Kênh suất ăn công nghiệp tiếng anh là gì
|
Gạo không phải là lương thực truyền thống của người châu Âu, nhưng ngày càng xuất hiện nhiều trong quán Tây. (Ảnh minh họa: financialexpress) Show
"Việc lựa chọn nguyên liệu tùy thuộc vào yêu cầu của khách hàng. Nếu một hãng hàng không có yêu cầu quá chi tiết, thì chúng tôi sử dụng nguyên liệu của ẩm thực Pháp, hoặc nguyên liệu nhập khẩu mà chúng tôi cho là phù hợp với khách hàng của hãng hàng không đó", ông Christophe Dulin, Đầu bếp trưởng Công ty suất ăn hàng không Servair (Pháp), cho biết. Đài Truyền hình quốc gia Vương quốc Bỉ có 1.900 người làm việc hàng ngày tại đây. Căng-tin và bếp nấu nằm trong đài, nhưng do một công ty suất ăn công nghiệp nhận thầu. Giống như các hãng hàng không, bên nhận thầu căng-tin chỉ cần thỏa mãn yêu cầu về chất lượng sản phẩm cuối; còn nguyên liệu nào, mua từ đâu, bên giao thầu không mấy quan tâm. Hầu như các công sở, nhà máy, bệnh viện, trường học, hay doanh trại quân đội… ở châu Âu đều đấu thầu căng-tin. Quy trình sản xuất của bếp ăn công nghiệp được chuẩn hóa chi li, nhằm tăng hiệu suất, giảm chi phí. Công nhân trong bếp cũng chỉ có thể làm việc nhanh và giảm sai sót nếu nguyên liệu không thay đổi quá thường xuyên. CHẾ ĐỘ ĐÃI NGỘ CỦA CÔNG TY STAVI ĐỐI VỚI NHÂN VIÊN CÓ TỐT KHÔNG?CHẾ ĐỘ ĐÃI NGỘ CỦA CÔNG TY STAVI ĐỐI VỚI NHÂN VIÊN CÓ TỐT KHÔNG? Chế độ đãi ngộ cho nhân viên là yếu tố quan trọng để...
|
