Có phải anh chị đang thắc mắc cá thu 1 nắng giá bao nhiêu 1kg? Cá thu 1 nắng Côn Đảo Vũng Tàu với cá thu Nha Trang. Phú Quốc loại nào ăn ngon hơn?
Bởi vì nhiều anh chị thường hay hỏi mình hai câu hỏi này. Nếu anh chị cũng đang có hai thắc mắc này thì đọc kỹ bài chia sẻ này của mình nhé.
Cá thu 1 nắng là gì? Cá thu 1 nắng là cá thu tươi được làm sạch sẽ phơi qua 1 nắng. Cá phơi 1 nắng thịt cá săn chắc và ngọt ăn ngon hơn.
Cá thu 1 nắng có 2 loại là cá thu 1 nắng nguyên con và cá thu 1 nắng cắt khúc. Cá thu trọng lượng tương đối lớn.
Cá thu to thì thịt ăn mới chắc, hàm lượng omega 3 mới nhiều. Cá thu nguyên con trọng lượng khoảng trên dưới 5kg 1 con.
Cá thu một nắng loại nhỏ thì khoảng 1 kg/1 con. Nếu anh chị mua ăn gia đình thì nên mua cá thu 1 nắng cắt khúc vừa đủ ăn cho gia đình. Nếu gia đình đông người thì mua cá thu 1 nắng loại nhỏ.
Đừng mua cá thu 1 nắng nguyên con loại to vì ăn khá lâu mới hết, để lâu cá không ngon.
1. Cá thu 1 nắng giá bao nhiêu 1kg?
Như mình chia sẻ, cá thu 1 nắng có loại con to con nhỏ, cắt khúc hay để nguyên con. Để nguyên con thì giá thành rẻ hơn một xíu.
Cá thu một nắng giá bao nhiêu 1kg thì anh chị an tâm. Giá không hề cao, dao động từ 270.000 – 330.000d/kg tùy loại nhỏ hay to, để nguyên con hay cắt khúc. Giá cá thu 1 nắng loại 1 thường cao hơn một chút.
Khi mua cá thu 1 nắng, ngoài tìm hiểu cá thu 1 nắng giá bao nhiêu 1kg. Anh chị hãy hỏi bạn bè người thân mình thường mua ở đâu ngon.
Như trường hợp của chị Thu ở quận Tân Bình, bé chị rất thích ăn cá thu một nắng sốt cà. Chị lên mạng tìm giá bán cá thu 1 nắng nhưng mua về cá không được tươi.
Chiên sốt cà cho bé mà miếng cá thu ăn cứ bột bột, không ngọt.
Cá thu ăn ngon thì cá phải tươi, thịt cá ngọt và chắc. Cá mà bột bột thì ăn đâu còn ngon lành gì nữa.
Khó một cái là cá thu 1 nắng thường đông lạnh. Anh chị rất khó để kiểm tra xem cá có tươi hay không.
Chính vì vậy, muốn ăn cá thu một nắng ngon anh chị hỏi bạn bè thường mua ở đâu ngon cho an tâm.
2. Mua cá thu 1 nắng ở đâu ngon?
2.1. Cá thu 1 nắng loại nào ăn ngon hơn, cá thu phấn hay cá thu ảo?
Anh chị có biết không? Cá thu có hai loại là cá thu phấn và cá thu ảo. Cá thu phấn con to trên dưới 5kg 1 con, thịt săn chắt thường làm cá thu Fillet hoặc làm cá thu phấn 1 nắng.
Cá thu ảo con nhở hơn, thịt nhão hơn ăn không ngon như cá thu phấn. Cá thu ảo thường dùng làm chả cá. Chả cá thu Nha Trang là làm từ cá thu ảo anh chị nha.
[A]nh chị muốn ăn cá thu ngon sau khi hỏi cá thu 1 nắng giá bao nhiêu 1kg. Anh chị hỏi tiếp người bán đó là cá thu phấn hay cá thu ảo.
Cá thu một nắng làm từ cá thu ảo tuy giá thành rẻ hơn nhưng ăn không ngon như cá thu phấn anh chị nha.
2.2. Cá thu 1 nắng của Vũng Tàu, Phú Quốc, Nha Trang, ở đâu ăn ngon hơn?
Cá thu 1 nắng ở Sài Gòn có nguồn cung chính. Cá thu một nắng Nha Trang, cá thu một nắng Phú Quốc, cá thu một nắng Côn Đảo Bà Rịa Vũng Tàu.
Cá thu một nắng ở đâu ngon nhất thì cá của tỉnh nào cũng ngon cả, miễn là chọn cá thu phấn to và ngọt thịt như nhau.
