Detox là phương pháp giúp hệ tiêu hoá được làm sạch, tăng cường hệ miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa. Trong quá trình Detox, mọi người được khuyến khích dùng tối đa các loại rau, củ quả, uống nhiều nước lọc hoặc nước hoa quả, loại bỏ hoàn toàn chất ngọt, dầu mỡ, thức ăn chế biến sẵn. Detox được xem là một trong những xu hướng chăm sóc sức khỏe được quan tâm nhất trong cuộc sống hiện đại.
Có bao nhiêu loại Detox?
Phương pháp Detox thường được nhiều người áp dụng như một phương pháp “thanh lọc cấp tốc” sau những chuỗi ngày ăn uống “vô tội vạ” với nhiều món ăn giàu đạm và dầu mỡ dịp lễ Tết. Một số cách để thực hiện detox:
Detox bằng việc nhịn ăn
Được xem là phương pháp detox “khắc nghiệt” nhất. Đặc trưng của phương pháp giải độc cơ thể này là bạn phải nhịn ăn hoàn toàn, chỉ uống nước từ 1-3 ngày.
Detox bằng rau quả
Detox bằng rau quả là một cách để thanh lọc cơ thể không lo bị đói như phương pháp nhịn ăn. Phương pháp này cho phép bạn detox bằng cách ăn kết hợp nhiều loại hoa quả khác nhau hoặc chỉ ăn một loại quả duy nhất trong 3 – 5 ngày. Một số loại rau quả được ưa chuộng như:
Rau quả giàu chất xơ: Các loại rau xanh, táo, quả việt quất, a-ti-sô…
Rau quả giàu Kali: Cà rốt, chuối, đu đủ, bơ…
Rau quả giàu Vitamin C: Cam, bưởi, Kiwi, dâu tây, xoài, ớt chuông…
Detox bằng chất lỏng
Đây là phương pháp chỉ uống các loại nước [nước lọc ngâm với trái cây, trà detox, nước hoa quả, nước ép rau] trong vòng 2 đến 3 ngày. Detox bằng chất lỏng là phương pháp được ưa chuộng nhất hiện nay, trên thị trường cũng có rất nhiều sản phẩm trà và nước detox từ nhiều quốc gia khác nhau.
Detox đại tràng
Đây là phương pháp y khoa, kéo dài 45-60 phút, đưa nước ấm tinh khiết hoặc dung dịch y khoa nguyên chất vào đại tràng thông qua một ống nhựa chuyên dụng dùng 1 lần đặt ở hậu môn, để làm sạch các chất cặn bã trong lòng ruột, cải thiện chức năng co bóp của đại tràng ở những người có bệnh táo bón kinh niên.
Detox lâu dài
Detox lâu dài khuyến khích chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế tối đa dầu mỡ, thức ăn chế biến sẵn, tăng cường thải độc qua da [tập thể dục mỗi ngày để cơ thể đổ mồ hôi nhiều], thải độc qua phổi [đeo khẩu trang khi đi đường, tiếp xúc với các loại khói hoặc chất hóa học độc hại]. Có thể kết hợp với những phương pháp detox bằng chất lỏng, detox bằng nhịn ăn.. 1-2 lần/năm. Nếu gặp phải tình trạng thường xuyên mệt mỏi, thiếu sức sống, mất ngủ, tiêu hoá kém, thừa cân, bạn nên áp dụng phương pháp detox để nâng cao sức khỏe.
Một số gợi ý công thức nước detox có thể áp dụng
Các loại nước detox này giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch, thải độc gan, hỗ trợ giảm cân nếu kết hợp với việc ăn uống cắt giảm tinh bột, dầu mỡ, đồ đóng hộp, tăng cường rau xanh, trái cây. Khi uống các loại nước detox này liên tục 2-3 ngày, bạn nên loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, thức ăn giàu tinh bột trong khẩu phần ăn, chỉ nên ăn nhẹ với rau củ luộc.
