Cách làm thịt muối chiên
1. Cách muối sả thịt heo chiên giònThịt heo muối sả chiên là cách làm được nhiều bà nội trợ yêu thích vì chúng vừa đơn giản lại vừa đậm đà đưa cơm. Những ngày trời se se lạnh, một đĩa thịt heo với hương sả ớt cay cay khiến người ta ấm lòng không thôi. Để xem món thịt lợn muối này có đúng
là đơn giản hay không thì cùng vào bếp với webnauan.vn nhé.
Show
1.1. Nguyên liệu
1.2. Hướng dẫn cách làm thịt heo muối sả chiên
Lưu ý: Bạn chỉ khứa vào 2/3 miếng thịt, không để chúng bị đứt nhé.
Lưu ý: Thỉnh thoảng, bạn trở thịt ba chỉ rán để hai mặt đều có màu vàng ươm đẹp mắt nhé.
2. Cách làm thịt sườn non muối sả chiênNếu đã quá quen thuộc với cách làm món sườn xào chua ngọt hay sườn non nấu canh thì có thể thứ qua công thức muối thịt với sả. Món ăn này giòn giòn, béo béo, mặn mặn, ăn với cơm hoặc làm mồi nhậu cho ông xã đều đặc biệt ngon. 2.1. Nguyên liệu
2.2. Hướng dẫn cách làm thịt sườn non muối sả
Lưu ý: Ngâm riêng biệt từng loại, không trộn chung với nhau. Sau đó, đổ mỗi thứ ra từng rổ riêng, để ráo và lần lượt cho vào chảo rang chín.
3. Hướng dẫn cách làm thịt gà rang muối sảThịt gà rang muối sả với lớp ngoài giòn rụm, thoang thoảng hương sả khiến nhiều người thích mê. Món ăn ngon hàng ngày này nhìn có phần dân dã nhưng lại rất thích hợp dùng để thiết đãi khách trong những dịp đặc biệt. 3.1. Nguyên liệu
3.2. Hướng dẫn cách làm thịt gà rang muối sả
Lưu ý: Sau khi gà gần chín mới cho sả gừng vào, cách này giúp sả không bị cháy và đắng. Chiên cánh gà với lửa vừa để hai mặt được vàng đều. Ảnh: Internet
4. Bổ sung cách làm thịt vịt muối sảTương tự như thịt gà, với kỹ thuật muối sả bạn cũng có thể áp dụng cho thịt vịt. Sự kết hợp độc đáo giữa thịt vịt giòn giòn dai dai cũng hỗn hợp muối rang đặc biệt này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. 4.1. Nguyên liệu
4.2. Hướng dẫn cách ướp vịt muối sả
4.3. Cách làm thịt vịt muối sả lăn bột chiên giòn
Thịt muối sả là món ăn ngon lạ miệng, do đó, bạn có thể dùng làm món ngon cuối tuần cho gia đình hoặc thiết đãi bạn bè trong những dịp lễ, Tết quan trọng. Trên đây, bài viết đã bật mí cho bạn các cách làm thịt muối sả đơn giản nhưng chẳng kém phần hấp dẫn, còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay cho gia đình nào! Mỹ Lệ tổng hợp |