Mua giống nấm sò ở đâu

Nấm sò hay Nấm bào ngư là một loài nấm ăn được thuộc họPleurotaceae. Nấm sò được xem là một loại dược liệu do nó có chứa các statin như lovastatin có tác dụng giảm cholesterol. Ngoài ra, cũng đang có một số đề tài nghiên cứu về khả năng chống ung thư của nấm bào ngư do sự hiện diện của lovastatin trong tai nấm, tập trung ở phiến nấm và đặc biệt ở bào tử nấm.Nấm được xem là một loại rau sạch cao cấp. Nếu xét hàm lượng protein có thấp hơn thịt cá nhưng lại cao hơn bất kỳ một loại rau quả nào khác. Do đó xét về chất lượng thì đạm ở nấm không thua gì ở động vật. Ngoài ra còn có các vitamin và khoáng chất.Nấm sò tươi là loại nấm giàu dinh dưỡng rất cao và có dược tính nên được dùng làm thực phẩm và làm thuốc trị bệnh.Chất có trong nấm sò tươi gồm:– Protide 4%.– Glucide 3,4%.– Vitamine C, vitamine PP, acide folic..– Các acide béo không no…Khi nấm sò dưới dạng sinh khối khô, hàm lượng proteine chiếm tới 33 – 43%, ngoài ra còn thấy các acide amine như glutamic, valin, isoleucinNấm sò có tác dụng và rất tốt với một số bệnh sau:- Có tác dụng phòng ngừa và điều trị các bệnh liên quan đến huyết áp- Chống béo phì chữa bệnh đường ruột- Làm giảm cholesterol trong máu- Hỗ trợ điều trị bệnh Gout- Phòng ngừa bệnh ung thưMình sẽ nhận oder hàng ngày, có thể sẽ có hàng trong ngày hoặc sau 1 vài hôm sẽ có bịch nấm giống cho các bạn. Mọi thông tin các bạn liên hệ mình theo số: Ms.Anh: 0941.080.230 hoặc Ms Xuân: 0986.190.522Gía một bịch là: 20. 000 vnđ /bịchHiện nay trên thị trường bán rất nhiều các loại nấm ko rõ nguồn gốc xuất xứ, có những nơi còn sản xuất nấm từ bông y tế phế thải hoặc từ rác thải, và đặc biệt là các loại nấm xuất xứ từ Trung Quốc. Các nguồn nấm này đều không đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng thậm chí còn có thể mang lại nhưng mầm bệnh vô cùng nguy hiểm.Nhận thấy nhu cầu về thực phẩm sạch là điều tối quan trọng trong các bữa ăn hàng ngày, mình cung cấp bịch trồng nấm sò tím, trắng, nâu, lấy giống từ viện sinh học đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như chất lượng, cam kết 100% trồng thành công, nấm to ngon và bổ dưỡng vô cùng, giá cả lại rẻ hơn rất nhiều so với mua ngoài.Hiện tại mình đang bán bịch nấm đóng sẵn [đã cấy phôi giống] chỉ việc về nhà chăm sóc và thu hoạch. Vừa kinh tế lại đảm bảo an toàn vệ sinh, không lo thuốc trừ sâu, thuốc bảo quản các loại…Cách chăm sóc thì rất đơn giản, không đòi hỏi phải chăm bón kỳ công.