Làm chín bằng cách đặt trực tiếp trên than lửa là gì

Giải câu 1, 2, 3 bài Chính tả: Nhớ lại buổi đầu đi học trang 52 SGK Tiếng Việt 3 tập 1. Câu 2. Điền vào chỗ trống eo hay oeo ?

Luyện Bài Tập Trắc nghiệm Tiếng Việt 3 - Xem ngay

1. Nướng: Chỉ dùng lửa dưới, thường là than đỏ. cần trở hai bên mặt của thực phẩm thường đến khi vàng đều: nem nướng...

2. Quay: Thường sử dụng thực phẩm động vật như gà, vịt, heo... không pha khối mà để nguyên. Thực phẩm tiếp xúc thường xuyên với lửa nên cần có dụng cụ quay.
3. Đút lò: Cần dụng cụ gọi là thùng nướng hay lò nướng có lửa trên dưới để hơi nóng tỏa đều thực phẩm [gà đút lò, nướng các loại bánh...]
🍗 Quy trình kỹ thuật - Làm, rửa sạch nguyên liệu [thường là động vật như tôm, cá, gà...]. - Để nguyên hay chặt miếng, thái mỏng, bằm... tùy món ăn. - Ướp gia vị trước một thời gian cho ngấm đều. - Gắp từng miếng vào vỉ nướng, hoặc xiên vào que, hay cho vào thùng nướng... - Khi nướng cần than hồng, rải vào ít muối để lửa không cháy thành ngọn khi có nước mỡ rơi xuống [tránh hôi khói].

- Thường với món quay hay đút lò, nên thoa mật ong lên lớp da thực phẩm, thỉnh thoảng rưới mỡ lên để tạo lớp da giòn, màu đẹp, bóng mướt.

🍗 Yêu cầu kỹ thuật - Thực phẩm chín đều, không dai. - Có lớp bao quanh vàng đẹp, không cháy đen, bóng và giòn.

- Thơm ngon, đậm đà.

⏩ Xem thêm: Phương pháp sử dụng nhiệt    
                        
Phương pháp làm chín trong nước.
                        Phương pháp làm chín bằng hơi nước.
                        Phương pháp làm chín trong chất béo [mỡ, dầu].
 

Bởi Daniel I. Block

Giới thiệu về cuốn sách này

Page 2

Bởi Daniel I. Block

Giới thiệu về cuốn sách này

Câu 1

Điền eo hoặc oeo vào chỗ trống :

- nhà ngh...`                              - cười ngặt ngh...  ̃

- đường ngoằn ng...`                  -  ng... đầu

Lời giải chi tiết:

- nhà nghèo                              - cười ngặt nghẽo

- đường ngoằn ngoèo                 - ngoẹo đầu

Câu 2

Tìm các từ :

Lời giải chi tiết:

a] Chứa tiếng bắt đầu bằng s hoặc x, có nghĩa như sau :

-   Cùng nghĩa với chăm chỉ: siêng năng

-   Trái nghĩa với gần : xa

-   [Nước] chảy rất mạnh và nhanh : xiết

b] Chứa tiếng có vần ươn hoặc ương, có nghĩa như sau :

-  Cùng nghĩa với thuê : mướn

-  Trái nghĩa với phạt : thưởng

-  Làm chín bằng cách đặt trực tiếp trên than, lửa : nướng

HocTot.Nam.Name.Vn

Chính tả – Tuần 6: SBT Tiếng Việt lớp 3 – Trang 27. Điền eo hoặc oeo vào chỗ trống; Chứa tiếng có vần ươn hoặc ương, có nghĩa cùng nghĩa với thuê…

1: Điền eo hoặc oeo vào chỗ trống

– nhà ngh …                              – cười ngặt ngh…

– đường ngoằn ng…                   –  ng… đầu

2: Tìm các từ 

a] Chứa tiếng bắt đầu bằng s hoặc x, có nghĩa như sau

–  Cùng nghĩa với chăm chỉ………….

–  Trái nghĩa với gần ………………

–  [Nước] chảy rất mạnh và nhanh :………….

b] Chứa tiếng có vần ươn hoặc ương, có nghĩa như sau :

–  Cùng nghĩa với thuê :…………

–  Trái nghĩa với phạt:…………..

–  Làm chín bằng cách đặt trực tiếp trên than, lửa :…….

1: Điền eo hoặc oeo vào chỗ trống

– nhà nghèo                                – cười ngặt nghẽo

– đường ngoằn ngoèo                 – ngoẹo đầu

2: Tìm các từ

a] Chứa tiếng bắt đầu bằng s hoặc có nghĩa như sau

–   Cùng nghĩa với chăm chỉ: siêng năng

–   Trái nghĩa với gần : xa

–   [Nước] chảy rất mạnh và nhanh : xiết

b] Chứa tiếng có vần ươn hoặc ương, có nghĩa như sau

–  Cùng nghĩa với thuê : mướn

–  Trái nghĩa với phạt : thưởng

–  Làm chín bằng cách đặt trực tiếp trên than, lửa : nướng

1. Điền eo hoặc oeo vào chỗ trống :

1. Điền eo hoặc oeo vào chỗ trống :

- nhà ngh ....                              - cười ngặt ngh....

- đường ngoằn ng....                   -  ng..... đầu

2. Tìm các từ :

a] Chứa tiếng bắt đầu bằng s hoặc x, có nghĩa như sau :

-  Cùng nghĩa với chăm chỉ......................

-  Trái nghĩa với gần ..............................

-  [Nước] chảy rất mạnh và nhanh :......................

b] Chứa tiếng có vần ươn hoặc ương, có nghĩa như sau :

-  Cùng nghĩa với thuê :....................

-  Trái nghĩa với phạt:.......................

-  Làm chín bằng cách đặt trực tiếp trên than, lửa :............

TRẢ LỜI:

1. Điền eo hoặc oeo vào chỗ trống :

- nhà nghèo                                - cười ngặt nghẽo

- đường ngoằn ngoèo                 - ngoẹo đầu

2. Tìm các từ :

a] Chứa tiếng bắt đầu bằng s hoặc có nghĩa như sau :

-   Cùng nghĩa với chăm chỉ: siêng năng

-   Trái nghĩa với gần : xa

-   [Nước] chảy rất mạnh và nhanh : xiết

b] Chứa tiếng có vần ươn hoặc ương, có nghĩa như sau :

-  Cùng nghĩa với thuê : mướn

-  Trái nghĩa với phạt : thưởng

-  Làm chín bằng cách đặt trực tiếp trên than, lửa : nướng

Sachbaitap.com

Báo lỗi - Góp ý

Bài tiếp theo

Xem lời giải SGK - Tiếng Việt 3 - Xem ngay

>> Học trực tuyến các môn Toán, Tiếng Việt, Tiếng Anh lớp 3 trên Tuyensinh247.com. Cam kết giúp con lớp 3 học tốt, hoàn trả học phí nếu học không hiệu quả.

Xem thêm tại đây: Chính tả - Tuần 6 - Vở bài tập Tiếng Việt 3 tập 1

Video liên quan

Chủ Đề