Cách làm nước mắm chay ăn bánh xèo
Để nấu đồ chay dậy mùi và đậm đà thì bạn nhất định phải dùng nước mắm. Vậy nước mắm chay được làm từ gì? Cách làm nước mắm ăn chay như thế nào? Và những nguyên liệu nào có thể thay thế nước mắm truyền thống? Show
1. NƯỚC MẮM CHAY LÀM TỪ GÌ?Đầu tiên ta hãy cùng tìm hiểu về nước mắm truyền thống. Nước mắm theo cách hiểu thông thường là chất nước rỉ từ cá, tôm và một số động vật nước khác được ướp muối lâu ngày, nước mắm được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có Việt Nam, nó được dùng để làm nước chấm hoặc gia vị chế biến các món ăn. Nước mắm chaykhác với nước mắm thông thường, nước mắm chay được làm từ những sản phẩm có nguồn gốc thực vật, thuần tự nhiên, qua các công đoạn chế biến khác nhau để cho ra các sản phẩm nước mắm khác nhau. Thực tế, có rất nhiềucách làm nước mắm chay ngon, bởi nguyên liệu từ thực vật vô cùng đa dạng và phong phú. Dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn một số cách làm nước mắm chay ngon và đơn giản. 2. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY TỪ KHÓM (DỨA)
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm chay từ khóm (dứa)
Thực hiện làm nước mắm chay từ khóm (dứa)
3. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY TỪ NẤM
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm chay từ nấm
Thực hiện làm nước mắm chay từ nấm
Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách làm các món chay từ nấm qua bài viết:Top 12 cách làm món chay từ nấm : Nguyên liệu và cách làm
4. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm chay từ đậu nành
Thực hiện làm nước mắm chay từ đậu nành
5. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY TỪ TRÁI ĐIỀU
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm chay từ trái điều
Thực hiện làm nước mắm chay từ trái điều
Loại nước mắm từ trái điều phù hợp để chấmCác món chay chiênbạn hãy thử tìm hiểu xem!
6. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM KHO QUẸT CHAY
Chuẩn bị nguyên liệu làm nước mắn kho quẹt:
Thực hiện làm nước mắm kho quẹt:
7. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY TỪ NƯỚC DỪA
Nguyên liệu làm nước mắm chay từ nước dừa:
Thực hiện làm nước mắm chay từ nước dừa:
Mời bạn tham khảo thêm cách làm các loại nước chấm chay qua bài viết:Top 19 loại nước chấm chay thơm ngon, đơn giản cho người ăn chay 8. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM ME CHAY
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm me chay:
Thực hiện cách làm nước mắm me chay:
9. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY BẰNG MUỐI
Nguyên liệu chuẩn bị làm nước mắm chay bằng muối:
Thực hiện làm nước mắm chay bằng muối:
Trên đây là gợi ý một sốcách làm nước mắm ăn chay ngon mà dễ thực hiện nhất. Nếu thử ăn nước mắm chay. Ẩm thực chay Việt Nam tin rằng bạn sẽ nghiện ngay từ lần đầu tiên. Chúc bạn thành công với hũ mắm chay sắp tới nhé! Bài viết liên quan:Chỉ bạn cách làm sườn non chay kho nấm đưa cơm Hướng dẫn làm món đậu hũ sốt me chay chua ngọt hấp dẫn Gợi ý thực đơn các món ngon ăn chay ngày tết hấp dẫn Ăn chay có ăn tỏi được không? Chuyên gia tư vấn Khoai tây xào nấm chay - Cách làm đơn giản mà độc hay Bật mí cách làm gà tiềm chay thơm ngon bổ dưỡng [Công thức] Chi tiết cách làm BÁNH CUỐN CHAY tại nhà thơm ngon Ăn chay có được ăn bánh mì hay không? Bánh mì có tốt không? |