Trong các tỉnh thành trên thì có Vũng Tàu là gần TPHCM nhất. Quãng đường và thời gian vận chuyển ngắn nhất. Con cá giữ được độ tươi ngọt, yên tâm không bị ươn.
Cá thu một nắng Nha Trang, cá thu một nắng Phú Quốc ăn ngon nhưng quãng đường và thời gian vận chuyển hơi xa. Nếu cá giữ lạnh không tốt có thể bị biến đổi chất lượng.
Anh chị muốn ăn cá thu một nắng thì cá ở đâu cũng ngon cả. Miễn là cá thu phấn được bảo quản lạnh tốt để vận chuyển.
Chọn cá thu ở những tỉnh thành gần TPHCM thì yên tâm hơn. Cá tươi ngon hơn do quãng đường và thời gian vận chuyển ngắn.
Ở siêu thị và ở chợ ít bán cá thu 1 nắng, muốn ăn cá thu 1 nắng thì mua ở đâu ngon?
Sài Gòn có nhiều cửa hàng đặc sản cá thu một nắng Vũng Tàu, cá thu một nắng Nha Trang. Họ giao đến tận nhà nên anh chị mua cá thu một nắng rất tiện lợi.
Anh chị chưa biết mua cá thu một nắng ở đâu ngon thì hỏi bạn bè người thân mình thường mua ở đâu.
Hoặc hỏi những người chuyên về cá thu một nắng uy tín. Họ sẽ tư vấn giúp anh chị chọn được cá ngon.
3. Cách bảo quản cá thu 1 nắng:
Cách bảo quản cá thu 1 nắng là anh chị mua về để ngay vào ngăn đá tủ lạnh. Khi khui túi khô ra dùng, những lát cá khô chưa dùng hết anh chị cho vào túi zipper mình tặng kèm. Khóa miệng túi lại. cho vào ngăn đá bảo quản cá thu 1 nắng.
Như vậy cá sẽ không bị mất nước, miếng khô cá thu luôn giữ được độ mềm và ngọt như cá thu mới.
Mình đóng gói hút chân không hai lát 1 túi 0,5kg để anh chị tiện cho mỗi lần sử dụng.
Đây là những chia sẻ của mình về hai thắc mắc cá thu 1 nắng giá bao nhiêu 1kg và cá thu nào ăn ngon hơn.
Anh chị đọc bài viết còn thắc mắc gì muốn hỏi mình thì comment bên dưới nhé.
Mời bạn thưởng thức Cá Thu một nắng nguyên liệu đặc biệt được cung cấp bởi cungcaphaisantuoisong.com đảm bảo chất lượng, giao hàng tận nơi tại TP. HCM và trên toàn quốc.
Quy cách: Cá Thu tươi được phơi 1 nắng, bảo quản trong túi hút chân không
Giá bán Cá Thu một nắng
270.000đ/kg
Mua Cá Thu một nắng ở đâu?
Hãy liên hệ với //cungcaphaisantuoisong.com/ để có giá tốt nhất !
SĐT: 0913433587 [ Mr. Thành]/ 0903732293 [ Ms. Hiền]
Thông tin:
Cá Thu một nắng là loại đặc sản biển ngon và nổi tiếng ở Việt Nam.
Cách chế biến: Cá thu một nắng là phần giữa to ngon nhất của mỗi con cá thu, sau khi đánh bắt về sẽ được ngư dân cắt khúc, lấy những lát to ngon đem rửa bằng nước biển sạch [không rửa nước ngọt]. Sau đó cá thu được đem phơi một nắng giòn [nắng to, gay gắt ], chỉ một nắng duy nhất trước khi đem hút chân không,cấp đông liền sau đó. Cá thu sau khi phơi một nắng bề mặt sẽ co săn lại, hết máu, hết nhớt giảm tanh.
Chất dinh dưỡng: Cá thu một nắng cơ bản vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng, hương vị của cá thu tươi. Cá thu một nắng thích hợp để làm những món kho, nướng, sốt cà chua.. vì khi chế biến những món này các bà nội trợ thường phải rán sơ qua cho vàng 2 mặt, vừa mất thời gian, vừa khô xác, vừa ngập dầu mỡ, với cá thu một nắng các chị em có thể đem chế biến luôn rất tiện lợi lại ngon lành. Vì cá thu phơi một nắng nên vẫn giữ được độ mặn mòi tự nhiên của cá nên khi chế biến gần như không cần thêm gia vị.
