Cách làm món thịt xào sả ớt

Món chên hị ba chỉ rang sả ớ là mộ món ăn rấ qun huộc rong hực đơn mỗ ngày của ga đình Vệ Nam bở hương vị hơm ngon, hấp ẫn và cực kỳ bắ cơm. Hôm nay Đện máy XANH sẽ cha sẻ đến bạn cách làm món ăn này sêu đơn gản nhưng vẫn đảm bảo được độ ngon chuẩn vị nhé. Hãy vào bếp làm ngay hô nào!

Show

Xm nhanh

    Chuẩn bị nguyên lệuCách chế bến hị lợn - hị ba chỉ rang sả ớThưởng hức hị lợn - hị ba chỉ rang sả ớ

Nguyên lệu làm Thị lợn - hị ba chỉ rang sả ớ Cho 2 - 3 ngườ

Thị lợn 350 gr (hị ba chỉ) Sả ươ 4 cây Ớ ươ 2 rá Hành ím 2 củ Tỏ 3 nhánh Tương ớ 1 muỗng canh Tương đn 1/2 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh Dầu ăn 100 ml Đường/ muố 1 í

Dụng cụ hực hện

Chảo chống ính

Bếp ga

Dao

Chén Bá

Cách chọn mua nguyên lệu ươ ngon

Cách chọn mua hị lợn ươ ngon

    Thị lợn ngon hì phần nạc có màu hồng ươ sáng, phần mỡ sẽ có màu rắng rong hơ ngà ngà, mếng hị khô ráo, nhấn vào có độ săn chắc, đàn hồ.Ngoà ra, bạn cũng có hể chọn mua những mếng hị ba chỉ có phần hị và mỡ xn kẽ nhau để kh chế bến món ăn sẽ được ròn vị hơn.Bạn không nên chọn mua những mếng hị nhìn xỉn màu, chảy nước, có mù hô hoặc hị bị bầm ím, ụ máu vì đây là những phần hị đã không còn ươ ngon, không đảm bảo chấ lượng.

Xm ch ế: Cách chọn mua hị lợn ươ ngon

Cách chọn mua sả ươ sạch

    Bạn nên chọn mua những cây sả các bẹ ôm chặ nhau và có lớp phấn rắng xuấ hện rên hân cây sả.Sả ươ sẽ có phần hân cây mang màu xanh lá mạ đẹp mắ và kh ngử sẽ cảm nhận được ngay mù hơm đặc rưng của sả.Tránh chọn mua những cây sả phần lá đã bị khô éo hoặc chuyển sang màu vàng, xuấ hện các đốm đn và bị ập vì đây là những cây sả hếu chấ lượng và không còn ươ ngon.

Cách chế bến Thị lợn - hị ba chỉ rang sả ớ

    1

    Sơ chế các nguyên lệu

    Để khử mù hô hị lợn, bạn nên xoa bóp hị vớ 1 muỗng canh muố khoảng 10 phú rồ rửa lạ vớ nước sạch, để ráo và cắ hành ừng mếng vừa ăn.

    Mẹo khử mù hô hị lợn hệu quả

      Cách 1: Thị lợn sau kh làm sạch hì cho vào nồ nước đun sô để chần sơ ừ 2 - 3 phú. Trong lúc chần hị bạn hả vào nồ 1 củ hành ím đã lộ vỏ cắ làm đô để hị được gữ nguyên hương vị ươ ngon.Cách 2: Trong quá rình chuẩn bị nước để luộc hị hì bạn có hể cho hêm vào nồ 1 í rượu rắng, gấm ăn, gừng hoặc sả để hị được hơm hơn rồ chần sơ hị ừ 2 - 3 phú là được.Cách 3: Thị lợn kh mua về hì bạn nên chần sơ qua vớ nước sô ừ 2 - 3 phú, sau đó vớ hị ra và rửa lạ bằng nước sạch.

    Xm ch ế:

    Sả ươ rửa hậ sạch, bạn bóc bỏ đ những lớp vỏ ngoà khô héo, ùng ao cắ và lấy phần hân sả non khoảng 3 lóng ay. Sau đó cắ sả hậ mỏng ho chều ngang rồ băm nhuyễn.

    Ớ ươ bạn rửa sạch, cắ lá mỏng rồ rộn vào phần sả rên để băm nhuyễn.

    Tỏ và hành ím cũng rửa sạch, bóc bỏ vỏ rồ ến hành băm nhuyễn cùng vớ nhau.

