Khi nhắc đến đặc sản Phú Quốc, bên cạnh nước mắm, ngọc trai, hải sản tươi, hải sản khô thì còn có đặc sản tiêu Phú Quốc. Tiêu Phú Quốc được đánh giá là một trong những gia vị thơm ngon nhất châu Á và thế giới. Được người dân đảo tạo ra thương hiệu “hồ tiêu Phú Quốc”. Vậy khi đi du lịch Phú Quốc, có địa chỉ nào uy tín bán tiêu ngon, chất lượng hay không?
Tiêu Ngọc Thơ Phú Quốc là địa chỉ uy tín, đáng tin cậy nhất để bạn chọn mua đặc sản tiêu Phú Quốc về dùng hay làm quà biếu. Địa chỉ nằm tại tổ 2, ấp Búng Gội, xã Cửa Dương, Phú Quốc. Nơi đây bán rất nhiều sản phẩm “hot” với nhiều nguyên liệu tiêu tươi mới, chất lượng cao. Trong đó, tiêu chín tươi ngào đường là đặc sản độc đáo mà bạn không thể bỏ qua.
Các sản phẩm đươc yêu thích nhất
Tiêu Ngọc Thơ Phú Quốc có rất nhiều loại tiêu được du khách rất ưa chuộng. Bao gồm tiêu sọ, tiêu chín loại 1-loại 2, tiêu xanh, tiêu cội và tiêu chín tươi ngào đường. Nếu bạn muốn mua ít tiêu về làm gia vị để trong bếp của mình. Tiêu xanh là một loại tiêu lý tưởng. Bạn có thể dùng trực tiếp hay đem phơi khô. Sau đó xay nát và cho vào lọ dùng dần. Các món nấu từ tiêu xanh có hương vị và giá trị dinh dưỡng rất là cao.
Cam kết không hóa chất
Đặc sản tiêu Phú Quốc tại Ngọc Thơ cam kết không sử dụng hóa chất. Chất lượng tiêu là loại hảo hạng, uy tín, chất lượng và 100% nguồn gốc từ đảo ngọc Phú Quốc. Tiêu ở đây thơm ngon, đa dạng và bạn tha hồ lựa chọn theo sở thích. Tiêu sọ có giá khoảng 400.000 đồng/kg. Tiêu chín loại 1 giá 170.000 đồng trong khi tiêu chín loại 2 giá 140.000 đồng. Nếu bạn không thích tiêu xanh, có thể mua tiêu chín các loại. Tiêu cội cũng là một loại tiêu đen giá 120.000 đồng. Tiêu xanh thì rẻ hơn, chỉ 100.000 đồng mà thôi. Cuối cùng tiêu chín tươi ngào đường có lẽ là đặc sản còn khá lạ lẫm với nhiều người. Bạn nên liên hệ Ngọc Thơ Phú Quốc nếu muốn mua sản phẩm dùng thử. Tiêu sẽ được ngào đường và bỏ vào hủ đựng vô cùng vệ sinh.
Khi tìm mua đặc sản tiêu Phú Quốc, bạn đừng quên tìm tham quan các vườn tiêu xanh mướt nhé. Cũng như là nhớ chụp vài pose hình làm kỷ niệm cho chuyến đi đến trang trại tiêu ở đảo ngọc. Đừng quên tìm hiểu một chút thông tin về quy trình làm ra hạt tiêu ngon, chất lượng nhất Việt Nam này.
Xem thêm:
Du Lịch Đảo Ngọc Nên Ăn Hải Sản Phú Quốc Nào, Ăn Ở Đâu?
Xem Ngay 5 Quán Ăn Ngon Ở Phú Quốc Vừa Rẻ, Vừa Đông Khách
Nhà Máy Nước Mắm Khải Hoàn Nằm Ở Đâu Trên Đảo Phú Quốc?
Tags: dac san o phu quoc dac san tieu phu quoc hồ tiêu phú quốc
Nói đến tiêu Phú Quốc thì quý khách không thể bỏ qua 1 sản phẩm khá đa năng tiện dụng và cực kỳ ngon mang tên cực chân chất ” tiêu ngào đường” . Vậy tiêu ngào đường là gì và có gì hấp dẫn thực khách đến vậy.
Đặc sản tiêu chín ngào đường Phú Quốc
Trong bài viết : Điểm thăm quan vườn tiêu phú quốc tôi đã nói rất chi tiết về tiêu Phú Quốc rồi nên tôi sẽ không giới thiệu chi tiết nữa . Tôi chỉ muốn đề cập sâu tới tiêu ngào đường một sản phẩm từ tiêu Phú Quốc trong giới hạn ít ỏi của bài viết này.
Một gia vị không thể thiếu trong món ăn Việt
Để nói về ẩm thực Việt Nam có lẽ mất cả ngày cũng không sao nói hết được nét tinh hoa, tinh túy trong từng món ăn truyền thống Việt Nam. Một yếu tố góp phần không nhỏ tạo nên hương vị đặc trưng cho một món ăn Việt Nam phải kể đến là hạt tiêu, hạt tiêu có vị cay, thơm nồng không chỉ giúp tạo hương vị món ăn mà còn rất tốt cho sức khỏe của con người.
