Gạo lứt là một trong các loại gạo rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và độ dinh dưỡng cao. Với những ai đang ăn kiêng thì gạo lứt còn giúp bạn no lâu hơn. Tuy nhiên bạn đã thật sự hiểu gạo lứt là gì và có bao nhiêu loại gạo lứt chưa? Cùng Điện máy XANH tìm hiểu kĩ hơn về gạo lứt trong chuyên mục Mẹo vào bếp ngay nhé!
Gạo lứt là loại gạo chỉ được xay sơ qua để loại bỏ vỏ trấu và vẫn giữ được lớp cám gạo bên ngoài, chứ không được xát bỏ, cũng chính vì thế mà thành phần dinh dưỡng của gạo lứt cao hơn gạo thường.
Gạo lứt còn được biết đến với các tên gọi như gạo rằn, gạo lật.
Khi ăn gạo lứt, nếu chưa quen bạn sẽ cảm thấy hơi thô và cứng, gây ra cảm giác nham nháp ở cổ họng do gạo còn lớp vỏ cám ở ngoài. Tuy nhiên gạo này rất tốt cho sức khoẻ đấy nhé!
2. Các loại gạo lứt
Theo màu sắc
Do gạo lứt giữ loại vỏ cám gạo bên ngoài. Chính vì thế mà gạo lứt được chia làm 3 màu: trắng ngà, đỏ và đen.
Gạo lứt trắng
Đây là loại gạo được sản xuất nhiều nhất và phù hợp với nhiều lứa tuổi. Loại gạo này có màu trắng ngà hoặc trắng ngả nâu vàng, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng bán gạo hay siêu thị.
Gạo lứt đỏ
Gạo lứt đỏ thường có màu đỏ nâu nên thường bị nhầm với gạo huyết rồng.
Cách phân biệt là bạn tách đôi thử hạt gạo, nếu thấy phần lõi bên trong có màu trắng là gạo lứt đỏ. Còn đối với gạo huyết rồng thì sẽ màu đỏ sẫm bên trong.
Gạo lứt đen
Gạo lứt đen thường sẽ có màu tím than, chứ không phải màu đen hoàn toàn. Loại gạo này có lượng đường thấp, hàm lượng chất xơ và hợp chất thực vật cực kì cao, tạo cảm giác no lâu và giảm sự thèm ăn, giúp thúc đẩy quá trình giảm cân.
Theo chất gạo
Gạo lứt tẻ
Gạo lứt tẻ thường sẽ khá giống với các loại gạo trắng dùng để nấu cơm hằng ngày, chỉ khác một chút là gạo lứt tẻ sẽ có màu trắng ngà do còn nguyên lớp vỏ cám.
Gạo lứt tẻ được chia làm 2 loại là gạo lứt tẻ tròn và gạo lứt tẻ dài. Trước khi nấu gạo lứt, bạn cần ngâm gạo trong vòng 1 - 2 tiếng để hạt gạo được nở ra, như vậy khi mang đi nấu gạo sẽ mềm, dẻo hơn.
Gạo lứt nếp
Loại gạo này bắt nguồn từ những loại nếp khác nhau như nếp than, nếp hương, nếp hoa vàng,... Gạo lứt nếp thường dùng để nấu xôi, nấu chè do hạt gạo sau vẫn giữ được độ dính và dẻo.
3. Cách chọn mua gạo lứt ngon
Tuỳ vào sở thích, bạn có thể tuỳ chọn 1 trong các loại gạo lứt đã nêu trên nhé.
Khi mua, bạn nên sờ thử vào hạt gạo lứt, lớp ngoài hơi thô ráp, sáng bóng do lớp cám bao phủ bên ngoài.
Nên chọn mua hạt gạo còn nguyên hạt, không bị bể nát, mùi thơm đặc trưng của gạo mới.
Tránh chọn mua gạo đã cũ, hoặc bị mối mọt. Do các loại gạo này đã để lâu và đã bị mất chất dinh dưỡng khá nhiều.
4. Cách bảo quản gạo lứt
Đựng trong hộp chuyên dụng
Làm sạch các hộp đựng gạo chuyên dụng, lau khô ráo rồi cho gạo lứt vào trong hộp. Đậy nắp kín và bảo quản hộp gạo ở những nơi thoáng mát, tránh đễ những nơi ẩm thấp hoặc để gần lò vi sóng, lò nướng.
Chia thành từng phần nhỏ
Bạn nên chia gạo lứt ra thành phần nhỏ cho vào hũ/ hộp đựng. Bạn có thể cho những phần nhỏ này bảo quản trong tủ lạnh giúp hạn chế được mối mọt. Ngoài ra chia thành phần nhỏ sẽ giúp gạo dễ bảo quản, tránh bị mốc hơn.
Dùng tỏi
Còn một cách nữa để bảo quản gạo lứt mà không phải ai cũng biết đâu nha, đó là dùng tỏi. Bạn chỉ cần cho vài tép tỏi đã lột vỏ lên trên hộp đựng gạo [lượng tỏi nhiều hay ít tùy theo lượng gạo nha]. Sau đó đậy kín nắp lại là được rồi đấy.
