Cách làm bún bò
Bạn có biết rằng, cách nấu bún bò Nam Bộ chuẩn vị truyền thống, thơm ngon như ngoài hàng không hề khó. Bạn chỉ cần thực hiện theo những hướng dẫn chi tiết trong bài viết ngay sau đây là đã có thể thết đãi cả gia đình món ngon trứ danh này rồi. Hãy tham khảo ngay để đổi vị cho bữa ăn thường ngày, bạn nhé! Show 1. Nguồn gốc bún bò Nam BộBún bò Nam Bộ còn có tên gọi khác là bún bò xào với thành phần gồm thịt bò xào hoặc nướng ăn với bún, kèm lạc rang, dưa chuột, rau sống, giá đỗ quyện cùng nước mắm chua ngọt đậm đà. Về nguồn gốc, bún bò Nam Bộ có nhiều tranh cãi nhưng theo thông tin được biết rộng rãi thì món ăn này đến từ Hà Nội. Món bún này được bán đầu tiên vào những năm 80 tại quán của người phụ nữ tên Can, nằm trên vỉa hè khách sạn Đồng Lợi, phố Nam Bộ (sau này là đường Lê Duẩn). Ban đầu, bà Can bán bún chả nhưng có một vài khách nhờ nướng thịt bò ăn cùng. Thế là món ăn dần được biến tấu thành bún bò trộn, gồm thịt bò nướng ăn kèm bún, rau sống, đu đủ ngâm và nước mắm chua ngọt. Dần dần thực khách quen miệng gọi món ăn này là bún bò trên phố Nam Bộ hay gọi tắt thành bún bò Nam Bộ. 2. Cách nấu bún bò Nam Bộ chuẩn vị cả nhà đều mê2.1. Nguyên liệu làm bún bò Nam BộĐể làm món bún bò Nam Bộ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
2.2. Cách làm bún bò Nam Bộ ngonBước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Phi hành tím thơm vàng
Bước 3: Xào thịt bò mềm, giữ được vị ngọt tự nhiên
Lưu ý: Bạn nên sử dụng chảo chống dính và nên xào nhanh để thịt bò mềm, giữ được vị ngọt và không bị dai. Bước 4: Cách pha nước chấm bún bò Nam Bộ
Lưu ý: Bạn có thể thêm bớt gia vị để có được bát nước mắm mặn ngọt, chua cay hợp khẩu vị. Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Lưu ý: Nếu bún để tủ lạnh, bạn cần chần bún qua nước sôi trong 1 - 2 phút, sau đó vớt bún ra rổ cho ráo nước. 3. Địa chỉ các quán bún bò Nam Bộ ngon ở Sài Gòn phải thửCó dịp du lịch Sài Gòn, bạn đừng quên thưởng thức món bún bò nơi đây để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon nhưng rất đỗi mộc mạc. Quán bún bò Nam Bộ Bà Bà là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách. Quán được đánh giá có chất lượng tốt: thức ăn ngon, sạch, thịt bò mềm thơm, nhiều rau, nước mắm chua ngọt hợp khẩu vị. Thông tin quán bún bò Nam Bộ Bà Bà:
Trong hành trình vi vu Sài Gòn, bạn đừng quên Đặt phòngVinpearl Luxury Landmark 81. Khách sạn Vinpearl Luxury Landmark 81 là địa chỉ lưu trú lý tưởng để bạn tận hưởng không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp, nhìn ngắm toàn cảnh thành phố tuyệt đẹp và trải nghiệm du lịch tất-cả-trong-một giữa tầng mây. Đặc biệt, Vinpearl đang áp dụng chương trìnhhội viên Pearl Clubvới các ưu đãi có 1-0-2 dành riêng cho chủ thẻ và người thân:
>>> Vì số lượng thẻ Pearl Club có hạn nên bạn hãy nhanh tayTÌM HIỂU VÀĐĂNG KÝ MỞ THẺ NGAYđể tận hưởng những đặc quyền nghỉ dưỡng thượng lưu tại hệ sinh thái Vinpearl. Xứng danh là đô thị phồn hoa, bạn không phải lo ăn gì ở Sài Gòn bởi nơi đây là thiên đường ẩm thực và luôn mang đến cho du khách muôn phương những trải nghiệm thú vị với rất nhiều điểm đến nổi tiếng. Vậy nên, nếu có dịp bạn hãy xách vali lên và tự thưởng cho mình một chuyến du lịch Sài Gòn để thỏa sức vui chơi, giải trí, thưởng thức món bún bò Nam Bộ và ăn sập tất thảy các món ngon cho thỏa lòng nhé. Xem thêm:
|