Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo quay

Product Description

Bánh tráng cuốn thịt heo quay đặc biệt với vị giòn tan của bì thịt quay tươi mới. Ở Hoàng Bèo, thịt được tẩm ướp công phu, quay nguyên miếng giữ nguyên vị ngọt của thịt, và chỉ được cắt trước bữa ăn (thành ra đôi lúc phục vụ chậm vì không cắt trước).

Nguyên liệu làm bánh tráng cuốn thịt heo quay:

• Thịt heo: Thịt đươc chọn miếng thịt có cả nạc, mỡ và bì.
• Rau sống: đủ các loại như giá, dưa leo, chuối chát, cải xanh, xà lách, húng, quế, diếp cá, hành lá, rau thơm, thiếu bắp chuối thái mỏng.
• Mắm nêm: Đây là nguyên liệu chính, quyết định chất lượng món ăn này.
• Bánh dùng để cuốn: bánh tráng & bánh phở
• Chanh, thơm/dứa, tỏi, ớt làm tăng thêm vị riêng của mỗi người thưởng thứcBánh tráng cuốn thịt heo

Chúc qúy khách ngon miệng