Giá heo hơi ngày 26 tháng 10 năm 2022

Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi điều chỉnh giảm giá từ 2.000 đồng/kg đến 7.000 đồng/kg so với cuối tuần trước. 

Cụ thể, mức giá thấp nhất được ghi nhận tại tỉnh Thái Nguyên sau khi giảm 6.000 đồng/kg là 59.000 đồng/kg. 

Nhỉnh hơn một chút ở mốc 60.000 đồng/kg gồm có Yên Bái, Lào Cai, Hà Nội và Phú Thọ, ghi nhận giảm từ 5.000 đồng/kg đến 7.000 đồng/kg. 

Thương lái tại Nam Định, Hà Nam, Vĩnh Phúc và Ninh Bình neo giá heo tại mức 61.000 đồng/kg, cùng giảm 4.000 đồng/kg. 

Hiện giá heo hơi đang giao dịch với giá cao nhất khu vực là 62.000 đồng/kg gồm có Bắc Giang, Hưng Yên và Thái Bình, giảm 3.000 đồng/kg và 5.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 59.000 - 62.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên 

Giá heo hơi khu vực miền Trung, Tây Nguyên cũng điều chỉnh giảm tại nhiều địa phương so với cuối tuần trước, mức giảm 2.000 - 5.000 đồng/kg. Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên quanh mốc trung bình là 59.000 đồng/kg.

Cụ thể, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Khánh Hòa, Quảng Nam, Quảng Ngãi và Thánh Hóa đang cùng neo tại mức cao nhất là 61.000 đồng/kg.

Thương lái tại Đắk Lắk, Bình Thuận và Lâm Đồng đang giao dịch với hai mốc giá thấp nhất khu vực là 56.000 đồng/kg và 58.000 đồng/kg. 

Thương lái tại Nghệ An, Khánh Hòa, Thừa Thiên Huế và Bình Định đang neo giá heo hơi tại mức 60.000 - 61.000 đồng/kg. 

Tương tự, Thanh Hóa, Quảng Nam và Quảng Ngãi giảm 4.000 đồng/kg xuống chung mức 61.000 đồng/kg. 

Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 56.000 - 61.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam thấp nhất 57.000 đồng/kg

Giá heo hơi liên tiếp giảm nhưng thịt heo vẫn chưa giảm tương xứng.

Tại miền Nam, giá heo hơi giảm 1.000 - 4.000 đồng/kg trong tuần qua. 

Cụ thể, thương lái tại Tây Ninh, Long An và Đồng Tháp hiện đang thu mua heo hơi trong khoảng 57.000 - 63.000 đồng/kg sau khi giảm 1.000 đồng/kg và 4.000 đồng/kg. 

Khoảng giá được ghi nhận tại Bình Phước, Đồng Nai, TP HCM, Bình Dương, Cần Thơ, Hậu Giang, Trà Vinh, Bến Tre và Sóc Trăng là 57.000 - 58.000 đồng/kg. 

Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 57.000 - 63.000 đồng/kg.

Trong khi giá heo hơi liên tiếp giảm trong thời gian qua thì giá thịt heo vẫn neo ở mức khá cao, không giảm tương xứng.

Cụ thể, giá thịt heo mát Meat Deli từ trang winmart.vn tiếp tục đi ngan. Hiện các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá trong khoảng 99.900 - 177.900 đồng/kg.  

Theo đó, thịt đùi heo và chân giò rút xương hiện đang được bán với giá lần lượt là 131.900 đồng/kg và 137.900 đồng/kg. Nhỉnh hơn là nạc vai heo và nạc dăm heo có giá bán tương ứng với mức 141.900 đồng/kg và 157.900 đồng/kg. Thấp nhất vẫn là thịt heo xay loại 1 đạt mức 99.900 đồng/kg. 

Giá thịt heo tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền được bán với giá trong khoảng 64.000 - 158.000 đồng/kg. Trong đó, giá bán ba rọi heo và sườn non heo giữ mức tương ứng là 124.000 đồng/kg và 158.000 đồng/kg. Theo sau là nạc đùi heo, sườn già heo và đuôi heo có giá dao động từ 96.000 đồng/kg đến 121.000 đồng/kg. Thấp hơn là nạc vai heo giữ mức giá bán trong ngày cuối tuần - 94.000 đồng/kg. 

Giá heo hơi bấp bênh, người chăn nuôi không tái đàn

Những năm gần đây, dịch tả heo Châu Phi [DTHCP] xuất hiện và diễn biến phức tạp, cùng với giá thức ăn đầu vào tăng cao, trong khi giá heo hơi lên xuống bất thường khiến nhiều người nuôi e ngại tái đàn.

