High fructose corn syrup 55 là gì năm 2024
|
High Fructose Corn Syrup là chất làm ngọt được chế biến từ tinh bột bắp. Nó được dùng như chất làm ngọt trong các thực phẩm chế biến và nước giải khát, chủ yếu ở Mỹ. Show Giống với những loại đường cát thông thường (sucrose), nó cũng được hợp thành từ cả đường fructose và glucose. Loại xi rô này bắt đầu phổ biến như một chất làm ngọt vào cuối những năm 1970 khi giá của đường thông thường tăng cao, trong khi giá bắp lại thấp do trợ cấp của chính phủ. Nhà sản xuất: Daesang Corporation Xuất xứ: Hàn Quốc Trọng lượng: 25 kg Ứng dụng Đường nước (đường Syrup) Daesang+ Đường bắp Corn Syrup (dạng lỏng) được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, nước giải khát, bánh kẹo, chocolate, sản xuất bia. + Trong chế biến thực phẩm, corn syrup (siro bắp) được dùng để làm cho món ăn giữ được độ mềm ẩm, tránh được hiện tượng đường kết tinh trở lại và đặc biệt làm tăng hương vị cho món ăn. + HFCS là chất tạo ngọt duy nhất trong Fanta hoặc được pha chung với đường mía trong Coca Cola, Sprite, Ice+ chanh… Đường nước Daesang Có vị ngọt mát dùng để pha chế đồ uống + Trà sữa + Nước quả + Nước ép + Pha trà + Pha sữa đậu nành THÔNG TIN LIÊN HỆCÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM Địa Chỉ: 30/10 Đường Số 8, Phường 11, Quận Gò Vấp, Tphcm, Việt Nam Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58 Hotline: 0918 245 166 Web: www.saigonchem.com - www.cungcaphoachat.vn Email: [email protected] CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI: + Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam + Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...) HFCS là viết tắt của cụm từ High Fructose Corn Syrup. Đây là một dạng nước đường ngô (bắp) được chiết xuất từ những trái ngô non mới thu hoạch. Con số 55 trên bao bì thể hiện tỷ lệ 55% nguyên chất của nước đường này. CJ là tên của thương hiệu có xuất xứ từ Hàn Quốc. Như vậy có thể thấy rõ nguồn nguyên liệu để làm nên nước đường HFCS thương hiệu CJ được sử dụng 100% từ thiên nhiên. Những trái bắp non vừa mới thu hoạch sẽ được sơ chế tại chỗ, sau đó chế biến, tách lọc và cô đặc thành sản phẩm nước đường CJ-55. Công dụng của đường HFCS nhãn hàng CJSản phẩm này có công dụng trong pha chế các loại đồ uống như nước ngọt, nước đóng chai, làm bánh kẹo, gia vị, làm bánh, pha trà sữa, các loại thức uống trong ngành pha chế. Đặc điểm được ưa thích nhất chính là độ ngọt dịu nhẹ và rất dễ chịu khi sử dụng. Mặt khác, tuy được chiết xuất từ ngô như sản phẩm cuối cùng không bị lẫn mùi mà ở dạng đường Fructose nguyên chất. Khác với đường mía là Saccharose hoặc Mantose, đường ngô HFCS được chiết xuất từ trái ngô non, có vị ngọt nhẹ của các loại trái cây tươi như nho. Nguyên liệu từ thiên nhiên nên hoàn toàn có thể yên tâm về nguồn gốc, cam kết không có hóa chất và không sử dụng chất bảo quản. Đặc trưng của HFCS thương hiệu CJSong song đó, đường Fructose (đồng phân của Glucose) có khả năng hấp thụ nhanh hơn và không gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu. Mặt khác, vị ngọt của HFCS của công ty CJ đảm bảo tiêu chuẩn để sử dụng trong các công thức pha chế từ đơn giản đến hình thức “luxury” sang trọng như ở quầy bar hoặc nhà hàng cao cấp. Nước đường ngô HFCS của CJ được cô đặc để đạt nồng độ 55% về khối lượng của đường ngô. Sản phẩm sau đó sẽ được đóng chai tiện dụng. Bạn chỉ cần thêm vào phần nước uống hoặc công thức pha chế cho đủ lượng. So với nước đường mía, độ ngọt vẫn được giữ nguyên nhưng vị thì nhẹ và dịu hơn mà không ngọt gắt. Sản phẩm hiện đang được phân phối chính thức bởi Nguyên liệu pha chế Hải Thụy. Quý khách có thể liên hệ mua hàng theo một trong những cách thức sau |
