1 tuần nên cho bé ăn máy bữa thịt lợn
Lượng thịt ăn dặm bao nhiêu là đủ một ngày cho bé? Đạm là một trong những chất quan trọng trong bữa ăn hàng ngày cho bé. Dù cho bé hay thịt hay bất kỳ thức ăn nào, mẹ nên đảm bảo để bé đủ và cân bằng chất đạm. Show Khi nào bổ sung thịt vào chế độ ăn dặm của trẻ?Để ngăn ngừa trẻ nghẹn khi ăn, chỉ nên cho bé ăn thịt khi bé ăn đã quen với các loại thực phẩm mềm khác khác. Việc tập cho các con ăn thịt nên bắt đầu với 1-2 thìa đã được xay nhuyễn. Nếu lúc đầu bé từ chối dùng thịt, hãy đợi một vài tuần rồi sau đó thử lại một lần nữa. Trong khi thịt heo có thể cho bé ăn dặm khi được 6 tháng thì mẹ có thể đợi đến khi con 7 tháng mới nên cho con ăn thịt bò. Thịt gà cũng vậy, chứa rất nhiều protein nên những bé 7-8 tháng tuổi trở lên khi hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện hơn mới nên cho con ăn. Cho trẻ ăn thịt quá sớm trong ăn dặm sẽ khiến bé bị đầy hơi, chướng bụng và khó hấp thu hết protein trong đó sẽ dẫn đến các bệnh đường ruột đáng tiếc. Vậy lượng thịt ăn dặm bao nhiêu là đủ? Lượng thịt ăn dặm bao nhiêu là đủ?Bé dưới 6 tháng tuổi cần khoảng 20-22 gram đạm một ngày, 6-12 tháng tuổi cần từ 23-25 gram, 1-2 tuổi cần 28-30 gram. Hàm lượng đạm trong 100 gram thực phẩm theo từng loại như sau:
Như vậy, lượng thịt ăn dặm một ngày cho bé 6-12 tháng tuổi khoảng 115-125 gram thịt. Và bé từ 1-2 tuổi cần 140-150 gram thịt. Ngoài ra, hàm lượng đạm còn có trong sữa, các loại đậu đỗ, rau củ, phô mai và một số loại thức ăn khác. Và các loại thực phẩm này có hàm lượng đạm khá cao nên thực tế bé 6-12 tháng chỉ nên ăn 60-80 gram/ngày, bé 1-2 tuổi ăn 100-120 gram/ngày. Gợi ý một vài món ăn dặm với thịt cho béViên thịt heo bọc khoai tâyNguyên liệu Cách chế biến: Thịt bò bọc phô maiNguyên liệu: Cách chế biến: Cháo gà bí đỏNguyên liệu
Cách chế biến
Xem thêm:
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
I. THỊT GÀ 1. Hàm lượng dinh dưỡng Thịt gà Thịt gà rất giàu protein và chất sắt, đây chính là nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với trẻ ở độ tuổi ăn dặm. Trong đó, phần ức gà và phần lườn gà giàu protein hơn cả, đặc biệt, phần thịt này lại ít chất béo nên các mẹ hoàn toàn yên tâm cho bé ăn mà không lo béo phì. Riêng phần đùi gà lại chiếm nhiều chất sắt nhưng giàu chất béo. Mẹ nên cho bé ăn phần đùi 1 lần/ tuần là được. 2. Khi nào cho bé ăn dặm thịt gà? Do thịt gà rất giàu protein nên những bé từ 7 8 tháng tuổi trở lên mẹ mới nên cho ăn dặm thịt gà. Bởi lúc này, hệ tiêu hóa của bé đã khá hoàn chỉnh hơn, bé có thể làm quen và hấp thụ protein dễ dàng. Nếu mẹ cho ăn sớm quá, bé dễ bị đầy hơi, chướng bụng vì hệ tiêu hóa còn yếu, chưa tiêu hóa và hấp thụ hết protein trong thịt gà. 3. Các món ăn dặm từ thịt gà Bột ăn dặm thịt gà + khoai lang Nguyên liệu
Cách nấu: Sử dụng phần ức gà và lọc lấy thịt nạc. Sau đó, cho thịt gà vào luộc chín, để nguội và xé thật nhỏ. Khoai lang rửa sạch, luộc chín và tán nhuyễn. Tiếp tục cho thịt gà vào xay nhuyễn và trộn cùng khoai lang tạo thành hỗn hợp sền sệt. Có thể cho thêm chút nước dùng gà vào xay để bột không đặc và cho bé ăn. Cháo thịt gà + phô mai Nguyên liệu:
Cách nấu: Nấu gạo thành cháo. Khi cháo chín, để lửa liu riu. Riêng thịt gà, rửa sạch, xay hoặc băm nhuyễn rồi cho từ từ thịt vào nồi cháo khuấy đều. Trước khi tắt bếp, thả phô mai vào cho tan để nồi cháo thêm thơm, béo ngậy. Cho bé ăn khi cháo còn ấm. Có thể nêm chút mắm cho vừa miệng trẻ. Cháo thịt gà + bí xanh Nguyên liệu