Hạt tiêu- gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt nam
Tiêu Phú Quốc “ít nhưng mà chất”
Nói đến hạt tiêu hay hồ tiêu người ta sẽ liên tưởng ngay đến miền Nam với những vườn tiêu cao vút, xanh ngắt bạt ngàn và đương nhiên không thể không nhắc đến Phú Quốc – vương quốc hồ tiêu. Bước vào những vườn tiêu ở Phú Quốc du khách sẽ không khỏi trầm trồ, kinh ngạc mà thốt lên một từ “quá đẹp”. Những hàng tiêu xanh thẳng tắp, những chùm tiêu chín đỏ như tô điểm thêm cho cảnh đẹp mê lòng người của đảo ngọc Phú Quốc.
Tiêu sau khi thu hoạch được người dân phơi khô và chia ra làm 3 loại:
- tiêu sọ :là loại tiêu thượng phẩm được nhiều du khách yêu thích vì nó rất cay, vị thơm đậm đà; tiêu đỏ – loại tiêu rất ngon có giá trị kinh tế rất cao.
- tiêu đen – đây là loại tiêu thông thường mà các gia đình hay dùng.
- Và một loại tiêu nữa đã qua chế biến nhưng được coi như một loại tiêu đặc sản Phú Quốc đó chính là tiêu chín ngào đường – món quà không thể thiếu trong mỗi chuyến du lịch Phú Quốc.
Vườn tiêu Phú Quốc xanh ngút mắt
Sản phẩm từ 1 loại đặc sản nổi tiếng đất đảo
Tiêu ngào đường đương nhiên là làm từ tiêu và đường như nhiều nhiều thứ khác cũng như cái tên cực ” quê: của nó . Nhưng sao lại được nhiều người ưa chuộng và ca ngời vậy ?
Tiêu chín ngào đường được chế biến bằng cách xay trộn hạt tiêu chín đã xay với nước mắm cá cơm Phú Quốc và đường sau đó được cô lại thành các hạt tiêu chín ngào đường có vị cay, thơm nồng của tiêu Phú Quốc, vị thanh mặn của nước mắm, vị ngọt của đường tạo nên một hương vị đặc trưng cho món tiêu chín ngào đường. Chỉ cần một lần sử dụng sản phẩm này bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng của nó.
Tiêu chín ngào đường Phú Quốc ăn một lần nhớ mãi
Tiêu ngào Phú Quốc dùng cho món gì ?
Tiêu chín ngào đường Phú Quốc được sử dụng để làm nước chấm các loại hải sản, các món rau luộc, thịt luộc đảm bảo nồi sẽ cháy cơm hay dùng để chấm các loại quả có vị chua, làm gia vị ướp kho cá, kho thịt hay nấu canh cá không chỉ làm giảm vị tanh của cá mà còn giúp hương vị món ăn trở nên tuyệt vời hơn.
Tiêu ngào đường làm nước chấm hay chế biến món ăn
Mua tiêu ngào Phú Quốc ở đâu ?
Đã là đặc sản thì thực sự mua không khó khi đã đến Phú Quốc . Tuy nhiên theo kinh nghiệm của chúng tôi khuyên các bạn nên ghé thăm quan và mua tiêu ngào đường Phú Quốc ngay tại các điểm thăm quan vườn tiêu. Họ tự trồng tiêu , tự làm tự bán thì “chuẩn chỉnh” rồi phải không nào.Một số địa chỉ thăm quan và bán tiêu ngào đường :
- Vườn tiêu suối đá : Nằm trên đường 30/04 kéo dài , cách trung tâm thị trấn dương đông hơn 1km : Vườn tiêu ngọc hà , Đức Minh , Đức Thạnh ……
- Vườn tiêu suối lớn : Nằm trên đường từ dương đông đi an thới [ bãi sao] : Vườn tiêu hồng anh ….
- Vườn tiêu khu tượng : Nơi đây có nhiều tiêu và ngon nhất nhưng nằm trên đường đi Xã bãi thơm , cách trung tâm thị trấn hơn 30km
- Vườn tiêu phía bắc đảo : trên đường đi Gành dầu [ vinpearl] có 1 số vườn tiêu dọc đường đi các bạn có thể ghé thăm quan.
Nếu bạn có chuyến du lịch Phú Quốc hãy tìm mua sản phẩm tiêu chín ngào đường về làm quà cho bạn bè đặc biệt là các bà nội trợ, đảm bảo sẽ mê tít mắt cho mà coi. Du khách có thể mua sản phẩm này ở các vườn tiêu nổi tiếng cũng như khu chợ nổi tiếng của Phú Quốc như chợ Dương Đông.
Giờ thì nhanh tay đặt ngay một tour du lịch Phú Quốc 4 ngày 3 đêm hoặc tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm để thưởng thức trọn vẹn cảnh đẹp Phú Quốc và nền ẩm thực vô cùng đa dạng nơi đây.
Xem thêm:
Tiêu chín ngào đường Phú Quốc – bạn đã nghe qua món đặc sản này chưa? Update to: Tháng Ba 18th, 2019 by .