng nướng. Và cũng có vẻ như mọi người ở Sài Gòn chưa bao giờ thấy chán hương vị độc đáo của món ăn vặt này.
Bánh tráng nướng Sài Gòn với đa dạng phong cách chế biến, thơm ngon độc đáo cùng những thành phần quen thuộc như trứng, bơ, phô mai, khô bò, bánh tráng, tép khô, xúc xích, mỡ hành,… luôn thu hút được nhiều khách hàng yêu thích.
Để tìm hiểu chi tiết hơn về các địa chỉ bánh tráng nướng ngon nhất Sài Gòn bạn có thể tham khảo thêm bài viết: Top Quán Bán BÁNH TRÁNG NƯỚNG SÀI GÒN Ngon Mê Ly
Giải Đáp Các Thắc Mắc Khi Ăn Bánh Tráng Nướng
Bánh tráng nướng là món ăn hấp dẫn mang đến cảm giác ăn hoài không thấy chán. Vậy nên rất nhiều người đam mê món ăn này và nhiều câu hỏi thắc mắc. Cùng giải đáp ngay nhé!
Bánh Tráng Nướng Bao Nhiêu Calo?
Nếu bạn đang thắc mắc Bánh tráng nướng bao nhiêu calo? Bánh tráng dừa nướng bao nhiêu calo? Bánh tráng mè nướng bao nhiêu calo?
Xem thêm: BÁNH TRÁNG TRỘN Tây Ninh Thơm Ngon Nổi Danh Thiên Hạ
Vậy 1 cái bánh tráng nướng bao nhiêu calo? Mỗi chiếc bánh tráng với đầy đủ các loại nhân cơ bản thường có lượng calo khoảng từ 300 – 360 calo. Tùy vào số topping nhiều hay ít mà số calo của bánh cũng thay đổi cao thấp khác nhau.
Đây là món ăn vặt rất ngon miệng nên nhiều người ăn mãi không biết chán. Điều này có thể khiến bạn nạp quá nhiều calo và thừa cân.
Vậy nên để ăn bánh tráng nướng không bị mập thì bạn nên ăn vừa phải, kết hợp ăn nhiều rau củ quả tươi và thường xuyên tập thể dục để có được vóc dáng đẹp nhé!
Ăn Bánh Tráng Nướng Có Nổi Mụn Không?
Nhiều bạn thắc mắc ăn bánh tráng nướng có tốt không? Ăn bánh tráng nướng có nổi mụn không? Bạn cũng biết thành phần dinh dưỡng của bánh tráng nướng khá đa dạng và bổ dưỡng. Như nếu ăn quá nhiều chấm cùng tương ớt thì có thể gây nóng cơ thể và khiến da bị nổi mụn.
Vậy nên các bạn khi thèm bánh tráng hãy ăn với lượng vừa phải chứ không nên ăn quá nhiều hay quá thường xuyên. Hoặc tốt hơn nên ăn kèm thật nhiều rau sống xanh và uống nhiều nước để giúp da mình hạn chế nổi mụn khi ăn bánh tráng nhé!
Bà Bầu Có Được Ăn Bánh Tráng Nướng?
Bà bầu có được ăn bánh tráng nướng? Bánh tráng nướng có nóng không?Bánh tráng nướng vô cùng thơm ngon khiến cho các mẹ bầu cũng rất khó cưỡng. Đồng thời trong lúc mang thai mẹ bầu thường sẽ có cảm giác khó ở, ốm nghén, thèm ăn,…
Vậy bà bầu ăn bánh tráng nướng được không? Bánh tráng với các thành phần gồm bánh tráng, trứng, ruốc, pate, phô mai, hành lá,… đều tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu mẹ bầu thèm món này thì có thể tự làm tại nhà hoặc chọn những hàng quán đảm bảo an toàn thực phẩm để thưởng thức là được nhé!
Ngoài ra, các mẹ bầu cũng nên lưu ý ăn bánh tráng đúng cách để hạn chế tác hại của bánh tráng nướng và đảm bảo tốt cho sức khỏe của cả mẹ và con như:
- Chỉ nên ăn bánh tráng từ 1 – 2 lần/ tuần.
- Bổ sung thêm nhiều thức ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các loại hoa quả, rau củ tươi sống.
- Uống nhiều nước, để điều hòa cơ thể.
- Luyện tập các bài thể dục nhẹ nhàng giúp cho cơ thể khỏe mạnh và tinh thần được thoải mái hơn.
Vậy Ăn Bánh Tráng Nướng Có Mập Không?
Với những món ăn ngon, tin chắc rằng nhiều bạn sẽ không cưỡng được sức hút là “đánh chén” liên tù tì 4 – 5 cái mà chả đã thèm. Và điều mà nhiều bạn lo lắng nhất chính là không biết ăn bánh tráng nướng có mập không? ăn bánh tráng mè nướng có mập không?
