Cách muối cà không bị ủng
1. Cách muối cà nén với cà pháoCách muối cà nén với cà pháo là phổ biến nhất và rất đơn giản. Nhưng làm thế nào để khi làm xong, thành phẩm vẫn giữ được độ giòn tươi và không bị thâm đen thì không phải ai cũng biết. Đây được cho là bí quyết riêng được dân gian đúc kết qua nhiều thế hệ. Trong công thức dưới đây, Tôi Yêu Thích sẽ bật mí cho bạn những bí mật này nhé. Show 1.1. Nguyên liệu
1.2. Hướng dẫn cách làm cà nén pháo
2. Cách muối cà nén với cà bátMặc dù cách muối cà nén với cà pháo là phổ biến và ngon nhất nhưng đôi khi không chọn được cà pháo ngon bạn có thể dùng cà bát. Món cà bát muối theo cách này cũng có nguồn gốc ở các tỉnh miền Bắc, sau này nhờ hương vị thơm ngon mà dần trở nên phổ biến hơn. Công thức làm cũng khá đơn giản, bạn có thể tham khảo ngay tại đây. 2.1. Nguyên liệu
2.2. Hướng dẫn cách muối cà nén bátCách muối cà nén bát nguyên quả
Cách muối cà bát với giấm ăn
3. Những lưu ý để cà muối nén bảo quản được lâuMột vài mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp món cà muối nén của bạn bảo quản được lâu hơn mà không bị thâm hoặc nổi váng.
Như vậy, cách muối cà nén và mẹo làm như thế nào để bảo quản cà được lâu mà không bị nổi váng, thâm đen đã được Chuyên mục món ngon của Tôi Yêu Thích bật mí khá chi tiết đúng không nào. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay món này cho gia đình? Chắc chắn bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu muối cà theo cách này đấy. Mỹ Lệ |