Ông Nguyễn Văn Vụ, thôn 5, xã Ngọc Lũ, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam cho biết, trước đây trong chuồng gia đình ông lúc nào cũng có hơn 200 con heo. Trong 3 năm từ cuối 2016 đến gần hết năm 2019, gia đình ông cũng mất trắng hơn 250 triệu tiền nuôi heo. Vì sống bằng nghề nông và chăn nuôi heo nhiều năm nay, nhưng nay dù giá heo hơi đắt, chăn nuôi có lãi nhưng gia đình ông cũng chỉ dám nuôi 20 con, trọng lượng hiện cũng đạt khoảng 70 đến 80kg/con. Đây là số heo ông nuôi để gây làm heo mẹ rồi nhân đàn chứ không phải heo thịt.

Giá heo hơi bấp bênh, người chăn nuôi ngại tái đàn vì lo thua lỗ.

“Trước đây các đại lý thường bán thức ăn chăn nuôi chịu cho các gia đình. Nay do hàng nghìn hộ gia đình nợ các đại lý với số tiền lên đến vài chục tỷ đồng nên không đại lý nào dám đầu tư. Bên cạnh đó, vì nợ cũ chưa trả nên không ngân hàng nào cho vay. Cùng với đó là giá thức ăn chăn nuôi tăng rất cao, trong khi đó giá heo lên xuống bất thường, rủi ro rất cao nên rất ít gia đình dám tái đàn”, ông Vụ than thở.

Trao đổi với phóng viên VTC News, ông Trần Văn Chung, Phó Chủ tịch UBND xã Ngọc Lũ cho biết, trước năm 2019, Ngọc Lũ có 5 thôn với 2.300 hộ gia đình thì có đến 1.600 hộ nuôi heo với tổng đàn hơn 100.000 con. Khi heo rớt giá từ 60.000đồng/kg hơi xuống còn 17.000 đồng/kg hơi thì mỗi con nuôi từ nhỏ đến khi xuất bán lỗ 3 triệu đồng. Đây là số tiền quá lớn mà người ở Ngọc Lũ phải gánh chịu. Khắc nghiệt hơn, khi giá heo chưa kịp hồi phục thì lại xuất hiện dịch tả lợn Châu Phi, khiến người dân càng trở nên điêu đứng, cụt hết nguồn vốn, nợ nần chồng chất nên không thể tái đàn.

“Vài tháng nay, giá heo hơi cũng khá bấp bênh, có thời điểm giá tại cửa chuồng lên đến 65-67.000 đồng/kg, nhưng cũng có thời điểm giá chỉ 56- 58.000 đồng/kg. Vì giá cả bấp bênh, trong khi giá thức ăn chăn nuôi tăng rất cao nên rất ít hộ gia đình dám đầu tư để tái đàn”, ông Chung nói.

Cũng theo ông Chung, ngoài nỗi lo giá cả bấp bênh, dịch bệnh có thể xảy ra bất thường, giá heo giống quá cao lại khan hiếm, nếu có cũng không rõ nguồn gốc nên người dân không dám đầu tư.

“Bên cạnh đó, các đại lý thức ăn chăn nuôi không bán chịu. Người dân cũng hết vốn, trong khi ngân hàng không cho vay vì nợ cũ chưa thể trả được. Hiện cả xã cũng chỉ còn 100 hộ nuôi với số lượng từ vài chục con trở xuống và 10 hộ nuôi từ hơn 100 con trở lên, giảm hơn 80% so với trước”, ông Trần Văn Chung cho biết thêm.

PHẠM DUY

Giá heo hơi tại miền Bắc

Cụ thể, tại tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên, Thái Bình giá heo hơi ở mức 62.000 đồng/kg.

Các địa phương như Yên Bái, Lào Cai, Vĩnh Phúc, Hà Nội, Ninh Bình, Tuyên Quang, Hà Nam, Nam Định, Phú Thọ giá heo hơi đạt mức 60.000 - 61.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Thái Nguyên giá heo hơi được thu mua với mức thấp nhất toàn miền 59.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc đang dao động trong khoảng từ 59.000 - 62.000 đồng/kg. 

Giá heo hơi ngày 26/9/2022: Nông hộ nuôi nhỏ lẻ muốn tồn tại phải liên kết. Ảnh: Nguyễn Thường

Giá heo hơi tại miền Trung - Tây Nguyên

Cụ thể, tại tỉnh Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hòa giá heo hơi đạt mức 61.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Nghệ An, Thừa Thiên Huế, Bình Định giá heo hơi được thu mua với mức 60.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Đắk Lắk, Lâm Đồng, Ninh Thuận, Bình Thuận giá heo hơi ở mức 56.000 - 59.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang dao động trong khoảng từ 56.000 - 61.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại miền Nam

Tương tự 2 miền trên, giá heo hơi tại miền Nam cũng đi ngang so với hôm qua. Cụ thể, tại tỉnh Long An giá heo hơi đang ở mức cao nhất cả nước 63.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Cà Mau giá heo hơi được thu mua với mức 60.000 đồng/kg.

