CoopMart cung cấp thông tin giá, mô tả, hình ảnh và thông tin chi tiết của sản phẩm Thực Phẩm Tươi Sống, Thực phẩm Đóng hộp và Khô, Gia Vị và Chế Biến, Bộ quà tặng, Sữa và các Sản phẩm từ sữa, Đồ uống, Đồ Ăn Vặt, Chăm sóc nhà cửa... với nhiều mặt hàng hải sản, thịt heo, thịt gà, thịt bò, cá, tôm, cua, gạo, gia vị, mắm... từ các sàn thương mại điện tử uy tín, nhằm giúp khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp với giá tốt nhất.
Quý khách cần thêm thông tin khác về sản phẩm vui lòng liên hệ với gian hàng trên Tiki, Shopee, Lazada, Sendo... bằng cách nhấn vào "Đến nơi bán" và nhắn tin trực tiếp với shop.
Lưu ý: CoopMart không bán hàng trên website.
Uống trà sữa mà không có trân châu Đài Loan đi kèm thì chẳng thể nào trọn vị nổi. Với những cô nàng vụng về hay quá bận rộn thì có một giải pháp cực kỳ tuyệt vời để có ngay một cốc trà sữa vừa thơm ngon vừa an toàn đó chính là sử dụng hạt trân châu Đài Loan bán sẵn với cách sơ chế rất đơn giản.
Mua trân châu Đài Loan ở đâu?
Đã làm trà sữa thì bạn không thể nào thiếu được trân châu. Những viên trân châu dai giòn sần sật làm tròn thêm vị cốc trà sữa tự làm của bạn. Khi dùng bạn cần lấy hạt trân châu khô ra và đun với nước sôi từ 30 – 40 phút đến khi chín là bạn đã có thể dùng ngay mà không cần lách cách nào bột nào nhào.
Trân châu Đài Loan là topping không thể thiếu trong món trà sữa. Hạt trân châu có dạng viên tròn, kích cỡ bằng trân châu thông thường và được làm từ tinh bột sắn. Sau khi luộc xong trân châu có màu đen tự nhiên, dẻo, dai, thơm mùi caramel.
Trân châu 3Q Diamond của thương hiệu đến từ Đài Loan này hiện đang khá hot, và chúng được người dùng ưa chuộng bởi hình thức mới lạ, phù hợp với nhiều loại đồ uống hơn các loại như trân châu đen. Loại trân châu sợi này đang được bán với giá 160.000 đồng/túi 2kg. Do có độ dẻo, độ dai và mùi thơm đặc trưng nên rất được lòng các khách hàng khó tính. Hiện có khoảng 71% các quán trà sữa đang sử dụng dòng trân châu này.
Trân châu 3Q Diamond 2kg tròn đều hạt có màu đen truyền thống. Màu đen của trân châu không phải do phẩm màu mà là được làm từ nước đường đun chảy nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng.
Trân châu 3Q Diamond Đài Loan được Horeca Việt Nam được nhập khẩu độc quyền nên rất an toàn, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể dùng trân châu như 1 loại topping uống kèm trà sữa, múc bằng vợt, không sử dụng nước trong gói. Trước khi mở để nơi khô ráo, thoáng mát và sau khi mở bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng lâu dài.
Để đặt mua trân châu Đài Loan cũng như tư vấn về sản phẩm, bạn có thể liên hệ với HorecaVN theo số hotline: 0919.906.266/ 024.6686.9615/ 024.6686.4659. Với một mức giá phải chăng, bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay cho mình một ly trà sữa trân châu Đài Loan chuẩn bị mà không cần ra ngoài hàng.
Cách sử dụng trân châu Đài Loan như thế nào?
Cách nấu trân châu Đài Loan để làm topping cho món trà sữa khá đơn giản:
– Chuẩn bị nguyên liệu: Trân châu sống: 500g [mua sẵn ở Horeca VN], đường nâu: 100g, mật ong: 2 thìa canh, vợt lọc inox, đá viên.
– Các bước luộc trân châu khô Đài Loan:
Chuẩn bị một nồi đựng 3 lít nước, và đặt lên bếp đun với lửa to cho đến khi nước sôi thì đổ 500g trân châu khô Đài Loan vào.