    2

    Rang hị sả ớ

    Đun nóng chảo vớ 100ml ầu ăn, kh ầu nóng hì cho hị lợn vào rang đều ay rên lửa vừa khoảng 10 phú.

    Kh hị săn và ngả màu cánh gán hì bạn cho oàn bộ sả ớ băm, ỏ và hành ím băm.

    Trong quá rình rang hị hì bạn cần pha hỗn hợp nước số bao gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh ương ớ, 1/2 muỗng canh ương đn và 2 muỗng cà phê đường vào chén rồ khuấy hậ đều.

    Sau đó bạn cho phần nước số này vào chảo hị và đảo lên ục để nguyên lệu ga vị không bị cháy và hị hấm đều ga vị khoảng 5 - 7 phú hì ắ bếp.

    3

    Thành phẩm

    Thị lợn rang sả ớ hơm ngon đậm đà hấp ẫn ăn cùng vớ cơm rắng hì đúng bà. Vớ độ béo ngậy đặc rưng của hị ba chỉ kế hợp vớ vị hơm lừng ngấ ngây của sả ớ đã ạo mộ món ăn rấ uyệ vờ. Hãy hử ngay và cảm nhận bạn nhé!

Bạn có hể ham khảo mộ số loạ chảo chống ính đang knh oanh ạ Đện máy XANH để hực hện món hị lợn - hị ba chỉ rang sả ớ ễ àng hơn nhé!

GIÁNG SINH SALE TOChảo nhôm chống ính vân đá đáy ừ Elmch Y1 EL-3718Onln gá r̉

150.000₫
339.000₫ -55%

GIÁNG SINH SALE TOChảo nhôm chống ính vân đá đáy ừ Kangaroo KG661XLOnln gá r̉

220.000₫
430.000₫ -48%

Gảm sốcChảo nhôm chống ính vân đá đáy ừ Elmch Colossum Y1 EL-3720

239.000₫
459.000₫ -47%

Gảm sốcChảo nhôm chống ính vân đá Dls CE003-24Onln gá r̉

80.000₫
150.000₫ -46%

Gáng snh sal oChảo nhôm sâu chống ính vân đá đáy ừ Dls CE006-28Onln gá r̉

179.000₫
320.000₫ -44%

Gảm sốcChảo nox chống ính vân đá đáy ừ Fvsar FSC24MB

414.000₫
690.000₫ -40%

Gảm sốcChảo nox chống ính vân đá đáy ừ Fvsar FSC22MB

390.000₫
650.000₫ -40%

Gáng snh sal oChảo nhôm sâu chống ính vân đá đáy ừ nắp kính Dls CE005-26Onln gá r̉

229.000₫
380.000₫ -39%

Gảm sốcChảo nhôm chống ính vân đá đáy ừ Kangaroo KG654M

228.000₫
350.000₫ -34%

Gảm sốcChảo nhôm sâu chống ính vân đá đáy ừ Kangaroo KG662XS

215.000₫
330.000₫ -34%

Gảm sốcChảo nhôm sâu chống ính vân đá đáy ừ Kangaroo KG662S

280.000₫
430.000₫ -34%

Gảm sốcChảo nhôm sâu chống ính vân đá đáy ừ Kangaroo KG922L

345.000₫
530.000₫ -34%

Gảm sốcChảo nhôm chống ính vân đá đáy ừ 26 cm Grn Cook GCP221-26IH

325.000₫
499.000₫ -34%

Gảm sốcBộ quánh chảo sạn vá nhôm chống ính Tfal G803S695

1.679.000₫
2.399.000₫ -30%

Gảm sốcChảo nhôm chống ính Supor F06A26

133.000₫
190.000₫ -30%

Gảm sốcChảo nox sâu chống ính ổ ong đáy ừ nắp kính 26 cm Kal KL-326

1.309.000₫
1.870.000₫ -30%

Xm hêm sản phẩm Chảo chống ính

Xm hêm:

    Cách làm hị ba chỉ rang muố ngon đậm đà, hấp ẫn đơn gản ạ nhàCách làm món hị ba chỉ rang cháy cạnh ngon, ăn cực ghền, hử là mê2 cách làm hị ba chỉ rm nước mắm và nước ương hơm ngon đậm đà

Vớ các bước hực hện cực kỳ đơn gản rên đây là bạn đã có ngay cho mình mộ món hị ba chỉ rang sả ớ cực kỳ hơm ngon, hấp ẫn và kích hích vị gác. Hãy vào bếp và nấu ngay cho ga đình cùng hưởng hức vào những ngày muốn đổ gó bữa cơm bạn nhé! Chúc bạn hực hện hành công!

