Tinh bột và xenlulôzơđều có đơn phân là glucose nhưng con người không tiêu hóa được xenlulôzơbởi vì không có enzyme xenlulaza để phân cắt xenlulôzơ.
Đề bài
Tại sao cơ thể người có thể tiêu hóa được tinh bột nhưng lại không tiêu hóa được xenlulôzơ?
Video hướng dẫn giải
Phương pháp giải - Xem chi tiết
Tinh bột và Xenlulôzơ là 2 cơ chất khác nhau, và bị phân cắt bởi 2 enzim khác nhau.
Lời giải chi tiết
Tinh bột và xenlulôzơđều có đơn phân là glucose nhưng con người không tiêu hóa được xenlulôzơbởi vì không có enzyme xenlulaza để phân cắt xenlulôzơ.