-------------------------------------------------------------------------------------Quy trình cụ thể thì như thế này:Sau khi lấy bịch nấm về, các bạn có thể treo ngay hoặc để dưới đất, Đặt bịch nơi mát mẻ, thoáng, độ ẩm cao, có mái che, tránh nắng, mưa, gió lùa trực tiếp, nên tạo độ ẩm xung quanh môi trường nơi đặt bịch. Để khoảng 3 - 5 ngày chờ bịch nấm giống chuyển màu trắng vì bịch nấm phải trắng thì mình mới rạch được, cái này thời gian thì tương đối thôi nhé, thời gian dài hay ngắn tùy thuộc bịch được cấy giống khi nào, thường là mình sẽ giao cho các bạn những bịch nấm mà có thể rạch ngay. Sau khoảng 7-15 ngày mầm nấm sẽ nhú lên [tùy thuộc vào điều kiện môi trường].CÁC BƯỚC TRỒNG NẤM SÒ:B1. Có 3 cách trồng:- Để bịch thẳng đứng: đặt bịch đứng thẳng trên mặt đất [nếu là nên xi măng hoặc nền đá hoa thì nên nót thêm miếng vải hoặc bìa giấy để giữ độ ẩm]: mỗi bịch cách nhau khoảng 1 gang tay, sau đó rạch 3-5 đường thẳng xung quanh bịch[phần giữa chứ không phải trên miệng hay sát đáy bịch nhé], có thể tháo bông gòn hoặc không cần- Để bịch nằm: kê bịch cao từ 5cm so với mặt đất, cách tường khoảng 1 gang tay: tháo bông gòn trên miệng bịch, rạch 2 đường sau đáy bịch.- Treo: rạch từ 4-6 đường quanh bịch, mỗi đường dài khoảng 4-6cm, rạch sâu vào một chút để có chỗ cho nấm phát triển, mọc ra ngoài không bị chạm nhau.B2. Khi thấy mầm nấm nhú lên, tưới nước sạch [nước máy nên để 24h cho bay hết Clo] 2-3 lần/ngày tuỳ vào thời tiết. Ngưng tưới vài giờ trước khi hái nấm, để nấm ráo dễ bảo quản hơn.B3. Hái nấm: dùng tay kéo và xoay nguyên cụm nấm, cả chân nấm ra [nấm Linh Chi nên cắt ngang miệng cổ bịch, lứa tiếp theo nấm sẽ nhú ra từ vết cắt]. Sau khi hái ngưng tưới trực tiếp vào bịch mà chỉ tưới phun sương xung quanh nơi đặt bịch để tạo độ ẩm, lứa nấm tiếp theo sẽ xuất hiện rồi lập lại B2 & B3.- Mỗi bịch nấm có thể thu hoạch từ 5-7 lứa. Mùn trong bịch sau khi thu hoạch hết nấm dùng làm phân bón cây rất tốt, hoặc dùng trồng rau sạch.Nấm rất thích môi trường có độ ẩm cao, vào mùa mưa thì nấm ra thỏa sức ăn luôn ấy ah.Thu hoạch các đợt kế tiếp: Sau khi thu hoạch lần thứ nhất, để khô 3-4 ngày không tưới, rạch thêm 1- 2 điểm khác [cho nấm ra ở chỗ đó]. Khi chỗ rạch thấy sợi nấm đã lại trắng thì bắt đầu tưới phun sương 3-4 lần/ ngày, tạo độ ẩm không khí >80%Cứ như vậy, thu hoạch 5-7 lần, thấy bịch đã nhẹ hoặc chuyển màu đen thì bỏ bịch thay đợt khác.Mỗi một bịch nấm trung bình các bạn nuôi trồng trong khoảng 2-3 tháng sẽ cho ra tổng sản lượng là khoảng 0.4kg đến 0.7kg/bịchNói chung là chăm sóc cái giống này khá đơn giản. Các bạn nên trồng tối thiểu từ 10 bịch trở lên để có đủ nấm ăn, vì các bịch có thể thu hoạch đan xen nhau, ít quá thì lại không đủ nấm ăn 1 bữa.Mình sẽ nhận oder hàng ngày, có thể sẽ có hàng trong ngày hặc sau 1 vài hôm sẽ có bịch nấm giống cho các bạn, mình muốn là các bịch nấm giống phải trắng gần hết mới giao để các bạn được thu hoạch nấm sớm. Đảm bảo thành công 100%.Mình xin khẳng định TRỒNG NẤM HOÀN TOÀN SẠCH SẼ, các bạn yên tâm là mình có thể trồng nấm trong nhà mà ko khiến nhà ẩm mốc, hôi hám.Mọi thông tin các bạn liên hệ mình theo số: Ms.Anh: 0941.080.230 hoặc Ms.Xuân:0986.190.522FACEBOOK: //facebook.com/AXStore.vn///www.facebook.com/AXstore.NamSo/