Tỏi sẽ giúp cho gạo không mối mọt ăn và giữ cho gạo lứt được nguyên như ban đầu.
5. Gạo lứt mua ở đâu, giá bao nhiêu?
Bạn có thể tìm mua các loại gạo lứt ở những cửa hàng chuyên bán gạo, các siêu thị lớn hoặc các chuỗi cửa hàng Bách hóa XANH trên toàn quốc. Ngoài ra bạn cũng có thể truy cập vào trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com để mua nhanh chóng, dễ dàng hơn.
Giá gạo lứt dao động từ 25.000 - 45.000 đồng/ 1kg, tùy theo màu sắc của từng loại gạo lứt.
Hy vọng với những thông tin trên, Điện máy XANH đã giúp bạn giải đáp thắc mắc gạo lứt là gì, mua ở đâu? Các loại gạo lứt. Đồng thời hướng dẫn cách chọn mua và bảo quản gạo lứt được lâu. Hãy cùng tìm hiểu nhiều hơn các mẹo hay khác trong chuyên mục Mẹo vào bếp nhé!
Biên tập bởi Trần Tuyết Hoa • 08/06/2021
Bạn đang tìm mua gạo lứt đỏ tại tphcm cho nhu cầu sử dụng của mình. Bởi gạo lứt đỏ là thực phẩm tốt có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên phải tìm đúng địa chỉ mua chất lượng để có thể đảm bảo sản phẩm sử dụng là tốt nhất. Hãy tham khảo những gợi ý từ Top1HCM.Com để bỏ túi cho mình những thông tin hữu ích bạn nhé!
1. Việt Thương – Gạo Lứt Đỏ TP.HCM
Địa chỉ: 9W Lạc Long Quân, Q.11, TP.HCM Điện thoại: 0986.783.480
Website: gaosachvietthuong.com
Việt Thương được biết đến là một trong những đại lý bán gạo tại tphcm nổi tiếng đáng tin cậy. Đây cũng là địa chỉ bán gạo lứt đỏ tphcm mà bạn có thể an tâm mua sắm.
Đến với Việt Thương sẽ có rất rất nhiều loại gạo có chất lượng giúp cho sự lựa chọn của bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn. Nếu như bạn đang tìm kiếm một địa điểm để mua gạo, đặc biệt là gạo lứt với giá rẻ mà chất lượng thì Việt Thương sẽ là điểm đến thú vị dành cho bạn.
2. Bách Hóa Xanh Bán Gạo Lức TP.HCM
Địa chỉ: Số 336 Huỳnh Tấn Phát, Phường Bình Thuận, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh Mở cửa: 6 giờ 30 đến 21 giờ 30 [kể cả CN và ngày lễ]
Tell: 1900.1908 - 028.3622.9900
Bách Hóa Xanh được biết đến là một trong những chuỗi cửa hàng chuyên bán thực phẩm với chất lượng và uy tín nổi tiếng và được yêu thích tại khu vực TP.HCM. Đây cũng là nơi bán gạo lứt tphcm mà bạn có thể tin chọn.
Đến với Bách Hóa Xanh sẽ có rất nhiều thực phẩm tươi sạch và chất lượng đặc biệt là gạo lức tại đây nổi tiếng thơm ngon. Nếu như bạn đang có nhu cầu mua gạo lức thì có thể ghé đến Bách Hóa Xanh nhất định bạn sẽ hài lòng bởi chất lượng gạo nơi đây.
3. Alo Gạo – Gạo Lức Đỏ Mua Ở Đâu TP.HCM
Phone: 028 3888 2886 Địa chỉ: 345 TTH 21 Phường Tân Thới Hiệp Q 12, TPHCM Email:
Website: alogao.com.vn
Nếu hỏi gạo lứt đỏ mua ở đâu tphcm thì câu trả lời tiếp theo chính là Alo Gạo. Đây cũng là một cửa hàng gạo nổi tiếng ở TPHCM chuyên cung cấp gạo sạch chất lượng được người tiêu dùng tin chọn.
Đến với Alo Gạo bạn có thể tìm thấy tất cả các thương hiệu gạo nổi tiếng đều có mặt tại đây như: Gạo Mầm Vibigaba, Gạo Hạt Ngọc Trời, Gạo Mục Đồng, Gạo An Gia, Gạo Hoa Lúa, Gạo Tím Than, Gạo Trường Thọ, Gạo Tứ Quý, Gạo Tươi Đóng Túi Mai Tư Hoảnh… Đặc biệt là gạo lứt tại đây cực kỳ thơm ngon. Nếu như bạn đang tìm kiếm một địa điểm mua gạo lức chất lượng thì Alo Gạo sẽ là điểm đến thú vị dành cho bạn.
