| Sản phẩm | Miến dong Cao Bằng không chất tẩy |
| Thành phần |
|
| Cách dùng | Ngâm miến trong nước khoảng 5 phút [ngâm nước ấm nếu xào], vớt ra để ráo và có thể sử dụng |
| Hạn sử dụng | 36 tháng kể từ ngày sản xuất [xem trên bao bì sản phẩm] |
| Quy cách đóng gói | 500kg/ 1 gói |
| Bảo quản |
Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp |
| Giá bán |
Miến dong Phía Đén Cao Bằng 60.000đ/500g Miến dong Làng so 40.000đ/500g |
| Giao hàng |
Giao hàng toàn quốc. Xem phí ship tại đây |
Miến dong sạch là một trong những đặc sản của vùng đất Cao Bằng. Hiện nay, miến dong Phia Đén đã được cung cấp tại Nông Sản Dũng Hà. Một trong những đặc điểm nổi bật của miến dong là: thơm, ngon, dai, mang một mùi vị đặc trưng có một không hai của bột dong. Sau khi chế biến bạn có thể để miến một thời gian mà không lo vấn đề miến bị sạn hay nát, bở.
Sau quá trình làm máy, miến được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời giúp sợi miến khô tự nhiên, tạo hương vị riêng. Miến dong được làm từ nguyên liệu tinh bột dong nguyên chất 100%, không pha tạp chất, không sử dụng các chất hóa học như: chất tẩy, chất làm trắng, chất bảo quản,...Cam kết hợp vệ sinh, đảm bảo sức khỏe. Không những thế, khi thưởng thức miến dong bạn sẽ cảm nhận rất rõ được độ dẻo, ngọt của từng sợi miến.
Miến dong là sản phẩm ưa chuộng có từ rất lâu. Đặc biệt đây là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ Tết quan trọng, trong bữa cơm gia đình. Và nó cũng là món ăn để gợi nhắc nhớ kỉ niệm với những người con xa quê lâu ngày.
Một trong những điểm đặc biệt đó là miến dong Phia Đén đã vinh dự nhận được giải thưởng "SẢN PHẨM VIỆT NAM UY TÍN CHẤT LƯỢNG" được trao tặng bởi Hiệp Hội Doanh Nghiệp Vừa Và Nhỏ Việt Nam. Tự hào là thương hiệu Việt Nam chất lượng cao.
Miến dong tốt cho người muốn giảm cân, người bị tiểu đường
Nhiều người thường e ngại khi ăn miến dong vì sợ béo. Tuy miến dong được làm từ 100% tinh bột dong nguyên chất nhưng hàm lượng tinh bột, chất béo rất thấp. Vậy nên, thay vì ăn cơm, bạn có thể chế biến miến dong cùng các thực phẩm khác như: rau củ, thịt lợn, thịt gà,...tạo thành các món ăn hấp dẫn mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà không sợ tăng cân nhé. Không những thế, những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường vẫn có thể bổ sung miến dong trong khẩu phần ăn của mình có tác dụng ổn địn đường huyết nhờ hàm lượng thấp tinh bột, không chứa cholesterol và chất béo.
Giá miến dong tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.
Thực phẩm đồ khô miến dong đặc biệt quen thuộc trong các dịp lễ Tết quan trọng, hầu như không thể thiếu trong gian bếp của mọi gia đình. Không những thế, miến dong còn được sử dụng làm quà biếu cho bạn bè, gia đình, người thân.
Nông Sản Dũng Hà là địa chỉ có bán miến dong ngon loại 1 tại Hà Nội và Hồ Chí Minh:
- Giá bán: 60.000đ/gói 500g
Xem thêm các sản phẩm có sẵn tại cửa hàng hôm nay tại đây: //goo.gl/kDxAnn
Mua miến dong ngon tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.