Khuấy liên tục nồi trân châu trong khoảng 15-20 phút cho đến khi trân châu bắt đầu nở ra và có màu trong hơn trước khi nấu thì tắt bếp. Sau khi tắt bếp thì đậy kín nắp và bắt đầu ủ trân châu trong khoảng 20 phút [bước này rất quan trọng].
Sau thời gian ủ thì đổ trân châu qua giá lọc inox để bỏ hết nước, đồng thời ngay lập tức xả trân châu dưới vòi nước lạnh để cho trân châu bớt nhờn và không bị dính vào nhau.
Chuẩn bị một bát to chứa nước đá, đổ hỗn hợp đường và mật ong vào khuấy đều rồi đổ trân châu vào ngâm khoảng 10 phút. Bước này là vừa để trân châu có độ giòn không bị dính, vừa tạo độ ngọt cho trân châu.
Sau khi ngâm đủ thời gian thì bạn đổ hỗn hợp qua giá lọc một lần nữa. Trân châu đã nấu để ở ngoài [không để trong tủ lạnh] chỉ sử dụng được trong ngày. Nếu để qua đêm hoặc qua 8 giờ đồng hồ thì trân châu sẽ cứng lại và không còn vị thơm đặc trưng.
Như vậy, chỉ qua vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một topping cho món trà sữa thơm ngon. Nhưng điều quan trọng là hãy chọn đúng nguyên liệu trân châu Đài Loan tại Horeca VN bạn nhé!
Công ty Cổ phần Công nghệ Sen Đỏ, thành viên của Tập đoàn FPTSố ĐKKD: 0312776486 - Ngày cấp: 13/05/2014, được sửa đổi lần thứ 20, ngày 26/04/2022.Cơ quan cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư TPHCM.Địa chỉ: Tầng 5, Tòa nhà A, Vườn Ươm Doanh Nghiệp, Lô D.01, Đường Tân Thuận, Khu chế xuất Tân Thuận, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.Email:
Đăng ký nhận bản tin ưu đãi khủng từ Sendo
Ngày nay việc tự pha chế trà sữa tại nhà đã không còn là điều xa lạ nữa rồi. Uống trà sữa mà không có trân châu uống kèm thì thật là thiếu sót to lớn. Với những cô nàng vụng về hay cô nàng bận rộn thì có một giải pháp cực kỳ tuyệt vời để có ngay một cốc trà sữa topping vừa thơm ngon vừa an toàn đó chính là sử dụng hạt trân châu khô. Trong bài viết này chúng ta hãy cùng tìm hiểu ngay về cách luộc trân châu khô Đài Loan cực chuẩn ngay bây giờ nhé.
Bạn đang xem: Mua trân châu khô ở đâu
Tham khảo ngay:
Khoá học pha chế trà sữa chuyên nghiệp
1. Hạt trân châu khô là gì?
Hạt trân châu khô là loại hạt được tàm từ củ sắn, cũng tương tự như cách bạn làm trân châu thông thường bằng các loại bột, thì hạt trân châu khô cũng y hệt như vậy, điểm khác biệt duy nhất chính là khi vo bột thành từng viên trân châu nhỏ và sấy khô chứ không được luộc ngay.
Khi dùng bạn cần lấy hạt trân châu khô ra và đun với nước sôi từ 30 – 40 phút đến khi chín là bạn đã có thể dùng ngay mà không cần lách cách nhào bột… Thật “ăn liền” và tiện lợi đúng không nào?
2. Hạt trân châu khô bán ở đâu?
Với sự tiện lợi đi kèm với chất lượng tốt, thơm ngon khiến cho có rất nhiều người có nhu cầu tìm mua hạt trân châu khô này. Có cầu thì có cung, các điểm bán, địa chỉ bán hạt trân châu khô ngày càng mọc lên đa dạng. Nếu ngày xưa bạn chỉ có thể tìm mua các loại trân châu khô nhập khẩu tại nước ngoài, đặc biệt là Đài Loan, thì ngày nay bạn còn có thể lựa chọn các thương hiệu Việt cung cấp hạt trân châu khô này rồi đó.
