Cách làm khoai sọ chiên giòn
cách làm bánh khoai sọBy monanngontv- 0 9 Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Bánh khoai sọ là một đặc sản Hưng Yên được khá nhiều người yêu thích. Với lớp vỏ giòn và mát từ khoai sọ, thêm vị thơm và bùi của nhân đậu xanh khiến cho những chiếc bánh khoai sọ càng được yêu thích hơn và được sử dụng cho bữa sáng. Cách làm bánh khoai sọ dưới đây sẽ giúp bạn có được bánh khoai sọ cho cả gia đình thưởng thức không thua kém gì đặc sản Hưng Yên đâu nhé! Nguyên liệu làm bánh khoai sọ Hướng dẫn cách làm bánh khoai sọ nhân đậu xanh So với bánh Chưng thì bánh khoai sọ dễ gói hơn rất nhiều bởi không đòi hỏi nhiều kỹ thuật gói bánh. Các bước cơ bản dưới đây sẽ giúp cho bạn gói được bánh khoai một cách nhanh nhất, đẹp nhất và bánh thơm ngon nhất. Bước 1: Sơ chế vỏ bánh khoai sọ Bạn hòa bột với nước theo tỉ lệ 1:2. Hòa cho bột đều lên thành hỗn hợp bột hơi lỏng. Cho thêm muối và khoai đã nạo sẵn vào và trộn đều tay. Đặt lên bếp ở lửa nhỏ và khuấy cho đến khi bột đặc lại nửa sống nửa chín thì tắt bếp. Bước 2: Sơ chế nhân bánh đậu xanh Thịt ba chỉ mua về thái con chỉ to như kho hoặc hơn chút cũng đươc. Ướp với muối, hạt tiêu và hành khô. Bước 3: Gói bánh khoai sọ Lấy bột rải đều ra lá chuối. Chú ý bớt lại phần để gói nhé! Rải một lớp đậu xanh lên trên bột. Đặt 1 2 miếng thịt ở giữa lớp sao cho trải dài chiếc bánh. Gói lại và buộc chặt bánh lại. Cứ làm lần lượt cho đến khi hết bột và đậu xanh. Sau đó xếp bánh vào nồi luộc khoảng 1 2 tiếng là được. Vậy là bạn đã gói bánh khoai sọ cho cả gia đình xong rồi đó! Không quá khó phải không nào? Nếu bạn thích ăn nhiều đỗ thì tăng thêm lượng đỗ lên nhé! Hãy bắt tay vào làm bánh khoai sọ để cả gia đình thưởng thức đi nào! Cách làm bánh khoai sọ nhân thịt Cách làm bánh khoai sọ bọc thịt chiên giòn rất đơn giản , bạn có thể tham khảo từ công thức dưới đây. Nguyên liệu chuẩn bị Bạn đem ngâm mộc nhĩ cho nở rồi sau đó cắt bỏ chân, thái nhỏ thành sợi mỏng. Bánh khoai sọ dân dã thơm ngon mang đến cho gia đình bạn một món ăn thú vị, đậm đà chất quê hương. Hi vọng với những chia sẻ trên, bạn sẽ có một món ăn tuyệt vời chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần. Chúc bạn thành công! Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Previous articlecách làm khoai lang tím chiên Next articlecách làm kẹo lạc https://monanngontv.com |