Cách nấu: Nấu sẵn 1 nồi cháo trước, sau đó làm sạch thịt gà, bí xanh bỏ vỏ, thái miếng vừa. Tiếp đến cho thịt gà và bí xanh vào hấp chín. Khi bí và thịt chín, xé nhỏ thịt gà và cho vào máy xay, xay nhuyễn cùng bí. Cuối cùng cho hỗn hợp thịt gà + bí xanh vào nồi cháo đã nấu nhừ khuấy đều. Mẹ có thể nêm thêm chút mắm cho đậm đà và cho trẻ ăn khi cháo còn ấm. II. THỊT BÒ 1. Hàm lượng dinh dưỡng Thịt bòTrong 100gr thịt bò có tới 28gr protein và nhiều vitamin như B2, B6, khoáng chất cacnitin, kali, magie, kẽm, sắt Ngoài ra, thịt bò cung cấp cho cơ thể trẻ tới 280kcal năng lượng, nguồn năng lượng gấp đôi so với những loại thịt khác. Đặc biệt, protein trong thịt bò có rất nhiều acid amin, acid gốc tự do giúp chuyển hóa protein thành đường hữu cơ trong cơ thể nhằm cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày. 2. Khi nào nên cho bé ăn dặm thịt bò? Vì thịt bò rất giàu protein nên mẹ chỉ nên cho bé ăn dặm khi bé bước sang tháng thứ 8. Và mẹ luôn nhớ nguyên tắc, cho bé ăn ít để kiểm tra phản ứng cơ thể của bé xem có bị dị ứng với thịt bò hay không? Sau đó, mới tăng số lượng nhiều hơn. 3. Các món ăn dặm từ thịt bò Cháo thịt bò + bí đỏ Nguyên liệu:
Cách nấu: Bước 1: Gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ, cắt hạt lựu và cho vào nồi nước dùng gà đun sôi. Bước 2: Bí đỏ chín, đổ cháo đã nấu sẵn vào đun. Cháo và bí chín, tắt bếp. Bước 3: Mẹ đổ cháo bí vào máy xay và xay thật nhuyễn. Sau đó đặt lên bếp, đổ thịt bò đã xay vào nấu tiếp. Bước 4: Khi cháo thịt bò, bí đỏ chín, cho thêm một chút dầu mè, phô mai, nước tương (hoặc nước mắm) vào đảo đều, tắt bếp. Cháo thịt bò + cần tây Nguyên liệu:
Cách nấu: Bước 1: Thái nhỏ hành tây. Đổ cháo + hành tây + nước dùng dashi vào đun sôi. Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp cháo + hành tây ở trên, sau đó đặt lên bếp, đổ thịt bò đã xay nhuyễn vào nấu chín. Bước 3: Cháo thịt bò, cần tây chín, cho một chút nước tương, dầu gấc, phô mai vào. Tắt bếp, cho bé ăn khi còn ấm. III. THỊT HEO 1. Hàm lượng dinh dưỡng Thịt heo Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt heo có tới hơn 20 loại acid amin không thể thay thế được và rất cần với cơ thể con người, đặc biệt là trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển và hoàn thiện. Đồng thời, trong thịt heo cũng có chứa các chất chiết xuất tan trong nước như creatin, glycogen, acid latic Các chất này tạo ra mùi vị đặc biệt, kích thích tiết dịch vị rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. 2. Khi nào cho trẻ ăn dặm thịt heo? Trong thịt heo có chứa chất sắt heme, một chất dễ hấp thu hơn so với chất sắt ở thịt bò nên mẹ có thể cho trẻ ăn dặm thịt heo khi trẻ mới 6 tháng tuổi. Mẹ chỉ cần lưu ý, khi chế biến thì bỏ gân, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. 3. Các món ăn dặm với thịt heo Cháo thịt heo + bí đao Nguyên liệu:
Cách nấu: Hòa thịt băm với 1 bát nước cho nát, sau đó đun sôi cùng bí đao. Nấu chín bột gạo, khi nồi bột chín, đổ hỗn hợp thịt + bí đao vào khuấy đều tay tới khi nồi cháo chín, nêm chút gia vị, tắt bếp. Cháo thịt heo + đậu đỏ + mướp Nguyên liệu:
Cách nấu: Hòa thịt với chút nước cho tan, sau đó đun chín cùng mướp, đậu đỏ. Song song, đun chín nồi cháo. Khi nồi cháo sôi, mẹ cho hỗn hợp thịt + đậu, mướp vào đun tiếp. Khi thấy nồi cháo sôi, mẹ nêm chút gia vị vào, tắt bếp cho bé ăn ấm. Tôi Yêu Thích (Tổng hợp) Xem thêm các bài viết khác nếu bạn quan tâm:
|