Mùa hè, thời tiết nóng bức mà được thưởng thức một cốc nước cốt chanh dây thì thật tuyệt. Nước cốt chanh dây không những mang đến cảm giác mát mẻ, sảng khoái cho những ngày hè mà còn có nhiều tác dụng chữa bệnh. Đây là thức uống rất được nhiều chị em ưa chuộng, cách làm siro chanh dây ngon tuyệt cũng không quá khó để thực hiện.
Cách dùng: Pha 1 phần nước cốt với 3 đến 5 phần nước lọc để được cốc nước chanh dây thơm ngon tuyệt hảo, đậm đà hương vị chanh dây Đà Lạt. Thêm chút đá để ly nước cốt chanh dây trở nên tuyệt vời hơn với thời tiết mùa hè nhé.
Bảo quản: Để nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nên bảo quản lạnh và sử dụng trong vòng 10 ngày sau khi mở nắp!
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
- Số GCN CSĐĐKATTP: ĐGR86/2021/NNPTNT-LĐ
- Sốcông bố: 13/DaLaVi/2021
>> Xem đầy đủ sản phẩm TẠI ĐÂY
Nước cốt chanh dây giúp cơ thể trở nên mát mẻ, dễ chịu. Ảnh: DacsanDaLat.com.vn
Bộ “tam” nước cốt: Dâu tằm, dâu tây, chanh dây. Đóng chai: 350ml
Hãy cùng DaLaVi điểm qua một số lợi ích diệu kỳ cho sức khỏe của Nước cốt chanh dây nhé:
- Trong chanh leo [chanh dây], chứa rất nhiều loại acid amin rất phù hợp cho những ai bị suy nhược cơ thể hoặc cho các bạn gái bị đau bụng khi hành kinh.
- Chanh dây chứa nhiều axcid amin như: prolin, valin, tyrosin, treonin, glycin, leucin, arginin….tốt cho người bị suy nhược cơ thể. Loại quả này còn là nguồn cung cấp lượng vitamin C và vitamin A dồi dào. Vitamin C là vi chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Đây cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh cho mẹ bầu. Còn vitamin A giúp cải thiện thị lực và chống nhiễm trùng, hữu ích trong việc chữa thiếu máu, có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp thư giãn, cũng như giảm các triệu chứng mất ngủ.
- Ngoài ra, chiết xuất từ chanh dây còn có hiệu quả trong việc tiêu diệt tế bào ung thư. Các dưỡng chất carotenoid và polyphenol dồi dào trong chanh dây là chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư.
- Chanh dây cũng thường được sử dụng để chữa trị các vấn đề tiêu hóa và các bệnh liên quan đến dạ dày. Hàm lượng chất xơ trong chanh dây rất tốt cho sức khỏe tiêu hóa. Nó hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ, giữ cho đường tiêu hóa luôn sạch sẽ. Các hạt trong loại quả này cũng là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời giúp làm sạch ruột kết và cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón cũng như làm giảm các chứng viêm xương khớp. Tinh dầu trong hạt chanh dây là loại làm sáng da và không chứa chất nhờn ,vì vậy nó được hấp thụ vào da một cách nhanh chóng.
- Tác dụng giữ ẩm và làm sạch da của chanh dây giúp nuôi dưỡng tất cả các loại da, đặc biệt là da bị mụn, chống lão hóa da và chống viêm da hết sức hiệu quả. Chanh dây đặc biệt có lợi cho người bị mất ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ. Nó có tính chất làm buồn ngủ, giúp bạn thư giãn và làm dịu các dây thần kinh. Uống một ly nước ép chanh dây trước khi ngủ có thể làm dịu tâm trí, giúp bạn bớt căng thẳng và có một giấc ngủ yên bình.
Cách nhanh nhất để làm nước ép chanh dây ngon và đơn giản không phải ai cũng biết đâu nhé các mẹ, thông thường các mẹ nếu muốn làm 1 ly sinh tố hoặc nước ép chanh dây sẽ phải mất tầm 30 phút “vật lộn” với việc sơ chế nguyên liệu, tách hạt chanh dây và nhiều công đoạn khác, Hãy khám phá cách làm nước ép chanh dây của mecuBen.com cực nhành dưới đây nhé!
