TƯƠNG MISO THỰC DƯỠNG- GIA VỊ VẠN NĂNGMiso là một loại tương làm từ đậu nành của người Nhật, bằng phương pháp ủ nếp và đậu nành cho lên men, đây là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp của người ăn chay nói chung và ăn chay thực dưỡng.Thành phần: Đậu nành, muối, nếp lứt.Công dụng:Miso có thể dùng như một loại gia vị vạn năng dùng trong nhiều món ăn, là gia vị chính thay thế cho các loại bột canh, muối ăn, hơn nữa hương vị của Miso còn làm món ăn ngon hơn.Miso có giá trị dinh dưỡng cao, với lượng chất béo thấp, nó là nguồn tập trung protein, vitamin B12 và những chất bổ dưỡng thiết yếu khác, người Nhật Bản xem nó như là một nguyên liệu cơ bản trong nấu ăn.Bảo An xin tổng hợp những công dụng chính mà Miso mang lại: giúp lọc gan, lọc máu, trợ tim, giải cảm, tăng cường sinh lực, hỗ trợ điều trị sỏi thận, sỏi mật, mỡ gan, mỡ máu, đau thần kinh.Cụ thể:• Kích thích tiết dịch tiêu hóa trong dạ dày• Phục hồi các vi khuẩn có lợi cho ruột• Trợ giúp tiêu hóa và đồng hóa thức ăn trong ruột• Là nguồn vitamin B thực vật tốt [đặc biệt là B12]• Tăng cường chất lượng máu và dịch bạch huyết• Tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ ung thưCách dùng:- Người thương có thể Làm canh Miso truyền thống với rong biển và đậu phụ- Dùng miso để kho các loại củ quả như: cà rốt, sung, vả, mướp đắng, củ cải trắng…trong lúc kho, hòa tan bột sắn dây với nước, rồi cho vào nồi thức ăn đang kho để tạo độ sệt, dẻo và béo cho món kho- Làm nước sốt, nước chấm ăn với cơm, cháo, bánh mìPhi nén vàng thơm, thêm lá hẹ thái nhỏ rồi cho miso vào. Có thể thêm nước để pha loãng.Thêm nước sắn day pha loãng để làm tăng độ sệt của nước sốt.Hoặc bạn có thể làm món miso kho sả nghệ ăn kèm trong các bữa ăn, rất ngonQuy cách đóng gói: hũ 200gr/ 500grCách bảo quản: đóng nắp sau khi dùng, bảo quản nơi khô thoáng-------------------------------------Nhà hàng THỰC DƯỠNG BẢO ANThực phẩm không bột ngọt, hạt nêm, không hoá chất bảo quảnĐC: 56 Hoàng Bích Sơn- An Hải Bắc- Sơn Trà- Đà Nẵng 0902 957 256- 0936 957 256
Zalo: 0902957256-098 7207258
Chi tiết sản phẩm
| s9660301422 |
| Việt Nam |
| Tốt cho sức khỏe |
| OEM |
| Đà Nẵng |
| 408 |
Công ty Cổ phần Công nghệ Sen Đỏ, thành viên của Tập đoàn FPTSố ĐKKD: 0312776486 - Ngày cấp: 13/05/2014, được sửa đổi lần thứ 6, ngày 23/05/2016.Cơ quan cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư TPHCM.Địa chỉ: Tầng 5, Tòa nhà A, Vườn Ươm Doanh Nghiệp, Lô D.01, Đường Tân Thuận, Khu chế xuất Tân Thuận, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.Email:
Đăng ký nhận bản tin ưu đãi khủng từ Sendo
Tương Miso Nhật Bản mua ở đâu Tp.HCM? Tương Miso mua ở đâu? Mua tương Miso ở đâu Tp.HCM? Các bạn có thể tham khảo trong bài viết dưới đây.
Bạn đang đọc: Tương miso nhật bản mua ở đâu
Nội dung: Tương Miso Nhật Bản là tương gì? Công dụng của tương Miso Tương Miso Nhật Bản mua ở đâu Tp.HCM? |
Trong những năm trở lại đây, nhiều người trên thế giới bắt đầu tin tưởng và sử dụng tương Miso Nhật Bản trong món ăn hàng ngày của gia đình.
Vì sao món tương này lại trở nên thân thuộc và gắn liền với nhiều người như vậy thì bài viết này sẽ hé lộ cho các bạn biết những bí mật đó cũng như mua tương Miso ở đâu.
Tương Miso Nhật Bản là tương gì?
Đối với nhiều người Việt thì tương Miso vẫn còn là môt món tương khá lạ lẫm bởi các món ăn được người Việt ưa chuộng đa phần xuất phát từ các món ăn truyền thống.
Tuy nhiên, các món ăn Nhật Bản vẫn được các giới chuyên gia ẩm thực đánh giá là độc đáo, mới lạ.
Nhưng không phải vì mới lạ mà món ăn Nhật Bản lại gây tiếng vang xa như vậy; có thể nói ngoài sự độc đáo thì món ăn Nhật còn khai thác triệt để những món ăn làm nâng cao sức khỏe của con người.