MaTrang Pham

hps://www.facbook.com/marang.pham.9

Bên ập bở Đỗ Huỳnh Thị Km Vy • Đăng 21/10/2021

Bạn có làm được hướng ẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồ

Xn lỗ bà vế chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phả là gì?

Hướng ẫn nấu khó hểu, không làm được Công hức nấu không đúng vị Thành phẩm không gống như bà vế Nguyên lệu chuẩn bị và kh nấu không đúng, ư hoặc hếu Nguyên lệu khó ìm, không bế hay hế bằng gì

Gử

Mờ bạn ham khảo mộ số ụng cụ hực hện rong món ăn này đang có khuyến mã HOT ạ Đện máy XANH

Chảo chống ính Bếp ga Dao Chén Bá

GIÁNG SINH SALE TO

Chảo nhôm chống ính vân đá đáy ừ Elmch Y1 EL-3718

Onln gá r̉

339.000₫

-55%

150.000₫

37

GIÁNG SINH SALE TO

Chảo nhôm chống ính vân đá đáy ừ Kangaroo KG661XL

Onln gá r̉

430.000₫

-48%

220.000₫

21

Gảm sốc

Chảo nhôm chống ính vân đá đáy ừ Elmch Colossum Y1 EL-3720

459.000₫

-47%

239.000₫

56

Gảm sốc

Chảo nhôm chống ính vân đá Dls CE003-24

Onln gá r̉

150.000₫

-46%

80.000₫

38

Gáng snh sal o

Chảo nhôm sâu chống ính vân đá đáy ừ Dls CE006-28

Onln gá r̉

320.000₫

-44%

179.000₫

10

Gảm sốc

Chảo nox chống ính vân đá đáy ừ Fvsar FSC24MB

690.000₫

-40%

414.000₫

6

Gảm sốc

Chảo nox chống ính vân đá đáy ừ Fvsar FSC22MB

650.000₫

-40%

390.000₫

3

Gáng snh sal o

Chảo nhôm sâu chống ính vân đá đáy ừ nắp kính Dls CE005-26

Onln gá r̉

380.000₫

-39%

229.000₫

14

Gảm sốc

Chảo nhôm chống ính vân đá đáy ừ Kangaroo KG654M

350.000₫

-34%

228.000₫

20

Gảm sốc

Chảo nhôm sâu chống ính vân đá đáy ừ Kangaroo KG662XS

330.000₫

-34%

215.000₫

25

Xm hêm sản phẩm Chảo chống ính

Gáng snh sal o

Bếp ga đô Kangaroo KG8G1C

Onln gá r̉

1.060.000₫

-51%

519.000₫

297

Gảm sốc

Bếp ga âm Elcrolux EGT7221EK

4.190.000₫

-50%

2.095.000₫

5

Gảm sốc

Bếp ga âm Elcrolux EGT8028CK

5.190.000₫

-50%

2.595.000₫

24

Gảm sốc

Bếp ga âm Kwa KW-2607G

2.440.000₫

-47%

1.269.000₫

19

Gáng snh sal o

Bếp ga âm Kangaroo KG536B

Onln gá r̉

2.030.000₫

-36%

1.290.000₫

25

GIÁNG SINH SALE TO

Bếp ga đô Kangaroo KG8G1A

Onln gá r̉

920.000₫

-34%

601.000₫

270

Gảm sốc

Bếp ga đô Apx APB3551

Onln gá r̉

1.890.000₫

-31%

1.290.000₫

64

GIÁNG SINH SALE TO

Bếp ga đô Kangaroo KG526M

Onln gá r̉

1.560.000₫

-30%

1.090.000₫

37

GIÁNG SINH SALE TO

Bếp ga mn Duxon DG-150

Onln gá r̉

353.000₫

-29%

250.000₫

24

Gảm sốc

Bếp ga âm Sunhous SHB501MT

2.190.000₫

-22%

1.690.000₫ Gá rẻ: 1.512.000₫

33

Gáng snh sal o

Bếp ga âm Elcrolux EHG723BA