- Cách làm nước ép Si-rô chanh tươi với dưa leo
- Cách làm nước ép măng cụt
- Cách làm nước ép cà rốt cực mát và dễ uống
Ly ép chanh dây của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều nhờ được kết hợp lá bạc hà và nước cốt chanh tươi. Cùng thử nghiệm công thức này nhé!
Nguyên liệu làm nước ép chanh dây: 5-6 lá bạc hà hoặc húng lũi, 2 muỗng canh đường, 30ml nước cốt chanh, 30ml nước cốt chanh dây, 200ml nước, Đá viên
Cách làm nước ép chanh dây đơn giản tại nhà:
Chanh dây cắt đôi, nạo lấy ruột, sau đó khuấy đều rồi lược bỏ hạt qua rây.
Cho đường, lá bạc hà đã rửa sạch vào ly dùng cối nghiền nhẹ, khuấy đều cho đường tan. Thêm nước cốt chanh vào khuấy đều. Đổ đầy đá vào ly, top up đầy nước, khuấy đều.
Ngoài cách này, bạn có thể cho 600ml nước, khoảng 300g đường, 150ml nước ép chanh dây và 1 nhúm lá bạc hà vào nồi, nấu cho tan chảy đường trên lửa nhỏ. Sau đó tắt bếp, lược bỏ lá bạc hà, để nguội cho vào tủ lạnh để dùng dần.
Tóm tắt cách làm nước ép chanh dây cực nhanh cho các mẹ:
- Cách làm nước cốt chanh dây: Dùng dao sắc bổ đôi quả chanh leo, dùng thìa cứng cào phần ruột xuống cốc và bỏ vỏ. Cho phần ruột chanh leo vào máy xay sinh tố cùng chút nước, xay cho đến khi thấy hạt chanh leo vỡ nhỏ ra là thì dừng lại. Cho chanh dây lọc qua rây để bỏ hạt. Lấy nước cốt chanh dây.
- Nước cốt chanh dây bạn lại đổ vào máy xay sinh tố [ máy xay sinh tố cần rửa sạch hạt đi nhé ] rồi cho đường và đá vào xay trong 1 phút là đường tan hoàn toàn. Cho nước chanh leo ra ly và thưởng thức.
- Với cách pha nước chanh leo như trên nước chanh có màu vàng, thơm và có vị ngọt thanh dễ uống. Bạn có thể sử dụng đường hoa mai để pha loại đồ uống này, vì loại đường này ngọt hơn và cũng không ảnh hưởng đến hương vị và màu sắc món đồ uống.
- Bạn có thể sử dụng cách pha đường hoa mai đậm đặc 1: 1 [ 1kg đường với 1l nước sôi ] để pha đồ uống và sinh tố dần dần. Vào muà hè bạn có thể làm nước cốt chanh leo nhiều một chút, cứ khi nào ăn đến đâu thì lấy ra dùng đến đó, [ có thể đùng dể pha sinh tố chanh leo] như vậy vừa tiện dụng, không mất thời gian mà vẫn đảm bảo vệ sinh.
Khác với sinh tố, cách làm nước chanh leo sẽ cho hương vị thơm mát nguyên bản của chanh leo không pha tạp và lẫn vị.Chuyên mục sin đề xuất các làm nước chanh leo vừa ngon,vừa đẹp lại dễ làm cho chị em. Trước khi bắt tay vào thực hiện cách làm nước chanh leo, chuyên mục xin hướng dẫn cách chọn chanh leo, hi vọng là gợi ý vàng giúp bạn chọn được những quả chanh leo vừa ngon, vừa thơm, nhiều ruột. Khi mua chanh dây bạn chọn những quả chín, có màu tím sẫm, cần nặng tay nhưng hơi héo. Những quả phải đều nhau, sờ thấy cứng, màu sắc tươi sáng tự nhiên thì đều là những quả ngon. Chúc các mẹ sẽ thành công với công thức làm nước ép chanh dây trên đây của mecuben.com, đừng quên truy cập vào MecuBen.com mỗi ngày để tham khảo các cách làm sinh tố khác nhé!