Tại tỉnh Bình Phước, Đồng Nai, TP Hồ Chí Minh, Bình Dương, Tây Ninh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ, Hậu Giang, Kiên Giang, Vũng Tàu, Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu giá heo hơi ở mức 57.000 - 59.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng từ 57.000 - 63.000 đồng/kg. 

Nông hộ nuôi nhỏ lẻ muốn tồn tại phải liên kết 

Cứ mỗi sáng, anh N.V.B, một thương lái lâu năm chuyên thu mua heo hơi tại Khánh Hòa, lại mở điện thoại để xem tin nhắn báo giá heo hơi được nhắn vào nhóm chat. “Nhiều năm nay, giá heo hơi của công ty C.P luôn là giá được các thương lái như chúng tôi dùng để tham khảo, hoặc định hướng lên xuống của thị trường, rồi đưa ra giá mua heo của nông dân. Không hẳn là họ chi phối hoàn toàn, nhưng vẫn có một sự định hướng nhất định”, anh N.V.B nói.

Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết từ năm 2018 đến nay, ngành chăn nuôi heo liên tục bị dịch bệnh bủa vây, rồi bão giá lên xuống, vừa hồi phục một thời gian ngắn thì lại bị dịch Covid-19 làm đứt gãy chuỗi tiêu thụ, sau đó giá thức ăn chăn nuôi tăng quá cao... Vai trò của chăn nuôi nông hộ ngày càng lép vế vì không chống đỡ nổi. “Các doanh nghiệp có vốn lớn, có dự trữ nguyên liệu và tự chủ được nguồn thức ăn chăn nuôi thì vẫn trụ vững. Người chăn nuôi phải bán ra với giá của các doanh nghiệp lớn thì làm sao chịu nổi? Ước tính khoảng hơn 2 triệu người chăn nuôi trên cả nước bị ảnh hưởng tới công ăn việc làm, thu nhập”, một đại diện Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai thông tin.

Báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn [NN&PTNT] thừa nhận: Trung bình mỗi năm, tỷ lệ chăn nuôi nông hộ giảm từ 5 - 7%/năm. Cụ thể, năm 2011, cả nước có khoảng trên 4,13 triệu cơ sở chăn nuôi heo, đến năm 2016 giảm xuống còn 3,4 triệu. Sau đợt khủng hoảng giá thịt heo năm 2017, số cơ sở chăn nuôi heo còn khoảng 2,5 triệu cơ sở. Năm 2020, cả nước chỉ còn khoảng 2 triệu cơ sở chăn nuôi heo và năm 2021, theo tổng hợp báo cáo của các địa phương, cả nước có 20.843 cơ sở chăn nuôi heo từ 10 con trở lên với tổng đầu con 11,7 triệu con chiếm tỷ lệ 41,6% so với tổng đàn heo của cả nước. Như vậy, thị phần lớn đã thuộc về các doanh nghiệp, tập đoàn.

Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, trăn trở: “Chăn nuôi heo nước ta vẫn chủ yếu là theo hộ gia đình, trang trại chăn nuôi nhỏ lẻ, tự phát. Người chăn nuôi chưa có kiến thức cần thiết về vấn đề kiểm soát dịch bệnh, đưa ra chế độ dinh dưỡng không phù hợp cho heo theo từng giai đoạn, làm năng suất chăn nuôi thấp. Đây là điểm yếu đã thể hiện rõ ràng nhất dẫn đến sự bùng phát và lan rộng của dịch tả heo châu Phi lan rộng trong thời gian vừa qua. Con giống cũng như nguồn thức ăn chất lượng cao ổn định cũng là những yếu tố ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả chăn nuôi. Chủ trại thường gặp phải trở ngại và rủi ro cao khi phải bỏ ra chi phí lớn để đầu tư vào một trại heo từ chi phí đất, xây dựng cơ bản, con giống, thức ăn, thuốc thú y… Vì vậy, vấn đề đặt ra với các hộ gia đình là cần tham gia trong vào chuỗi liên kết chăn nuôi heo theo hợp tác xã, khi đó mới đủ mạnh để được hỗ trợ về kiến thức chăn nuôi và kiểm soát dịch bệnh, cung cấp nguồn giống tốt, thức ăn chất lượng cũng như đảm bảo đầu ra trong mọi điều kiện thị trường”. 

Theo ông Nguyễn Trí Công, bên cạnh việc duy trì nghề nghiệp, các hợp tác xã chiếm giữ một thị phần quan trọng trong tổng đàn heo cả nước cũng sẽ giúp cạnh tranh về giá bán, nếu không các doanh nghiệp lớn sẽ chủ động thao túng về giá, chẳng những gây thiệt hại cho người chăn nuôi mà còn làm ảnh hưởng đến người tiêu dùng.