>>> Lưu ngay: 7+ Địa Chỉ Bán Bột Đậu Đỏ Nguyên Chất Ở TPHCM
4. Cửa Hàng Thực Phẩm Lê Văn Sỹ TP.HCM
Địa chỉ: 453/86 Lê Văn Sỹ, Phường 12, Quận 3, TP.HCM Điện thoại: 0909 399 480 Email:
Website: phanthanhhieu.com
Cửa Hàng Thực Phẩm Lê Văn Sỹ được biết đến là một trong những cửa hàng chuyên cung cấp gạo các loại nổi tiếng với chất lượng và được yêu thích tại khu vực TP.HCM.
Đến với Cửa Hàng Thực Phẩm Lê Văn Sỹ bạn có thể tìm thấy tất cả các loại gạo và đặc biệt là gạo lức ở đây rất nhiều loại thơm ngon đến khó cưỡng như: Gạo lứt Sóc Trăng Đỏ, Gạo lứt Tím Than Sóc Trăng, Gạo mầm Vibigaba .[các loại], Nếp Cẩm Tây Bắc, Nếp than, Nếp Cái Hoa Vàng....
Cam kết chất lượng gạo là tốt nhất với giá cả cạnh tranh nhất, Đến với cửa hàng bạn có thể an tâm mà mua sắm vô cùng tiện lợi.
5. Thực Dưỡng Minh Nguyện – Gạo Lức Đỏ TP.HCM Chất Lượng
Địa chỉ: B1 Bửu Long - Phường 15 - Cư Xá Bắc Hải - Tp.HCM Điện thoại: 093 201 2911 - 0987 653 617
Website: thucduong.info
Cửa hàng Thực Dưỡng Minh Nguyện là nơi cung cấp gạo lứt đỏ tphcm chất lượng không thể vắng mặt trong danh sách này. Đến với cửa hàng bạn sẽ tìm thất nhiều thực phẩm sạch tốt cho sức khỏe với giá cả cạnh tranh nhất.
Đến với Thực Dưỡng Minh Nguyện bạn sẽ tìm thấy rất nhiều loại gạo với chất lượng tốt, đặc biệt là gạo lứt tại đây được đánh giá rất thơm và ngon. Cam kết về chất lượng, Minh Nguyện luôn làm khách hàng an tâm mỗi khi mua sắm thực phẩm tại đây.
>>> Bỏ túi ngay: 13+ Địa Chỉ Bán Tinh Bột Nghệ Uy Tín Ở TPHCM
6. Thực Dưỡng Khai Minh – Gạo Lức TP.HCM
Địa điểm: 105B Ngô Quyền, Phường 11, Quận 3, TP HCM Mở cửa: 6:00 – 21:00
SĐT: +84 829 995 959
Thực Dưỡng Khai Minh được biết đến là một trong những cửa hàng chuyên bán các sản phẩm làm từ gạo lứt đỏ và gạo lứt đỏ các loại nổi tiếng và được yêu thích tại khu vực TP.HCM.
Đến với Thực Dưỡng Khai Minh bạn có thể tìm thấy tất cả các sản phẩm thực dưỡng được làm từ gạo lứt đỏ rất bổ dưỡng và đặc biệt là gạo lứt đỏ.Note lại ngay và ghé tìm mua gạo lứt đỏ về sử dụng bạn nhé!
7. Thực Phẩm Dưỡng Sinh Công Định – Gạo Lức Đỏ TP.HCM Giá Rẻ
Địa điểm: 18/3 Trần Quý Khoách, Tân Định, Quận 1, TP HCM Mở cửa: 8:00 – 20:30 SĐT: +84 96 593 02 99
Website: congdinh.com.vn
Địa chỉ bán gạo lứt đỏ tphcm giá rẻ cuối cùng chúng tôi muốn chia sẻ với bạn chính là cửa hàng Thực Phẩm Dưỡng Sinh Công Định. Nổi tiếng với việc cung cấp các thực phẩm sạch tốt cho sức khỏe, Công Định đã và đang là điểm đến mua sắm rất được yêu thích.
Đến với Thực Phẩm Dưỡng Sinh Công Định bạn sẽ tìm thấy tất cả các loại thực phẩm làm từ Gạo Lứt Đỏ và Gạo Lứt Đỏ với chất lượng, cực kỳ thơm ngon. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để mua Gạo Lứt Đỏ với chất lượng và giá rẻ thì Thực Phẩm Dưỡng Sinh Công Định sẽ là điểm đến thú vị dành cho bạn.
>>> Xem thêm: 6+ Cửa Hàng Thực Dưỡng Tại TPHCM Uy Tín Nhất
Trên đây là danh sách các địa chỉ bán gạo lứt đỏ tphcm chất lượng đáng tin cậy nhất mà chúng tôi đã tìm hiểu được và muốn chia sẻ cho bạn. Hi vọng những chia sẻ này sẽ hữu ích với bạn cũng như giúp bạn trong việc tìm mua gạo lứt đỏ.