Cách làm Sốt phô mai nướng - Ryan Phạm
Bước 1 Cho toàn bộ hỗn hợp A vào nồi nhỏ, nấu sôi lửa nhỏ 10 phút và rây lại. Bước 2 Cho bơ vào chảo nhỏ, mở lửa nấu cho tan, cho bột mì vào, cho hỗn hợp sữa vào, nấu và khuấy trên lửa nhỏ khoảng 20 phút cho bột mì nở, cho phô mai, lòng đỏ, hạt nêm và tiêu vào, đánh đều, tắt bếp. Áp dụng Dùng cho hào nướng phô mai, tôm càng nướng phô mai, sò điệp nướng phô mai ...Công thức được biên soạn lại từ công thức do Chef Ryan Phạm chia sẻ.
Các món liên quan
- Sốt phô mai nướng - Tôm càng sốt phô mai - Nghi Kitchen
- Sốt nướng riềng mẻ - Ryan Phạm
- Sốt sa tế - Ryan Phạm
- Sốt nướng BBQ cay - Phước Nguyễn