Nấm sò là một loại nấm khá phổ biến hiện nay, với nhiều thành phần dinh dưỡng có trong nấm thì nấm sò tươi thuộc loại thực phẩm được ưa chuộng. Có thể bạn vẫn chưa hiểu khi cho ra một sản phẩm nấm tươi thì việc trồng nấm như thế nào cả? hãy cùng INấm tìm hiểu về quy trình trồng nấm sò thử xem nhé.

1. Mùa vụ để trồng nấm sò

Nấm sò có thể trồng quanh năm, tùy theo điều kiện nhiệt độ của từng vùng và từng nhóm giống mà ta có thể thực hiện. Nhiệt độ thích hợp với nấm sò là:

– Nhóm giống nhiệt độ chịu lạnh từ 13 – 20oC.

– Nhóm giống chịu nhiệt độ cao từ 24 – 28oC.

Nhưng thời vụ thuận lợi nhất từ tháng 8 năm trước đến tháng 4 năm sau.

2. Các bước tiến hành kỹ thuật trồng nấm sò

2.1. Xử lý nguyên liệu.

* Nguyên liệu: Chủ yếu là rơm rạ, bông phế thải, mùn cưa…Lượng nguyên liệu tối thiểu làm một lượt là 300 kg.

* Xử lý nguyên liệu:

– Xử lý rơm rạ bằng nước vôi với tỷ lệ 4 kg vôi đã tôi/1.000 lít nước. Ngâm rơm rạ trong nước vôi từ 15 – 20 phút rồi với ra để ráo nước. Ủ rơm bằng cách kê kệ ủ sao cho vuông vắn, có cọc ở giữa đống để thoát hơi. Rải từng lớp rơm rạ lên kệ ủ rồi giẫm nhẹ, sau đó lấy nilon bọc xung quanh đống ủ để giữ nhiệt.

* Ủ nguyên liệu: [Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết mà số ngày ủ tăng giảm khác nhau]

– Sau 3 – 4 ngày ủ rơm tiến hành đảo đống ủ, trong quá trình rỡ đảo cần kiểm tra độ ẩm đống ủ, nếu vắt nguyên liệu thấy nước chảy nhỏ rọt ướt vân tay là được, nếu thấy khô bổ sung thêm nước trực tiếp vào rơm rạ, nếu ướt cần phơi rơm để khi đảm bảo đủ độ ẩm rồi ủ lại như ban đầu.

– Ủ tiếp 3 – 4 ngày sau đó, kiểm tra độ ẩm như lần 1, nếu đảm bảo yêu cầu thì đảo rơm rồi ủ lần 2. Sau 3 – 4 ngày dỡ đống ủ rồi băm rơm thành từ đoạn dài 10 – 15 cm rồi ủ lại trong thời gian 2 ngày. Sau đó kiểm tra thấy rơm rạ đã chín đều và đủ độ ẩm thì tiến hành cấy giống. [Nếu có điều kiện hấp nguyên liệu trước rồi cấy giống trong phòng vô trùng sẽ hạn chế được tỷ lệ nhiễm bệnh ở nấm và phát triển nấm dại].

2.2. Cấy giống.

– Chuẩn bị: Túi nilon kích thước 30 x 45 cm, bông nút, dây chun. Túi nilon phải được gấp đáy. Giống nấm phải có mùi thơm dễ chịu, không có mùi chua, không có các đốm kỳ lạ,..

– Đóng bịch, cấy giống: Cho nguyên liệu vào túi đã chuẩn bị, dùng tay ấn nhẹ rồi điều chỉnh lớp nguyên liệu đó sao cho dày từ 5 – 7 cm, sau đó rắc một lớp nấm xung quanh thành túi. Làm 3 lớp như vậy, lớp trên cùng rắc đều trên bề mặt [trừ khoang miệng túi nút bông], sau đó lấy một lượng bông bằng miệng chén uống nước nút bông rồi quấn dây chun chặt nút bông.

– Yêu cầu: Bịch đã cấy giống căng tròn, độ nén vừa phải, trọng lượng bịch từ 2,4 – 2,7 kg. Sau khi cấy giống, bịch giống đưa vào nhà ươm thoáng mát, sạch sẽ. Tỷ lệ cấy giống: 16 – 20 bịch/1kg giống [tương đương 4,0 – 4,5 kg giống/ 100 kg rơm rạ  khô].