Miến dong phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người, có cách chế biến đơn giản. Vậy nên đây chính là món ăn quen thuộc, truyền thống, bình dị của người Việt. Nếu bạn đang có nhu cầu mua miến dong ngon ở Hà Nội và Hồ Chí Minh bạn có thể liên hệ ngay với Nông Sản Dũng Hà. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với giá cả phải chăng. Ngoài bán miến dong, cửa hàng cung cấp thực phẩm sạch Dũng Hà còn cung cấp rất nhiều loại đồ khô, chẳng hạn như: mộc nhĩ, mỳ chũ, nấm hương …
Hotline: 1900986865
Cơ sở chính: số 11 đường Kim Đồng ; phường Giáp Bát ; Hoàng Mai ; Tp. Hà Nội
Cơ sở 2: số A11 Ngõ 100 Đường Trung Kính ; Phường Yên Hòa ; Quận Cầu Giấy ; HN
Miến Dong Làng So - 40k/túi 400gr - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Làng So hay còn gọi là làng Sơn Lộ, thuộc xã Cộng Hòa, Quốc Oai, Hà Nội. Làng So cách trung tâm Hà Nội khoảng 20 km. Đặc sản miến dong làng So được cho rằng đã trải qua lịch sử 80 năm hình thành và phát triển, cho đến nay đã có chỗ đứng vững chắc trong thị trường miến dong trong nước, là địa chỉ tin cậy cung cấp miến dong nguyên chất cho những bữa ăn Việt. Tên gọi miến dong làng So gắn liền với đình So, đây là ngôi đình đẹp nổi tiếng và đã được mệnh danh là “ngôi đình đệ nhất xứ Đoài”.
Nguyên liệu làm miến dong làng So
Sản phẩm miến dong làng So được làm từ 100% bột củ dong giềng nguyên chất được chọn lựa kĩ với quy trình thực hiện tỉ mỉ, cẩn thận. Để làm được một mẻ miến người làm nghề phải thực hiện ít nhất 3 khâu thau rửa bột. Bởi lẽ ngâm bột và thau rửa kỹ sẽ giúp loại bỏ những cặn bã và sạn. Sau 3 lần lọc sẽ cho ra bột tinh sạch, lúc này người làng nghề mới cho vào lò tráng, làm sợi, hong miến… để tạo ra từng sợi miến dai ngon, thơm ngọt.
Xem thêm : Mắm Tép Hà Yên - 200k/kg
Quy trình làm miến dong làng So
Sau khi thu hái xong các loại củ dong riềng, người dân sẽ rửa sạch, cắt bỏ hết rễ rồi đem phơi khô, sau đó nghiền ra thành bột. Tiêu chí của bột phải đạt được là mịn, nhuyễn, có độ sánh thì miến mới dẻo dai khi nấu. Khi có tinh bột dong riềng rồi, họ tiến hành các công đoạn ngâm và tẩy trắng tinh bột bằng NaHSO3 cùng nước lã lượng vừa đủ tùy theo khối lượng sản xuất.
Tiếp đến là công đoạn chuẩn bị dịch tráng bánh bằng hồ tinh bột rồi bắt đầu tỉ mỉ tráng từng lớp bánh. Đây được xem là bước quan trọng bậc nhất, đòi hỏi sự khéo léo làm sao để khi cắt bánh dong không bị gãy. Muốn thế họ phải ước lượng được lượng nước có trong bánh hiện tại sao cho bánh không khô quá, không ướt quá. Thế mới bảo những người thợ làng nghề làm miến dong làng So được ví như những nghệ nhân, đem hết chất xám và cái tâm được rèn luyện qua bao đời để làm nên những sản phẩm miến tuyệt hảo nhất. Việc cắt bánh trước đây được thực hiện thủ công bằng tay, tuy nhiên giờ đây để tiết kiệm thời gian nên hầu hết hộ dân làng nghề này đều sử dụng máy cắt công nghiệp.
Xem thêm : Bánh đa nem ăn sống - 15k/túi 40 tấm
Bước cuối cùng là đem bánh dong phơi khô, không sử dụng phương pháp sấy khô miến bằng nhiệt, đặc sản miến dong làng So được phơi khô tự nhiên trong điều kiện đảm bảo vệ sinh, độ nắng để cho ra những sợi miến chất lượng. Đây là một trong những bí quyết giúp sợi miến dong làng So dai hơn, thơm ngon và đậm đà hơn. Trong điều kiện nắng nóng mùa hè thì chỉ cần khoảng 2 ngày là sẽ có miến dong thành phẩm. Tuy nhiên nếu sản xuất vào mùa đông không có nhiều ánh nắng thì có thể cần tới cả tuần.
Mua miến dong làng So ở đâu Hà Nội - Tp HCM?
Nếu muốn mua miến dong làng So các bạn nên tới cửa hàng Thực Phẩm Chợ Sạch uy tín tại Hà Nội để tránh mua phải hàng kém chất lượng,không đảm bảo vệ sinh an toàn. Chợ Sạch bán miến dong làng So chính gốc 100%.
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
Cửa hàng Thực Phẩm Chợ Sạch
Địa chỉ :Cơ sở 1 :323 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội Cơ sở 2 : 638 Phạm Văn Bạch , P12 , Q. Gò Vấp , TP HCM
Hotline: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Fanpage Chợ Sạch: //www.facebook.com/chosachcuame