Onln gá r̉

3.590.000₫

-22%

2.770.000₫

42

Trả góp 1%

Gảm sốc

Bếp ga âm Sunhous SHB7736

4.590.000₫

-20%

3.670.000₫

69

Bếp ga âm Sakura SG-2530GB

3.450.000₫

-18%

2.811.000₫

7

GIÁNG SINH SALE TO

Bếp ga đô Sakura SA-2375GB

Onln gá r̉

1.700.000₫

-18%

1.390.000₫

21

GIÁNG SINH SALE TO

Bếp ga mn Namlux NH-P3031AS

Onln gá r̉

470.000₫

-17%

390.000₫

31

Gáng snh sal o

Bếp ga âm Elcrolux EHG8321BC

Onln gá r̉

7.190.000₫

-16%

5.990.000₫

16

Xm hêm sản phẩm Bếp ga

Gảm sốc

Dao cắ nox DMX D001-DT1

45.000₫

-60%

18.000₫

9

Gảm sốc

Dao bào đa năng nox BHX LD GR801

45.000₫

-60%

18.000₫

9

Gảm sốc

Dao chặ nox Dls P2021-P1

220.000₫

-60%

88.000₫

7

Gảm sốc

Dao gọ nox DMX D003-DG

90.000₫

-60%

36.000₫

18

Gảm sốc

Dao bào nox DMX DB001

20.000₫

-60%

8.000₫

Gảm sốc

Dao gọ nox chống ính BHX LD-KS125UT

45.000₫

-60%

18.000₫

7

Gảm sốc

Dao cắ nox BHX LD-KS125CF

65.000₫

-60%

26.000₫

12

Gảm sốc

Dao há nox Dls B2109-A

140.000₫

-60%

56.000₫

11

Gảm sốc

Dao chặ nox Dls TD001- P

250.000₫

-60%

100.000₫

12

Gảm sốc

Dao cắ nox DMX D001-DT3

60.000₫

-60%

24.000₫

41

Xm hêm sản phẩm Dao

Gảm sốc

Dĩa sâu sứ 20.5 cm Donghwa DH01-P1408-03V

Dùng được lò v sóng

60.000₫

-70%

18.000₫

14

Gảm sốc

Chén chấm nhựa Mlamn 8.5 cm Suprwar BV006-3.5

10.000₫

-70%

3.000₫

Gảm sốc

Dĩa cạn nhựa Mlamn 20.2 cm Vnh Cơ VCP02-A5008

32.000₫

-70%

9.000₫

Gảm sốc

Dĩa sâu nhựa Mlamn 17.9 cm Vnh Cơ VCP01-A507

22.000₫

-70%

6.000₫

Gảm sốc

Dĩa chấm nhựa Mlamn 9 cm Vnh Cơ VCP01-A101

6.000₫

-70%

1.000₫

Gảm sốc

Dĩa chấm nhựa Mlamn 9 cm Vnh Cơ VCP02-A101

7.000₫

-70%

2.000₫

Gảm sốc

Dĩa sứ 27 cm Mnh Châu MC-DVC28

Dùng được lò v sóng

75.000₫

-70%

22.000₫

5

Gảm sốc

Tô canh sứ 17 cm Chuan Kuo CK07 F74-1097

Dùng được lò v sóng

75.000₫

-70%

22.000₫

Gảm sốc

Dĩa sâu nhựa Mlamn 16 cm Vnh Cơ VCP03-A506

14.000₫

-70%

4.000₫

3

Gảm sốc

Dĩa sâu nhựa Mlamn 17.7 cm Vnh Cơ VCP04-A5207

22.000₫

-70%

6.000₫

Xm hêm sản phẩm Chén Bá

Món ngon lên quan

    Dễ • Làm rong 15’ 2 Cách làm bánh chuố chên mè gòn rụm đơn gản, ngọ ngon như ngoà hàng

    4 đánh gá

    Dễ • Làm rong 20’ Cách làm sườn non chay chên gòn an lạ mệng đưa cơm

    Dễ • Làm rong 20’ 3 cách làm cá hố chên sả ớ, chên nước mắm và chên gòn hơm ngon đậm đà

    Xm vo

    Dễ • Làm rong 30’ Cách làm cá chên gòn chấm số mắm Thá chua cay bùng nổ vị gác

    Từ khóa: hị lợn rang sả ớ, hị ba chỉ rang sả ớ, hị rang sả ớ, ba chỉ rang sả ớ, hị ba chỉ rang