Nước Detox dưa leo, chanh, cam
Thành phần:1 -2 lít nước
1 trái dưa leo cắt lát
1 trái chanh cắt lát
1 trái cam cắt lát
10 – 15 lá bạc hà tươi
Tất cả cho vào một bình đựng nước thuỷ tinh, để hỗn hợp trong tủ lạnh qua đêm và uống hết vào ngày hôm sau. Khi uống chừa bã, chỉ lấy nước, có thể uống thay nước lọc mỗi ngày.
Nước Detox táo, dứa và cà rốt
Thành phần:1 trái táo
1 miếng dứa
3 củ cà rốt
1 nhánh cần tây
1-2 cm gừng
Rửa sạch và cắt nhỏ nguyên liệu, ép cùng một ít nước. Sau đó uống ngay hoặc trữ trong lọ thủy tinh kín, giữ lạnh trong 24h.
Nước Detox rau xanh
Thành phần:3-4 lá rau cải xoăn, 1 nắm rau xà lách
1 quả chanh vàng
1 quả dưa chuột
1 quả táo
1-2 cm gừng
1-2 nhánh rau mùi hoặc cần tây
Rửa sạch và cắt nhỏ nguyên liệu, ép cùng một ít nước. Nên uống ngay.
Lưu ý trong quá trình áp dụng phương pháp detox
1. Tham khảo ý kiến của bác sĩ
Trước khi thực hiện bất kì liệu trình detox nào, bạn nên hỏi kĩ ý kiến bác sĩ và xem xét bản thân có tiền sử bị dị ứng, cao huyết áp, bệnh dạ dày… hay không. Nếu tình trạng sức khoẻ của bản thân không tốt, sự thay đổi chế độ ăn uống một cách đột ngột khiến cơ thể khó thích ứng, cảm thấy mệt mỏi, suy giảm hệ miễn dịch.
Lưu ý rằng, mặc dù bạn đã tham khảo và chọn liệu trình giảm cân bằng detox phù hợp nhưng không phải lúc nào nó cũng có hiệu quả với mọi đối tượng. Việc hiệu quả nhiều hay ít là phụ thuộc vào cơ địa và thể trạng của từng người, bạn nên theo dõi tiến trình detox từng ngày xem nó có hiệu quả với mình hay không.
2. Vai trò của tâm lí
Việc căng thẳng quá mức là nguyên nhân khiến khi kết thúc quá trình detox, nhiều trường hợp bị phản ứng ngược: Cảm thấy kích động trước đồ ăn, ăn nhiều hơn và có thể tăng cân rất nhanh trở lại. Tốt nhất, bạn nên thực hiện việc detox vào cuối tuần hay những ngày nghỉ để có tâm lí thoải mái, không bị mệt mỏi do công việc và tiếp tục duy trì chế độ ăn hợp lí sau đó.
3. Tránh rượu bia và đường
Nếu bạn áp dụng phương pháp detox bằng chất lỏng, uống các loại trà và nước hoa quả nhưng lại bỏ thêm nhiều đường hoặc vẫn uống rượu bia thì quá trình detox của bạn sẽ thất bại. Thường xuyên tiêu thụ quá nhiều đường sẽ làm tăng lượng đường trong máu, tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, béo phì, tăng huyết áp. Bên cạnh đó, bạn cần kiêng hoàn toàn rượu bia vì rượu bia có rất nhiều tác hại đến sức khoẻ, gây ra nhiều loại bệnh ung thư: ung thư gan, ung thư ruột…
4. Vận động trong và sau quá trình detox
Trong quá trình detox ngắn hạn bằng cách nhịn ăn hoặc chỉ sử dụng một loại nước detox nhất định, bạn không nên vận động mạnh hoặc chơi thể thao. Vì chế độ ăn uống này sẽ cung cấp cho bạn ít năng lượng. Nếu muốn tập luyện, bạn chỉ nên vận động nhẹ nhàng như đi bộ, yoga,… Khi kết thúc quá trình detox, bạn có thể vận động bình thường, tăng cường tập luyện thể dục thể thao để giúp cơ thể cân bằng và khoẻ mạnh hơn sau quá trình thanh lọc cơ thể.