MÓN ĂN NGON TỪ CÁ THU MỘT NẮNG:
1. Cá Thu một nắng kho
Nguyên liệu:
- Cá thu
- Củ riềng
- Hạt tiêu xanh
- Hành tím
- Dừa
- Nước mắm
- Bột nêm
- Đường
- Dầu ăn
Cách làm:
Cá thu rửa sạch, bỏ xương rồi cắt thành từng khúc vừa ăn rồi đem ướp với chút gia vị khoảng 30 phút.
Hành, riềng làm sạch rồi đem rửa sạch, để ráo nước và cắt riềng thành từng miếng mỏng và thái thành sợi nhỏ.
Cho cá thu 1 nắng vào chiên cho vàng đều mặt ngoài trên chảo dầu nóng rồi sau đó tắt bếp.
Cho hành, riềng vào nồi kho phi thơm rồi cho cá chiên vào. Thêm hạt nêm, nước mắm, đường vào và nước dừa vào đun lửa nhỏ liu riu đến khi cá thấm đều gia vị.
Kho cá đến khi nước cạn sánh sền sệt thì tắt bếp. Cho cá kho ra đĩa ăn với cơm nóng.
2. Cá Thu một nắng nướng lá chuối:
Nguyên liệu:
- 300g cá thu
- 4 lá chanh
- 1 thìa cà phê ớt bột
- 1 thìa súp riềng băm
- 1/2 thìa súp nghệ băm
- 1 thìa súp nước mắm
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 2 thìa súp dầu ăn
- Lá chuối để gói
Cách làm:
Cá rửa sạch, để ráo, cắt khoanh dày khoảng 1,5cm, ướp hạt nêm, nước mắm để khoảng 10 phút cho thấm. Sau đó ướp tiếp với ớt bột, nghệ, riềng và dầu ăn, để thêm 5 phút nữa.
Lá chuối lau sạch. Lá chanh rửa sạch, thái chỉ.
Trải lá chuối thành 2 lớp, cho cá vào, rắc lá chanh lên trên, gói lại thật kín, cho vào lò nướng khoảng 10 phút.
Dùng kèm với cơm nóng hoặc bún.
3. Cá thu một nắng sốt cà chua:
Nguyên liệu
- Cá thu
- Cà chua
- Tỏi, Ớt
- Hành, thì là
- Dầu ăn
- Gia vị: Muối, Hạt nêm, Bột ngọt, Đường, Nước mắm
Cách làm:
Cá thu cắt khúc, sát muối, rửa sạch, để ráo
Cà chua rửa sạch, bổ múi cau
Tỏi đập dập, băm nhỏ. Ớt thái mỏng
Hành, thì là rửa sạch, thái nhỏ
Bước 1:
Cho dầu vào chảo để nóng, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt
Khi cá có màu vàng ươm, gắp ra đĩa
Bước 2:
Cho chút dầu vào chảo, cho tỏi vào phi thơm
Cho cà chua vào xào đều, nêm chút gia vị
Khi cà chua chín mềm, cho thêm một chút nước sạch vào đảo đều
Cho cá vào om một lúc. Lật đều hai mặt để cá thấm đều gia vị.
Cho ớt vào đảo đều. Vặn nhỏ lửa. Nêm lại gia vị- Khi cá và cà thấm đều vào nhau, nước sốt cà hơi sánh lại thì cho hành, thì là vào là được.
CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI HẢI SẢN TƯƠI NGON TỪ cungcaphaisantuoisong.com
GIAO HÀNG TẬN NƠI TRONG NỘI THÀNH GIÁ CẢ CẠNH TRANH
********TỔNG HÓA ĐƠN HƠN 500 NGHÌN GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ***********
GIÁ LUÔN THAY ĐỔI TỪNG THỜI ĐIỂM
Hãy gọi cungcaphaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 [Mr. Thành]/ 0903732293 [Ms. Hiền]
Địa chỉ:
Trụ sở chính: Khu Phố Định Thọ 1, TT Phú Hoà, H. Phú Hoà, Phú Yên
CN1: DNTN Hải Việt, Km3, Nguyễn Tất Thành, TP Nha Trang, Khánh Hoà
CN2: số 80/28, Đường số 9, Kp 5, P. Hiệp Bình Phước, Q Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
GIÁ SỈ: CALL
ƯU ĐÃI CHO: KHÁCH HÀNG ĐẶT HÀNG TRƯỚC 1 NGÀY ĐƯỢC GIẢM GIÁ 10K/KG
********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********
Bán đúng giá thị trường
Đảm bảo cân đúng trọng lượng
Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.
Phục vụ tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..