Đối với những tín đồ thích ẩm thực Nhật Bản thì không còn xa lạ gì đối với tương Miso - một loại gia vị được dùng nhiều trong các canh, súp của Nhật.
Và món ăn này còn được dùng làm món ăn chính của mỗi gia đình Nhật vào mỗi buổi sáng; giúp tăng cường sức khỏe, dẻo dai và phòng chống được nhiều bệnh tật.
Tương Miso được làm chủ yếu từ đậu nành, gạo, lúa mạch và được ủ lên men với một loại nấm lên men Koji.
Sau khi đậu nành, gạo hoặc lúa mạch được nghiền nhỏ rồi đem đi nấu chín trộn đều với muối, gạo và men nấm Koji.
Sau thời gian ủ từ 1 đến 2 tháng thì chúng ta sẽ có Miso - một loại sốt đặc sánh dùng làm nước sốt, nguyên liệu nêm nếm trong các món canh, súp hoặc dùng để muối rau cải.
Miso được biết đến với nhiều công dụng và được sử dụng như một phương pháp thực dưỡng. Có rất nhiều người không biết tương Miso có mùi như thế nào sử dụng ra sao nên vẫn còn ngại sử dụng.
Xem thêm: Phunutoday - Báo Phụ Nữ Việt Nam
Tương Miso có mùi rất thơm và có vị mặn, ngọt nên dùng trong nêm nếm rất phù hợp với khẩu vị người Việt.
Khi được kết hợp với món cơm trắng dẻo thơm Akira rice thì món ăn không những trở nên thơm ngon đậm đà mà còn mang lại giá trị sức khỏe cho người dùng. Miso được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món khác nhau.
Người ta sử dụng tương Miso để nấu cùng với nước dùng Dashi kết hợp với đậu hủ trắng, rong biển hành lá, nấm đông cô để cho ra đời món súp Miso.
Bên cạnh đó người ta còn kết hợp tương Miso để nấu với khoai tây, tôm, cá, ngêu, sò và củ cải trắng,… Miso là bữa ăn sáng truyền thống của người Nhật đôi khi họ kết hợp ăn cùng với cơm, trứng cuộn, dưa chua,…
Màu sắc của Miso được quyết định bởi thời gian ủ lâu hoặc ngắn ngày. Có khá nhiều loại Miso khác nhau như miso trắng, miso đỏ, miso vàng,…
Không những thế mỗi vùng miền khi sản xuất miso đều cho ra đời các loại tương Miso khác nhau cho mùi vị và hương thơm khác nhau; điều này chứng tỏ người Nhật vô cùng yêu thích Miso.
Mỗi ngày người Nhật đều dùng tương Miso để chế biến món ăn và trong mỗi bữa ăn của bất cứ gia đình Nhật nào cũng đều không thể thiếu món canh Miso.
Công dụng của tương Miso
Nếu bạn chưa mua tương Miso sử dụng bao giờ thì bạn nên mua nó nhé vì hương vị không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Người ta sử dụng tương Miso để thay thế cho các loại gia vị khác khi nêm canh hiện nay.
Nếu như thường ngày bạn thường dùng muối ăn để nêm canh thì ngay hôm nay bạn có thể sử dụng tương Miso để nêm canh vừa làm co món ăn trở nên thơm ngon, bổ dưỡng lại cung cấp đủ hàm lượng Iốt, hàm lượng Protein dồi dào, ít chất béo và giàu vitamin B12, mangan, omega 3, kẽm, photpho,…
Ngoài ra, Miso cũng giống như sữa chua vì được lên men từ vi sinh nên cung cấp chơ cơ thể nhiều axit lactic có lợi cho sức khỏe; giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng Miso hàng ngày có lợi cho sức khỏe như:
- Giúp tăng cường sức khỏe, hệ miễn dịch
- Ngăn ngừa và phòng chống bệnh ung thư, chất phóng xạ
- Giúp co chị em phụ nữ có làn da đẹp, mềm, căng bóng, minh màng, đem lại làn da trẻ đẹp không tuổi, cải thiện được các dấu hiệu lão hóa như nhăn da, chảy xệ do có chứa thành phần oxy hóa,..
- Giúp giảm đi tình trạng mãn kinh ở phụ nữ. Bên cạnh đó tương Miso còn giúp xương và cơ bắp chắc khỏe, máu huyết lưu thông; giúp những người khó ngủ cải thiện được tình trạng mất ngủ.
Tương Miso Nhật Bản mua ở đâu Tp.HCM? Chắc hẳn rằng có rất nhiều người vẫn đang loay hoay không biết tương Miso Nhật Bản mua ở đâu Tp.HCM là tốt, chất lượng và với giá cả phù hợp.Các bạn có thể tham khảo một địa điểm mua hàng tại Công ty Yamato - công ty uy tín hàng đầu về hàng Nhật nhập khẩu tại Việt Nam.Công ty chuyên cung cấp gạo Nhật và các sản phẩm, thực phẩm Nhật được rất nhiều người tin tưởng lựa chọn.