2.3 Ươm giống và rạch bịch.

Sau khi cấy giống 20 – 25 ngày [tùy thuộc vào điều kiện thời tiết], kiểm tra để rạch bịch. Khi thấy sợi nấm đã ăn xuống đáy bịch. Rạch 6 – 8 đường dài khoảng 5 – 6 cm, các đường rạch đều so le nhau.

2.4 Chăm sóc và thu hoạch

– Chăm sóc: Sau khi rạch bịch 4 – 6 ngày chưa cần tưới nước vào bịch. Khi thấy nấm mọc ra từ các vết rạch, tùy theo lượng nấm ít hay nhiều, độ ẩm không khí cao hay thấp để điều chỉnh lượng nước tưới phù hợp [ tưới dạng phun sương], tưới 4 – 6 lần/ngày.

– Tác nhân gây bệnh hại nấm:

+ Các loại nấm mốc xanh, đen, vàng thường xuất hiện sau khi cấy giống 7 ngày. Nguyên nhân chủ yếu do nguyên liệu ủ chưa đủ nhiệt, vệ sinh khu vực cấy giống không tốt, thời tiết nóng bức, thiếu độ thông thoáng hoặc giống nấm bị mắc bệnh từ trước.

+ Nhiễm khuẩn: Do vi khuẩn làm hỏng mũ nấm hoặc do quá trình tưới nước vào các vết rách, do vệ sinh kém sau khu thu hái.

– Thu hoạch: Thu hái nấm khi bầu nấm bằng chén uống nước nhỏ, lưu ý phải hái hết phần gốc trên bịch nấm. Mỗi lứa thu hái làm 3 – 4 đợt. Sau mỗi đợt thu hái 3 – 4 ngày không tưới, khi thấy tại những vết rạch xuất hiện quả thể nấm mới tưới nước. Thời gian thu hái nấm từ 30 – 45 ngày kể từ lần hái đầu tiên. Lưu ý thời gian thu nấm có hiệu quả nhất là từ lần hái đầu tiên đến 30 ngày sau. Từ ngày thứ 30 trở đi nếu thấy bịch nấm bị xẹp xuống [ngót đi] ta dùng tay ép bịch nấm xuống rồi lấy dây buộc sát vào nguyên liêu như phương pháp buộc ban đầu, sau đó chăm sóc và thu hái bình thường.

[Quy trình này áp dụng cho các tỉnh miền núi phía Tây Bắc]

Để thuận tiện cho việc thanh toán đối với khách hàng ở xa, Quý khách có thể lựa chọn 1 trong các tài khoản thuộc các ngân hàng sau để chuyển tiền, trong cùng hệ thống ngân hàng quý khách sẽ không mất tiền phí chuyển khoản, quý khách chuyển tiền vào tài khoản thẻ ATM tại

1. Ngân hàng Agribank

– Chủ Tài Khoản : Nguyễn Xuân Vinh – Số Tài Khoản: 3120205860790 – Tại Ngân Hàng : Agribank- Chi nhánh Gia Lâm

2. Ngân hàng Vietinbank

– Chủ Tài Khoản : Nguyễn Xuân Vinh – Số Tài Khoản: 101010008717394 – Tại Ngân Hàng : Vietinbank – Chi Nhánh Chương Dương

3. Ngân hàng Vietcombank

– Chủ Tài Khoản : Nguyễn Xuân Vinh – Số Tài Khoản: 0011002912547

– Tại Ngân Hàng : Vietcombank – Chi Nhánh Hà Nội

– Sau khi kiểm tra có tiền của khách hàng trong tài khoản, chúng tôi sẽ gọi điện tới khách hàng để xác nhận đơn hàng. – Khi đã xác nhận đơn hàng chúng tôi sẽ tiến hành chuyển hàng cho quí khách theo hai cách : theo đường Bưu điện hoặc theo đường ôtô [cước phí vận chuyển phía khách hàng phải thanh toán theo số lượng mua sau khi hai bên thỏa thuận].

– Hỗ trợ phí vận chuyển cho đơn hàng mua với số lượng lớn