Cách làm giấm hoa quả

Đánh dấu đã đọc

Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể... Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/ Blog cá nhân: http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.html Cooking with love Follow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/ US Cookpad: https://cookpad.com/us/users/3996258/edit Instagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/

Bánh mì 'âm phủ’' trứ danh miền Tây: Bán cái vèo 400 ổ trong 2 tiếng

Không một tiếng rao, nhưng mỗi đêm, từ 21 đến gần 24 giờ, chiếc xe bánh mì “âm phủ” của bà Phạm Ngọc Ánh (53 tuổi, ngụ TP.Cần Thơ) vẫn nườm nượp khách.

Bánh mì Việt: Những khúc biến tấu, hương vị nhiều 'cung bậc' Tây ta đều mê tít

Từ ổ bánh mì dân dã rẻ tiền tới ổ bánh mì thượng lưu là bao nhiêu khúc biến tấu. Mỗi biến tấu ứng với túi tiền của khách hàng. Có thể thấy cái nét nông thôn, cái hồn thành thị trong từng ổ bánh mì.

Tìm ra ổ bánh mì ngon nhất, ‘vua bánh mì’ thốt lên: ‘Ăn rất sung sướng!’

Giải thưởng bánh mì ngon nhất đã tìm ra được chủ nhân, với ổ bánh mì có sự sáng tạo độc đáo và hương vị bùng nổ của 2 bạn trẻ. Phần bánh mì ngon cỡ nào mà “ông vua bánh mì Sài Gòn” Kao Siêu Lực phải thốt lên: “Ăn rất sung sướng!”?

Chàng trai cầm 2 triệu mở xe bánh mì ở TP.HCM: Nay thành CEO, bán… 1 triệu ổ/tháng

Đâu ai ngờ chàng sinh viên tên Hải ngày nào cầm 2 triệu tiền dành dụm mở xe bánh mì đi bán dạo ở TP.HCM, nay đã trở thành CEO của một thương hiệu bánh mì có tiếng với hơn 500 điểm bán hầu khắp cả nước, mỗi tháng bán gần… 1 triệu ổ.

Quà Tết cao cấp: Bánh quy Jules Destrooper, chứng nhận Hoàng gia Bỉ!

Bánh quy Jules Destrooper là thương hiệu bánh quy từ Vương quốc Bỉ, gần đây đã trở thành thương hiệu cao cấp cho lựa chọn quà tặng Tết của các doanh nghiệp. Với lịch sử hơn 130 năm, được ưa chuộng tại hơn 60 quốc gia trên thế giới, triết lý làm bánh từ 100% nguyên liệu tự nhiên, các hộp bánh thiếc Jules Destrooper luôn được coi là món quà quý giá đẳng cấp.

Hương vị quê hương: Mưa về, ấm bụng đọt ớt nấu canh tép bạc

Sáng sớm, ba tôi bưng rá tre lật đật đi về phía mép sông, nơi có cái rớ mà ông đã cẩn thận đặt từ chiều qua, giữa trận mưa tầm tã đầu mùa.

Chủ nhà hàng Việt Nam ở Hamburg: Tự hào người Đức mê bánh mì

Hơn 1 năm bán các món ăn truyền thống Việt Nam tại TP.Hamburg (Đức), chị Lam hạnh phúc khi không chỉ người Việt ở Đức mà còn cả người Đức đều mê mẩn bánh mì. Món ăn nhanh chóng trở thành món “best seller” và trở thành niềm tự hào của chị chủ.

Hương vị quê hương: Tôm chì nướng biển Rạn

Về làng chài biển Rạn (H.Núi Thành, Quảng Nam), chầm chậm lặng ngắm hoàng hôn bên sóng biển rì rầm, nhâm nhi chất ngọt thơm tiết ra từ thớ thịt tôm chì nướng trắng ngần, râm ran đôi ba câu chuyện, chiều bỗng vơi nhanh từ bao giờ.

Khi Lãnh sự các nước và viên chức ngoại vụ vào bếp: Muôn màu ẩm thực thế giới

Chiều 29.10, đại diện các cơ quan Lãnh sự, cơ quan đối ngoại của Thành phố và các tỉnh phía Nam đã cùng nhau trổ tài nấu nướng trong sự kiện “Khi gia đình ngoại giao vào bếp” tại Khu du lịch Văn Thánh (Q.Bình Thạnh, TP.HCM).

'Say' cháo nấm tràm

Mạ vừa bưng ra nồi cháo nghi ngút khói, thơm lừng. Mấy ba con tôi nhanh chóng được chia một tô to, nóng hổi.

Gần 20 năm ở Việt Nam, luật sư Pháp 'sếp' 2 VP luật đam mê bánh mì chua

Nghe Jérôme Buzenet say sưa nói về lúa mì, bột nguyên cám trong tiệm cà phê - bánh mì Tartine, khó có thể hình dung công việc chính của anh là đứng đầu 2 văn phòng luật sư thuộc một công ty luật quốc tế.

Vợ chồng Mỹ gốc Việt bán nhà mở tiệm bánh mì nức tiếng, quảng bá ẩm thực Việt

Đứng sau thương hiệu Bánh Mì Oven - một trong những tiệm bánh mì Việt có tiếng tại TP.San Jose (bang California, Mỹ) là cặp vợ chồng trẻ người Mỹ gốc Việt Vũ Đinh - Linh Đào.