Hiện nay bạn có thể tìm mua hạt trân châu khô tại:
Các trang web, địa chỉ bán hàng trực tuyến uy tín và có đa dạng mẫu mã, kích thước sản phẩm như: shopee, sendo, chợ tốt…Các cá nhân, đơn vị nhỏ lẹ nhận cung cấp sản phẩm.Các cơ sở cung cấp nguyên vật liệu uy tín trong ngành pha chế…3. Các loại hạt trân châu khô đang bán
Trên thị trường hiện nay cung cấp cực kỳ đa dạng các loại hạt trân châu khô với muôn vàn chất lượng như mùi vị khác nhau, độ dẻo giòn khác nhau… Cùng tìm hiểu ngay các loại hạt trân châu khô đang được bán trên thị trường hiện nay nhé:
Trân châu Đài Loan hiệu Andes cao cấp nổi tiếng với trân châu thơm ngon mềm dẻo. Loại trân châu này được chia thành hai loại bao gồm trân châu caramel [màu đen] và trân châu tuyết [màu trắng] với giá vào khoảng 160.000 đồng/túi 3kg.
Trân châu sợi QQ của thương hiệu đến từ Đài Loan này hiện đang khá hot, và chúng được người dùng ưa chuộng bởi hình thức mới lạ, phù hợp với nhiều loại đồ uống hơn các loại như trân châu đen. Loại trân châu sợi này đang được bán với giá 165.000 đồng/túi 3kg.
Xem thêm:
Trân châu Thái Lan hiệu King cũng là một loại trân châu khô được khá nhiều người lựa chọn hiện nay, các loại trân châu hiện có của thương hiệu này là trân châu caramel [màu đen], trân châu lá dứa [màu xanh] và trân châu hoàng kim [màu vàng] với giá bán là 40.000 đồng/túi 1kg.
4. Cách luộc hạt trân châu khô chuẩn vị Đài Loan
Còn bây giờ cùng ruby-forum.org hướng dẫn cách luộc hạt trân châu khô Đài Loan nhé:
Nguyên liệu
Trân châu sống: 500gĐường hạt nâu: 100g Mật ong: 2 thìa canhĐá viênDụng cụ
Nồi to để nấu trân châuVợt lọc inoxCác bước luộc trân châu khô Đài Loan
Bước 1: Chuẩn bị một nồi to đựng 3 lít nước, đặt lên bếp đun với lửa to cho đến khi nước sôi thì đổ 500g trân châu khô vào.
Bước 2: Lấy muôi khuấy liên tục nồi trân châu cho đến khi trân châu bắt đầu nở ra và có màu trong hơn trước khi nấu thì tắt bếp. Bạn cũng có thể thử bằng cách vớt một hạt ra và cắn thử, nếu thấy cắn được và trân châu có độ dai là được. Lưu ý là trong quá trình nấu, bạn cần khuấy thật đều tay để tránh tình trạng hạt gần đáy nồi thì bị chín nhũn còn các hạt khác thì vẫn còn sống.
Lưu ý: Cách luộc trân châu khô đài loan giòn, ngon thì đòi hỏi bước này các bạn phải vớt trân châu ra đúng lúc. Nếu để lâu, trân châu sẽ mất đi vị giòn.
Bước 4: Sau thời gian ủ thì đổ trân châu qua giá lọc inox để bỏ hết nước, đồng thời ngay lập tức xả trân châu dưới vòi nước lạnh. Công dụng của bước này chính là để trân châu bớt nhờn và dính vào nhau. Muốn luộc trân châu khô Đài Loan ngon thì các bạn không nên bỏ qua bước này nhé.
Bước 5: Chuẩn bị một bát to chứa nước đá, đổ hỗn hợp đường và mật ong vào khuấy đều rồi đổ trân châu vào ngâm từ 5 – 7 phút. Bước này vừa để trân châu có độ giòn không bị dính, vừa tạo độ ngọt cho trân châu. Bước này giúp trân châu của bạn có vị ngọt và giòn, vì vậy cách luộc trân châu khô Đài Loan cũng không thể bỏ qua bước này nhé.
Bước 6: Sau khi ngâm đủ thời gian thì bạn đổ hỗn hợp qua giá lọc một lần nữa là có thể thưởng thức ngay những viên trân châu ngọt ngọt dai dai rồi.
Trên đây là cách luộc trân châu khô Đài Loan, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một món topping vừa mềm dẻo vừa thơm ngọt để uống kèm với trà sữa rồi. Còn ngại gì mà không thử ngay bây giờ các bạn nhỉ!