Khi nhắc đến socola tươi được yêu thích nhất hành tinh thì không thể không nhắc đến 5 loại socola tươi tuyệt hảo dưới đây:
Nama Chocolate
Đầu tiên là phải kể đến loại socola tươi được yêu thích nhất đến từ Nhật Bản, với tên gọi Nama Chocolate hay còn gọi là Socola Tươi Truyền Thống. Cái cảm giác mát lạnh, mềm mịn tan ngay trong miệng sẽ khiến thực khách khó lòng mà quên được.
Ngày nay, Nama Chocolate rất đa dạng về chủng loại, đặc biệt là Matcha Nama Chocolate luôn được nhiều người yêu thích. Vượt ra khuôn khổ của Nhật Bản, Nama Chocolate trở thành một món ăn biểu trưng của văn hóa xứ sở mặt trời mọc.
Socola tươi Truffle
Đó không phải là Socola nấm mà là những thanh Socola tươi xấu xí, có vỏ ngoài vô cùng xù xì nhưng bên trong chứa đựng hương vị quyến rũ cả thế giới. Nguyên do chính là Socola tươi Truffle sẽ tan ngay trong miệng bạn khi cắn miếng đầu tiên, tạo nên cảm giác mát lạnh lan nhanh trong vòm miệng.
Để có được điều này, nhân của Socola Truffle được làm từ kem trộn với Socola đen truyền thống hảo hạng. Hiện nay, một số nước thay thế hỗn hợp nhân này bằng kem, caramen hoặc kẹo cứng,…