Tại sao cua dì 3 ngon
|
Không biết mâm cua hấp lề đường của dì Ba có gì mà
dân mạng cứ rần rần, giá lại còn đắt hơn nhà hàng cua nổi tiếng Sài Gòn thế này.
Vào năm 2018, người dân Sài Gòn được dịp xôn xao trước cái tên “Cua dì Ba - 33 năm kinh nghiệm” hay “hiện tượng mâm cua dì Ba”. Dì Ba tên thật là Huỳnh Ngọc Dung, bà có một sạp cua lề đường tại con hẻm số 565 Nguyễn Trãi (Quận 5). Thời điểm được một Youtuber Sài Gòn giới thiệu, mâm cua dì Ba đã nhanh chóng gây sốt cộng đồng mạng, sạp cua nhỏ lúc nào cũng chật kín người, từ khách mua, người hiếu kỳ tìm đến cho tới vài chục YouTuber đứng quay là chuyện bình thường. Dân tình ai nấy đều thi nhau review chất lượng của mâm cua này và gọi đây là “sạp cua drama nhất Sài Gòn”. Mâm cua của dì Ba nổi tiếng với cư dân Sài Thành Thời điểm mới nổi nhiều người phải chen lấn mới mua được cua dì Ba Bẵng đi một thời gian, mâm cua dì Ba mới đây lại gây xôn xao khi một tài khoản TikTok tiết lộ mức giá bán ra hiện tại của mâm cua này là 1 triệu dồng/kg. "Hôm bữa dì Ba bán 800.000 - 900.000VNĐ gì đó, hôm nay đã lên giá 1.000.000VNĐ/kg rồi", chủ clip nói. Liên hệ với dì Ba, được biết do dịch nên giá lên cao quá không bán được, dì đành phải đóng sạp hàng. Sau khi hết giãn cách xã hội, giá bình ổn thì mới có thể mở bán trở lại. "Dịch quá con ơi, giá lên không bán được. Qua giãn cách dì mới bán lại." Mức giá 1.000.000VNĐ/kg khiến cho dân mạng không khỏi kinh ngạc. Đặc biệt khi so sánh với giá cua ở một nhà hàng cua Cà Mau nổi tiếng Sài Gòn mới lên gọi vốn trên Shark Tank gọi vốn gần đây thì nhiều người đã thấy sự “ngược đời”. Cụ thể giá cua Cà Mau tại nhà hàng Vua Cua nổi tiếng cũng chỉ trên dưới 750.000đ/2kg, cua đã được chế biến đa dạng. Món cua được chế biến sẵn ở nhà hàng Vua Cua cũng chỉ có giá 750k/2kg Cua Cà Mau được xem là cua chất lượng nhất Việt Nam, được thả nuôi nhiều ở huyện Năm Căn bao gồm các loại: cua Y, cua Yếm Vuông, Cua Gạch, cua Xô, cua Cốm,... Hiện tại, cua gạch Cà Mau (loại 1) dao động từ 600.000 - 900.000VNĐ/kg, cua thịt có giá từ 300.000 - 700.000VNĐ/kg. Điều khiến nhiều người yêu thích mâm cua dì Ba là vì dù chỉ là một mâm cua hấp bày trí đơn giản, bán tại lề đường nhưng mỗi khách đến mua đều được dì Ba cho kiểm tra chất lượng. Mỗi con cua dì bán ra đều đảm bảo đậm gạch và chắc thịt cho thực khách. Cua dì Ba cũng chất lượng thực sự nên mới được nhiều người ủng hộ Tuy vậy mức giá chênh lệch giữa mâm cua lề đường và cua nhà hàng vẫn khiến nhiều người không khỏi thắc mắc. Vấn đề được đặt ra là chất lượng giữa cua lề đường giá 1.000.000đ/kg và cua nhà hàng 750.000đ/2kg được chế biến sẵn có gì khác nhau? Nhiều người đã để lại những ý kiến trái chiều: “Giá vậy sao không vào nhà hàng ăn cho sướng, còn được đảm bảo vệ sinh.” “Mình đã từng ăn cua của dì Ba, thực sự chất lượng. Ở Sài Gòn ít chỗ bán cua ngon như vậy.” “Mâm cua dì Ba dát vàng à?” “Nhà hàng bán rẻ vậy sao có lời? Mới đây dì Ba bị bùng 3 triệu tiền cua nhưng may mắn được một thực khách đến mua lại Chọn trải nghiệm - trọn cảm xúc. Cùng cộng đồng CheckinVietnam đi ăn chơi và cùng nhau chia sẻ những trải nghiệm du lịch của mình tại link này nhé!
|