Xem thêm: BÁNH TRÁNG BƠ Tây Ninh Bùi Bùi Béo Ngậy Ăn Ko Dừng
Trên thực tế thì chỉ có bánh tráng mới được làm từ gạo, mà một cái bánh tráng chỉ chứa hàm lượng chất đạm bé tí ti tẹo mà thôi. Còn những nguyên liệu khác như trứng, thịt bò, thịt băm, phô mai,.. lại chứa nhiều vitamin, protein và dinh dưỡng.
Nên một tin vui cho các bạn đó là ăn bánh tráng không gây mập đâu nhé! Nhưng nói đi cũng phải nói lại, ông bà xưa có câu “Cái gì quá cũng không tốt” nên mọi người vẫn phải đảm bảo chế độ ăn uống bình thường và kết hợp với luyện tập thể dục thể thao để vừa ăn vừa đảm bảo thân hình đúng chuẩn con gái Việt – chữ S.
Các Cơ Sở Sản Xuất Bánh Tráng Nướng Ngon Nhất hiện nay
Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình
Cơ sở Bánh Tráng Muối Như Bình là một trong những địa chỉ đầu tiên bạn nên lựa chọn khi thắc mắc không biết mua vỏ bánh tráng nướng ở đâu? Đây là nơi chuyên cung cấp bánh tráng nướng giao hàng tận nơi, bánh tráng nướng đóng gói cẩn thận.
- Địa chỉ: Tổ 8, ấp Phước Dân, xã Phước Chỉ, huyện Trảng Bàng, Tây Ninh
- Hotline: 091 222 02 01
Lý Do Của Bạn Khi Chọn Mua Bánh Tráng Nướng Tây Ninh Của Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình
- Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình chuyên cung cấp các loại bánh tráng nướng được sản xuất tại Tây Ninh như bánh tráng gạo, bánh đa mè đen, bánh đa mè trắng, bánh đa mè tôm, bánh đa mè dừa.
- Chất lượng phù hợp đáp ứng với từng loại thị trường từ dễ đến khó như bán chợ, siêu thị và xuất khẩu…
- Có thể tráng theo kích thước hoặc đóng gói theo yêu cầu của khách hàng
Cam Kết Khi Chọn Mua Bánh Tráng Nướng Tây Ninh Của Cơ Sở Bánh Tráng Muối Như Bình
- Bánh tráng được tráng thủ công không qua máy móc nên giữ được cái hồn cho chiếc bánh
- Cam kết bao đổi 30 ngày kể từ ngày sản xuất nếu bánh bị mốc, bị sống.
- Bánh được đóng gói kỹ lưỡng đảm bảo đi xa không bị bể bánh.
Cơ Sở Sản Xuất Bánh Tráng Tấn Dũng
Cơ sở sản xuất bánh tráng Tấn Dũng cũng là một trong những nơi gia công các loại bánh tráng dùng để nướng, bán sỉ bánh tráng nướng lớn và uy tín lâu đời tại nước ta. Sản phẩm được đảm bảo an toàn thực phẩm dưới dây chuyền sản xuất theo công nghệ mới, sấy bánh bằng năng lượng mặt trời tạo sự đặc biệt và riêng biệt.
- Địa Chỉ: Số 804 Nguyễn Văn Khạ, Ấp Phú Mỹ, Xã Phú Hòa Đông, Củ Chi
- Điện thoại: 0903 055 090 – 0902 535 440
Cơ Sở Bánh Tráng Thảo Xuân
Cơ sở bánh tráng Thảo Xuân cũng là một trong những nơi bán vỏ bánh tráng nướng chất lượng hàng đầu thị trường hiện nay. Ngoài ra, nơi đây còn cung cấp các sản phẩm khác như bún gạo khô, ống hút gạo đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm cho người dùng.
- Địa chỉ: Số nhà 37/2A, Đường Nguyễn Thị Châu, Tổ 99, Ấp Bến Cỏ, Xã Phú Hòa Đông, Huyện Củ Chi, TP. HCM
- Điện thoại: 094 871 1234 – 0913 795 363
Cơ Sở Sản Xuất Bánh Tráng Phương Nguyên
Cơ sở sản xuất bánh tráng Phương Nguyên là một đơn vị chuyên cung cấp các loại bánh tráng thơm ngon, bổ dưỡng gồm: Bánh tráng gạo; Bánh tráng gạo mè; Bánh tráng chả ram; Bánh tráng dày để nướng; Bánh tráng tròn.
- Điện thoại: 0256 6528 999
- Di động: 0968392068
- Địa chỉ: Xã Hoài Thanh, huyện Hoài Nhơn, Bình Định.
Cơ Sở Bánh Tráng Nướng Đảm Đang – Hương Vị Tôi Yêu
Cơ sở bánh tráng nướng Đảm Đang là địa chỉ đáng tin cậy khi bạn tìm nơi bán vỏ bánh tráng nướng hoặc bánh đa chất lượng. Với quy trình sản xuất và chế biến vô cùng kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh, giúp bánh tráng nơi đây được khắp mọi nơi ưa chuộng.
- Hotline: 0908 71 68 71 để được tư vấn trực tiếp
- Địa chỉ: Số 416/43/22 Dương Quảng Hàm, phường 5, quận Gò Vấp. TP. Hồ Chí Minh